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锅圈:门店及线上服务曾屡遭投诉 产能利用率未饱和反募资扩产
...圈收盘价为6.1港元/股。然而观其身后,逾七成收入来自火锅类产品的锅圈,锅圈市占率大约3%。与此同时,锅圈的加盟店贡献收入超过90%,而这背后,加盟店关店率在上升。此外,锅圈产能利用率未饱和反募资扩产、门店及线上...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日,首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州,不仅食材定位高端,还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务,套餐售价在298-798元/每位。其实,锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想...……更多
“好客山东”山东品牌亮相郑州国际会展
...村厅时隔两年再次带领山东渔业品牌企业来到河南,以“火锅”为媒,用“鲁鲜”会友,续写鲁豫两省水产品贸易合作新篇章。从海底到餐桌山东名优水产品集中亮相在位于郑州国际会展中心1A馆102号展位的“好客好品好水好鱼...……更多
被指侮辱死者,知名品牌公开道歉!
近日,网红自热火锅品牌自嗨锅因推出“176万致富款花蛤粉”陷入舆论风波。据央广网报道,5个月前,卢先生的妻子陈某网购了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”,与女儿、母亲3人一起食用3盒后,都出现了呕吐、发烧、腹泻等症状。...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...端健康的食材成为电商平台的热销品类,地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中国品牌的这股出海趋势,海外市场和当地品牌也纷纷注重火锅、奶茶、果饮等品类的跟进和改良,在...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...超3倍。旅游市场的爆发也让各地餐饮市场格外热闹。以火锅为例,春节假期,海底捞共计接待顾客约1300万人次,较去年春节初一到初八增长超35%,其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八,呷哺呷哺共有3...……更多
...以“硕果金秋品位锦江”为主题,设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来,随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...会2B-104华鼎冷链科技的展位上,营销总监刘志强在接待某火锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此之外,还有不少咨询信息化服务的客户:“我们现在用的,是在市场...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料(酸汤火锅底料)、凯里酸汤粉(面)、鲜椒酱(油糟辣)、山区糟辣椒和凯里白酸汤,以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说,“我们主要...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...于1984年,2000年就入行餐饮,在辽宁鞍山的一家老北京铜火锅做厨师学徒,此后的24年餐饮生涯几乎都围绕着火锅。起初,做厨师学徒一个月工资只有200块钱,干了三年才涨到300多块钱。后来我跟着老板去呼和浩特开了分店,管...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
...金矿亟待挖掘,但“这条路漫漫又长远。”一方面,其他火锅品牌早已开始下沉、加盟的步伐,海底捞不具备先发优势;另一方面,锅圈已经下沉至乡镇一线,虽然消费场景不同,但在更注重性价比的下沉市场,这无疑是对海底...……更多
...封面新闻记者 于婷未取得许可,便山寨“谭鸭血”牛油火锅底料进行销售,甚至还销往全国多地,获利达26万余元。虽然在使用时改变并放大了字体,但对于普通消费者而言,依然是真假难辨。最终,山寨者因犯假冒注册商标罪...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
继调整员工薪资之后,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)再次因菜品价格引发热议。近日,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...、9.9元……漫天的个位数标价格外吸引眼球,越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局,餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”,库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”,挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶...……更多
自助餐“重出江湖”玩出新花样
...享受全年早中晚三餐自助商报讯(记者 黄诗睿)近日,火锅品牌哥老官宣布推出自助套餐,99元畅吃牛蛙、小吃和甜品,多花20元还可自由选择毛肚等20多款菜品。眼下,在餐饮界卷低价、卷玩法的“大乱斗”中,曾经红极一时...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
本文转自:沈阳日报门前换好汉服再入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...餐食的大多打工人,日常进食绕不过中式快餐、麻辣烫、火锅等,闲暇时刻即便护住钱包也是要备好小零食,补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们,又存在着怎样的是与非?麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓等是否是概...……更多
知名火锅店被曝掺低成本假羊肉:含有猪成分和鸭成分
9月6日消息,打假博主猴大腕发视频爆料称,连锁火锅品牌宽板凳老灶火锅一家门店存在使用假羊肉的现象。据了解,猴大腕在这家门店购买的极品羊上脑,一份200克,售价为38元,一斤是95元。店家称所用羊肉为总部统一配送...……更多
...发挥香港营商优势,开拓海外新商机。重庆被誉为“中国火锅之都”,正在加速打造国际消费中心城市。而香港是重庆第一大外资来源地和第一大境外投资目的地。香港目前是重庆第三大贸易伙伴。“香港扮演着重庆与共建‘一...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...1亿,孟非的小面风靡一时很快关门,明星扎堆探店站台火锅开出几百家,最后也全部凉凉。明星做餐饮,关门闭店一大片,老百姓掏出积蓄开加盟店,却亏得一地鸡毛。开店创业,说得容易,实际上是一个大坑......文 | 金融八...……更多
餐饮食材工厂冷链仓配一体化 信息化引领行业新标准
...效、精准的冷链配送服务。服务产品主要为复合调味料、火锅底料、火锅食材、预制菜、牛羊猪肉类、禽类产品、果蔬菌菇、海鲜水产、豆制品、米面粮油、烘焙甜品、早餐面食、所属行业、细分赛道、西式快餐、咖啡制品、乳...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...市市场监督管理局官方公众号发文,呷哺呷哺旗下的台式火锅品牌湊湊因缺斤短两在沪被查。不止于此,当天,为消费者熟知的快餐品牌吉野家也登上了热搜榜单,原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢,映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰,浓浓的火锅味和年味融合在...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
退役军人邓然焕新老街
...恩施街大快朵颐退役军人邓然焕新老街熊记潮牛潮汕牛肉火锅店店长熊维维向邓然(右)介绍店铺经营情况。长江日报记者刘克取 摄□ 长江日报记者刘克取 通讯员张伟宏“出示报名截图后,服务员马上帮我领取了‘助力礼包’...……更多
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日,多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示,海底捞自助餐售价为108元/位,将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店,计划于12月1...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
...车系列,以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内,记者注意到,有6家企业亮相,有的以火锅产品为主,展示火锅底料、干碟、花椒;有的以...……更多
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农行济南历城支行:优化支付服务 让“老外”支付“不见外”
历城支行积极优化支付服务,为外籍客户提供便捷、优质的金融服务,受到好评。近日,一位刚抵达济南机场的外籍客户急需现金解决燃眉之急
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农行济南绣惠支行:用行动与真诚服务客户
农行济南绣惠支行的员工在忙碌了一天后即将结束营业,此时一女士匆忙赶到,经询问得知该客户有一笔贷款即将到期,但由于银行卡账户限额
2024-09-22 23:28:00
农行济南章丘支行营业部:暖心服务,助力老人
近日,在农行济南章丘支行营业室上演了一幕温馨的服务场景,赢得了老年客户的赞誉。这天一位年迈的老人颤巍巍地走了进银行,可面对现代化的自助设备却感到无所适从
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近日,一位阿姨来到和平明湖支行为老伴办理社保卡补卡业务,因为该业务是需要本人到场亲自办理的,阿姨着急的解释说老伴已经住院无法外出
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农行济南双山支行:防范假币,保护自我
反假币宣传,旨在通过广泛的宣传教育,增强公众对假币的识别能力和防范意识,从而维护金融秩序,保障公众利益。为提升宣传的覆盖面和影响力
2024-09-22 23:28:00
农行济南大观园支行为特殊群体服务“有温度”“有速度”“有力量”
近日,农行济南大观园支行迎来了一位特殊的客户。有一位聋哑客户来到了农行济南大观园支行,想要办理一些业务。大堂人员第一时间开启绿色通道引领这位客户前往二号柜台
2024-09-22 23:29:00
农行济南章丘支行营业部:耐心服务助老人存款,爱心传递显农行温情
2024 年 8 月 29 日,一位头发花白的老奶奶脚步缓缓地走进农业银行农行济南章丘支行营业部。老奶奶脸上略显迷茫,大堂工作人员立刻热情迎上前去
2024-09-22 23:29:00
农行济南章丘支行:金融支持刁镇商用厨具产业壮大发展
9月11日,全国工商联厨具业商会第五次会员大会在章丘区举行。本次高规格会议选择在章丘举行,得益于章丘商用厨具产业蓬勃发展以及在全国商用厨具行业举足轻重的地位
2024-09-22 23:29:00
农行济南起步区太平支行服务齐鲁百姓,践行社会责任
为尽快落实农户粮款回款,济南起步区太平街道办事处联系农业银行济南太平支行希望网点能够协助农户开卡,确保粮食款第一时间发放到农户手中
2024-09-22 23:29:00
农行济南枣园支行:密码遗忘遇困境,农行上门显真情
近日,李先生拿着一张五万元的纸质存单及相关证件来到枣园农行,想要将这笔钱提前支取出来用于支付老伴的医疗费用,但在进行存单销户时李先生才意识到自己不记得密码了
2024-09-22 23:30:00
农行济南绣惠支行:将提升国债认识与金融素养并举
9月10日恰逢本年度第七期与第八期储蓄国债发行首日,农行济南绣惠支行借助“金融教育宣传月”活动,对购买国债的客户进行储蓄国债的知识普及
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农行济南历城支行:暖心一“抬” 有爱就无“碍”
“太感谢你们了,真是帮了我大忙,我不自己来不放心。”一辆轮椅,一句安慰的话语,历城农行用微小的细节践行金融为民的服务理念
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农行济南绣惠支行:普及金融知识 ,共筑负债防线
为进一步普及金融知识,提升人民群众风险防范能力,农行济南绣惠支行自9月1日起开展了为期一月的金融教育宣传活动。9月9日
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农行济南纬二路支行传播温暖与关爱
在农行纬二路支行的一个普通下午,一场不期而遇的温暖故事悄然上演。四位年迈的老人,面带焦急之色,踏入了这家繁忙的银行。他们的目的简单而迫切——希望使用手机银行查询银行卡的余额与明细
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2024年9月5日下午,忙碌了一天的济南章丘支行营业部工作人员已经关闭超级柜台准备回家,此时一位客户面带焦急来到农行章丘支行营业部门口
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