• 我的订阅
  • 头条热搜
古人如何花式吃豆腐(图)
...很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒...……更多
宋都金秋栗飘香
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头,佛印不由微微一笑:“古人以‘僧’与‘鸟’相对,就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落,两人相视一笑,苏东坡认输道:“好好好,今天该你吃板栗。”古时,栗子与桃、李、杏...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...这个概念吗?很多人可能以为,古代由于物质条件不好,古人或许吃的挺清淡,压根不用为牙齿清洁发愁,实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
...和娓娓道来的叙述方式,揭开了豆腐发明的神秘面纱;“古人饮料知多少”一节,带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水,还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人...……更多
古人虽然没有网络平台,但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》,其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的,引起一...……更多
被偏爱的荠菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,“不为休官须惜费”,而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”,自己...……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
...通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱,古人也并不输给我们...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
探寻古人是怎么过年的?
...至,奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是,你知道古人是怎么过年的吗?让我们通过几首诗词,一起跨越时空,看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意,欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除,春风送...……更多
揭秘历史名人鲜为人知一面:陆游撸猫、李清照醉酒、苏轼吃货之旅
...是如此。大家平常知道的都是他们光鲜亮丽的一面,其实古人也是人,也有七情六欲。陆游写诗很豪放,他平日里竟是个猫奴。李清照写词很委婉,私底下却是个酒鬼。而八大家之一的苏轼,除了当官作词,竟是个不折不扣的吃...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...临,注意合理的饮食。11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那就是今年的小雪在阴历十月中,相对来说是比较早的,因此叫做早小雪,小雪来得早,明年的春天来得也会早,所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
古人的‘字’:名字之外的身份标识
名字是每个人的标识,但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”,除了名还有字。在古代社会,名是个人的标志,自称名,他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说,古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
...称“祭灶节”,是民间祭灶的日子,是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的,看下面盘点的几首诗词,大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢...……更多
​古人御寒之穿衣攻略
...:中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍,还有纸衣……​古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日,中国大部分地区经历了寒潮袭击,多地开启“冰冻”模式,寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
年龄焦虑!为了长生,古人的养生秘诀有多魔幻?
我们中国古人的养生保健传统源远流长,他们不像古希腊人那样,整天琢磨着怎么练一身腱子肉,在奥林匹克运动会争强斗狠,老祖先们养生保健,只问一句话:“能得长生否?”为了活得更久这个伟大目标,中国古人们如切...……更多
头条大赛(第20季)丨周成芳:恋上古诗词
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟,今天又记不住了。难怪古人说:“少壮不努力,老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生,我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗,我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益。 3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维,还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
为何古人很少被近亲结婚影响呢
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象:影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了,而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”,照理说近期结婚会生出“智障儿”,那么为何古人很少被影响的呢...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...螃蟹,我们或许只会赞叹一句:“这蟹太好吃了!”,而古人的表达却是:“一腹金相玉质,两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹,中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱...……更多
春来草木生 万物始盎然
...盈盈、朝气勃勃地迎春盛开。这正是对荠菜的最美礼赞。古人烹调荠菜的方法有很多,因为经常食用荠菜,人们慢慢对它有了味觉记忆。荠菜是平凡的,大江南北、田边地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在...……更多
...家所重,由此成就无数书法经典。书法史上最具代表性的古人墨迹《兰亭序》《祭侄稿》《寒食帖》《伯远帖》《草书千字文》等作品,最具影响力的王羲之、王献之、颜真卿、苏轼、米芾、赵孟頫等书法家,无不被后人敬仰。...……更多
古代人的夏季驱蚊大法
...么避暑和驱赶恼人的蚊虫呢?事实上大家完全没有必要为古人担忧,在对付蚊虫这件事情上,他们的做法甚至比现代人还优秀。据《周礼》记载古人会在夏季之时,“以莽草熏之,凡庶蛊之事”。简单的说就是在几千年前,人们...……更多
...在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一道美食的背后都深藏着苏轼的各种人生遭遇。在中国历史上,苏轼的才华可以说是震铄古今。然而,也正...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意。此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头...……更多
探究古代盛传的八拜之交背后的故事
前言“士为知己者死”,这句谚语一直深深影响着古人对友谊的看法。友谊似乎成为了古人精神世界中一种至高无上的存在。那么真正的友谊,是什么样子的呢?历史上是否出现过那种能与生命比肩的友谊?我们不妨翻开历史...……更多
“通武廊”三地美味一站品尝
...,特别适合修筑堤坝,为保护两岸田园村庄和保障漕运,古人就在运河边上种了一片榆树林,形成了“春郊烟树”的美景,也孕育了榆林庄村独特的榆钱宴。天津市武清区河西务镇位于北运河西岸、武清区最北部,自元朝至清朝...……更多
陆游的爱情悲剧和他的《钗头凤》
...常在典籍中看到,年纪轻轻因为某些事情郁郁而终,可见古人,用情至深。就是这一场悲剧的婚姻,成为了陆游心底不可平复的创痛,即便后来时过境迁,一切已是旧迹,但陆游总是无法忘记她,即便在他晚年的时候,还时不时...……更多
看古人如何为江苏十三市“喊麦”,看看吧
...网友们都乐疯了。假若听着还嫌不过瘾,不妨,就来看看古人是如何为这十三市“喊麦”的。仿宋院本金陵图局部清·杨大章台北故宫博物院藏南京入朝曲南北朝·谢朓江南佳丽地,金陵帝王州。逶迤带绿水,迢递起朱楼。飞甍...……更多
更多关于人文的资讯:
曾经非常流行的战车,为何到了西汉之后,就忽然消失了?
战车,曾经是古代战争中的“重型装备”,在战场上威风凛凛,几乎无人能敌。但奇怪的是,到了西汉时期,这个曾经非常流行的武器
2024-12-07 09:39:00
汉朝名将李陵归降匈奴后,娶匈奴公主,几百年后后代成草原一大族
李陵为西汉名将李广之孙,他曾率五千步兵欲突袭匈奴,怎料遭遇八万匈奴兵,最后被匈奴擒获,于是投降了匈奴。后来还娶了匈奴公主
2024-12-07 09:49:00
八岁男孩被俘后,从容地对朱元璋说:你不要杀我,我能让蒙古统一
“要是你不杀我,日后我必然会统一蒙古,促进蒙汉交好……”年仅八岁的小男孩居然在大殿之上说出这般张狂的话语,可其他的官员却接连开始向坐在皇位上的朱元璋进谏
2024-12-07 09:51:00
林黛玉不是病死,而是为救贾宝玉牺牲?真相就在《姽婳词》故事里
抄检大观园后,晴雯被王夫人撵走。贾宝玉断言她必死无疑,源于他对晴雯性格至深的了解。果然晴雯当天夜里就断了气。这里要注意这么两点内容
2024-12-07 09:59:00
狸猫换太子的传奇,宋朝宫廷的权谋与阴谋
在中国历史上,宫廷争斗的故事屡见不鲜,其中不乏惊心动魄的传奇。宋朝时期的“狸猫换太子”便是这样一个引人入胜的故事,涉及权力
2024-12-07 10:22:00
李自成:明末的农民起义领䄂与历史的悲剧英雄
李自成,这位明末农民起义的领袖,以其卓越的军事才能和坚定的理想信念,成为中国历史上一个不可忽视的人物。他的故事不仅是对当时社会动荡与不公的反映
2024-12-07 10:36:00
耶律楚材:从草原游牧到大明宰相的传奇人生
在历史的长河中,有些人像流星般划过,留下璀璨的光芒;而有些人则如同大海中的礁石,默默坚守着自己的位置。今天我们要聊的就是那位传奇人物——耶律楚材
2024-12-07 10:38:00
诸葛亮:智慧与忠诚的化身,千古留名的英雄传奇
诸葛亮,字孔明,号卧龙,蜀汉丞相、著名政治家、军事家、文学家、发明家。他以超凡的智慧和坚定的忠诚赢得了后世的广泛尊敬和崇拜
2024-12-07 10:40:00
项羽:气吞山河的亡国之君,英雄与悲剧交响曲
在中国历史的长河中,项羽的名字如雷贯耳。他不仅是一位杰出的军事指挥官,更是一个充满悲剧色彩的亡国之君。项羽的故事交织着英雄的豪情与命运的无奈
2024-12-07 10:41:00
三位好汉在招安前离开梁山:我们身份特殊,不能做官,也不屑做官
想做官,杀人放火受招安。”实事求是地说,招安强盗并封其高官,并不是正确的做法:文人十年寒窗苦读,经历秀才、举人、进士三次千军万马过独木桥
2024-12-07 09:17:00
张飞打平的两次单挑,再打下去谁能赢?两个对手会给出一样的答案
三国第一勇将是谁?有人说是吕布,有人说是关羽,也有人说是典韦许褚,还有人说是马超赵云,但是我们细看之下就会发现,其实三国真正的第一勇将
2024-12-07 09:18:00
梁山马步军十虎将加入种家军:三人会被处死,鲁智深会受封何职?
据说为施耐庵原著的《古本水浒传》跟通行本的后五十回完全不同,在这个版本中,宋江吴用公孙胜等核心人物发现一百单八将刚排完座次的分工有些不恰当
2024-12-07 09:18:00
三国二十四将只有五位顶级高手,有希望单挑打赢关羽的是哪四个?
一吕二赵三典韦,四关五马六张飞……神枪张绣与文颜,虽勇无奈命太悲。三国二十四名将,打末邓艾与姜维。张绣能出现在名将榜上
2024-12-07 09:19:00
鲁智深武松都错了:他们不公然反对宋江招安,就不会坐化和断臂了
梁山一百单八将排完座次,宋江又搞了一个重阳节菊花酒会,那就跟庆帝和光头强都办过的“赏花大会”一样,名为吃酒赏花,实际是别有用心
2024-12-07 09:24:00
十一位有万夫不当之勇的三国名将:有赵云黄忠,没有关羽张飞马超
《三国演义》提到了十一位“万夫不当之勇”的名将,他们就是赵云、黄忠、严颜、许褚、李异、谢旌、鄂焕、韩德、王双、张郃、文鸯
2024-12-07 09:28:00