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...要从外婆家里搬“一座山”回家。外婆家的“山”，是用发面和红枣做成的。精细面粉加入老酵头，和好了，放在瓦盆里趴着，趴着是等待发酵的过程；锅灶内煮水，待到水煮至温热，把瓦盆放在锅内，盖上锅盖，两个时辰许，...……更多
2024-01-30 11:58:00迎新,红枣,外甥,发面,花子,案板
...2、泡好的黑豆洗净，放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉，倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁，搅拌成面糊状，揉成大面团。4、将面团放置一旁，发酵至原来的两倍大。
5.饧好的面团取出，加入适量干面粉揉至均匀。搓...……更多
2023-11-28 13:04:00种蛋,白质,豆类,黄豆,新宠,含量
...馒头哪个更“长肉”？米饭和馒头的原材料分别是大米和面粉，大米和面粉之间的热量几乎没有差别，约为345千卡/100克，这是因为两者的淀粉含量相近，而且含水量也几乎差不多。但大米和面粉在制作成米饭和馒头之后，两者...……更多
2023-10-11 12:21:00减肥,成败,误区,细节,建议,热量
...，人们纷纷效仿。推荐菜品：【玫瑰花糕】主要食材：糯米粉，黏米粉，核桃肉，大枣，玫瑰花。调味料：白糖。操作步骤：1，将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。玫瑰花瓣也用淡盐水洗净备用。2，把糯米粉、黏米粉放在盆...……更多
2024-03-22 13:08:00百花,家人,传统,生日,花神,花糕
...推荐做法：【红豆糕】请点击输入图
必需食材：30克糯米粉、20克面粉、红豆必需调料：40克白糖相关做法：1、先把红豆浸泡一夜，然后起锅烧水，放到蒸锅上蒸熟，这个过程差不多要二十分钟，或者看红豆可以轻松捏扁捏碎，...……更多
2024-01-10 11:10:00中老年人,豆类,食物,最爱,还是,红豆
...粉，我们能够在中筋粉中加上大概小麦面粉总产量20%的玉米粉替代(即中筋粉:玉米粉=4:1)混和就可以。 ……更多
2023-01-12 15:50:00小麦,面粉,小麦,面粉,麦子,小麦粉
导语：炸萝卜丸子，最忌加淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，不回软！大家好我是傻姐美食，又到周末了，早上收拾完后，拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品，坐公交车回老家，车上人不多，而且现在都是免费的，送...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
...制作成馒头则是一种健康的主食选择。准备食材：南瓜、面粉、酵母粉步骤如下：1.南瓜去皮，切成小块，放入锅中，大火蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟，用勺子压成泥状。2.将南瓜泥装入盆中，加入适量面粉，加入酵母粉，搅拌均...……更多
2024-02-04 13:59:00中老年人,肝脏,食物,健康,肝脏,切成
...是一道软糯香甜的美食。将南瓜蒸熟后搅拌成泥，加入糯米粉、糖等食材揉成面团，擀成薄片，卷起来切成小段，蒸煮即可。这道美食口感丰富，美味可口，还具有补中益气、健脾暖胃的功效。三、南瓜肉松蛋糕卷南瓜肉松蛋糕...……更多
2023-11-17 10:45:00吃法,美味可口,南瓜,神仙,美味,南瓜
...助于改善皮肤健康和增强血液循环。主要食材：艾草、糯米粉、红糖具体做法：艾草洗净，烧水煮沸后，放入艾草煮至颜色变深，取出挤干水分，切碎。
将糯米粉和艾草碎末混合均匀，加入适量热水，揉成面团。把面团分成小...……更多
2024-04-01 12:44:00三养,止咳,气血,糯米粉,饺子,黑芝麻
...饼的具体做法和一些温馨提示。材料准备：山药300克、糯米粉100克、细砂糖50克、清水适量、糖粉适量制作步骤：1.准备山药泥：将山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的山药块压成细山药泥备用。2.制作面团：将细砂糖、糯...……更多
2024-04-19 18:20:00脾胃,粗粮,不好,孩子,小米,制作
...顿。
活动现场活动现场大班的哥哥姐姐决定尝试神奇的面粉，亲身体验面粉凝结成团的过程，感受酵母给面粉带来的奇妙变化，果蔬汁为面粉装点上绚丽色彩。在滚热水汽的滋润和烘焙下，发酵面团的蓬松口感被发挥到了极致...……更多
2023-12-30 15:24:00厨师,幼儿园,幼儿,活动,腾腾,美食
...的脾胃。推荐食谱：【南瓜小丸子】准备食材：南瓜、糯米粉、大枣、红糖、燕麦片具体做法：1.南瓜去皮切片，蒸熟后捣成泥状，加入适量糯米粉和糖搅拌均匀，揉成面团。将揉好的面团，分成小份，揉成小丸子。大枣提前泡...……更多
2023-10-25 20:14:00山药,大枣,银耳,南瓜,芝士,面团
...学吧！食材清单：柿子、红豆、红枣、葡萄干，还有大黄米粉和糯米粉。做法超简单：挑俩熟透的柿子，洗一洗，拿刀把顶儿切了，然后用勺子把柿子肉挖到个大碗里。
红豆得提前泡六到八小时，这样煮起来更容易。红豆营养...……更多
2024-04-11 11:26:00冰箱,犹豫,水果,柿子,红豆,红枣
...饼】所准备的食材有：柿子2个、红糖少许、白芝麻、糯米粉、干面粉
具体做法：1、熟透的柿子特别软，一碰就会流汤汁，拿柿子的时候要小心。准备2个熟透的柿子，小心剥掉外皮，然后用小勺取出里面的汤汁。像我用的是磨...……更多
2023-12-21 21:50:00止咳,柿子,免疫力,免疫,柿子,红糖
...是关键，教你3种传统做法，个个皮薄馅大，特解馋。1、发面大包子推荐食谱：猪肉馅包子食材：面粉400克；牛奶1包；酵母4克；猪肉馅400克；大葱1根；味达美味极鲜酱油3勺；味达美蚝油2勺；味达美初榨原酿生抽1勺；橄榄油、...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合后，酵母会开始发酵，释放出二氧化碳气体，使得面团膨胀松软。这个过程也被称为“发酵”或“膨胀”。酵母粉在烘焙中扮演着重要的角色。它可以使面包...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...法和一些温馨提示。材料准备：紫薯300克、红豆100克、糯米粉200克、细砂糖100克、植物油适量制作步骤：
1.准备材料：将紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥状备用。将红豆洗净，加水煮至熟烂备用。2.制作豆泥：将煮熟的红豆捣成泥...……更多
2024-04-19 18:19:00花青,花青素,肤色,面糊,制作,细砂糖
...比较简单。要制作黑芝麻馒头，我们需要准备好250克中筋面粉、30克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先，将酵母粉加入温水中搅拌至溶解，然后倒入面粉中，加入黑芝麻粉和白糖，再加水搅匀，揉成光滑的面团。...……更多
2023-12-01 14:19:00味美,黑芝麻,营养,价值,黑芝麻,作用
...，滋补养生推荐吃法4：红糖姜汁软糖将红糖与生姜、糯米粉等食材结合制作而成的软糖，口感独特，具有暖脾养胃的功效，同时还有助于缓解寒冷天气所带来的不适。红糖姜汁软糖不仅口感细腻，而且有助于提升体内能量，增...……更多
2024-03-17 06:12:00吃法,气血,水果,红糖,甘蔗,口感
...冷却凝固后切成块即可。2、黑芝麻馒头所需食材：中筋面粉250克、黑芝麻粉30克、酵母3克、白砂糖10克、温水160克。制作步骤：（1）将酵母粉加入温水中搅拌至完全融化，倒入面粉中。（2）在面粉中加入黑芝麻粉和白砂糖，再...……更多
2023-12-01 14:29:00黑芝麻,气血,四肢,食用,血液,有力
...喜爱。提前准备食物：冬瓜，酵母菌，粉，温开水，小麦面粉。做法：最先我们先提前准备一个板栗南瓜，随后把冬瓜清理干净以后把表皮削去，直到表皮削去之后就可以把冬瓜切割成小小块了。冬瓜切割成小小块之后，我们把...……更多
2023-01-12 16:08:00面饼,南瓜,做法,冬瓜,南瓜,面糊
...：香甜糯米饼原食谱制作描述
红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉揉制，制成小饼后煎烙而成。香甜软糯的口感，带着红薯的独特风味。
详细扩写蜜薯，外表润泽，内里甜蜜，蒸熟后香气四溢，散发令人垂涎的独特香甜。将红薯泥...……更多
2024-03-20 13:34:00气大,粗粮,脂肪,养生,纤维,一身
...生足够的气体来使面团膨胀。\"揭秘酵母馒头：不仅仅是面粉和水的结合\"
在讨论酵母馒头的营养价值时，关键在于理解酵母。酵母不仅是发酵剂，它还是营养的宝库。在发酵过程中，酵母使面团膨胀，不仅改变了馒头的质地，...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...再点缀上大红色的蝴蝶结和福字，瞬间变得生机勃勃。“发面就是‘发财’的意思，蒸馒头象征蒸蒸日上。过去，谁家的馒头和花糕蒸得好，就表示这家来年能‘发财’，生活蒸蒸日上。”前来购买花糕的市民孙丽英谈起蒸花糕...……更多
2023-01-20 12:28:00花糕,花糕,王静,日上,孙丽英,寓意
...饼等美味，成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉，和成面团，经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦，但是蒸的时间比较长，所以大家不是顿顿蒸，都是一次蒸二三十个，留...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...了低脂面条外，全麦面食也是健康面食的一大代表。全麦面粉相较于普通面粉，保留了麦粒中的麸皮和胚芽，因此含有更多的膳食纤维、矿物质和维生素。用全麦面粉制作的面食，不仅营养丰富，还具有更好的饱腹感，有助于控...……更多
2023-12-15 13:12:00长胖,面食,健康,面食,健康,面条
...碌和快乐。没有白白胖胖的馒头，过年就缺少很多气色。发面是技术活儿，也是辛苦活儿，头天晚上，大伯和奶奶就把两大缸的面团弄好，用棉被轻轻盖上，像是给正在睡觉的大胖孩子盖被子。到了半夜，大伯要反复查看几次，...……更多
2023-01-10 11:04:00馒头,馒头,大伯,灶膛,爷爷,席子
...，其做法也是有区别的，唯一相同的是所采用的主料都是面粉，不过做的过程，肯定都是要经过和面、发酵、擀面、上锅蒸这几个步骤。马上要过年了，对于蒸馒头有没有什么讲究呢，下面咱们就一起来看下民间习俗，腊月二十...……更多
2023-10-21 21:07:00山西,年夜饭,寓意,发酵,面团,面粉
...真一起来看一下制作方法吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
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本文转自：人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节，攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头，村民正忙着采摘番茄
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有一句老话大家都听过：早餐吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律，到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
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炎热的夏季，大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少，到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热，长此以往身体就很容易缺乏营养
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作者：薛庆鑫 注册营养师来源：科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外皮，白嫩的果肉
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