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秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
...了丰富的口感。胡萝卜富含维生素A,有助于护眼。鸡腿肉质细嫩、富含蛋白质,这三种食材搭配蒸制,不仅保留了食材的原汁原味,还让菜品更加鲜美,营养均衡,特别适合秋季养生。 二、梅干菜蒸鲅鱼食材准备:鲅鱼500克,...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...菜碎,翻拌一下盛出来即可。这样做出了的红烧鸡腿肉,肉质鲜嫩,软烂又入味,特别是就着米饭吃才过瘾,比饭店大厨做的还要好吃,大人孩子都夸好吃!小贴士:1、小鸡腿买回来后都是冷冻的,解冻后一定要充分的清洗出...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...别是钙质,有助于强健骨骼。鲫鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,富含丰富的蛋白质和微量元素,对于提高免力、保护心血管健康具有一定作用。而豆腐则是优质的植物蛋白来源,含有丰富的钙质和其他营养成分,有助于补充...……更多
它是“营养全能王”,价格便宜,人人吃得起,简单一拌哈喇子直流
...的一道菜,它的制作看似简单实际上要求也是蛮高的。其肉质必须鲜嫩,味道要求醇香有味、麻辣而不辛。总的说就是肉要嫩要好吃,味道要恰到好处。这一道菜就是大家非常熟悉的“口水鸡”,为什么要推荐这一道菜呢!主要...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...下饭菜,孩子特别爱吃,那就是双椒麻辣烧鸡腿。这鸡腿肉质肥厚,焖一锅,孩子抢着吃,再也不用担心挑食了。这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心。最近这段时间,孩子上网课,老公经常忙工作...……更多
酱牛肉和卤牛肉有什么区别,看完文章就懂了
...牛肉因为煮制时间较长,牛肉变得柔软多汁,口感鲜美,肉质酥烂,入口即化。而卤牛肉则因为卤汁的渗透作用,牛肉表面呈现出一种特有的光泽,口感鲜美且带有一定的嚼劲,肉质鲜嫩多汁。此外,酱牛肉和卤牛肉的用途也有...……更多
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
...适合懒人妈妈啦,只需要简单拌一拌,蒸一蒸就好了,且肉质嫩滑,营养丰富,妈妈们快点安排起来! 三、丝瓜蒸肉丸又好吃又鲜嫩的丝瓜蒸肉丸,老人小孩儿都喜欢,重点是做法简单、清淡健康,赶紧安排起来吧!食材:本...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...红烧羊肉食材:羊肉:500克(最好选择羊腿肉或羊肩肉,肉质较为鲜嫩);姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;八角:3-4颗;香叶:2-3片;清水:适量;食用油:适量步骤...……更多
卤牛腱子肉,一道家常菜,口感鲜嫩多汁,香气四溢,深受人们喜爱
...作卤牛腱子肉的关键。新鲜的牛腱子肉呈红色,有光泽,肉质纹理清晰,无异味。在选购时,还要注意选择肉质饱满、有一定脂肪含量的牛腱子肉,这样卤制出来的口感更加鲜嫩。二、腌制过程1.将牛腱子肉洗净,切成适当大小...……更多
照烧鸡腿饭秘诀,酱汁浓郁,肉质嫩滑,一口接一口根本停不下手!
说到照烧鸡腿饭,真的是让人口水直流、怀念不已啊!这道美食起源于日本,但现在几乎在全球各地的餐厅和家庭中都能找到它的身影。照烧鸡腿饭以其特有的酱汁和鸡腿的完美结合,赢得了食客们的一致好评。那酱汁浓郁,...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...食菜肴皆味美,一起来看看吧。第一道:芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩,且低脂肪高蛋白,更是爱美女士们喜欢吃食物,加一点粉粉糯糯的芋头同烧,有肉也有主食了。准备食材:芋头、鸡腿、姜、葱、蒜头、红枣、酱油、食用油、...……更多
白斩鸭,不仅是一道普通的菜肴,更是一种广东传统美食的代表
...首先取决于选材。最好选择肥嫩的鸭子,这样烹饪出来的肉质才会鲜嫩。宰杀清洗后,要仔细剔除骨架和多余的油脂,以确保口感和入味。二、匠心独运的烹饪技巧,将洗净的鸭放入大锅中,用大火将水烧开后,再转小火焖煮。...……更多
中科御方|蜂蜜:家常烹饪的甜蜜点缀
...好的烤箱中,以200度烤约25-30分钟,直至鸡腿表面金黄、肉质鲜嫩。蜂蜜的甘甜与柠檬的清新相结合,为鸡腿增添了一份独特的风味。这道菜不仅美味可口,还具有润肺止咳、润肠通便的功效。蜂蜜柠檬茶材料:柠檬、蜂蜜、水...……更多
网友推荐的美食果然不一样,比可乐鸡翅好吃太多了,推荐大家试试
...可能有点摸不着头脑。其实这个小鸡腿是鸡翅根,翅根的肉质比较浑厚且口感倍香。有人喜欢鸡翅的细嫩感,也有人爱翅根的醇香味。如果不喜欢翅根,根据个人的喜好可以替换成鸡翅或者是鸡腿。把翅根清洗干净泡入冷水中三...……更多
做口水鸡的小窍门,用这个方法做入味又鲜嫩多汁
...的配料中,这样子简单的酱料就做好了,酱料没有固定的配方,可以根据个人的喜好进行调整,教大家第二种配方:大火将锅烧干,加入花椒油烧出香味,再加入3-5勺辣椒油,烧热后下入姜蒜末和2勺白糖小火慢炒,最后加入芝...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...2肉一、鸽子肉:鸽子肉是三九时节的理想滋补食材。鸽肉质细嫩、营养丰富,富含高蛋白、低脂肪的特点使其成为理想的保健食品。其含有的丰富维生素B群和矿物质,特别是铁、锌、磷,有助于增强免疫力、提高抗疲劳能力。...……更多
自制炸鸡腿,是一道简单易学、美味可口的家常菜肴
...们需要准备一些新鲜的鸡腿。在选择鸡腿时,要注意选择肉质饱满、皮薄肉嫩的鸡腿,这样炸出来的鸡腿口感才会更好。同时,为了确保炸出来的鸡腿更加美味,我们还需要准备一些调味料和辅助材料,如盐、黑胡椒粉、生抽、...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...上烧烤料,香气四溢。这道烤猪蹄软糯Q弹,外酥里嫩,肉质鲜美,口感极佳,绝对是冬日进补的首选之一。麻辣口水鸡 原文主要食材:鸡腿,姜葱段,青红辣椒末,蒜末,白芝麻,花椒,辣椒粉,生抽,料酒,老抽,蚝油,白...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...此时一道开胃的麻辣鸡腿肉将是很好的选择。鲜嫩多汁的肉质,香辣开胃,令人食欲大增,绝对不容错过。在春天的午后,或许感受到一缕微微的春风,阳光透过树梢洒落在身上,聆听到远处鸟儿的欢唱声,这样的时刻,烹饪一...……更多
入秋后,适量增加鸡肉的摄入量会是个不错的选择
...在锅中,加入一些调料,用小火烹饪,这样蒸出来的鸡肉肉质鲜嫩多汁,口感细腻。在吃之前,可以根据个人口味再添加一些调料,增加风味的层次感。沙姜鸡煲沙姜是一种风味浓郁,具有一定辛辣口感的香料,能够给鸡肉带来...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...萝卜正好以白色为主,外形圆筒状。鸡腿是鸡的腿部肉,肉质鲜嫩多汁,富含蛋白质和微量元素。青椒和红椒是常见的蔬菜,色彩鲜艳,口感清脆。大葱、生姜、大蒜是常用的调味品,能增添菜品的香气和口感。白糖可以增加菜...……更多
博主在机场遭遇“青菜刺客”:36元一碗的牛肉面,“加青菜”19元/份,还只有几根!商家退款,但还没完…
...辣”称,“点了3碗36元的牛肉面,每份各加了一只18元的卤鸡腿。按理应收费162元(包装另收费)。”点完单后,店员询问“要不要加青菜、鸡蛋?”对此,“玩车小辣”以为是免费加在面里的,就随口回答“要”。付完钱后,...……更多
卤鸭腿,是一道美味又营养的家常菜肴,做法简单,口感鲜美
卤鸭腿是一道美味又营养的家常菜肴,它的做法简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一种简单又好吃的卤鸭腿家常做法。首先,我们需要准备好食材。卤鸭腿的主要食材包括鸭腿、姜片、葱段、料酒、盐...……更多
夏季炎热,您有一份食疗养生汤即将送达!
...人民医院临床营养科推出了几款食疗养生汤,经典的古法配方与现代医学成果相融合,同时讲究烹饪技术与营养价值,让美味与健康可以兼得,跟随小编一起来学习下。“咳”不容缓——虫草老鸭汤材料:水鸭半只,虫草花15克...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...些开胃菜来提振食欲。比如这道麻辣鸡腿肉,简单易学,肉质鲜嫩,非常下饭。即使少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌。【【麻辣鸡腿肉的食谱解析】】【食材明细:选购新鲜鸡腿肉400克左右(...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
炖肉时,务必添加两种调料,这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻,既无腥味又不油腻,口感鲜美,让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升,一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲,还为我们提供了丰富的营养。然而,许多人常常抱...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...游玩时品尝他家卤味后,赞不绝口,回去时特地过来买只卤鸡带回家。刘泽平思考了起来,萌生引入包装加工的想法。他说,随着互联网的普及,他们将优秀非遗产品打造成地道的包头味道,卤味不但畅销本地,更走出包头,销...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...一口便能感受到那独特的香脆口感,而内里则鲜嫩多汁,肉质细腻,每一口都充满了柠檬的清新香气,与鸡翅的鲜美完美融合,好吃到停不下来!准备食材:鸡翅、柠檬、蒜末、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、封面、油、盐具体...……更多
豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
...低胆固醇等多种功效。而鸡腿则是鸡肉中最嫩滑的部位,肉质鲜美,口感丰富。将这两者结合在一起,通过蒸的方式烹饪,不仅保留了食材的原汁原味,还使得豆腐的嫩滑与鸡腿的鲜美相互融合,形成了一种独特的口感。制作豆...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...皮冻,顾名思义,以猪皮为主要原料,制作而成。它不仅肉质鲜嫩,而且入口滑嫩,香味四溢。而猪皮冻中富含胶原蛋白,对皮肤有很好的保养作用,让人保持年轻的同时,也暗合“美丽冻龄”的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、...……更多
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