• 我的订阅
  • 头条热搜
打造群众的放心厨房
本文转自:新乡日报打造群众的放心厨房——记牧野区人大代表杜宣梁中磊 凌波“亚特兰方便面”“放心早餐”曾是新乡响当当的品牌,三年新冠肺炎疫情防控转段后,品牌拥有者新乡市亚特兰食品有限责任公司更是迅速发展...……更多
...设施净、工具净、人员净、食材净“五净”标准要求,对厨房进行改造提升,确保“清洁厨房”达标率达到100%,“明厨亮灶”率达到100%。同步指导街区餐饮单位参照“4D”(即“四个到位管理法”:整理到位、责任到位、执行...……更多
永州市冷水滩区:开展食品安全专项整治,守护美好“食”光
...饮店,联合执法检查正在检查餐饮店内卫生环境,特别对厨房卫生、配料保质期、食品储存等进行了仔细查看,发现冰柜里有好几个编织袋,袋子里装着饺子馅料。执法人员在餐饮店冰柜里发现多个编织袋(陈彦希 摄) 另一组...……更多
本文转自:大理日报龙勤中央厨房项目由大理州国投集团旗下大理州龙勤综合服务有限公司投资建设,项目位于大理创新工业园区凤仪标准厂房,总投资1.2亿元,包含热链、冷链两栋厂房。配套检测化验、超滤净水、去农残清...……更多
...施,全力护航广大师生“第一餐”。加强食堂建设,完善厨房功能布局。联合属地教育部门,抢抓学校暑假“窗口期”,对全州1436家学校(幼儿园)食堂进行全面排查,指导447家学校食堂开展提升改造,完善厨房功能布局,健...……更多
实时监督 只为让孩子们吃得安心健康
...全成效显著徐文智图一:在配餐中心的显示屏上,“视频厨房”直观、透明、同步。 图二:配餐中心的库房里,各种食材辅料规范摆放。■本报记者 徐文智 文/摄4月9日下午5时45分左右,陕西省延安市宝塔区百米大道附近的延...……更多
“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管助力食品安全
“请厨房工作人员注意佩戴口罩。”1月5日上午,登封市一所武术学校的厨房操作间上方的监控设备响起了提醒声。该提醒来自登封市市场监管局的“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管系统。据餐饮监管科科长侯梦娇介绍,利...……更多
...年的总营运开支为167亿英镑。马云成立新公司:杭州马家厨房食品有限公司成立国家企业信用信息公示系统网站显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币,经营范围含食...……更多
众口说食安 幕后故事有看点
...智慧管理,我市食品监管模式全方位升级,让阳光洒进了厨房,为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易,这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件,记者分别采访了外卖平台、高校相关工作...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...的恐惧。但这些看法背后的真相究竟是什么?味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?在探究这一问题之前,先来了解一下味精。味精,学名谷氨酸钠,是一种增强食物鲜味的调味品。然而,围绕它的争议和恐惧似...……更多
青神:推进“5D”餐饮监管模式 全力打造放心消费“新”环境
...,又整齐、规范的后厨映入眼帘。为充分发挥餐饮管理5D厨房示范引领作用,进一步推动清洁厨房建设,提升辖区餐饮质量安全水平,近日,青神县瑞峰市场监管所组织辖区内大中型餐饮经营单位到悦来春酒楼参观学习5D厨房。...……更多
抓项目促投资|全球最大进口牛羊肉质蛋白精深加工基地投产 洋浦未来有望打造超500亿国际食品加工产业集群
...”2月28日,洋浦管委会相关负责人给前来大庄园海南中央厨房精深加工项目的现场观摩会的省领导、省直单位主要负责人及各市县主要负责人介绍。大庄园海南中央厨房精深加工项目据了解,大庄园海南中央厨房精深加工项目已...……更多
...推进明厨亮灶。大力推进“互联网+明厨亮灶”工程,让厨房重地改头换面,群众可通过平台对厨房情况进行实时观看,建立消费者监督机制,打造社会共治生态,全面提升明厨亮灶数字化治理能力,倒逼食品经营单位合规经营...……更多
...、加工、服务、标识全过程。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心,实施连锁经营,优化外卖服务,提升管理水平,减少食材损耗及食物浪费。“我们通过大数据等手段,精准分析每天的客流量,以及消费人群的口...……更多
“食”刻预防,以“练”备战
...师先送幼儿到指定医疗机构。另一方面组织食堂人员撤离厨房,对留样冰箱、备餐间,甚至厨房进行封锁,严禁任何人员进入厨房,保护厨房现场,做好待查工作。食以安为先,安以防为主!通过此次演练活动,该园全体师生深...……更多
外卖员参与守护舌尖安全(倾听)
...。抵达时,商家已经将外卖打包完毕,杨硕习惯性地走进厨房,看一眼环境卫生。外卖骑手还能进出商家厨房?“看,有这个。”杨硕笑着拍了拍胳膊上的红袖章,现在,他“解锁”了新身份——禹城市的食品安全监督员。2022...……更多
让校园“靓”起来
...堂大屏上,可见后厨整个操作现场。“摄像头无死角环绕厨房,保障入口饭菜制作程序步步清洁健康;传送带运输待洗碗碟,确保碗碟清洗高效、卫生。”2210班学生杜一说,互联网“入驻”厨房,让厨房更卫生,让学生吃得安...……更多
益海嘉里金龙鱼携手杭州会展集团为第三届数贸会提供主场餐食服务
...业供图据了解,益海嘉里丰厨是益海嘉里集团旗下的中央厨房业务板块,旨在通过整合大宗原料供应商、食品加工企业和销售平台,打造以主食加工为核心的食品生态链体系。2023年,益海嘉里丰厨以“更营养、更健康、更安全...……更多
...知承诺,是指符合规定的连锁食品经营企业(不包括中央厨房、集体用餐配送单位),其直营连锁实体门店(以下简称门店)在申请食品经营许可时,提供符合相关规定的书面承诺,许可部门免予现场核查即可作出许可决定。该...……更多
...调味品严格对照验收标准,经查验检验凭证后验收入库;厨房器具色标管理表上,毛巾、刀具、砧板、塑料筐都标注着不同颜色,白色毛巾用在熟食间、红色毛巾用在肉类加工区,绿色砧板切蔬菜、蓝色砧板切水产品,生熟、品...……更多
乡村厨师有了“娘家”
...乡厨队伍规范化建设,同时开展硬件设施改造提升和阳光厨房建设,推动农村家宴产业化发展。截至目前,累计建设农村家宴放心厨房88家,在册厨师638名,覆盖16个乡镇(街道)。去年以来,办理农村家宴约1300场,聚餐人数超...……更多
天然美味 吃在龙江
...吃在龙江。加速发展的龙江食品产业正助力龙江向中华大厨房的梦想挺进。龙江美味惊喜不断“2022黑龙江冷水鱼·冬捕季”系列活动已在2022年12月27日开幕。与冬季渔猎一起到来的还有北鱼集团推出的“金汤酸菜鱼、新派水煮鱼...……更多
...平台已与沈河区、皇姑区相关部门合作在沈阳启动“阳光厨房”工程,通过“互联网+明厨亮灶”模式,将餐饮单位的厨房实时视频展示给消费者,使消费者在订餐时,可通过平台直观地看到食品加工制作的全过程。据介绍,目...……更多
“链”起两座小城优势
本文转自:吉林日报德惠朱城子镇建设“中央厨房”供应链项目——“链”起两座小城优势本报讯(记者柳青)在德惠市朱城子镇,有一个全新的食品产业园——新型城市“中央厨房”供应链项目,项目总投资3.48亿元,瞄准的...……更多
十月稻田亮相糖酒会 东北好大米引领厨房主食新方向
...网3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。作为厨房主食行业的领先品牌,十月稻田旗下多个特色大米品种和品类丰富的五谷杂粮,吸引了众多观众的眼球,展厅成为人们打卡留念的热门点之一。十月稻田的展位设计十...……更多
...择证照齐全、食品安全量化等级较高的餐厅,可以“阳光厨房”查看厨房环境卫生。2.进店前可以大概查看店内食品安全公示信息,看服务员是否规范着装、店内卫生情况是否良好等。3.建议大家在外就餐或自行制作年夜饭时,...……更多
...东被评为“实诚日照人”。9月30日,在金海花园大酒店的厨房,记者见到了安丰东。他正在手工制作婚宴用的鲅鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人...……更多
“拯救”国足的新加坡门将:家中摊位售卖食品被中国人买空
...经来到哈桑-桑尼店中。新加坡门将哈桑家的摊位 哈桑的厨房1984年出生的桑尼目前效力于新加坡新泻天鹅俱乐部。踢球之余,桑尼还和家人一起经营着一家名为Dapur Hassan(意为“哈桑的厨房”)的摊位。这家小小的摊位,位于...……更多
...上统一的工作服,经过风淋室的除尘消毒后进入“标准化厨房”。厨房内各种智能化设备一应俱全,蔬菜、肉类等食材分区明确。在这里,标准化作业的流水线对质量的把控更加严格精细。“我们坚持选用优质的食材,并进行严...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...一级大豆油不合格的原因系餐厅员工疏忽直接存放在餐厅厨房火炉旁边,未按照该批次一级大豆油标签标注贮存条件“避光、阴凉及干燥处”储存。当时武汉8月至9月天气温度很高且厨房温度更高,导致该批次一级大豆油抽检时...……更多
更多关于国内的资讯:
迎泽大桥飘扬“中国红”
9月28日,迎泽大桥两侧国旗迎风飘扬,营造出浓烈的节日氛围。
2024-09-28 20:02:00
中新网9月28日电 中国驻瓜亚基尔总领馆9月26日举办庆祝中华人民共和国成立75周年招待会。总领事高振廷在致辞中表示,中共二十届三中全会对全面深化改革
2024-09-28 20:06:00
中新网多伦多9月28日电 中国驻卡尔加里总领馆9月26日举办庆祝中华人民共和国成立75周年招待会。总领事赵丽莹在致辞中表示
2024-09-28 20:06:00
中新网乌鲁木齐9月28日电 (记者 张素)中国—中亚国家最高法院院长会议近日在新疆乌鲁木齐举办。来华出席会议的哈萨克斯坦共和国最高法院院长阿斯兰别克·梅尔哈利耶夫在受访时表示
2024-09-28 20:06:00
神奇!新疆塔克拉玛干沙漠盐碱水域成功养殖青蟹
央视网消息:新疆阿拉尔市地处塔克拉玛干沙漠边缘,土地盐碱化严重。为了保持土壤酸碱平衡,当地每年需用大量塔里木河水对土地进行压碱作业
2024-09-28 20:06:00
数据显示,2023年全国网上零售总额达到15.42万亿元,同比增长11%,我国连续11年稳居全球网络零售市场领先地位。可以说
2024-09-28 20:06:00
威海市中医药学会消化内镜专业委员会成立大会暨中西医结合治疗消化道息肉学习班在荣成市中医院举行
鲁网9月28日讯(记者 李祥)9月28日,威海市中医药学会消化内镜专业委员会成立大会暨中西医结合治疗消化道息肉学习班在荣成市中医院举行
2024-09-28 20:11:00
湖南南县:26.76万元惠民惠农财政补贴资金分厘归民
本文转自:人民网-湖南频道图为南县“分厘归民行动”工作专班入户开展惠民惠农财政补贴资金发放情况回访调研。杨晓杰摄“这笔2478元补贴资金总算到卡了
2024-09-28 20:12:00
菏泽市医保局在“数据要素×”大赛中取得优异成绩
大众网记者 张迪 菏泽报道近日,2024年全国“数据要素×”大赛山东分赛决赛在济南举办。由菏泽市医疗保障局战队提报的“手机视频办医保 可视服务进万家”项目荣获数字机关赛道数据赋能方向二等奖和最佳人气作品奖
2024-09-28 20:12:00
2024中国地理标志品牌合作大会在石家庄开幕王正谱任鸿斌等致辞河北新闻网9月28日讯(河北日报记者尹翠莉、卢旭东)今天
2024-09-28 20:13:00
国庆期间,十堰各地文旅活动精彩纷呈
十堰广电讯 “十一”黄金周临近,如果你还未想好去哪儿游玩,不妨去十堰近郊周边游,各地已经准备了丰富多彩的旅游产品,让你悠闲
2024-09-28 20:18:00
河东区综合行政执法局“政府开放日”让市民与城管服务“零距离”
9月28日上午,临沂市河东区综合行政执法局以“探寻口袋公园,共享美好家园”为主题,开展2024年“政府开放日”活动,邀请营商环境体验官
2024-09-28 20:20:00
近千名选手开跑 第四届福州新区趣味健康越野赛举行
福州新闻网9月28日讯(记者 李琪/文 包华/摄)9月28日上午,“迎国庆 强担当 共筑新城梦”大型主题党日活动暨“穿越美好生活圈”第四届福州新区趣味健康定向越野赛在福州新区的福州未来中心FFC广场开跑
2024-09-28 20:20:00
邹平市行政审批服务局:持续创优营商环境 为经济高质量发展赋能
9月26日,邹平市举行“深化营商环境创新提升 建设富强文明新邹平”新闻发布会。据了解,今年来,邹平市行政审批服务局以“高效办成一件事”为重要抓手
2024-09-28 20:21:00
文 | 陈洪捷(北京大学教育学院教授)当下,在国内高校中,学科建设已经成为了一个使用频率很高的词汇。高校领导通常都会把学科建设作为龙头
2024-09-28 20:21:00