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古人如何花式吃豆腐(图)
...很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒...……更多
宋都金秋栗飘香
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头,佛印不由微微一笑:“古人以‘僧’与‘鸟’相对,就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落,两人相视一笑,苏东坡认输道:“好好好,今天该你吃板栗。”古时,栗子与桃、李、杏...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...这个概念吗?很多人可能以为,古代由于物质条件不好,古人或许吃的挺清淡,压根不用为牙齿清洁发愁,实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
...和娓娓道来的叙述方式,揭开了豆腐发明的神秘面纱;“古人饮料知多少”一节,带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水,还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人...……更多
古人虽然没有网络平台,但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》,其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的,引起一...……更多
被偏爱的荠菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
...通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱,古人也并不输给我们...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
探寻古人是怎么过年的?
...至,奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是,你知道古人是怎么过年的吗?让我们通过几首诗词,一起跨越时空,看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意,欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除,春风送...……更多
古人的‘字’:名字之外的身份标识
名字是每个人的标识,但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”,除了名还有字。在古代社会,名是个人的标志,自称名,他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说,古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...临,注意合理的饮食。11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那就是今年的小雪在阴历十月中,相对来说是比较早的,因此叫做早小雪,小雪来得早,明年的春天来得也会早,所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
...称“祭灶节”,是民间祭灶的日子,是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的,看下面盘点的几首诗词,大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢...……更多
​古人御寒之穿衣攻略
...:中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍,还有纸衣……​古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日,中国大部分地区经历了寒潮袭击,多地开启“冰冻”模式,寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
年龄焦虑!为了长生,古人的养生秘诀有多魔幻?
我们中国古人的养生保健传统源远流长,他们不像古希腊人那样,整天琢磨着怎么练一身腱子肉,在奥林匹克运动会争强斗狠,老祖先们养生保健,只问一句话:“能得长生否?”为了活得更久这个伟大目标,中国古人们如切...……更多
头条大赛(第20季)丨周成芳:恋上古诗词
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟,今天又记不住了。难怪古人说:“少壮不努力,老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生,我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗,我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
为何古人很少被近亲结婚影响呢
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象:影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了,而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”,照理说近期结婚会生出“智障儿”,那么为何古人很少被影响的呢...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益。 3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维,还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...螃蟹,我们或许只会赞叹一句:“这蟹太好吃了!”,而古人的表达却是:“一腹金相玉质,两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹,中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱...……更多
...家所重,由此成就无数书法经典。书法史上最具代表性的古人墨迹《兰亭序》《祭侄稿》《寒食帖》《伯远帖》《草书千字文》等作品,最具影响力的王羲之、王献之、颜真卿、苏轼、米芾、赵孟頫等书法家,无不被后人敬仰。...……更多
古代人的夏季驱蚊大法
...么避暑和驱赶恼人的蚊虫呢?事实上大家完全没有必要为古人担忧,在对付蚊虫这件事情上,他们的做法甚至比现代人还优秀。据《周礼》记载古人会在夏季之时,“以莽草熏之,凡庶蛊之事”。简单的说就是在几千年前,人们...……更多
...在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一道美食的背后都深藏着苏轼的各种人生遭遇。在中国历史上,苏轼的才华可以说是震铄古今。然而,也正...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意。此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头...……更多
探究古代盛传的八拜之交背后的故事
前言“士为知己者死”,这句谚语一直深深影响着古人对友谊的看法。友谊似乎成为了古人精神世界中一种至高无上的存在。那么真正的友谊,是什么样子的呢?历史上是否出现过那种能与生命比肩的友谊?我们不妨翻开历史...……更多
陆游的爱情悲剧和他的《钗头凤》
...常在典籍中看到,年纪轻轻因为某些事情郁郁而终,可见古人,用情至深。就是这一场悲剧的婚姻,成为了陆游心底不可平复的创痛,即便后来时过境迁,一切已是旧迹,但陆游总是无法忘记她,即便在他晚年的时候,还时不时...……更多
看古人如何为江苏十三市“喊麦”,看看吧
...网友们都乐疯了。假若听着还嫌不过瘾,不妨,就来看看古人是如何为这十三市“喊麦”的。仿宋院本金陵图局部清·杨大章台北故宫博物院藏南京入朝曲南北朝·谢朓江南佳丽地,金陵帝王州。逶迤带绿水,迢递起朱楼。飞甍...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...食品也几乎必不可少。如今想必大家已经无法想象,原来古人能仅仅从大豆中提纯出那么多种食物!烹制技法层出不穷的豆浆、豆腐、油豆腐、豆皮......经过朝廷御厨们巧妙的变化,每一道看似寻常的豆制品也能荣登贵族们的餐...……更多
侯印国: 让历史烟火照见今日生活
...人看来,历史总是宏大叙事、重大事件,而我研究的则是古人的生活史,比较多关注古代普通人的日常。”侯印国的这一兴趣起始于2021年,当时他正整理译注宋朝文学家孟元老的名著《东京梦华录》。 在侯印国看来,孟元老撰...……更多
快来贵阳“踏雪赏梅”啦,错过再等一年!
...是古时有人送给孟浩然一首打油诗,而“踏雪赏梅”也是古人冬季乐趣之一。白茫茫一片大地,顺着一丝丝清幽的香气,赏到红色的红梅,心情豁然开朗,清爽愉悦。玉骨那愁瘴雾,冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛,倒挂绿毛么...……更多
...炎夏。宋代瓷枕有的以虎形、狮形出现,除了纳凉之外,古人觉得,这样威猛的动物可以除邪辟邪。有的瓷枕则会饰以龙凤、莲花、牡丹、梅花、竹子等图案,表达“龙凤呈祥”“花开富贵”“纳福吉祥”等美好祝愿。大诗人苏...……更多
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承父兄基业,开东吴盛世:孙权
滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。在三国这段波澜壮阔的历史长卷中,孙权,这位江东雄主,以其卓越的政治才能和军事谋略,在群雄逐鹿的乱世中脱颖而出
2025-03-11 09:47:00
自然界的同类相食有多残酷?外国专家:北京猿人是最早的食人族
在大自然中有1300多种动物存在同类相食的情况,多见于多胎动物和某些灵长类,如母猫会吃掉病仔畜以保护其他幼崽;雄蟑螂在交配过程中会被雌蟑螂吃掉
2025-03-11 09:58:00
王昭君的真实样貌被复原后,长相却一言难尽,看上去还有点眼熟!
“毛延寿画欲通神,忍为黄金不顾人。马上琵琶行万里,汉宫长有隔生春。”唐朝大诗人用一首短短的七言绝句,就将王昭君的短暂而凄惨的一生形象地描绘出来
2025-03-10 21:56:00
江苏一男子,潜逃16年,落网时已成寺庙住持,还搜出70万现金
佛说:放下屠刀,立地成佛。满身罪孽的人,洗去铅华,也能被佛所接受,佛虽然渡化世人,但是法律是不会放过任何一个犯罪分子,即便那人已然成佛
2025-03-10 20:23:00
此战,我军伤亡急剧增加,为何敌人总是:打不死?原因令人唏嘘
1948年10月,东北野战军集结25万大军,将矛头指向了锦州城。此次战役,由3纵司令员 韩先楚 指挥2纵、3纵、6纵17师及8纵从北向南进攻
2025-03-10 20:54:00
独立战争时,英国并不是打不过美国,而是失败更划算
1775年,莱克星顿枪声爆发,美国的独立战争正式开始。经过了八年的时间,1783年9月3日,英王代表与殖民地代表于凡尔赛宫签订1783年巴黎条约
2025-03-10 21:00:00
历史上的今天 | 当代著名作家金庸诞辰
金庸(1924年3月10日—2018年10月30日),本名查良镛,浙江省海宁市人,祖籍江西省婺源县浙源乡凤山村。1948年移居香港
2025-03-10 18:18:00
三明行迹 | 最早官铸闽铅钱
中国古代铸币历史源远流长,种类繁多,形态、尺寸、材质及象征意义各异,其中闽铅钱属独特一支,对福建及其周边地区社会发展产生重要影响
2025-03-10 18:29:00
抗战中,这位战区司令官打一个大败仗,从此羞得不再带兵打仗
抗战中,这位战区司令官打一个大败仗,从此羞得不再带兵打仗正所谓:“胜败乃兵家常事。”战场之上,有输有赢也是在所难免的。要知道
2025-03-10 14:11:00
此人隐居修炼70年,预感到将于104岁羽化,被称作“陆地神仙”
“神龟虽寿,犹有竟时;腾蛇乘雾,终为土灰。老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年
2025-03-10 14:23:00
我军战士去探望婶婶,见婶婶只能以乞讨为生:请你当我们的情报员
早在全面抗战爆发之初,在延安负责统筹作战的毛爷爷就断言抗战必然是一场漫长而艰苦的作战,所以在抗战进入到最为艰难的时期,抗日根据地也并没有放弃对日寇的正面作战
2025-03-10 14:58:00
编者按齐国,作为春秋战国时期的重要诸侯国之一,其深厚的文化底蕴孕育了无数脍炙人口的成语典故,这些故事不仅是历史的见证,更是中华民族智慧的结晶
2025-03-10 15:48:00
光绪朝争继案,大学士险被吃绝户
光绪十年五月,前武英殿大学士、军机大臣文祥的长子熙治病故,因无嗣其妻赵氏决定过继熙治的堂弟(再从弟)卓麟之子瑞昌,以继承宗祧和世职骑都尉
2025-03-10 14:03:00
文化中国行·河海津韵天津北方网讯:北齐的烽烟、明代的砖石,被“镌刻”进崇山峻岭的脊梁。黄崖关长城,坐落于天津蓟州的群山之巅
2025-03-10 12:00:00
橙友“4QmKIMEz”:游玩德寿宫的感受——首先大门外停非机动车的地方,没有指示牌。进内后发现走不出来,来回走了三圈才出来
2025-03-10 08:23:00