关于牛奶、豆浆的2个误区，你要了解清楚

导语：为了保证个人的身体营养，我们平时除了要注意日常饮食以外，也需要额外补充一些营养物质。而牛奶和豆浆这两种饮品是日常生活当中非常常见的两种营养饮品，营养又好喝。

很多人都习惯在早餐时喝上一杯豆浆或者是一杯牛奶，但是俗话说的好，“一山不容二虎”，关于喝牛奶好还是喝豆浆好，这一个问题每个人心里都有不同的答案。那么经常喝牛奶的人和经常喝豆浆的人相比较，他们的身体有何不同呢？

01喝牛奶与喝豆浆，差别有多大？

我们首先先来了解一下这两者的营养数据：

看蛋白质

虽然豆浆和牛奶当中都含有大量的蛋白质，但是牛奶里的动物蛋白更有助于身体的消化、利用和吸收。

豆浆当中的蛋白质属于是植物蛋白，几乎不含有胆固醇，而且与此同时豆类又属于是营养价值比较高的一种植物蛋白。

看脂肪

牛奶当中的脂肪主要是负责提供能量，而豆浆的脂肪主要是提供卵磷脂，牛奶当中的脂肪是以饱和脂肪酸与胆固醇为主，消化率很高，主要功能是给身体提供能量。

而豆浆所含有的脂肪，85%属于是不饱和脂肪酸，其中的脑磷脂和卵磷脂含量很高。而卵磷脂是脑细胞正常发育以及发挥功能必不可少的基础物质之一。

看肠胃消化吸收差别

牛奶当中的碳水化合物几乎都是乳糖能够调节胃酸促进肠胃蠕动，还能够有助于消化腺的分泌，同时有助于矿物质的吸收。

而豆浆则以淀粉和大豆低聚糖为主，可以有效促进肠道的有益菌生长。

除此之外豆浆富含的膳食纤维是我们身体当中的第七大营养素能够促进肠胃蠕动，防止糖分过量吸收，而牛奶当中却不含有膳食纤维。

看钙元素

牛奶当中所含有的钙质是我们身体当中的钙元素最佳来源，牛奶当中的钙元素吸收率可以高达98%。

而豆浆当中的钙元素含量仅仅只是牛奶当中的10%。

02经常喝牛奶和经常喝豆浆的人有什么区别?医生提醒：你之前或许喝错了

经常喝牛奶的人：

头发会变得非常有光泽，这是由于牛奶当中含有丰富的维生素，能够促进身体当中的新陈代谢效率，适当的多喝牛奶，不仅可以让我们的皮肤变得越来越光滑，头发也会变得更加细腻有光泽；

皮肤会变得白嫩光滑，不会容易出现长斑的现象，这是因为牛奶当中含有丰富的乳清，而乳清这种物质可以有效去除掉皮肤上的黑色素；

经常喝牛奶的人可以补充足够的钙质，可以有效的保护关节和骨骼。

经常喝豆浆的人：

经常喝豆浆的人身材会变得越来越苗条，而且还有助于降低糖尿病的发生率，豆浆当中含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于避免对糖分的吸收，可以保持正常的血糖水平；

经常喝豆浆的人面部不仅不会容易水肿，而且还会让我们的面部变得更加精致，还可以有助于降低糖尿病和高血压的发生率；

除此之外，豆浆当中含有丰富的镁元素，这种物质可以有助于心率，保护心脏，让我们的面部线条变得更加精致。

03不适宜何豆浆的人群

①对于有痛风、伤寒病、急性胰腺炎以及苯丙酮酸尿症等疾病的患者，不太适合去喝豆浆；

②不能使用豆浆来替代牛奶去喂婴儿，这是因为豆浆当中含有大量的磷元素，钙元素，乳糖含量是比较低的状态。

04不适宜喝牛奶的人群

①对于牛奶过敏者、乳糖不耐受者以及溃疡性结肠炎者，不太适合去喝牛奶；

②高血脂患者以及心脑血管疾病患者不太适合经常去喝牛奶，平时喝牛奶时建议去喝低脂牛奶。

05提醒大家：豆浆牛奶都要喝

通过上述内容，我们能够看出牛奶是各有利弊的，而且为了保证我们身体可以均衡摄入营养，对于有条件的人而言，每天都应该喝豆浆和牛奶，这样才能够做到不长不短，均衡的摄入营养。

如果没有办法每天都保证喝豆浆和牛奶的话，那么尽量保持每天的饮食多样化，可以适当的补充蛋奶、豆制品等食物。

06关于牛奶、豆浆的2个误区，你要了解清楚

误区一：用牛奶“送药”

牛奶当中含有大量的蛋白质和钙元素，这些营养物质会容易与药物当中的一些金属离子结合，轻则会容易影响到药物的发挥，重则很有可能就会带来中毒的问题。

建议大家在服用药物的前后一个1~2个小时内不要喝牛奶，更不要去用牛奶送服药物。

误区二：男人喝豆浆会女性化

黄豆当中的大豆异黄酮属于是一种植物性雌激素，但是它的活性非常低，效率只相当于正常雌激素的1/10000，对我们身体的影响也可以说是忽略不计的，所以男性朋友们喝豆浆的话并不能够女性化。

结语：腌制不管是牛奶还是豆浆，我们大家平时都要适当合理的聚合，因为这两种饮品对身体的好处是不一样的，为了保持营养均衡，两者缺一不可，不过大家也可以通过个人的身体素质来分辨到底哪一款更适合自己。