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美媒:人体味觉受体不只有舌头
...味科学网站3月4日发表题为《我们身体的其他部位有味觉受体吗?》的报道,全文摘编如下:味觉受体被发现远非仅存在于舌头上,那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用?人体的大多数细胞...……更多
“舌尖尝甜,舌根尝苦”?你以为的舌头“味觉地图”,其实是假的
...实上,科学家们发现味觉其实是通过分布在味蕾上的味觉受体细胞来感知的。在舌头上的味蕾中,这些味觉受体细胞的分布并没有显著的区位性差异,每个位置都可以感知到各种味道。作为享受美味的先锋队,舌头其实也是我们...……更多
除了酸 甜 咸 苦 鲜,还有第六种味道?
...鼻腔进入嗅觉系统。鼻腔黏膜中有大约1000种不同的嗅觉受体,当气味分子进入鼻腔与受体结合时会产生神经信号,神经信号被传递至大脑皮层,并由大脑组合成特定的模式储存起来,就产生了嗅觉。传递各种味道的“使者”味...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...头的上表面、上颚和会厌。每个味蕾中又含有50-100个味觉受体细胞[1]。当一大口可乐灌进你嘴里时,无数的甜味分子便和味蕾上的受体相结合,产生神经冲动,让你尝到了甜头[2][3]。代糖和真糖这两种甜味分子,虽然都能通过相...……更多
空调吹一夜会吹出面瘫?儿童用药按成人剂量减半?这些流言莫轻信
...有太大区别。每个味蕾通常含有100个左右紧密排列的味觉受体细胞,可以感知甜、酸、苦、咸和鲜味。科学家们发现,味觉其实是通过分布在味蕾上的味觉受体细胞来感知的,其中,咸味和酸味是通过离子通道受体感知的,而苦...……更多
新研究称发现人类感知第六种味觉的反应机制
...布在舌表面和舌缘;味蕾由味觉细胞组成,其中一种味觉受体细胞可检测和辨别各种味道。近年来,研究人员发现了一种能识别酸味的蛋白质OTOP1,并假设这种蛋白质也可能对氯化铵做出反应,因为氯化铵影响细胞中的酸含量。...……更多
新研究揭示苦味之谜
...日报美国北卡罗来纳医科大学研究人员揭开了TAS2R14苦味受体的详细蛋白质结构,还发现了苦味分子如何与TAS2R14结合并且激活受体。这些信息对于发现和设计可直接调节味觉受体的候选药物非常重要,这些候选药物有助治疗肥胖...……更多
...食时给人带来愉悦享受的,主要是鼻腔里多达上千种嗅觉受体。在喝碳酸饮料时,舌头尝出来的都是甜味,谁来帮你区分这是可乐还是芬达呢?其实决定您食物偏好的主要是嗅觉。也就是说,“阳康”后如果您不能尝出酸苦甜咸...……更多
昆虫如何“品尝”甜味
...科学》。想要探索果蝇感知甜味的秘密,首先要了解味觉受体GR——这是昆虫用来“品尝”酸甜苦的配体门控离子通道。浙江大学医学院博士生马德敏介绍,果蝇的GR43a和GR64a是一类由糖分子激活的阳离子通道蛋白。换句话说,它...……更多
...。直到1997年,朱利叶斯在感受疼痛的神经元上识别出了受体分子TRPV1,并证明它能被高温和辣椒素激活,才揭开了答案。2为什么吃辣会胃痛、腹泻?辣椒素的感觉受体——TRPV1,在受到辣椒素的刺激时,会产生热和痛的感觉。而...……更多
本文转自:科技日报◎本报记者 符晓波G蛋白偶联受体(GPCR)是真核生物中最大、种类最多的膜受体之一。GPCR在人体视觉、嗅觉、味觉,以及激素和神经递质的信号转导中发挥着重要的生理功能,在细胞信号传导以及免疫调节...……更多
为什么说香蕉是水果界的“唢呐”?
...像参与了味觉感知的形成。从生理角度来说,嗅觉和味觉受体以及通向大脑的神经通路是分开的,但食物经口腔咀嚼等加工过程感知的风味,是气味与滋味物质的共同作用并经大脑识别所产生的。这种香气影响味觉感知变化被称...……更多
钙敏感受体非对称激活的分子机制首次揭示
...学与医学部田长麟教授课题组首次解析了人源钙离子敏感受体(CaSR)与下游信号传导蛋白Gq的高分辨三维复合物结构,结合细胞信号转导和核磁共振(NMR)揭示了CaSR蛋白受激动剂、正向别构调节剂等分子非对称激活的分子机制...……更多
《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获发明专利
本文转自:济南日报丽山生物《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获发明专利日前,山东丽山生物科技有限公司《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获国家知识产权局授予的发明专利权,专利申请号为:...……更多
现象:犯困了要喝咖啡 专家:充足睡眠是关键
...茶碱的甲基黄嘌呤,具有抑制磷酸二酯酶、拮抗中枢腺苷受体的作用。当人体中的腺苷和腺苷受体相结合的时候,人体神经活动受抑制,由此产生困倦感。通过“喝咖啡”补充进入人体的咖啡因,可以拮抗中枢腺苷受体与腺苷的...……更多
苦味的茄子
...都只有少数几种,感觉苦的味蕾却至少有25种之多。苦味受体数量之多,以至于我们对苦味非常敏感。对苦味的敏感程度,除了儿童时非常强烈,怀孕期的妇女也是非常敏感的,这都是出于本能的生理保护。对苦味如此敏感的好...……更多
解药也是毒药1
...缓解过缓的心率。这是因为阿托品叫做抗胆碱药,作用的受体叫做M受体(毒蕈碱型受体)。用药的本来目的是使心脏上的受体被药物激活,从而使心脏搏动速度减慢,但是全身其他部位也存在这种受体,怎么办?一起嗨呗!全...……更多
上科大解析肿瘤免疫靶点CCR8的电镜结构,为药物设计提供精确指导
“理解人类 CC 趋化因子受体 CCR8 的‘同’和‘异’,有利于我们通过基于结构的方法来更加精准地进行药物设计。”上海科技大学 iHuman 研究所徐菲教授表示。图丨徐菲(来源:徐菲)作为 G 蛋白偶联受体家族中一类较为典型...……更多
西京医院异种组织器官移植获新突破
...转自:西安日报神奇!一只基因编辑猪多器官移植给七只受体猴西京医院异种组织器官移植获新突破神经外科和骨科的专家们分别实施骨移植、正中神经移植。 (受访单位供图)■记者 高瑞 将一只基因编辑猪的肝脏、肾脏、心...……更多
德国科学家发现导致红斑狼疮的基因突变
...的病原体快速做出反应,免疫细胞中存在一定数量的TLR7受体。该受体可识别病原体的遗传物质,触发免疫反应。正常情况下,细胞会不断产生和降解这种受体来维持某种平衡。研究发现,在降解细胞内TLR7受体的过程中,一种名...……更多
10年枯坐冷板凳!这位在沪全国政协委员分享的故事,背后写满了曲折与孤独
东方网记者卞英豪 蔡黄浩 3月4日报道:G蛋白偶联受体。大部分人或许对这个晦涩的医学名词十分陌生。但是对于艾滋病人以及他们的家庭而言,这个名词却是一个希望的象征。“11年前,我们团队在抗艾滋病药物靶点研究方面...……更多
...湖大学科研团队,通过对过敏机制深入研究,发现了免疫受体形态变化在过敏反应中的关键作用,有望为过敏药物的研发提供全新思路。相关研究成果北京时间10月23日晚间在线发表于国际权威期刊《自然》杂志。过敏性疾病在...……更多
...子宫肌瘤等),雌激素活性微弱的大豆异黄酮占据雌激素受体,从而发挥抗雌激素的作用,这就是大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用。在女性体内,有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素...……更多
科学家或发现第六种基本味道
...学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应,但不确定是哪些受体负责。近年来,他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道,能使细胞检测酸味。他们假设这种蛋白质也可能对氯化铵产生反应,因为它会影响细胞中的酸水平。此次研究中...……更多
科学家提出新型空间转录组学技术,或能预测免疫细胞作用机制
...uences)。基于该技术,他们绘制了人体组织中全长 T 细胞受体(T-cell Receptor,TCR)和 B 细胞受体(B-cell Receptor,BCR)序列图谱。日前,相关论文发表在 Science,题目为《B 细胞和 T 细胞受体的空间转录组学揭示了淋巴细胞克隆动...……更多
全球首例!猪-人肝肾联合异种移植,就在昆明完成
...首例猪-人肝肾联合异种移植在昆明完成 此次研究的移植受体是一名52岁的脑出血合并脑疝男性患者,医院全力抢救后仍无力回天,经严格的脑死亡判定程序判定为脑死亡,家属在悲痛之余表示愿意无偿参与异种器官移植的科学...……更多
如何应对花粉症、荨麻疹等过敏反应
...,也是抗过敏药的代表。抗组胺药的原理是阻断组胺与其受体的结合,从而减少或消除组胺引起的炎症反应。组胺受体分为四种类型,分别是H1、H2、H3和H4。不同类型的抗组胺药作用于不同类型的组胺受体,因此有不同的效果和...……更多
无论哪种降压药,研发立足点离不开5个要素
...,在高血压单药市场上一鸣惊人。全名为“血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂”,其降压效果高效而持久,免去了传统药物中的咳嗽、乏力、水肿、异常增生等不良反应。沙坦类药物根据不同作用位点可分为AT1受体拮抗剂和加多保利亚酯...……更多
埋首研究T细胞免疫触发机制
...家自然科学奖二等奖。T细胞免疫的触发依赖于T细胞抗原受体(TCR)和共刺激受体CD28,同时受共抑制受体PD-1的负调控。许琛琦领衔的团队对TCR、CD28和PD-1的活化机制展开深入的研究,发现了近膜静电调控元件在免疫受体触发中的...……更多
“鼻内口罩”要来了?一文了解其防护原理
...种嵌合细胞囊泡的温度敏感型凝胶。它由表面高表达病毒受体的微米级细胞囊泡,嵌合在携带正电荷的温敏型水凝胶中构成。在室温状态下,它呈现液态并可以喷雾的方式进入鼻腔中。当液态的“鼻内口罩”进入鼻腔后,在人体...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
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最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
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本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
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肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
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