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鲜香好口感 满满“家乡味”
本文转自:南方日报溪头鸭饭:鲜香好口感 满满“家乡味”溪头鸭饭用鸭肉与米饭简单烹饪而成。溪头鸭饭承载着满满“家乡味”。 吃鸭饭搭配溪头鸭肉更可口。溪头鸭饭一般选用本地白鸭,肉质较厚且不带腥味。 将鸭肉剁...……更多
客家秘制酱香梅头肉,最费米饭的一道家乡菜,一块肉就干掉一碗饭
...—酱香梅头肉。这道菜以其独特的酱香味道和鲜嫩多汁的口感,成为了家乡菜中的佼佼者。每当我品尝这道菜时,都会不由自主地想起小时候与家人围坐一桌,共享美食的温馨场景。酱香梅头肉的制作过程虽然看似简单,但其中...……更多
吸引学子返乡发展    组织乡贤共话乡情
...口段2023年建设规划。与会乡贤敞开心扉、畅所欲言,对家乡的发展变化,以及镇人才综合服务基地等项目建设成效表示赞许,并就项目引进、基础设施建设、提升项目商业价值等方面建言献策。同日,溪头镇也举办了2023年乡贤...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...台湾的糯米饭选择。温州风味的糯米饭,以其清淡柔和的口感为主,搭配温州当地特有的配料,形成了别具一格的味道。而台湾风味的糯米饭,则融合了台湾小吃的精髓,搭配香肠、卤蛋、花生等经典配料,口感丰富、层次分明...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感,因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钙和纤维素等。而且,紫苏还含有多种对人体有益的生物活性物质,如紫苏醇、紫苏...……更多
重温家乡味
...胡椒、味精、食盐等调味品。母亲制作的鱼丸软糯鲜香,口感诱人。我试过不知多少回,始终做不出母亲烹调出来的那种特别的味道。我估计是衡阳的鱼和猪肉特别。衡阳的草鱼以青草为食料,肉质像牛肉般紧扎,口感像豆腐般...……更多
乡村振兴建设带头人
...年66岁的蔡伟航是一名土生土长的溪头村村民,一直心系家乡发展,长期义务为村两委分忧解难。当村里有需要的时候,他总是第一时间响应,随时伸出援手,因此深得村民们的尊重和喜爱。蔡伟航用实际行动推动溪头村旅游事...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...泽。最后撒上葱花即可出锅。香焖鸭的独特之处在于它的口感和香气。经过长时间的炖煮,鸭肉变得鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味。配上一碗热气腾腾的白米饭,真是绝配!这道香焖鸭适合大多数人食用,尤其对于体质...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...片、葱段、料酒、红枣、枸杞等,它们不仅能提升鸭煲的口感,还具有养生保健的功效。接下来,就是重头戏——鸭煲的制作过程:1.准备食材:将鸭肉洗净,切成适宜的块状。姜切片,葱切段,红枣、枸杞洗净备用。2.鸭肉焯...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...精挥发掉留下酒香味,即可关火。Ps:如果家中有黄酒,口感效果更佳。7.把沥干水的鸭肉放入一个干净的盘中,加入炒好的料头、料汁,接着加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油和老抽,进行调味提鲜增色,充分搅拌均匀后放一...……更多
家乡的五色糯米饭
...米饭吃得越久,谁就成了大家羡慕的对象。长大后,我远离家乡,进入城里,每年清明节,我最期待的仍然是母亲做的五色糯米饭。每年清明离乡返城时,母亲都要亲自为我装上几斤五色糯米饭,让我带回城里吃。我工作的城市离家乡有30...……更多
香气四溢的干锅鸭,好吃到让你舔指
...。食材搭配技巧:•鸭肉和蔬菜就是天生一对,一块吃,口感丰富,营养也平衡得很。制作过程:1.把鸭肉洗得干干净净,切成小块块,然后放进碗里,倒上料酒、生抽,再撒上姜片,让鸭肉好好享受20分钟的“腌制时光”。2.土...……更多
好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭,做法简单又独特,越吃越过瘾
...烹饪技巧,使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天,就让我们一起来学习如何制作这道好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭吧!首先,我们需要准备一些必要的食材。仔姜是这道菜的关键之一,它的辛辣味道与...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...入适量的鸡蛋,使用中火慢慢煎熟,使鸡蛋呈现出香脆的口感和金黄色的外观。2、待鸡蛋煎熟后,将其切成小块备用,以便后续更好地与调料混合。3、接着,在锅中留底油,加入湖南特色的剁椒和葱段,用中小火翻炒,使其释...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...社江门11月27日电 题:广东台山“焖番鸭” :游子牵挂的家乡味作者 李晓春 郭军“周六回村探亲,发现堂哥他们在焖老番鸭,鹏伯亲自掌勺,两只老番鸭,焖熟一大锅。看那出品,令人垂涎三尺!”近日,从美国旧金山市回广...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、维生素B...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗里状若一朵盛开的菊花。湘菜:汇聚天南地北食材创意湘菜餐厅“宋...……更多
广顺兴:老广味道 家乡至味
...猪肚鸡、广式烧腊、煲仔饭、广式茶点四大类,价格实惠口感好,很多回头客也常点外卖。”温晓佳介绍。广顺兴专注推广粤菜文化,本着寻找至臻美味的初心,探寻传承经典老广味道,打造了全国连锁品牌,现在全国有600余家...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...,一地山水蕴一地情。临近春节,年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...是好鸭肉。食材搭配有技巧:鸭肉和青椒、土豆是绝配,口感丰富,营养加倍。接下来,让我们开启制作之旅吧!1.准备食材:鸭肉、青椒、土豆、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。2.把鸭肉洗净,切成...……更多
入夏,这3道菜是我家的最爱!有荤有素,汁多下饭
...经过红烧的烹制,油脂被充分逼出,使得肉质更加紧实,口感醇厚。每一口都能品尝到鸭肉本身的鲜美与红烧汁的浓郁,搭配米饭更是绝佳,让人忍不住多吃几口。制作配料:鸭肉半只冰糖10克生抽2勺老抽1勺盐1勺料酒1勺大料2...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...经过“三生三熟”的工序,莜麦的香味被充分激发出来,口感非常好,成了山西人隔段时间就想吃的念想。对莜面的味觉记忆是在小时候形成的。时至今日,我依旧怀念妈妈的味道。小时候,家里长辈做莜面栲栳栳时没有光洁的...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...起分享美味的时刻。记得在评论区分享你们的制作心得和口感体验哦!让我们一起在美食的世界里畅游,感受生活的美好!愿这道魔力卤鸭能带给你们无尽的满足和快乐,让你们的味蕾在这场盛宴中尽情舞动! ……更多
夏天,少吃猪肉、鸭肉,多吃它,全身是宝,好吃开胃,营养又解馋
...受影响。所以,夏天我推荐大家多吃香菇。香菇营养高,口感也好。下面,我就教大家怎么做香菇蒸鸡肉,一起来学学吧!【香菇蒸鸡肉】所准备的食材有:香菇适量、红枣、枸杞、鸡半只、生姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、干...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合 口感变得更加丰润此时,这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...味增香,转大火收汁,但不要把汁都收干,留下一点汁的口感会更好。 7.用两勺玉米淀粉,加少许水调成水淀粉,倒进鸭肉中勾芡。Ps:加水淀粉勾芡后,汤汁更浓郁,更有光泽感。8.最后撒上葱、红椒粒,淋入少许的香油进行...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...界里,猪肘的做法多种多样,既可以炖煮,又可以红烧,口感软嫩,香气四溢。今天就为大家介绍一种经典的猪肘做法——红烧猪肘。这道菜不仅做法简单,而且滋味浓郁,绝对是秋季进补的理想选择。 推荐食谱:红烧猪肘食...……更多
...是苗族、布依族等少数民族群众的特色美食,颜色鲜艳,口感软糯。每到“三月三”“四月八”等传统节日,这是必不可少的餐桌盛宴。端午节还没到,吴应方店里粽子已抢“鲜”上市。吴应方介绍,在布依族,五彩粽做多少不...……更多
全国哪里最能“吃酸”?山西靠边站,这地方把“酸”刻到骨子里了
...各式各样的酸嘢,有的是水果,有的是蔬菜,形态各异,口感也各不相同,但共同点就是——酸!广西被誉为“水果王国”,当地的水果不仅是美味,更是制作酸嘢的绝佳食材。无论哪种时令水果,都能变成美味的酸嘢。菠萝、...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道,除了门头变了,店内装修了一下,其他一切都没变。”10年前,接过父辈的事业,新的传承人邹显松承接...……更多
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一句“种完麦子,我就往南走”,为什么让我们热泪盈眶?| 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室原创 叶羽 人民日报评论2024年11月19日 21:30北京种完麦子向南走,人民日报评论
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“谷子”再好,也要“吃”得明白 | 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室“谷子”要吃得明白,人民日报评论,3分钟睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,晚上好
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中国胆囊癌高发,罪魁祸首被揪出!提醒:有2种吃饭习惯,尽早改
陈伯前两个月刚做完手术,因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前,他就查出过胆囊结石,但因为不影响生活,就一直拖着没去及时处理
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张治国主任:阳痿是什么原因引起的?
阳萎是一种非常常见的疾病,对个人的身心健康和夫妻关系都伤害很大。患了阳萎的人,无法顺利完成性的生活,常常伴随晨.勃异常
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牛油果,绿满红土地(记录中国)
本文转自:人民日报本报记者 伊 霄 张安宇摄影报道农户在背运采摘好的牛油果。一棵棵牛油果树为大地“披上绿衣”。云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县
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“让花农多赚点,让花店节约点”(青春日记)
本文转自:人民日报张 星云南是花卉产业大省,然而,传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易,过一道中间商,可能就加价两三成
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威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
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威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
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指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
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