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蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴。下面是制作蒜苔炒腊肉的简单步骤:所需材料:蒜苔适量腊肉适量姜适量葱适量辣椒适量盐适量生抽适量白糖适量料酒适量植物油适量步骤:1.准备好所有材料。将蒜苔洗净后切成段,腊肉切...……更多
保障房小区年味浓腊肉香
本文转自:黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 (记者 曾宪华) 1月28日,记者在都匀市王家司家园看到,居民们正在熏制腊肉,置办年货,忙的不亦乐乎。“今年肉价好,就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
入冬后,熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物,这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品,让人根本没有办法拒绝。最近,四川一市民刘先生(化名)在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠,他得到了一个此前都不知道...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
推行集中熏制腊肉,要让群众得到方便实惠
...南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,如需熏制腊肉、腊肠等要到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。(据11月22日极目新闻)通江、南江两县禁止...……更多
“下炕咯!”龙山县桂英村腊肉开始下炕
...族自治州龙山县石牌镇桂英农业发展有限责任公司第二批腊肉开始下炕,在一声声嘹亮的吆喝声下,工人们欢喜地赶往炕房打开卷闸门,只见褐红鲜亮的土家腊肉、香肠、猪肚挂满炕房,浸润着木柴清香的肉味扑鼻而至,给初雪...……更多
阳新一男子盗走两块腊肉后离开,原因竟是…
飘香四溢的腊肉挂在外被“吃货”瞧见就给“惦记”上了1月8日下午4时许阳新县公安局城东新区派出所接到群众报案称自家腊肉被盗接到报警后民警迅速赶往案发现场调查发现当天下午2时许一名身穿深色衣服头戴蓝色头盔骑电...……更多
平塘:备足年货迎新年
...间,但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上,香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足,迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点,老板正加班加点制作腊肉、血豆腐等腊制品,以满足春节市场顾客需求...……更多
《五哈》播出,邓超和陈赫这些“老腊肉”还有人看吗?
《哈哈哈哈哈》第四季上线啦!老腊肉综艺还有看头吗?这是一个充满争议和好奇的话题。邓超、陈赫、鹿晗等人,作为娱乐圈的“老腊肉”,他们是否还能够在综艺舞台上保持魅力,吸引观众的目光呢?让我们来深入探讨一...……更多
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴,咸香可口,香气扑鼻
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴,咸香可口,香气扑鼻,超级下饭。让我在这里和你分享一个简单的制作过程,都来尝试一下吧:需要准备的具体材料:蒜苗适量腊肉适量辣椒适量食用油适量盐适量具体的操作步骤:首...……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...,可是一些人却总是将它做得不正宗,这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了,虽然奶奶现在已经有70多岁了,但是身体还是特别硬朗了,在四川家家户户其实都会腌制腊肉的,而且因为腊肉一次制作的特别...……更多
它是天然的“叶酸”,孕妇要多吃,一斤仅要3块钱,不懂真可惜!
...的人们每到过年时几乎每家每户都少不了要做好多的烟熏腊肉,备好过年吃。要说到腊肉,可能有些地方的人会吃不习惯那股被烟熏过的味道,一座城市一个味道,有的人比较喜欢吃用太阳晒干的腊肉,而我们南方人就爱吃烟火...……更多
...担任琼海博鳌索菲特大酒店砧板主管、海南鸿运大酒店副厨师长、三亚亚龙湾新天地海南菜厨师长、文昌鲁能山海天行政总厨、三亚海棠湾68环球美食广场厨师长,在2022年谁是“三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动中被授予...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
...转自:恩施日报全媒体记者 瞿 琪 通讯员 宁 琼“你们的腊肉是怎么做到放不坏、不发霉,颜色还这么好的?”“腊肉在腌制的时候有什么独特技巧?”利川市河井沟养殖专业合作社门店人声鼎沸,现场参观学习的群众争先恐后...……更多
“腊姐”周凤:做好老腊肉 留住家乡味
...桶街道新堡村的腊味烘烤房里,周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况,以便于调整合理的火候,整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉,准备安排给村里的几位老人送去品尝,这样的安排经常...……更多
...菜速度与质量有点不尽如人意,总会被服务员催促出菜。厨师长发现问题后,对他进行耐心指导,“有的单子是一样的可以一起做,这样也就大大提高了出菜速度和出菜质量。”“做菜的空隙一定要把卫生搞干净,因为长时间的...……更多
寻找最佳配方制作粉蒸肉 95后小伙还原家乡味
...香,肥而不腻。95后帅小勇,是江西省奉新县一家饭店的厨师长,也是地地道道的奉新人。几年前,他曾到外地当学徒,偶然吃到师傅做的粉蒸肉,突然很想家。当时他就在心里立下了一个目标:把厨艺学精,回到家乡,做好这...……更多
贵州一民房5楼楼顶发生火灾,十多斤腊肉被烧得黢黑!
春节将至美味的熏腊肉是不少家庭年夜饭的必备菜但熏制腊肉时一定要小心可别让它“火”了近日,贵州铜仁,一民房5楼楼顶发生火灾。据户主介绍,在楼顶钢架棚右侧熏制腊肉时,临时想去洗澡,离开后现场无人员看守,火...……更多
城口老腊肉品牌价值近7亿元
本文转自:重庆日报持续擦亮“金字招牌”城口老腊肉品牌价值近7亿元本报讯 (新重庆-重庆日报记者 罗芸)近日,经“中国品牌价值评价信息”评估,城口老腊肉品牌价值达到6.89亿元。据了解,“2024中国品牌价值评价信息...……更多
腊肉飘香,但是吃多了容易缺钙,这几类人也不宜多吃
冬天是吃腊肉的时候,经过腌制的腊肉和香肠,比起新鲜的猪肉来,别有一番风味,而且可以久留,随吃随取,非常下饭,是餐桌上颇受欢迎的一到菜肴。但是腊肉不宜常吃。因为经常吃腊肉香肠,容易使人的骨头变得脆弱,...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...分,同时避免馒头受到其他食物的味道影响。3.分量装入保鲜袋:根据家庭一天的食量,将馒头分别装入保鲜袋中。我们家四口人,两大人两小孩,早饭一般不吃馒头,中午晚上两顿饭,2个大馒头就够了,所以就2个一兜装起来...……更多
临平人为腊肉撑伞,小小举动暖人心!
...窗外往上望,可以清楚地看到楼上阳台晾晒着不少腊肠、腊肉时不时的就会“啪嗒”一声,有豆大的腊油滴落下来。其实,临近年关,很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉,灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...蓉蒸是最好吃的这家店的老板母亲原来就是厦大招待所的厨师长,退休后在家做手工鱼丸卖,而店里的海鲜都是老板照强自己亲自到市场挑选采购的,这样就保证了海鲜食材的质量。店里的各种酱油水小鲍鱼,熏鸭等等都是他们...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的味道后,即可关火出锅,蒜末青菜炒香菇完成。蒜薹炒腊肉准备食材:鲜嫩的蒜薹、腊肉、生姜、蒜瓣、食用油、盐、生抽。制作步骤:1、蒜薹洗净切段,腊肉切薄片,生姜切丝,蒜瓣切末备用;2、锅中加热油,放入蒜薹、...……更多
搭载“中国速度”,新东方烹饪教育再掀品牌传播新浪潮
...级大屏的形式成为来往旅客绕不开的视觉焦点。 “熊猫厨师长”。作为广告中最醒目的“熊猫厨师长”便是2023年新东方烹饪教育的全新IP形象,它是将烹饪行业代表性元素“厨师帽”与“熊猫”形象结合,充分诠释了职业教育...……更多
四川两县禁止私熏腊肉,应对大气污染的说法有点搞笑
文丨宗威年底熏点腊肉腊肠,在湘赣云贵川一带,是多年以来的习俗了。但四川巴中下辖的通江和南江两县,近日相继发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。两地城管部门的解释...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...于是叫来服务员,点了一条糖醋鲤鱼,服务员如实禀报,厨师长只听说过糖醋鲤鱼,但没做过,正在为难。后厨一位实习生小心翼翼道:“我在山东老家做过。”厨师长便顺水推舟,让实习生做了一条糖醋鲤鱼。几位厂长吃后,...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香肠,一排排...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
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健康问太和 | 如何应对小儿秋季腹泻?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)时值秋季,天气逐渐转凉,小儿秋季腹泻也进入高发期。为帮助家长更好地应对这一健康问题,10月10日
2024-10-10 20:21:00
江西彭泽:水蜜桃上市 探寻乡村振兴“甜蜜密码”
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西省九江市彭泽县定山镇市级现代农业产业示范园联塘基地,水蜜桃挂满枝头,村民们正忙着采摘
2024-10-10 20:22:00
以后再也不说白菜价了 蔬菜变身“金疙瘩”
近期,菜价急剧上升,让人恍若置身于物资紧俏的时代。与往常不同,这次涨价幅度之大,令人瞠目。以往寻常不过的白菜,价格已从两三块攀升至五元每斤
2024-10-10 21:22:00
全国高血压日 | 测血压不简单,做不好等于白测
本文转自:人民网-重庆频道10月8日是全国高血压日,今年的宣传主题为“健康体重,理想血压”。高血压造成的并发症有多凶险
2024-10-10 22:02:00
江西宜黄:文化惠民 好戏连台
本文转自:人民网-江西频道演出现场。章英全摄“走,去广场看戏……”10月10日,江西省抚州市宜黄县圳口乡圳口村和郊源村古戏台前
2024-10-10 20:24:00
江西彭泽:棉花喜丰收 农民采收忙
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西省九江市彭泽县东升镇桃红村,棉田里呈现出一派繁忙的丰收景象。徐东保是彭泽县东升镇的老棉农
2024-10-10 20:28:00
江西上高:晚稻收割忙
本文转自:人民网-江西频道上高县新界埠镇五星村的村民正在收割晚稻。陈旗海摄2024年10月10日,江西省宜春市上高县新界埠镇五星村的村民正在收割晚稻
2024-10-10 20:29:00
泸州纳溪:暖心坝坝宴 情满重阳节
本文转自:人民网-四川频道每年的农历九月初九是重阳节,人们享宴祈寿,寄托对老人美好的祝愿。10月9日,泸州市纳溪区天仙镇九君村摆起了坝坝宴
2024-10-10 20:33:00
吉水县:厚植生态底色 持续提升林业管护实效
本文转自:人民网-江西频道吉水以全面深化集体林权制度改革为契机,坚持“生态立县”,牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念
2024-10-10 20:47:00
岐山栗水乡村兴
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省上栗县坚持农业农村优先发展,推动农业综合生产能力迈上新台阶,农村民生显著改善,乡村面貌焕然一新
2024-10-10 20:47:00
重度盐碱地首年改良亩产超过千斤!镇赉盐碱地改良方式实现新突破
本文转自:人民网金秋时节,稻谷金黄。经过盐碱地改良后的稻田已是渠成网、田成方,秋风拂过掀起层层稻浪。10月10日,在吉林省白城市镇赉县建平乡金山堡村镇赉县盐碱地等耕地后备资源综合利用国家试点改善水田一期项目现场
2024-10-10 21:49:00
勇闯科学“禁区”!重医附一院血液内科成功治愈高龄急性髓系白血病患者
本文转自:人民网-重庆频道患者成功治愈出院,与张红宾教授医疗团队合影留念。重医附一院供图人民网重庆10月10日电 “张医生
2024-10-10 22:02:00
专家谈眼病丨青睫综合征与青光眼的区别
很多眼病的症状极为相似,不好辨别,本期《专家谈眼病》邀请济南市眼科医院眼三科副主任医师孙中华科普青睫综合征与青光眼的区别
2024-10-10 18:39:00
生吃西红柿,到底是升糖还是降糖?
在当下这个日新月异的现代社会里,生活节奏如同疾驰的列车,不断加速,而人们的饮食结构也如同缤纷的调色盘,变化万千。然而,在这快速而多彩的生活背后
2024-10-10 19:02:00
不论男女,55-65岁是养寿期,医生提醒:弃4习、做4事
衰老是生命中不可避免的旅程,随着岁月的流转,我们机体的各个器官如同古老的乐器,其功能在时光的磨砺下逐渐低沉。身体状况如同秋日的落叶
2024-10-10 19:03:00