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...外地吃不好,常打电话询问。快过年了,她决定“恶补”厨艺,过年好好露一手,让家人放心她在太原的生活。为了给自己施加压力,她先到超市采购了买齐油盐酱醋和各种调味品。除了看视频,还时常向对门的陈大娘请教如何...……更多
“江湖”中练就匠心
...长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的可能。他在2023年安康市“安康味道”5名认证的名厨比赛中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...外开设《瓯菜馆》连锁经营,通过各地温州商会传播瓯菜厨艺和文化,并形成瓯菜从基地、加工企业、餐桌的全产业链供应链二维码食品安全追溯体系。 6、实施瓯菜走出去发展战略。开设全球海内外瓯菜馆,打造形成类似于麦...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...务市场。桑祥介绍,本次“开州金厨”大赛活动与以往的厨艺比赛相比,有三大亮点。一是本次比赛标准、质量、要求多方位提质升级。今年大赛的竞赛规则广泛吸纳了开州餐饮人的实践经验意见,经多位烹饪专家多次推敲商讨...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...乐榜单争夺赛在笄山竹海风景区火热上演,这是一场乡村厨艺的大比拼,共有来自卢村的15支农家乐代表队报名参赛。比赛现场,身穿厨师服、头顶厨师帽的选手们,纷纷拿出看家本领,在锅碗瓢盆的碰撞声中,各显身手,争“...……更多
东营市成功举办第五届机关事务系统厨艺技能竞赛
...市直机关中心餐厅二楼成功举办第五届全市机关事务系统厨艺技能竞赛。山东省省直机关后勤服务保障中心党委书记、主任李玉焕,东营市机关事务管理局局领导张立斌、王芳、李玉峰出席竞赛活动。比赛分中式烹调和面食制作...……更多
特色街区美食展示、厨艺技能挑战赛……涪城区工区街道灵通社区“热闹爆棚”
...色街区联合工会开展1958特色街区美食展示暨郭治平大师厨艺技能挑战赛。活动现场,16位参赛商家精心准备,并细心处理带来的食材,阵阵香味不断传来,一道道美味的菜品一一呈现,令现场观众垂涎欲滴、跃跃欲试,活动现场...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...鱼等经典名品,又发扬琵琶花筒骨汤等创新菜品;既传承厨艺殿堂的高大上,又展示民间的烟火气。活动现场还增设《歙县往事》新书座谈会及现场签售、《带着村落走世界》市集、年货市集、中国古城摄影展联展、茶歌小剧场...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...下午,北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪手法,制作出一桌花样百出的乡间美味佳肴。作为...……更多
...生参加“Panda成都·华教云课堂”等文化活动;承办中西厨艺交流、烹饪体验、美食品鉴、技能培训等外事交流活动。招收外籍学生,开发“互联网+”中外文化交流课程,推动文化交流互鉴。文化筑基,学生们得到了更多的机会...……更多
吃刨猪汤去!荣昌年猪文化节1月18日开幕
...中主会场主要包括开幕式、年猪大拍卖、琪金“荣昌猪”厨艺大赛、荣昌“猪猪”游园会、新春祝福、年货消费节、“渝味360碗”品鉴、文艺汇演,分会场包括寻宝“安陶”大作战、璀璨“双昌”农特集、璀璨“双昌”烟花集、...……更多
百家宴 赶大集 社区敬老庆重阳
...里之间的交流与互动。在邻里百家宴上,社区居民们各展厨艺,准备了一道道美味可口的佳肴。大家欢聚一堂,品尝美食,交流感情,共同庆祝这个属于老年人的节日。 (本报记者 赵晓明 摄) ……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...极目新闻经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏...……更多
父亲带娃果然“危险”!邓超上演“生煎碳”?孙俪不会揍你
邓超孙俪将合体夫妻综艺?父亲带娃果然不靠谱,厨艺决定家庭地位明星夫妻谁带娃谁工作可谓是非常有争议了,不过在邓超家里显然是不存在的,老话说的好,当孩子没有危险的时候,孩子他爹就是最大的危险,等等和小花...……更多
从陌生到亲情,小芳和婆婆的相处之道
...喜好和习惯。她发现婆婆喜欢做菜,于是主动向婆婆请教厨艺,两人一起在厨房里忙碌,一边聊天一边分享做菜的心得。当小芳第一次向婆婆请教厨艺时,她有些紧张,担心自己做得不好。然而,婆婆却鼓励她,告诉她厨艺是可...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...老师的话。培训结束,李亚志回到静乐,把家当成了他的厨艺演练场,手擀面、拉面、刀拨面……他一遍遍做;过油肉、大烩菜、糖醋丸子……他一遍遍炒,父母连吃三个月。父亲心中一块石头落地,说“咱开个小面馆,你就当...……更多
新疆木垒村民拼厨艺 农家“土席”迎新年
本文转自:央视网央视网消息:在新疆昌吉州木垒县英格堡乡的百年传统村落月亮地,村民们聚在一起,煎、炒、烹、炸,纷纷拿出看家绝活,用美食迎接新年的到来。色香俱全的馕焖肉、香甜软糯的糖洋芋、肥瘦相间的羊肉...……更多
广西大化县上演五色糯米饭厨艺大比拼
...三月三·大化嘉年华”活动序幕。当天举行了五色糯米饭厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品五色糯米饭等,吸引当地民众及游客参与。 ……更多
...6家,江门占2席,分别为江门市长堤历史文化街区和广东厨艺技工学校。长堤历史文化街区是江门城区的原点和发源地,完整保存着中西合璧的骑楼建筑群,以及百年华侨古村落、广东省首批省级旅游休闲街区启明里等岭南建筑...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
为进一步落实立德树人根本任务,培养更多技能人才,促进教师专业成长,持续提升教师专业水平能力,促进教师技能水平全面发展,本周,我校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开...……更多
谢霆锋给网红做了一份红烧肉,获当面评价:很一般
...叉起一块送进嘴里品尝。这段视频不仅让人感叹谢霆锋的厨艺精湛,更让人看到了他从一个歌手到厨艺大师的华丽转身。作为一名曾经的歌手,谢霆锋凭借着出色的嗓音和独特的音乐风格赢得了无数粉丝的喜爱。然而,他并没有...……更多
...村民负责直播吆喝,空间宽敞的民宿负责提供就餐场地,厨艺日渐精湛的陈宝珍则负责掌厨,一名游客一天只需一二百元,就能吃好住好。连日来,50多名来自宁波的游客让陈宝珍忙得团团转。她每天凌晨4时赶到菜场,变着花样...……更多
封面评论|预制菜成年夜饭新宠,兼顾效率和氛围
...迎新”的美好祈愿。传统模式下,年夜饭多由长辈张罗,厨艺尽显、心意满满。事实上,准备年夜饭的漫长过程,就是一个家庭成员亲密互动的过程。置身其间,互诉心事、彼此倾听,那些由于日常聚少离多,因时空距离而疏远...……更多
课后也有启明灯 “书院制”丰富大学生第二课堂
...我管理、促进身心健康。在重庆移通学院“綦河书院”的厨艺活动室内,学生在学习厨艺(10月11日摄)。 位于重庆市綦江区的重庆移通学院,是当地为培育老工业区创新创业人才所引进的高校之一。近年来,该学校积极创新育...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
马伊琍大女儿秀厨艺,爱马自侃厨房杀手,面对镜头落落大方星范足
...写道:“我觉得好吃就算是大成功吧”,文末一句“不过厨艺还有待提升,我会努力哒”好可爱。看得出来,生活中的爱马是一个十分自信、阳光的女孩子,被妈妈马伊琍和爸爸文章教导得非常好。vlog一开始,爱马便大大方方...……更多
...生提的第一个要求是:尽快学会整理收纳。节假日是学习厨艺的最佳时间,学生学成后,拍摄操作过程,发送给班主任作为证明。为激发学艺热情,学校还会举办厨艺达人秀,每班选出两人在会上介绍厨艺经验。学期结束时,给...……更多
“婆婆妈也是妈”!好儿媳21载照顾瘫痪婆婆感动邻里
...弟坐在靠椅上,安静地吃着东西。当问到儿媳妇李菜花的厨艺时,张引弟满口夸赞,“好吃呀,很好吃!她做的我都爱吃。”“别看老人牙没几颗,但是胃口特别好。”李菜花说道,“能吃就是好事,平时吃饭也不挑食,做什么...……更多
家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐...……更多
南京旅游职业学院举办“百名工匠进校园”活动
...业和五星级酒店的百位大厨,为师生们献上了一台精美的厨艺展演。刀工,是厨师的基本技能,南京古南都饭店的刘家祥大师,曾在世界烹饪大赛获食品雕刻季军,他用一把一米五长的手刀,在西瓜上雕牡丹花,可谓技惊四座。...……更多
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把大米炒一下,竟成了一味药?
对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥
2024-08-14 14:01:00
花生到底能不能吃?糖友们看这里就明白
在美食的世界里,花生是一种既常见又受欢迎的食物。无论是作为零食,还是加入各种菜肴,花生都能给我们的味蕾带来愉悦。然而,最近关于花生对血糖影响的讨论却引发了不少关注
2024-08-14 14:01:00
茶咖饮料一杯失眠一整晚!0咖啡因成了年轻人新宠?
对于饮品,曾经的年轻人更看重0糖、0脂、0卡,力求饮品能够满足自己欲望的同时还能保证健康需求。然而发展到现在,年轻消费者对咖啡因也提出了“0”的要求
2024-08-14 14:02:00
菌菇类食物:肌营养不良患者的免疫力提升
在冬日的寒风中,身体面临着前所未有的挑战,尤其是对于肌营养不良患者而言,保持和提升免疫力显得尤为重要。而在这片寒冷与挑战中
2024-08-14 14:02:00
“3 甜”对肝有害,“3 酸”有益肝脏,你吃对了吗?
在我们日常的饮食中,食物的选择对于肝脏的健康有着至关重要的影响。你可能不知道,有些常见的“甜”食对肝脏并不友好,而一些“酸”性食物却能成为肝脏的“保护神”
2024-08-14 14:02:00
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天肿瘤科曹勇,俗话说:一日之际在于晨,早餐作为一天中非常重要的一餐
2024-08-14 14:02:00
立秋到!切记吃1瓜2肉,喝2汤,顺时而食,顺利入秋
立秋是夏季向秋季过渡的重要节气,这一时段的气温虽逐渐下降,但余热未退,湿气依旧。此时,顺应节气进行饮食调理显得尤为重要
2024-08-14 14:06:00
瘦到极致的神奇方法!
瘦到极致的神奇方法!1、早起大口大口喝一杯水,三餐前喝300毫升温水,其他时间能多喝就多喝(晚上9点后不喝)。2、不吃零食
2024-08-14 14:08:00
今日水素:饿瘦与运动瘦,差异与抉择
在追求健康与理想身材的道路上,“瘦”成为了许多人的目标。然而,实现瘦的方式却有两种常见的途径:饿瘦和运动瘦。它们虽然都能带来体重的下降
2024-08-14 14:11:00
普定马场:“1+1+1+N”养牛模式带动群众致富
本文转自:人民网-贵州频道王道发是普定县马场镇西堡社区的村民,今年,他把4头牛以入股的形式交由村公司进行集中养殖。在他看来
2024-08-14 14:14:00
职业病患者的福音,市六院成功开展首例自体造血干细胞移植术
“我希望能在你们医院进行自体造血干细胞移植,我相信你们的技术水平,也信任你们科室的医生和护士!”近日,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-08-14 14:27:00
商报讯 距离中秋还有一个多月的时间,杭州月饼市场已逐渐热闹起来。众多商家纷纷推出以健康低脂为主打的月饼产品,以满足消费者对健康饮食的需求
2024-08-14 14:36:00
薄荷饮品呈现的蓝绿色其实来源于它?好看又健康 天然色素趁势站上风口
商报讯 每个季节似乎都有属于自己的色彩,今年夏天,以蓝绿色系为主的“薄荷曼波”火了。近日,不少茶饮品牌纷纷推出薄荷曼波色系饮品
2024-08-14 14:36:00
宁国市乡村振兴“蹄急步稳”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,宁国市大力推进农业现代化建设,既立足资源禀赋充分发挥相对优势,又海纳百川探索学习更多新业态和新模式
2024-08-14 14:41:00
眼科专家带你了解改变视力的那道光
本文转自:人民网-安徽频道暑假,许多小伙伴都将“摘镜”列入了自己的计划清单。“高中生能做飞秒手术吗?”“近视700度能做手术吗
2024-08-14 14:45:00