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卤菜店制作卤菜味太重愁坏楼上居民……
... 邓晨瑞/视频)近日,市民董女士反映,称她家楼下一卤菜店在制作卤菜时,产生大量的油烟,导致她家充斥着油烟味,严重影响了她家的正常生活。董女士表示,她住在星辉豪庭二楼,楼下是临街店面,今年9月初开了一家...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
本文转自:人民网-江苏频道上午9点半,周记卤菜店的档口已经围满了顾客。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类,文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只...……更多
新址新店生意忙
...店门,何治中就叮嘱店员今天再去进些货。走进何治中的卤菜店,牛肉、鸡爪、鸭脖、猪蹄等卤菜琳琅满目,让人垂涎欲滴。“给我来两斤卤牛肉。”“给我来五斤卤鸡爪。”……“越是过春节,卤菜生意越好!”每天早上五点钟开门...……更多
“李丁”的烟火气
...了顾客。牛肉、凤爪、羊糕、猪耳……这家位于牌楼巷的卤菜店经营30余种卤菜品类,酱香牛肉和五香牛肉是他们的招牌卤菜。来这里买卤菜的大多是周边的老客户,也有来牌楼巷参观的游客,他们路过时看到大盆香气扑鼻的卤...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...划策,蹲守小店盈亏,和小店同频成长。从破产到新生的卤菜店“猫猫姐的卤菜店”老板娘赖菁菁,被大家亲切称作“猫姐”,原来在四川开了家面馆,后来被“云股东”们劝说转行开始卖卤菜,她说自己“很听劝”,现在她的...……更多
江苏农行释放金融新动能 助力升腾“烟火气”
...统风味小吃制作技艺”持续传承、蓬勃发展。街头巷尾的卤菜店,折射出一座城市的烟火气,看似不起眼,却藏着红火的生意经。坐落在浦口区星甸街道西街2号的穆氏卤菜经营部,就是这么一家卤菜店。而更为特别的是,这里...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...各色卤菜摆了满满一桌,这些卤菜都是家中长辈,提前去卤菜店排长队买回来的。而心甘情愿去卤菜店排队的背后,即是苏州人对冬至传统的珍重,也是长辈们对孩子无私的爱。羊糕:冬至卤菜最不能缺少的就是羊糕,羊糕羊肉...……更多
民警找回的手机太重要了!失主同时赠送3面锦旗致谢
...路一家网红餐厅吃饭,中途离开餐厅,去了马路对面一家卤菜店,很快就返回了,后来发现手机不见了,用朋友的手机拨打自己的手机,发现自己的手机一直是关机状态。“在那家卤菜店,我用手机付款买了卤菜,回到餐厅之后...……更多
定远县全力筑牢“五一”期间食品安全防线
...、旅游景区、高速公路服务区、养老服务机构、小作坊(卤菜店)等重点场所,以及网络食品经营等新型业态,米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消费食品开展全面排查。重点检查证照许可、从业人员健康管理、环境卫生、原料进...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...家昨天,记者走访多家餐饮企业了解到,兔菜主要集中在卤菜店、川菜店和烧烤店,全市供应兔菜的店不超过50家,但也有部分兔菜主题店。五香兔肉、麻辣兔头、烤兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...士这样爱吃盐水鸭的人数不胜数。下班路上顺带在家门口卤菜店里带半只盐水鸭回家,已经成为这些“资深”盐水鸭爱好者的日常。是什么样的魔力,让南京盐水鸭能独享这份“恩宠”?2日下午,记者联系上了江苏省企业首席...……更多
...是当仁不让的“出圈美食”。近年来,六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”,为解决小作坊业主的痛点难点问题,近日,南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,推动网红经济品质升级。六合区市场监...……更多
鸡爪不仅美味,营养价值也十分丰富,经常吃可以美容养颜
...家庭版“虎皮鸡爪”,记住这2个诀窍,软烂爽口,不比卤菜店差大家好,我是小胖,要来给大家分享美食了,今天来和大家聊一聊鸡爪,相信大家都非常熟悉,而且有很多人非常爱吃,不管是用来下饭,还是闲暇时候当作零食...……更多
非遗传承弟子放弃半天生意 自制招牌菜给康养中心老人加餐
...巷,又比如扬州黄珏老鹅。”据她透露,目前经常来光顾卤菜店的还是中老年顾客居多,“他们多数是买给孩子吃的,老鹅也好、烤鸭也好,经常是孩子回家吃饭时餐桌上增加的一道菜。希望平时打拼的上班族,能常回家陪父母...……更多
...高超、操心社区大小事的社区能人。时间回到2022年7月,卤菜店老板周国华看到社区农民工子女暑期托管班的一些孩子从家里带的午餐较为简单,便和小区邻居一起,为孩子们中午开小灶加餐。社区党组织了解情况后,联合社会...……更多
男子手臂重伤!十堰民警雪夜紧急救助,7分钟送医
...稳定后,民警向其家属了解情况后,得知伤者杜某在自家卤菜店内用电锯锯木块时,不慎将左臂动脉切破,小臂肌肉与骨头分离,其妻子郑某发现后紧急向路过车辆求助,遂出现开头一幕。据最新消息,伤者杜某因送医及时,目...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...戈牛肉面店新疆油饼/2022-12-089//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸡/2022-12-0810//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸭/2022-12-0811//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店新疆烤牛肉/2022-12-0812//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店...……更多
四川小伙唐仕军在玉溪十一年的创业故事
...找到了逐梦地唐仕军高中毕业以后,在四川老家开了一家卤菜店,做起了小生意。十多年前,李健的一首《抚仙湖》火遍了大江南北,使他对玉溪充满了美好的想象和无尽的向往。于是,他在网上查了一下玉溪的资料,发现玉溪...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...聚焦社区商业,周黑鸭虽然在工艺和口味上有着其他夫妻卤菜店无法比拟的优势。但是相较于充满个性化、人情味和性价比的小店,周黑鸭的客单价的确相对高昂,让消费者产生“顶多只买一盒”的克制感。在理性消费成为主流...……更多
...影里就有周国华和邢存群。今年56岁的周国华,经营一家卤菜店已经快30年,生意还不错。虽然已经快60岁了,但了解到社区准备组织一个志愿服务队,为孤寡老人、残疾老人服务,她便主动加入了。“我觉得能做点善事特别好。...……更多
节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...我们敞开门欢迎。”对于近来主播们在店内边吃边直播,卤菜店老板杨关成已习以为常。跟着网络攻略,很多大学生和外地游客会直奔店里。这也折射出南京这一波消费趋势新变化。“真诚是永远的必杀技,文旅的出圈一定是基...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
...做鸭脖的手艺,聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店,那一年是2005年。B从一只『鸭颈缸』开始创牌当时,扬州街头的鸭脖店还不多,朱迎晨和妹妹跑遍市区,最后在东方小商品市场找到了一个5平方米的小店,开了第...……更多
...起来鲜红诱人。熟食店往往使用红黄光的生鲜灯。在一家卤菜店,记者看到,红黄的光照一打,卤制、油炸过的熟食呈现出鲜艳的暖色调,仿佛刚出炉一般。除了肉食类,水果摊同样生鲜灯泛滥。几乎所有的水果摊也都打着生鲜...……更多
6岁脑瘫女孩视频让百万网友泪目:爸爸,我回来了
...在了豆豆爸爸肩上。豆豆爸爸曾在大渡口区开过火锅店和卤菜店,“收入还将就,后来豆豆妈妈平时要陪娃娃,我一个人忙不过来。2021年,我去了河北工地上做木工,2022年在陕西工地上做测绘,大概三个月回重庆一次。”一家...……更多
实探!小龙虾价格一个月暴跌逾60%,产地批发价跌至个位数,昔日“夜宵顶流”为何失宠?
...在25元/斤至45元/斤。在终端消费市场方面,烧烤店、熟食卤菜店等店内销售的小龙虾产品价格没有明显变动,但通过团购、购买套餐等方式,也能实现一定程度的优惠。 张文文认为,小龙虾价格的下降可能是因为养殖面积的扩...……更多
两个月兴起30家!谁在菜市场里读书?
...学习空间。“我姓成,成都的‘成’”,府城菜市内一位卤菜店的店主这么介绍自己。据了解,“菜市书屋”是在石羊街道指导下,由府盛社区、府城菜市联合打造,府盛社区占地面积0.6平方公里,是全电梯公寓商品房社区,拥...……更多
卤菜的特点是味道浓郁,食材入味,而且有一种独特的香气
什么是卤菜?什么才叫做卤菜?相信有很多人都还搞不明白。就好像底下这个大叔一样,当我看到他的评论的时候,着实是不知道该说点什么好。卤菜是一种烹饪方式,通常是将食材浸泡在卤汁中慢慢炖煮,使其吸收调味料的...……更多
这6种东西,打1折也不要买,内部员工:我从来不吃,看完涨知识
...相信大家看完,都能涨知识了!第一种:闻着有哈喇味的卤菜超市的卤菜经常做活动,如果是非常新鲜的卤菜,还是非常值得大家购买。但是超市卖卤菜时,会反复的上新鲜卤菜,而一些顾客反复的翻动卤菜,就会有一些旧卤菜...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
留夫鸭卖卤菜不“去皮”?店员称不可能:被总店发现罚五千
...?看到这句话是不是有点懵?其实,这里的“皮”指的是卤菜的打包盒,商家给打包盒装的卤菜称重时,减去打包盒的重量,就叫做“去皮”。最近,“记者帮”收到网友的求助,声称在留夫鸭购买卤菜时,商家称重没有“去皮...……更多
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为进一步提升参训人员的专业素养与实际操作能力,近日,长春市市场监督管理局朝阳分局组织开展特种设备安全监察业务培训活动。据了解
2024-10-22 08:14:00
宁波蔬菜价格持续上涨,市民直呼太贵了
今年夏季,蔬菜价格上涨,不少市民直呼太贵了,金秋十月,蔬菜价格明显回落。10月21日下午2点,宁波农副产品物流中心下属宁波蔬菜批发市场慢慢安静下来
2024-10-22 08:14:00
近日,广东省教育厅依法查处一起利用互联网平台在国内违规开展线上数学竞赛活动(ThinkMathChallenge,数学思维挑战赛
2024-10-22 08:16:00
第三届海峡两岸农业文化交流活动在长沙举行
活动现场。10月21日,第三届海峡两岸农业文化交流活动暨湘台农文旅融合发展论坛在长沙举行,旨在促进两岸农文旅领域的深入交流
2024-10-22 08:17:00
石门柑橘产业成为湖南省柑橘产业的综合优势
石门柑橘园里,农民采摘忙。 秋日暖阳洒落,石门县45万亩柑橘园里,硕果挂满枝头。一车车金灿灿、黄澄澄的果实,源源不断地运往大江南北
2024-10-22 08:19:00
我国投资最大的科技基础设施传出喜讯,上海科创中心建设取得重要进展
摘要:围绕“强化科技创新策源功能”主线,加快向“强功能”跃升近日,我国单体投资最大的重大科技基础设施项目——硬X射线自由电子激光装置传出好消息
2024-10-22 09:13:00
女子称网贷后被平台扣1299元会员费,轻花优品:退还1000元
近日,消费者黄女士向澎湃公众服务平台“服务湃”(www.touau.thepaper.cn)投诉称,今年8月25日,她在轻花优品借款13000元
2024-10-22 09:13:00
需求 2.2 万架无人飞行器,山东高速目标构建“低空天网”
IT之家 10 月 21 日消息,山东高速集团有限公司(以下简称山东高速集团)子公司 —— 山东高速城乡发展集团有限公司(以下简称城乡发展集团)10 月 20 日发布产品及技术合作单位征集公告
2024-10-22 09:33:00
丧尽天良!男子为讹钱,将3岁女儿抛向大货车致被碾身亡
虎毒尚且还不食子呢。世界上怎么会有这么丧尽天良的事情发生!接下来讲的事情不是故事,而是一件真实发生的刑事案件。贵州省六盘水市的一则布告引起网友热议
2024-10-22 10:21:00
上海一七旬大爷与小30岁女子闪婚,妻子婚后仍与前夫住一起
2021年12月19日,据江西卫视《传奇故事》栏目报道,来自上海市浦东区的元大爷是一位独居老人,已经年过七旬了。2017年4月份
2024-10-22 10:46:00
德国小伙来中国山区支教10年,拒入“感动中国”,成名后选择离开
2006年,“感动中国”评选组找到了正在广西切烈乡板烈村小学,恭喜德国外教卢安克当选“2006年度感动中国人物”。这个评选普遍都是中国人
2024-10-22 10:46:00
19岁被迫嫁到沙漠,多次逃婚未果,十几年后国家颁奖
“为什么要把我嫁到这个鸟不拉屎的鬼地方?”1985年坐在车上的待嫁少女不断地想着,她望着扑面而来黄色风沙被迷得睁不开眼睛
2024-10-22 10:47:00
上海一福利院老人未死亡被转运殡仪馆现场对话曝光,网友:假死?
生老病死是人之常情,每一个人都希望自己赤裸裸地来,最后安安静静地走,在新冠疫情肆虐的当下,谁也不知道意外和明天哪个先来
2024-10-22 10:48:00
交警史英才被打致死,行凶者权势熏天:一个警察值多少钱
2011年5月1日,正是一年一度的劳动节。劳动节第一天大量人员返乡,道路一时陷入了严重的拥堵。交警史英才得到紧急命令,前往拥堵处疏导交通
2024-10-22 10:48:00
千年渡口即将消失,摆渡老人却十分释然,“让别人去评价”
在搜索软件上打出“摆渡人”三个字,得到的解释是“帮助社会,替人解忧的一类人”。如今,这个词条对于年轻人来说,似乎已经伴随着曾经经济不发达的历史
2024-10-22 10:52:00