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千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
螃蟹以其美味广受人们喜爱,在古代,螃蟹也成为诗人笔下的主要角色,很多描写螃蟹的诗词华章被后世咏唱。唐宋时期作为历史上文化发展的盛世,对于蟹文化的发展自然发挥着不可替代的作用,很大程度上代表了历史上蟹...……更多
柿子的“死对头”,二者万不可与这“4样”同吃,每个人都别大意
...使胃酸过多分泌,而出现烧心,恶心,呕吐等情况。2、螃蟹 进入秋天,迎来了吃螃蟹的季节,大江南北的人们都要尝尝它的滋味,不过在食用螃蟹的时候也要注意避开柿子。古籍《本草图经》中就有相关描述:“凡食柿不可与...……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...。首先,让我们来品味一下蚌埠的特色美食之一——沱湖螃蟹。沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味。这些肥美的螃蟹以其鲜嫩的肉质和丰富的蟹黄而闻名,每逢螃蟹季节,人们都会纷纷前往沱湖品尝这...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味美,还是一种高蛋白食品,为人们提供了多种所需的营养成分,可辅助治疗高血压、高血脂,增强体质。那么螃蟹为何成为美食?如何吃才安全健康呢?螃蟹为何成...……更多
原来螃蟹身上全是宝,除了好吃美味,还有这些“不为人知”的好处
俗话说:“秋风起,蟹黄肥”,而吃螃蟹最好的季节,就莫过于秋天了。此时的螃蟹不仅味道鲜美,而且肉厚肥嫩,从中医角度而言,螃蟹还具有清热滋阴、补益肝肾以及生精益髓等多种功效,但与此同时,它也是一类“危险...……更多
美味汤品之螃蟹榨菜汤,烹饪简单,解馋滋补,家人吃了都说棒
美味汤品之螃蟹榨菜汤,烹饪简单,解馋滋补,家人吃了都说棒螃蟹榨菜汤,是一道让人回味无穷的经典佳肴。其独特的口感和鲜美的味道,让人一吃难忘。这道菜源自中国沿海地区,历史悠久,流传至今仍是人们喜爱的家常...……更多
医生提醒:以下4种人尽量少吃,很多人还不懂,吃螃蟹也有禁忌!
导语:又到一年螃蟹季,真的对身体好吗?医生提醒:以下4种人尽量少吃,很多人还不懂,吃螃蟹也有禁忌!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...鱼丸、卤肉、粿条等,以及一些热门特色菜品,如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。本文将为你揭示汕尾美食的独特风味和热门特色,带你走进这座美食天堂。汕尾美食的独特风味源于其地理位置和历史背景。汕尾临海,拥有丰富的海产资...……更多
2023洪马开赛 | 稻浪阵阵,湖湾浩渺,“醉”美泗洪“蟹”逅八方跑友!
...是对选手的肯定也是一座城市形象的缩影。奖牌的形象以螃蟹作为整体造型设计,充分体现了泗洪县“中国螃蟹之乡”的特色。正面融入了泗洪古徐阁地标与洪泽湖浪花元素,凸显了泗洪厚重文化底蕴与大湖湿地生态之美。奖牌...……更多
中国农大一学生建议食堂卖螃蟹,学校:螃蟹已在秋季上新计划中
...国农业大学一位同学给学校发送信件,希望食堂能够售卖螃蟹。数日后,学校后勤保障处回信表示,螃蟹已在食堂秋季上新的计划之中。信件详情显示,10月20日,该同学列举了不少螃蟹的益处。例如,螃蟹不仅美味,还有许多...……更多
富春美味数“江鲜”
...铅桶捡黄蚬、拾江虾满载而归;大雾弥漫的夜晚,江里的螃蟹纷纷爬上岸,到江边捉螃蟹,用不了一个时辰,捉到二三十只螃蟹是常事。富春江涵涵千年,奔腾不息,一江春水一江鲜,涌动着多少令人垂涎的滋味。未能抛得富春...……更多
气象加持﹃蟹﹄逅美味
本文转自:中国气象报秋风起,蟹脚痒。又到了螃蟹丰收季,大闸蟹从播种到收获,个头大不大、收成有多少,都与天气有着密切关系。拜今年北热南凉的天气所赐,大闸蟹主产地长江三角洲夏日无酷暑,有利于螃蟹生长,蟹...……更多
蒸螃蟹,热水上锅还是冷水上锅?很多人都做错了,难怪断腿又流黄
螃蟹,作为海鲜中的佼佼者,不仅令人垂涎三尺的美味,还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙,以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
导语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!房产销售讲究的是“金九银十”,吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”,字面意思就是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。金秋九月,秋风...……更多
日本人不吃羊肉,印度人不吃牛肉,中国人不吃什么?涨知识了
...学习一句“不吃香菜”怎么说。在我国被视为食中珍味的螃蟹,到了德国那地位是一跌再跌,在德国人的眼中螃蟹就是一种害虫。据说在一百多年前,欧洲的商船从中国采购了很多东西后回国,不小心将蟹苗带入了蓄水仓,回到...……更多
桂花与螃蟹
...后的日子,让冬天多了份甜和暖。说到桂花,就不能不说螃蟹,两者都是秋天的代表,桂花香了,螃蟹也就上桌了,《红楼梦》中,借史湘云开诗社,行事周全的宝姐姐筹划,浓墨重彩地描写了一场螃蟹宴,合府尽欢。不同于贾...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...西风吹,夜微凉,公蟹母蟹正当尝!每年霜降过后,正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹:9月尝鲜,10月吃黄,11月品膏。 那螃蟹如何烹饪呢?首先一定要是活的哦!好的食材,往往只需要简单的烹...……更多
吃完螃蟹喝生姜红糖水的好处
螃蟹虽然美味,但是性寒,多吃容易引发胃寒等不适。而生姜红糖水具有暖胃散寒的功效,能有效缓解食用螃蟹后的不适。以下将为您详细介绍吃完螃蟹后喝生姜红糖水的重要性。一、螃蟹的特性螃蟹属于寒凉性食物,尤其是...……更多
梭子蟹的体重最重,肉质最饱满,味道最鲜美
...,人们就蜂拥而上,开始挑选自己心仪的海鲜。在一家卖螃蟹的摊位前,一位大爷,在挑选螃蟹时,不挑大的,反而挑相对小一些的,老板愁眉苦脸地说:“大爷,差不多行了,你把好的都挑走,剩下的我卖给谁呀?” 对于初...……更多
安哲利斯港有珍宝蟹节,当地人却很少去凑热闹,更愿意放船出海亲手捕捞 | 王士跃
...《山海经》为蓝本的“山海奇豫记”。袁婧 摄一上秋,螃蟹就增膘了。它在冬蛰之前会狠狠地犒赏自己,饱餐鲜嫩的鳗草(eelgrass)和海虫鱼虾,然后钻进沙窝窝里睡过一冬。十月富卡海峡(Strait of Juan de Fuca)的珍宝蟹(Dungenes...……更多
持螯饮酒菊花天
...是吃得最痛快,而不失原味的只有一种方法,就是将整只螃蟹放在笼屉里蒸熟后吃。他曾在北京前门外正阳楼,看到店中大缸里养了许多蟹,且浇鸡蛋白,用来催肥螃蟹。他掀开缸盖,看到满缸尽是蛋白泡沫。由此我想到清人李...……更多
羊肉和螃蟹可以一起吃吗
...一起享受着团聚的时光,是一件多么幸福的事情。羊肉和螃蟹也是年夜饭我们年夜饭餐桌上常见的两种食物。有人可能会好奇,这两种食物可以一起吃吗?一、羊肉和螃蟹可以一起吃吗羊肉和螃蟹最好不要一起吃。羊肉性味甘热...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...的这点肉,吃起来味道是特别地好,他学得味道就像是吃螃蟹时螃蟹腿的味道,实在是妙极了。他觉得这种味道实在是人间难有的,于是就给他的弟弟苏辙写信说,我在这里所吃的这个羊脊骨上的肉味道,你在这些年宰相府的食...……更多
不论是公蟹还是母蟹,选购时都需要注意一些细节
...需要注意一些细节。首先,要选择体型饱满、壳色鲜亮的螃蟹,这样的螃蟹通常肉质也会更好。其次,要选择新鲜的螃蟹,可以通过观察螃蟹的活力和壳的强韧程度来判断。最后,要注意螃蟹的产地和养殖方式,选择来自优质环...……更多
外地客商新疆“抢新鲜”
来源:极目新闻10月5日,2吨阿勒泰地区的螃蟹、3.6吨伊犁哈萨克自治州的三文鱼经乌鲁木齐中转至上海、成都等地,为各地节日餐桌上再添新疆味道。9月以来,新疆生鲜类产品供不应求,吸引外地客商纷纷前来采购。10月3日,...……更多
螃蟹和柿子一起吃,中年男子腹泻不止!中医专家:秋季饮食,这些误区要当心
金秋时节,各种美食陆续上市,从各色水果到螃蟹等,每一样都是大自然的馈赠。然而,不少市民因为秋季饮食不当、盲目进补等原因,饱了口福,却伤了身体,出现痛风、胃痛、腹泻等不适。那么,秋季饮食要遵循什么原则...……更多
“蟹”逅金秋庆丰收!马鞍山当涂螃蟹文化节启动
本文转自:人民网-安徽频道螃蟹节上的文艺演出。人民网记者 周坤摄人民网马鞍山11月9日电(记者周坤)秋来风景异,稻熟蟹正肥。为全力展示推介马鞍山当涂螃蟹特色品牌,11月8日,2023年第十九届当涂螃蟹文化节活动在塘...……更多
血脂高能吃螃蟹吗?鱼真能降血脂吗?常吃这种鱼防血栓,保心脑
血脂高能吃螃蟹吗?鱼真能降血脂吗?常吃这种鱼防血栓,保心脑高血脂,是一个让人心生疑虑的词汇。你是否曾纳闷,血脂高了,能吃螃蟹吗?鱼真的能帮助降血脂吗?或者,常吃某种鱼有助于防血栓、保护心脑健康吗?在...……更多
梨含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康和良好的消化
...雪梨和雪梨银耳羹的食谱,以满足您对梨的美味需求。1.螃蟹螃蟹和梨都属于凉性食物,食用时容易造成肠胃不适。凉性食物可能导致腹痛、腹泻等消化问题。因此,梨和螃蟹不宜一起食用,以免引发肠胃不适和不适。2.羊肉、...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...食用。二、【清蒸梭子蟹】 重阳节的另一个传统食物是螃蟹。螃蟹在中文中谐音“感谢”,寓意着感恩父母的恩情。此外,俗话说“秋风起,蟹脚肥”,秋天正是螃蟹的肉质最鲜美的季节,所以螃蟹也是重阳节的美食之一。准...……更多
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清朝最特殊的官职,只能由满族人担任,掌管清朝龙兴之地
1644年清军入关,之后开始了在中原的两百多年的统治。清朝由于是满族人建立的,所以在建立之初对于汉人是极不信任。首先就强制汉人剃发易服
2024-11-02 20:05:00
4项奇葩吉尼斯纪录:有人打破纪录吃掉一架飞机,最后结局如何?
公元1759年,一位叫做吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒大受欢迎,从而形成了连锁公司,而到了百年之后
2024-11-02 20:15:00
匪夷所思——用核弹来扑灭火灾
20世纪60年代,在乌兹别克斯坦的一个偏远的沙漠,一个油气田已经燃烧了将近三年,三年来苏联消防员想尽了无数的办法来扑灭它
2024-11-02 20:17:00
大元王朝(前传):忽必烈时期海都之乱爆发不全是因为汉化
上一次我们说到阿里不哥和忽必烈争夺汗位并非因为汉化问题,其本质是权力之争,这一说法受到网友们的一致认可,但是提到海都之乱
2024-11-02 20:58:00
最吝啬贪财之人,连女儿也不放过,竟还被称作“贤人”,位列三公
节省,本事一种良好的品格,如果节省过度,就是吝啬了。历史上有些人因为吝啬贪财过度,差点都掉了性命,典型的人物代表就是三国时期的曹洪
2024-11-02 21:45:00
春秋战国时代被“诬以谋反”的四大名臣
“诬以谋反”是古代政治中常用的手段,不管你是三军统帅,还是民族英雄,只要被扣上“谋反”的罪名就再劫难逃。伯嚭进谗言,诬陷伍子胥谋反夫差继位后
2024-11-02 21:47:00
揭秘:糜芳为啥要背叛蜀汉?
国舅爷麋芳,跟了刘备一辈子,大风大浪都过去了,最后却在关键时刻背叛,让关羽彻底失去逃生希望。这事在三国圈子里一直是一个未解之谜
2024-11-02 21:48:00
安顺屯堡:头饰轻挽 古风遗韵
六百余年前的壮阔图景中,一支三十万人的大军自南京一带挥戈南下,就地驻扎。在贵州重峦叠嶂、天然屏障环绕的土地上,明代的汉文化在这里得以完好保存
2024-11-02 22:04:00
11月1日,省文旅厅发布10条山西乡村旅游精品路线。在“古村探究之旅”路线中,太原市的归朝村和刘家堡村成为途经旅游景点
2024-11-02 18:53:00
刘邦的中国好岳父:你负责优秀如花,我负责帮你立业成家
刘邦的老婆是骗来的,他的岳父一家是从外地搬到沛县的外来户,当家人叫吕公,这个人是县令的朋友,搬到沛县之后被朋友安顿得挺好
2024-11-02 10:46:00
宋朝虽弱但富得流油,再次证明了唯有开放才可以富国这一真理
说起宋朝,尤其是北宋,在中国历朝历代中那是出了名的有钱,所以很多人叫他富宋。但事实是在宋太宗时期,大宋是真没什么钱。当时的大宋是内忧外患
2024-11-02 10:47:00
清王朝的覆灭,社会精英的上升渠道出现堵塞也是一大原因
任何王朝覆灭的关键因素,其实就那几个,根本也不是什么老百姓生活困苦,官员贪腐导致的民不聊生进而反抗,老百姓从来就没有组织反抗行为的能力
2024-11-02 10:49:00
明朝皇帝对藩王赐田有多慷慨?陕西总督:需要陛下亲自开疆拓土了
朱元璋在建立明朝后,逆历史而行,实行分封王子的制度,在藩屏帝室的同时,企图使自己的朱家子孙后代享尽荣华富贵。以庄田为例
2024-11-02 10:49:00
康乾盛世是番薯盛世?绝对谣言,大汉族主义在作祟
在如今的自媒体上,流传着一种观点,认为清朝的人口增长与经济发展完全归功于美洲农作物,甚至认为康乾盛世是番薯盛世。这种说法符合直觉
2024-11-02 10:50:00
乾隆为何愚蠢地拒绝与英国使臣通商?我们或许误解“十全老人”了
很多人感叹晚清的落后,是因为乾隆愚蠢地拒绝了英国使臣的通商,采取了闭关锁国的政策。这个问题很可笑,因为马嘎尔尼来华之前
2024-11-02 10:51:00