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...提高有帮助，可以提高记忆能力。因为鸡蛋中含有较多的卵磷脂，卵磷脂这种物质可以有效营养大脑神经，从而提高大脑功能，对记忆功能的提高也有帮助。因此，正在青春期或者发育的小孩子，可以多吃鸡蛋来补益身体，这样...……更多
2024-01-20 06:19:00鸡蛋,食物,鸡蛋,营养,氨基,氨基酸
...大米和面粉，会促进胆固醇的积累，造成胆汁中胆固醇及卵磷脂之间的不平衡，增加结石形成的风险；长时间高脂肪饮食，长时间进食动物脑等高含量胆固醇食物，可造成体内胆汁分泌代谢出现异常，破坏胆汁中的胆固醇、胆汁...……更多
2024-01-03 17:56:00胆囊结石,胆囊,发病率,结石,高达,我国
...蛋中含有多种天然的营养成分，比如维生素E、蛋白质、卵磷脂等。这些成分都有助于肌肤的保湿和修护。特别是卵磷脂，它可以增加肌肤表层的滋润度，帮助维持肌肤的水分平衡。因此，适量的鸡蛋摄入可以有助于保持肌肤的...……更多
2024-04-21 11:26:00肌肤,食物,肌肤,燕麦,维生素,营养
...为10.6克，这些脂肪主要集中在蛋黄中，其中含有大量的卵磷脂和胆固醇，对人体健康起着重要作用。此外，鸡蛋还富含生物活性物质，如免疫球蛋白、细胞因子等，这些物质可以增强人体的免疫力，帮助人体抵抗各种疾病，对...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...：🐟推荐指数：⭐⭐⭐推荐理由：黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，是补血佳品，有助于促进血小板的生成。但需注意烹饪方式，确保口感和营养的保留。🌈除了这些食物，保持均衡的饮食、适当的运动和良好的心态也是提升血小...……更多
2024-03-30 10:28:00血小板,肿瘤,人群,食物,血小板,推荐
...水煮蛋对肝脏有何影响呢？一方面，水煮蛋中的蛋白质、卵磷脂等营养成分对肝脏有益，可以促进肝细胞的修复和再生。另一方面，鸡蛋中的胆固醇含量较高，长期大量食用可能对肝脏造成负担。因此，适量食用水煮蛋可以养肝...……更多
2023-12-14 16:44:00鸡蛋,方面,医生,建议,肝脏,食用
...细胞的活性，增强记忆力。3、润肠通便
大豆油含有大量卵磷脂，能够起到一定消化作用，进而达到一定的润肠通便效果，对于大便秘结以及肠道梗阻等可能会有一定的帮助。4.预防肿瘤豆油不含黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护...……更多
2023-01-05 21:29:00注意事项,事项,参考,建议,健康,大豆油
...鱼虾与智力有什么关系，直到长大后才意识到，鱼虾富含卵磷脂，这可以促进脑部发育，提高记忆力和学习能力等。除了卵磷脂，鱼虾也是一种丰富的优质蛋白质食物。它们的蛋白质含量通常在每100克约22克左右，此外还含有丰...……更多
2023-10-08 16:06:00乳制品,蛋白质,食用,蛋白,人们,食物
...一剂强心针——那就是被誉为“补脑之源”的神奇食材：卵磷脂！卵磷脂，这个名字听起来有点高大上，但它其实就在我们的日常生活中无处不在，尤其是鸡蛋黄中含量丰富。它不仅是构成神经细胞膜的重要成分，还能促进大脑...……更多
2024-06-20 06:03:00别省,之源,卵磷脂,黄金,孩子,腐竹
...中的脂肪主要是负责提供能量，而豆浆的脂肪主要是提供卵磷脂，牛奶当中的脂肪是以饱和脂肪酸与胆固醇为主，消化率很高，主要功能是给身体提供能量。而豆浆所含有的脂肪，85%属于是不饱和脂肪酸，其中的脑磷脂和卵磷脂...……更多
2023-12-16 10:28:00豆浆,误区,牛奶,牛奶,豆浆,身体
...，改进视力，缓解眼睛疲劳。4.补脑养脑鸡蛋含有许多的卵磷脂和胆碱，这是人脑必需的养分素。众所周知，平常多吃鸡蛋有助于身体弥补养分，促进大脑发育。它还有助于缓解回忆力下降的状况。同时，你也能够用沸水喝鸡蛋...……更多
2024-05-24 09:33:00香油,开水,真相,鸡蛋,半年,医生
...产生炎症的风险。03动物内脏、蛋黄、大豆这些都是富含卵磷脂的食物，卵磷脂是人体必备的营养素之一，它能帮助吸收、分解身体多余的胆固醇，从而减少胆结石的发生风险，预防胆源性胰腺炎。04浆果抗氧化成分能够中和自...……更多
2024-06-24 12:42:00茄子,胰腺炎,胰腺,血脂,危险,胰腺
...果中广泛存在的果胶，以及从鸡蛋、肝脏、花生中提取的卵磷脂，等等，不一而足。合成乳化剂的种类更多，比如我们在食品配料表中常见的聚山梨酯、甘油单酯、甘油二酯、聚甘油酯、磷酸三钾、羧甲基纤维素等，都属于合成...……更多
2024-08-21 18:41:00糖尿,心血管病,添加剂,心血,糖尿病,风险
...是误解。事实上，蛋黄里除含有胆固醇外，还含有胆素和卵磷脂。卵磷脂有助于改善血液循环，防止血液中的胆固醇和脂肪在血管壁沉积，因此冠心病患者可适量吃些鸡蛋。4.牛奶：现代研究证实，牛奶中含有一种3羟-3甲基戊二...……更多
2024-05-31 09:52:00冠心,冠心病人,冠心病,禁忌,病人,食物
...。这些食物有助于维持大脑的正常功能。
2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质，对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类（特别是蛋黄）、花生、核桃、燕麦、小米等。卵磷脂则可以延续脑细胞的生命...……更多
2024-07-29 14:54:00老年痴呆,大脑,食物,食物,老年痴呆,脂肪酸
...趣的观点，说是我们通常都忽略了鸡蛋的另一个成分——卵磷脂。它可以帮助降低坏胆固醇，提高好胆固醇的比例，对心血管是有益的。”小明听得津津有味，老孔趁热打铁地加了一条：“更有趣的是，卵磷脂还有助于改善记忆...……更多
2024-09-07 14:56:00鸡蛋,老年人,癌症,忠告,小明,鸡蛋
...鸡蛋是我们日常最常见的蛋白质来源之一，它含有丰富的卵磷脂，能够给大脑提供营养，促进脑细胞活性程度，预防老年痴呆。此外，蛋黄中含有的固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等微量元素不仅能补充身体消耗，还能参与身体...……更多
2023-01-05 18:50:00康复,身体,海带,黑木,元素,蛋黄
...后撒上葱花即可出锅。二、鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等，可营养脑神经，起到健脑益智的作用。推荐做法：【莴笋木耳炒鸡蛋】
准备莴笋、鸡蛋、木耳、食盐、蚝油、生抽、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、食用油。1、...……更多
2023-12-31 06:50:00越好,核桃,脑子,食物,生抽,带鱼
...维生素A，对视力保护具有积极作用。此外，蛋黄内含的卵磷脂有助于软化血管，从而预防心脑血管相关疾病的发生。卵磷脂的效用显著，既可有效预防疾病，又有助于修复肝脏功能，从而进一步增强人体的免疫力。鸡蛋内含丰...……更多
2024-06-08 12:37:00榜首,蛋白质,蛋白,牛奶,排行榜,蛋白质
...更健康的降糖食物。你在等什么？毛豆毛豆中含有大量的卵磷脂，对于我们大脑的发育和成长非常有益。多吃孩子可以让他们更聪明。此外，经常食用毛豆还可以控制血压和人体内某些有害胆固醇，对降低血糖水平有很好的作用...……更多
2024-06-29 12:18:00降血糖,苦瓜,食物,血糖,水平,洋葱
...早衰的情况。营养脑部食物1.鱼大家都知道鱼含有丰富的卵磷脂，可以促进智力的发育、增加记忆力、思维能力等作用，也是人体神经递质的重要物质，还可以抑制脑细胞退化，鱼还含有优质的蛋白质和钙、不饱和脂肪酸，可以...……更多
2024-09-25 20:28:00口味,大脑,食物,脑部,不饱和,长时
...—鸡蛋黄。鸡蛋黄是宝宝辅食中的重要组成部分，它富含卵磷脂、胆固醇和脑磷脂等营养成分，对宝宝的神经系统发育和大脑功能提升具有显著作用。卵磷脂是构成细胞膜的重要成分，有助于宝宝神经细胞的生长和发育；胆固醇...……更多
2024-06-19 14:31:00天然,宝宝,黄金,鸡蛋黄,宝宝,鸡蛋
...血管健康！鹌鹑蛋是“卵中佳品”，它富含优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂以及多种微量元素，具有提高记忆力、延缓衰老、健脑益智和缓解失眠等功效。我们都知道鸡蛋和核桃都是营养价值很高的食物，而其实，鹌鹑蛋在营养价...……更多
2023-11-12 14:33:00鸭蛋,核桃,大将,记忆力,鸡蛋,记忆
...影响鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等。然而，一些人认为鸡蛋中的胆固醇含量较高，每天食用会对血压产生不良影响。事实上，这种说法并不完全正确。研究表明，适量食用鸡蛋并...……更多
2023-12-14 16:34:00鸡蛋,食物,医生,食物,血压,高糖
中老年人饮食调养：三类食物宜少食随着年龄的增长，人体的新陈代谢逐渐放缓，对营养的需求也在发生变化；在中医理论中，饮食调养是养生保健的重要组成部分；今天，我们就来聊聊中老年人在日常饮食中应该注意的几点...……更多
2024-05-06 18:04:00中老年人,食物,营养,建议,饮食,中老年人
...分出，和肉蛋奶之类的食物放在了同一层。黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。同时还含有丰富的钾，钠等无机盐，以及必...……更多
2023-10-13 14:53:00身高,检查,过程,孩子,医院,孩子
...不熟的食物，没有经过高温处理，细菌不能彻底被消除。中老年人消化能力不太好，如果长期吃这种半生不熟的食物，细菌就可能会入侵胃黏膜和肠黏膜，影响胃肠道的健康。四、高糖类的食物
生活中很多人吃不了酸味食物，...……更多
2024-11-20 10:00:00中老年人,食物,建议,食物,高糖,肥肉
...因此得到缓解。除此之外，同事还提到花生中含有丰富的卵磷脂，这种物质对人体合成胃粘膜至关重要，如果经常食用花生，便能摄取到足够的卵磷脂，有助于肠胃病患者修复胃粘膜，从而减轻病痛。虽然工作繁忙，小孟却觉得...……更多
2024-01-20 06:07:00七分,胃病,小孟,胃炎,胃癌,花生
...符合身体阴阳平衡，还有利于晚上的深度睡眠。5.常补充卵磷脂。胆碱是卵磷脂的基本成分，卵磷脂充分供给人体，合成乙酰胆碱，体内乙酰胆碱的含量增加了，为大脑提供传递信息的物质多，大脑功能就能增强。经常补充卵磷...……更多
2024-04-06 00:35:00心血管,心血,风险,睡眠,工作日,小时
...大降低心脏病的发病率。3、花生与毛豆：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作168用。食用花生禁忌人群1、糖尿病患者：糖尿病患者需...……更多
2024-04-05 16:00:00花生,功效,食用,方法,花生,患者
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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