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直击广州南站春运首日:行囊装满归家喜悦 花样活动充实候车时光
...手信”。“我的孙女今年5岁了,来过广州几次,喜欢吃粤菜,计划春节假期后带孙女一家到广州游玩。”她说。“一想到回家心情就很愉悦,感觉今年的年味特别足。”来自重庆的赵先生带着家人启程返乡,“我觉得今年春节...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
品鉴美食 回味人生
...他虽然是江苏人,却对广东的地道美食情有独钟。一部《粤菜记》洋洋洒洒二十余万字,以美食折射出岭南的风土人情,无处不是人间冷暖,读来更显回味悠长。《粤菜记》以纪录片的独特风格,向读者展现了粤菜美食的全貌。...……更多
□广州日报全媒体记者何钻莹李妍粤菜素以“鲜活生猛”著称,一如那些活蹦乱跳的食材。而在改革开放之初的广州,正是一尾鲜鱼率先搅动了市场经济的一池活水,闯出了一条敢为人先的改革创新之路。45年前,广州从水产品...……更多
...”,我们既有“银发”专供,也有亲子活动,既可以学做粤菜,又可以订场约球……在这里,你可以感受家的温馨,更能享受生活的惬意。信息技术的飞速发展和互联网的普及重塑了舆论生态、媒体格局,也给传播方式带来了深...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...餐时间。餐饮老板们发现,预制菜能缩小后厨面积,降低厨师人员需求。虽然采购上增加了5%的成本,但是节省了人力10%,净利润提高了7%,实现了降本增效。此外,连锁型餐饮以及企事业单位的团餐需求,也为预制菜提供了广...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...赛之非常“食”尚校园劳动节活动。活动现场,一群身着厨师服的小学生忙碌于蒸饺、蒸鸡蛋羹和青团的制作,他们灵巧的手法和别出心裁的创意赢得了武汉老字号德华楼师傅们的一致好评。活动中,学生们展现了不俗的厨艺天...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...表1碗好饭、5款越美味套餐盒饭、9种特色炒菜、6个列车厨师长结对6个星级酒店大厨。车厢里的内饰软装以普速列车的绿色为主色调,每个餐桌上放置着杭州市花——桂花花束,两边墙壁上方展示着火车餐饮文化的老照片,充满...……更多
珠江人家:陈卫遭谭耀亨陷害,远走香港意外致富,衣锦还乡后报仇
...饮食习惯研究的明明白白,又在这基础上做出了创新,将粤菜的精华融入其中,开创了独家菜品,一经推出就广受食客的欢迎。 陈卫凭借着独创的菜谱,自己开了一家大酒楼,短短两年时间就赚的盆满钵满。功成名就后,陈卫...……更多
粤产佳作闪耀香港国际影视展
...少女励志成长、亲情和解的故事,热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》,通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。《克什米尔公主号》聚焦我国隐蔽战线的国安...……更多
新春走基层|回访三位新农人,看看他们春节在忙啥
...市梁平区味源现代农业专业合作社负责人,他原本是一名厨师。2010年,恰逢梁平鼓励在外工作的年轻人返乡创业,李世飞便回村投资30万元流转土地320亩,种植经济作物花椒。在了解到用无人机开展植保作业的优势后,2019年,...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...者 张宏波“以前是因为谋生,现在是因为热爱。”从事厨师工作至今18年,王浩的内心早已起了不小的变化。出生在农村家庭,年轻时为了学一门手艺,养活自己、照顾家人,王浩成了厨房学徒。往后的日子,纵然辛苦,但王浩...……更多
...理局、陵城区人民银行、鲁担公司等部门合作,大力推广创业担保贴息贷、退役军人创业贷等政策贷款,让辖区农户、养殖户和涉农企业真正享受到贷款贴息政策,把政策变成农民的真金白银。同时通过组织摸排、部门对接等方...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...复炸20秒,一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时,厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽”几分钟,再放点辣酱油,一道传统上海小吃排骨年糕就做好了。上海某老字号小吃店负责人 余杰:我们差不多一天卖1万份,排骨年糕...……更多
仪式感拉满!千余名学生穿汉服行“拜师礼”
...之礼。拜礼后,烹饪专业的老师则为同学们戴上了洁白的厨师帽,这顶厨师帽代表着对烹饪技艺和烹饪文化的传承,学生和老师的关系,也从“师生”正式变为“师徒”。“作为老师要乐生善教,作为学生要乐学善用。老师们要...……更多
...亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检查一...……更多
欢天喜地小年到,《加康加年味》带来“东西南北”年味大餐
...互选,林渝植、毛鑫、张景轩、秦鹏组成的“东西南北”厨师男团和“安康伙伴”顺利完成两两组队。在食材筹备中,吴莫愁感叹体会到了父母准备年夜饭的不易。“东西南北过大年”主题晚宴即将开席,今晚一起期待!“东西...……更多
...饮优势,积极举办麻辣烫烹饪技艺免费培训班,聘请专业厨师为来自各地的餐饮创业者开展教学,助力他们尽快踏上创业之路。4月5日,记者走进张家川县公共实训基地,来自全国各地的50名学员正在全神贯注地学习天水麻辣烫...……更多
...家工作室,精选培育学员111名。毕节职业技术学院通过“粤菜师傅”“南粤家政”等订单班,今年培育和输送154名学生到广州市就业。浙江省人民医院毕节医院依托区域医疗中心,建成“名医工作室”6个,遴选近百名中青年骨...……更多
这部日剧甜且治愈!年下直球竹马来势汹汹,如此宠妻忠犬请来一打
...司PUA并压榨到过劳的卑微打工人阿浩和一个失业温柔直球厨师深谷甲斐,两人因缘际会而同居,然后在厨师精心准备的一顿顿晚餐中相互治愈、相互救赎的故事。剧情设定就是:美食+职场+爱情。阿浩在他任职的公司兢兢业业工...……更多
五一运输期前两日广州、南宁方向票及候补数据显示
...餐饮历年数据,梳理掌握旅客用餐口味需求,推出以湘、粤菜系为主,川、闽、淮扬菜系为辅的共50多款家常菜品,如广式虾仁套餐、川味鱼香肉丝套餐、湘式腊味合蒸套餐、淮扬狮子头套餐等。乘车旅客可通过扫描高铁列车座...……更多
昔日皇家贡品 深藏时光深处
...、米丝裹蒸卷……现场的裹蒸预制菜品尝大会上,肇庆市厨师协会的厨师们别出心裁,制作出一道道新近研发的以裹蒸为原材料的精美菜肴。肇庆市厨师协会会长赵天锡表示,近年来肇庆十分注重裹蒸新菜式的研发,厨师协会的...……更多
港澳青年大湾区创业:天地无限广,青春正当时
...:中国新闻网中新社深圳11月12日电 题:港澳青年大湾区创业:天地无限广,青春正当时作者 张杨彬“‘双十一’购物节期间,我们协助搭建了一个香港与内地互动直播平台,让香港商户不离开本地就可以参与内地市场,也让内...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...最终这桌10人的年夜饭定下价格为10000元,包括了食材、厨师的服务费用、部分临时餐具在内。年关将近,沪上市民开始为年夜饭忙活起来。早在上个月,本报就报道杏花楼、新雅等老字号饭店年夜饭十分抢手,除夕夜一桌难求...……更多
...技能人才,申报、组建各类技艺大师工作室。潮州实施“粤菜师傅”工程,以广东省高等学校特色专业建设项目为依托,传承和发扬地方菜系。在打破地方名菜“破圈”技术堵点方面,福建农林大学食品科学与营养健康研究院副...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...单位食堂做杂工,尽管工作繁忙,但收入微薄。柱哥看到厨师炒菜不仅工作有趣,而且收入较高,于是萌生了成为厨师的念头。因为柱哥手巧腿勤又有独到的眼光,因此深受厨师们的喜爱,渐渐地学会了炒菜。后来,柱哥听说在...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...父亲问他将来想做什么,他嘴抿得紧紧的,倔强地说想当厨师。那时,14岁的他被港台电影里厨师翻飞菜刀的场景深深吸引。于是,他立下此志。父亲无奈,但还是将他从静乐送到太原参加了厨师培训班。厨师班有位老师身姿挺...……更多
...餐厅推出了地方菜品。白天鹅宾馆相关负责人介绍,除了粤菜之外,今年年夜饭菜单中还加入山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡、麦香美容蹄等菜品。今年年夜饭,西贝推出了“生肖龙馍”,可爱的龙造型吸引...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...名授牌两项活动,将汇聚全国各地的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜(名小吃)评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜(名小吃)30道,颁发获奖证书,并分别给予2000元/人、1000元/菜...……更多
首播收视率破1,央视又证明了自己的“眼光”
...就是能做饭的船,于是二哥就这样跟着林北江学了一身做粤菜的本领,而且脑子活泛非常机灵。从粤剧到粤菜再到中药,一部剧融合了如此多的传统文化,元素丰富、人设饱满,仅仅一集就讲了其他剧几乎三集才能讲明白的故事...……更多
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10月30日,中国太保产险河北分公司、中国太保寿险河北分公司联合开展中国太保河北消费者权益保护示范区揭牌仪式暨客户嘉年华活动
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晋州农商银行简化社保卡办卡流程,开通绿色制卡通道,为百姓提供便捷、高效的办卡服务,推动第三代社保卡普及。据介绍,晋州农商银行陈家庄支行在所在乡镇持续发力
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近日,中信银行石家庄分行在石家庄市裕华万达广场举办了普惠金融政策进商圈活动。该行工作人员结合国家普惠政策,现场解答人民群众日常生活遇到的金融问题
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为进一步宣传档案价值,强化档案责任和意识,近期,农发行宁阳县支行开展了一系列档案宣传与教育活动,多举措强化档案安全管理
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江西东乡:流动摊贩有了固定的“家”
本文转自:人民网-江西频道“自家种的青菜,一块钱一把。”“正宗的农村土蜂蜜,过来看一看。”随着商贩的吆喝声响起,江西省抚州市东乡区的毛莲山夜市人气也旺了起来
2024-10-31 20:32:00
联通好网络  护航中心医院世界卒中日
2024年10月29日是第19个“世界卒中日”,为进一步提高老百姓对脑卒中防治的认知与重视,让更多家庭远离卒中困扰,倡导体医融合的健康理念
2024-10-31 20:44:00
培育高质量发展新动能 知识产权助力西部大开发
本文转自:人民网人民网西安10月31日电 (焦磊)西部地区是我国重要的能源基地、现代装备制造基地、高新技术产业基地,在全国改革发展稳定大局中举足轻重
2024-10-31 21:34:00
本文转自:人民网-江西频道“师傅,这个山塘加固工程开始了多久?目前到了哪个阶段?大概还有多久可以完工?”走进江西省德安县车桥镇白水九组
2024-10-31 21:39:00
本文转自:人民网-江西频道“老人基本用不了智能手机、电脑,了解消息的渠道十分有限,‘连心广播’传播快、音量大,能让他们第一时间了解最新形势
2024-10-31 21:39:00
本文转自:人民网-江西频道10月29日,江西财经大学区域国别研究院揭牌仪式在江西财经大学蛟桥园校区举行。基于区域国别研究院
2024-10-31 21:39:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,邮储银行上饶市分行坚持把党的政治优势、组织优势有效转化为服务优势、创新优势和科学发展优势
2024-10-31 21:39:00
本文转自:人民网-江西频道10月29日,江西省九江市彭泽县举行成立林权收储中心揭牌仪式。建立林权收储平台是贯彻落实《江西省深化集体林权制度改革先行区建设方案》的重要举措
2024-10-31 21:39:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西赣州信丰县以集体林权制度改革为契机,充分发挥国有林场人才、技术、管理优势,通过续签联营山
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本文转自:人民网-江西频道10月29日上午,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)与赣北医院医联体签约揭牌仪式暨专家义诊活动在共青城市赣北医院举行
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本文转自:人民网-江西频道10月22日,在江西省定南县龙神湖畔,理发店店员钟坤玉一大早就把店门口打扫得干干净净。“把店门口打扫干净了
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