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口子窖:春分万物生,“醉”是制曲好时节
...粹。菊花红心曲。口子窖供图菊花红心曲传承自濉溪千年古法工艺,全国独树一帜,被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂,采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成,曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...人来人往,年轻姑娘格外多,金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰,穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前,商务部发布新一批中华老字号认定名单,17个江苏老字号品牌入选,至此,江苏共有112家企业被认定为中华老字号...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。这是与...……更多
玉兰缘酒业“运河58”荣获“金奖”
...合了文化特色和时代精神的匠心产品,“运河58”将运河古法酿造与现代工艺相结合,利用先天的地理位置取用于来自运河的“天上水”,把白酒的甜、绵、软、净、香尽显其中,将入口绵、落口甜、回味悠长的特色完美呈现。...……更多
北京延庆区第九届北京非遗大观园活动启动
...饸饹制作技艺、传统虎头鞋制作技艺、蒙镶技艺、海棠汁古法熬制技艺、杏仁菜粥制作技艺、古建筑彩画技艺。在1月7日的启动仪式上,延庆区文旅局为“延庆区第三批非物质文化遗产项目”的传承人代表举行了授牌仪式。值得...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳,红叶题诗寄故乡。10月23日,适逢重阳佳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅...……更多
...生产流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人...……更多
鸿茅药业品牌传播部总监于靖:擦亮国家级非遗和中华老字号金字招牌
...物质文化遗产代表性项目。于靖介绍,鸿茅药酒采用八步古法配制技艺,选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩,以“鼎合”为核心,代表了清代新兴的热浸法药酒配制工艺,弥补了冷浸和发酵旧法在药效和口感上...……更多
来当涂年货集市 奔赴一场年味盛宴
...的护河沈氏百年汤圆、采用“7D”压榨法的黄池菜籽油、古法酿造的太白酒、乌溪胜平的特色年糕……当新春佳节与购物狂欢碰撞,年味愈浓。1月26日上午,东誉城品质年货嘉年华如期开幕,这也标志着为期10天的当涂县第四届...……更多
让百姓用上放心药
...艺,让中药造福于民。于欢与团队一起寻访民间中药炮制古法、整理药工经验,构建“急临床所需、系生产所要、依古法所制”炮制技术和品种数据库,挖掘了漂、泔制、血制、药汁制等古法炮制技术,深入开展科学研究,为鳖...……更多
用全国视野,进军全国市场,推动贵州粽子和黔味文化走向全国
...黔味美食文化,精选贵州本土食材,采用民族传统配方及古法技艺,结合现代科学技术,研制具有文化内涵、民族特色的黔味食品。如黔粽、坛子鱼(腌鱼)、坛子肉(腌肉)等,因黔粽为著名,被誉为“黔粽之王”。“黔贵坊...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...坚持始终如一,都采用源头精选的优质江米和果料,遵循古法配方精心调制馅料,面皮则使用拥有国家专利的传统石碾磨面工艺制作而成。”相关负责人表示,经过16道严谨工序摇制出的锦芳元宵,具备了好煮易熟、开锅即浮、...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...农家的家常便饭,赋予文化味儿。如今,年糕制作技艺、古法肴鸡制作技艺均成为当地的非物质文化遗产,王昆也成为非物质文化遗产传承人。王昆还建起了直播间,专门打造了自己的代言人“榆嫂”,全程现场直播食品的加工...……更多
习主席的小客人们这样看中国
...学对美交流图片展,了解中国古籍装帧与修复技术并体验古法制作纸张,还参观了历史建筑相辉堂。1984年4月30日,时任美国总统里根在这里发表演讲。活动现场播放了当年的实况录像,回顾这一历史时刻。1月29日,在复旦大学...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
蔡酒焕新彩 馥柔香天下(“自然生香 舒适柔美”蔡洪坊创新香型·馥柔香新品解读②)
...行了系统阐释和深入解读。他说,蔡洪坊馥柔香是在恪守古法酿造工艺精髓基础上,发扬浓酱清芝工艺所长,融通并蓄成一家之妙,分别选取陈藏三年的春酿、秋藏两种酒体盘勾调和后,再经两年陶坛储存、诸香融合,使得香气...……更多
赊店老酒亮相2023第六届河南(郑州)国际现代农业博览会
...镇好水好粮益于酿酒而长居于此,开赊店镇酿酒之先河,古法酿酒技艺传承至今,采用“老五罐”“混蒸续渣法”,遵循“稳、准、细、净”的工艺要求。同时,精选当地无公害高粱、小麦等五味原料,人工踩制的中高温大曲,...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...友聚会多,多备一点。“斗楼村的糯米冬酒采用传统土法酿造,酒体橙红、入口绵甜、回味悠长,其酿造技艺2021年已列入鹰潭市非物质文化遗产。”作为此项“非遗”的代表性传承人吕永华如数家珍,斗楼村的糯米冬酒是贵溪...……更多
农村自榨油真的不安全吗?对比超市桶装油,到底哪个更好?
...家带回了自榨油,听说是老家农村独有的榨油工具,通过古法酿造出来的油品,会比在超市里面买的桶装油更有油香味。可是也有一些人觉得农村自己炸的油缺少各项指标检测,而且基本都是小作坊自己加工生产,卫生条件也是...……更多
第十三届中国白酒T9峰会正式召开 剑南春携创新升级理念亮相
...扩大优质产能的目标;将中华民族的智慧美德、传统固态酿造技艺、科技创新的结晶、提升极致品质的技术精髓弘扬光大,促进品质和价值双提升,推动企业的高质量发展。同时,他还指出,科技创新是发展核心,近年来,剑南...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。聚“质”站高谋远 下好大棋企业要想在调味品领域站稳脚跟,站高谋远,聚“质”发力是关键。在瞬息万变的市场中生存,千禾味业如何出圈,产品质量如何...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...分,精挑细选出洧川老浆豆腐、洧川富硒黑豆腐、康河酒酿造技艺、糖画等非遗产品等最具代表性的60余个非遗项目和产品,展、演结合,以场景式、互动式、沉浸式的方式,让群众饱口福、享耳福、美眼福,深深沉醉于传统文...……更多
脱离中植系,*ST天山5连板累计上涨129%,公司向投资者发风险提示
...分别为ST宇顺、*ST天山、准油股份、凯恩股份、美吉姆、康盛股份、美尔雅、皓宸医疗。如今,已有5家公司脱离了“中植系”控制或正进行相关的筹划。对于本次收购的另一方,中电农创为国资背景。天眼查显示,中电农创成立...……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...天的不老源酒业传承和保护了满族传统酿酒工艺,坚持走古法酿造工艺之路,致力于生产原生态健康酒。年前已经准备好了满满库存,准备大卖一场。现场制作黏豆包在石板大米销售门店内,也有很多前来买大米的顾客。“咱宁...……更多
七舍村“三产联动”推进“三产融合”
...创新推出了茶园文化主题观光、亲子茶叶采摘体验、传统古法手工制茶技艺体验、围炉煮茶等乡村特色旅游项目。栏目:黔进先锋 贵在行动 值班总编 杨 涓 编辑 陈茜茜 校对 田倩 版式 袁万霞 ……更多
中药炮制流派传承问题和发展路径
...能力;分析比较不同流派中药炮制方法差异性;形成基于古法技术品种的流派、理论、文化和人才系统传承,并以“传承-原理-工艺-标准-装备-质控”六位一体的研究思路与模式进行传统特色炮制技术传承创新与转化,实现特色...……更多
春节生鲜消费呈现新趋势
...干的“舟山风鳗”更入选首批“非遗浙菜”。同时,运用古法技艺、蕴含喜庆之意的传统小吃在春节档也“火”了一把。春节吃柿饼,象征事事如意。“富平柿饼是本来生活春节档休闲食品品类的明星商品,近年来成为不少消费...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...名商标“尚纯”,并多次入选“十大水晶品牌”。 浦楼古法白汤酱油非遗工坊现有员工78人,厂房面积2.1万平方米,古法酱油天然大晒场占地5000多平方米,酱醋年产能1万吨以上,获得“中华老字号”殊荣,浦楼古法白汤酱油于...……更多
赤水河畔酱园飘香 非遗技艺助力乡村振兴
...县利用赤水河畔独特的生态资源,积极扶持发展传统酱油酿造业,努力把传统酱油打造为绿色食品品牌,现已拥有露天酱油大晒缸10余万口、国家级和省级非遗传统酿造技艺酱油企业各1家,酱油小镇建设已初具规模,提升了当地...……更多
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成都平安医院中医肿瘤科赵建华医生:践行经方,中医治瘤
在繁忙的都市中,成都平安医院如同一座温暖的灯塔,为无数在病痛中挣扎的患者带来希望与光明。其中,中医肿瘤科更以其精湛的医术和深厚的中医理论底蕴
2024-11-18 13:25:00
“胆固醇”冠军被找到了,含量是肥肉的24倍,吃多血管容易堵,少吃百利无害!
现在的生活条件可是越来愈好了,每天都是各种美味高热量食材,而且更多讲究就是油腻鲜香麻辣好吃,各种油炸,烧烤,辛辣等食材更是抵不住诱惑
2024-11-18 14:26:00
“高胆固醇”食物榜单公布:鸡蛋未上榜,第一名或不少人还在吃
在日常生活中,大家可能经常听到“高胆固醇”这个词汇,但面对日益复杂的饮食选择,很多人并不清楚哪些食物真的含有高胆固醇,哪些则没那么可怕
2024-11-18 14:28:00
女人冬天手脚易冰凉,建议常吃这4样,身体不虚,浑身都暖和
冬季寒冷的气温常常让许多女性面临手脚冰凉的困扰,尤其是在气温骤降时,容易出现寒气入侵的现象。手脚冰凉不仅让人感到不适,也可能影响身体的循环和新陈代谢
2024-11-18 14:28:00
“冬天吃一果,中药不用喝”,遇见多囤些,晒干随吃随取,真省事
冬季,寒风凛冽、万物蛰伏,是一年中最寒冷的时节。人体在冬季容易受到寒邪侵袭,免疫力下降,稍不注意就可能感冒发烧。因此,冬天注重养生尤为重要
2024-11-18 14:29:00
冬天阳气不足易冷,推荐4种食物,轻松祛湿补身,健康过冬
冬季寒冷,阳气容易受到抑制,人体的新陈代谢放缓,湿气也容易积聚,导致许多人感到四肢沉重、疲倦乏力。尤其是对于女性来说,寒冷的天气往往容易导致体内阳气不足
2024-11-18 14:29:00
我妈很土很土的食疗方,但很有用,补气血养脾胃,建议女人学起来
女人的“气色”真的太重要了!我们经常听到别人夸“红光满面”,这其实就是气血充盈的表现!气血不足人也憔悴。每当姨妈过后,你是不是也觉得自己脸色蜡黄
2024-11-18 14:30:00
曲唑酮可以用于抑郁,也可以治疗失眠,使用时要注意什么?
有朋友问华子,他睡眠不好,医生给他开的药是曲唑酮,他上网查资料说这是一种治疗抑郁症的药物,也能用于失眠吗,服用的时候有什么需要注意的吗
2024-11-18 14:31:00
导致手抖的原因不单单只有肝气郁结一种,原来还有这么多
现在很多人都存在因“肝气郁结”导致手抖的情况:情志不畅、胸胁闷胀、口干口苦、失眠多梦......其实啊,因肝导致手抖的不单单只有肝气郁结一种
2024-11-18 14:31:00
他们以“营养疗法”干预老年人认知障碍
“吃”出大脑健康,预防认知障碍风险。近日,徐汇区枫林街道携手专业健康管理师,在宛南社区食堂开展了一场以“守护记忆,与‘食’俱进”为主题的营养疗法认知症早期干预课程
2024-11-18 14:31:00
福建泉州:探索东南沿海现代农业发展和城乡融合新路径
本文转自:人民网人民网记者 张子剑2022年9月,经国务院同意,泉州获批全国首个设区市盘活利用低效用地试点。两年来,泉州市在市域范围全面开展“低效用地盘活利用”工作
2024-11-18 16:48:00
路乐国际康复医学中心推出健康管理(私人医生)服务
新加坡路乐健康管理(私人医生)服务(RHMS)是新加坡路乐集团投资的国际康复医学中心附属机构-路乐国际长寿研究中心面向中国客户推出的健康服务项目
2024-11-18 13:27:00
巴南区:家有“医”靠,碧海湾家庭医生工作驿站揭牌成立
11月15日,由重庆市巴南区龙洲湾街道社区卫生服务中心举办的“龙医生守护健康千万家——碧海湾家庭医生工作驿站开业庆典”在巴南区龙洲湾街道浩立碧海湾小区举行
2024-11-18 13:37:00
2024中国民营企业家年会暨第十三届《中国民企春晚》签约仪式在京举行
11月15日, 2024年中国民营企业家年会暨第十三届中国民营企业家春节联欢晚会(简称:中国民企春晚)在北京举行了签约仪式
2024-11-18 14:09:00
郑州民生耳鼻喉医院:家长必读!关于儿童麻醉,你要知道的
儿童麻醉科普当孩子家长听到孩子手术需要麻醉时,许多家长会有很多疑虑,比如:麻醉会不会影响孩子智力?麻醉风险大不大?麻醉前我们需要注意什么
2024-11-18 14:22:00