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...道了。想要吃得香，还是得自己动手。所需食材：带皮猪五花肉1000克 葱半根姜5片 大蒜4瓣八角2粒 香叶3片草果1个 桂皮1块小茴香40粒 花椒、30粒干红椒4个 冰糖15克料酒2汤匙 生抽、2汤匙老抽2汤匙 盐12克食用油20克，中筋粉500克...……更多
2023-10-06 14:31:00卤肉,西安,做法,五花,卤肉,五花肉
...味的卤肉饭的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：五花肉、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、**、料酒、盐。糖五花肉切小块，焯水去血沫。
葱、姜、蒜切末，备用。八角、桂皮、香叶放入调...……更多
2024-04-10 14:23:00卤肉,饭粒,一口,五花,五花肉,卤肉
...，将猪肉切成碎，葱姜切碎备用，锅里放入少许油，倒入五花肉，翻炒至变色，放入料酒翻炒均匀，放入两勺干黄酱，两勺甜面酱，两勺辣椒酱翻炒均匀，放入适量的清水，转小火熬至10分钟。汤汁慢慢变浓稠做成卤酱，就可以...……更多
2023-10-22 06:27:00上黄,卤肉,拉面,胡萝卜,美味,牛肉
...卤肉更别具风味哦。Lily美食谈小贴士：1、猪肉建议选择五花肉，也可以选择肥瘦相间的猪腿肉，带点肥肉味道更香哦。2、酱油里加入点生姜和老抽，这样腌制出来的酱油肉可以去腥，色泽也更红亮诱人。3、加点白酒一起腌制...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
...翻炒至蒜苗断生以后，即可出锅开吃。梅菜扣肉食材：五花肉、小葱、生姜、干辣椒、料酒、五香卤肉料包、生抽、蚝油、红烧调味酱、小油菜
做法：（1）五花肉和小油菜洗净，葱姜切末，干辣椒洗...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...Q弹爽滑，汤汁鲜美浓郁，让人回味无穷。而卤肉则是以五花肉为主料，配以十几种中草药和香料卤制而成，口感醇厚，肥而不腻。汕尾拥有许多热门特色菜品，其中以龙虾、螃蟹和鲍鱼最为出名。龙虾是汕尾海鲜中的珍品之一...……更多
2023-10-06 14:31:00汕尾,味蕾,风味,特色,热门,美食
...牌而来，要吃得载兴而归。以卤肉为例，三七比例肥瘦的五花肉必须经过至少48小时的熬煮，“一大秘诀是汤汁浓缩香料的精华，越熬越香”。在叶韦廷看来，台湾卤肉饭就像重庆火锅，各家味道不尽相同，好吃与否非常直观。...……更多
2023-10-22 16:09:00宝岛,重庆,推广,美食,台湾,重庆
...道【梅菜扣肉】寓意：红红火火、蒸蒸日上1.取一块带皮五花肉，冷水下锅，加葱段、姜片大火煮开后，中火煮20分钟，捞出过凉。然后用牙签在猪皮上扎满孔，涂抹老抽上色。2.锅内加油烧热，将五花肉放入锅中煎，煎至猪皮上...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
...式，能够在保留原味的同时，吸收调料的精华。第二名：五花肉五花肉是猪身上的一大亮点，它是一片油花与肉质交错的地方。五花肉的肉质丰腴，油脂分布均匀，使得它成为烹饪的好材料。适合用来制作卤肉、香肠、红烧肉、...……更多
2024-02-03 15:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...的部位。不少商户透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密”——今年“3·15”晚会曝光了劣质槽头肉做预制菜的问题，那么杭州到底有没有呢？昨天，杭州市场监管部门开展专项行动...……更多
2024-03-17 08:57:00杭州,晚会,市场,肉制,杭州,扣肉
...精心调制的酱汁，便能上桌享受，深受大家喜爱。相较于卤肉店中可能添加的防腐剂以延长保质期，自制卤肉完全零添加，让人吃得更加安心。我的大伯是饭店的资深厨师长，他在家制作卤肉的秘诀异常简单，却已经历了30多年...……更多
2024-05-03 11:38:00卤味,口感,市面,成本,卤肉,卤水
...日报顾客购买卤制品。□文/图 记者 樊佳疑 刘晓婷一块卤肉里凝结着时光的积淀，留下的是岁月的沉香。古法卤肉制作技艺源于民国年间包头城内富商刘志宽的家宴，延续至今已有百余年历史，久而久之形成了刘氏家族独有的...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
家里做卤肉，不必放那么多调料，只要记住这“四味香料”，就够了然后就去火车站去接妈妈，等了一会就接到妈妈了，然后我问妈妈今天想吃什么啊，虽然很想带你去饭店吃，但是太想念你做的饭菜了。妈妈可不可以做一顿...……更多
2023-12-24 19:27:00卤肉,调料,香料,妈妈,卤肉,八角
卤肉，一道经典佳肴，流传千年，它不仅是食物，更是文化的传承。经过翻滚的卤汤，猪牛羊肉与香料完美融合。在小火慢煮的过程中，肉质酥烂、爽滑，色泽光亮，方便食用和携带，成为人们餐桌上不可或缺的美食。卤肉之...……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...众“菜篮子”拎出安全感本报讯 平阳黄牛骨、麻油鸭等卤肉熟食一直是平阳老百姓餐桌上的常客，在吃得开心的同时，老百姓也关心是否吃得安心。今年，浙江省温州市平阳县市场监管局以辖区麻步综合农贸市场、联东菜市场...……更多
2022-12-23 10:29:00平阳,菜篮,菜篮子,温州,安全感,群众
五花肉口感鲜美，营养丰富，可以烹制出各种美味佳肴。以下是三种五花肉的美味创意做法：1.五花肉卷：食材：五花肉、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、蘑菇等）、芝士、牙签。做法：-五花肉切成薄片；-蔬菜洗净，切成小块；-在五...……更多
2023-11-17 10:48:00五花,美味,美味可口,五花肉,创意,易学
五花肉该怎样制作才能美味可口？下面将介绍五种详细的做法，保证让你欲罢不能！马上来看看吧！第一种做法是烤五花肉。这个做法需要准备五花肉250克，洋葱半个，酱油1汤匙，葱2根，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，孜然适量，姜...……更多
2023-11-18 06:47:00看吧,做法,马上,保证,五花,五花肉
...看到这篇食谱，真的是太幸运了，今天在这里教你几招做五花肉的方法，简单好学！首先我们简单了解一下吃五花肉有什么好处呢？五花肉含有多种对人体有益的营养物质，首先是铜，铜属于微量元素，对免疫系统、血液、肾等...……更多
2024-03-02 13:20:00五花,五花肉,做法,五花,五花肉,泡菜
五花肉，肥瘦相间，口感鲜美，是许多家庭餐桌上的常客。而爆炒五花肉，更是以其独特的烹饪方式和口感，成为了众多食客的喜爱。今天，就让我来为大家分享一下这道家常美食的独特魅力，并详细介绍其制作过程。首先，...……更多
2024-04-17 10:49:00五花,香脆,五花肉,易学,食欲,家常
一煮卤味满城香，提到鲁菜，自然离不开卤肉制品。27年来，喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念，一路成长，不断超越，走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
2023-12-22 20:06:00卤肉,鲁菜,打卡,制品,集团,鲁菜
...一起打卡“长安十二时辰”，她会有什么推荐？当台湾“卤肉饭”遇到陕西“肉夹馍”，又会发生什么样的故事？ ……更多
2024-04-04 20:41:00卤肉,长安,长安,台湾,大唐,打卡
...大家讲解一下超市哪5样东西不要买。第一种：不新鲜的卤肉卤牛肉、卤猪头肉、卤羊排、卤肠等等卤肉，很多人都爱吃，每次闻到这些卤肉的香味，都情不自禁的的吞口水，特别是看到色泽好看的卤肉，每次都会买上大半斤，...……更多
2023-10-21 15:59:00超市,超市,卤肉,饺子,面粉,拼盘
...10日11时22分许，有人在群内发消息说，他的同学疑似在吃卤肉拌饭时，吃出了带毛的肉块。↑网传群聊截图
10日晚，华北理工大学后勤服务中心发出公告，称宁波市某餐饮公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营...……更多
2023-10-12 11:28:00卤肉,华北,拌饭,异物,疑点,食堂
...味道，红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块，最好带皮五花肉，五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅，加料酒、葱段大火煮开，撇浮沫，大概焯水4-5分钟就好了，然后把五花肉...……更多
2024-02-24 17:04:00红烧肉,满口,家常,做法,新手,五花
...给我做红烧肉。奶奶做红烧肉的方法很简单，她先用刀把五花肉上面切个十字，再用粽叶包住，给锅里放入八角、料酒等调料，然后把五花肉放进锅里，盖上锅盖烧60分钟左右，出锅后倒一点酱汁，红烧肉就做好了。这样的红烧...……更多
2024-04-18 02:59:00红烧肉,奶奶,红烧肉,奶奶,五花,味道
...概是七八勺，可以自行调整#秋日生活打卡季#吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋，香迷糊了食材：五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜做法：1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2、五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干，3、热锅不放油，倒入...……更多
2023-10-23 19:27:00五花,五花肉,鹌鹑,迷糊,鹌鹑,生抽
...。他被父亲的建议点醒了，“咱家里老人之前在西安开过卤肉店，有卤肉的方子，你不行就去开个肉夹馍摊。”王昊霖通过不断对肉夹馍的改进和线下线上的宣传，加上食客的口口相传，物美价廉的双层肉夹馍一夜之间变成当地...……更多
2023-10-07 02:10:00双层,大学生,大学,双层,北平,食客
...生猪挂在架子上，头顶还悬着正在风干的香肠，肉案子上五花肉、前后腿、里脊、排骨应有尽有。在猪肉的“包围”中，店主田先靠吆喝着来往的市民前来选购猪肉。这几天正值年货采购高峰期，田先靠的肉店一天要销售20多头...……更多
2024-02-04 01:43:00客户,食品,朋友,五花,五花肉,猪肉
...大家分享一下它的具体做法吧。首先我们准备三斤左右的五花肉，然后准备两块生姜将它清洗干净，再准备十克的花椒辣椒粉，然后准备一斤的白酒和白砂糖，食用盐和生抽是必不可少的，首先我们准备一块干净的湿抹布，然后...……更多
2024-02-24 15:49:00腌腊,秘诀,奶奶,做法,半年,腊肉
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