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...说，卤水的配方包括各种香料和调味料，如八角、花椒、桂皮、草果、香叶、生姜、蒜头、料酒等等。调制卤水时要注意将香料和调味料用纱布包好，放入清水中浸泡10分钟，然后加热煮沸10分钟，再加入适量老抽和生抽，调制...……更多
2023-10-23 06:47:00猪蹄,犹豫,猪蹄,卤水,调味料,料酒
...，深入调研、科技引领、示范带动、持续推进，走出一条草果产业带动山区农户增收致富的好路子。据最新统计，五排村林下草果产量从2019年的187吨增加到583吨，翻了3倍；产值从2019年的149.6万元增加到349.8万元，翻了2.5倍，草...……更多
2023-01-05 15:48:00林草,草果,产值,草果,林草,林下
本文转自：德宏团结报杨正福烘烤草果。∗通讯员魏婧华文/图∗闻着香味走进芒市风平镇上东村葫芦口村民小组，杨正福夫妇正在草果烘烤炉前忙碌着。一颗颗红草果经过两天两夜的小火慢烘，渐渐变成了深棕色，并散发出阵...……更多
2023-11-26 11:23:00上东,草果,杨正,上东,风平镇,东村
...小却承载着这座城市的独特风味和美好回忆。其中，有家卤肉店，已经走过了30年的风风雨雨，因其特有的卤肉味道，被大家传为佳话。这家店老板，是个五十多岁的卤肉大师。他用了大半辈子，才摸索出卤肉的精髓。那就是四...……更多
2024-06-14 10:11:00卤肉,店老板,卤肉,香料,小茴香,菜籽
...适量7.白糖：适量8.盐：适量9.水：适量10.香料包（八角、桂皮、草果、丁香等）：1包**做法步骤**：**第一步：准备材料**将猪大骨清洗干净，剁成合适大小的块状。生姜切片，大葱切段备用。**第二步：焯水处理**锅中加水，放...……更多
2024-05-22 06:35:00易学,骨头,做法,制作,糖色,小火
...公斤左右的肉块，加入盐、花椒、大蒜粉、大茴、八角、桂皮、丁香、陈皮等香料腌入缸中，出缸后挂起来进行烟熏。
腊肉可以直接煮熟切片食用，也可以用来炖菜，或者将煮熟后的腊肉配以其他蔬菜炒着吃。腊肉可以长时间...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
本文转自：云南日报本报讯（记者 李寿华） 近日，怒江草果生物学与资源利用州级重点实验室在怒江傈僳族自治州绿色香料产业园揭牌。该实验室将按照草果科研功能需求，开展草果病虫害绿色防控技术、病理和毒理研究工作...……更多
2024-02-11 07:00:00怒江,草果,生物学,实验室,重点,实验
...食谱：胡萝卜烧牛腩食材：胡萝卜、牛肉、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、山奈、草果(去芯)、砂仁(去芯)、小茴香、鸡精、胡椒粉、花雕酒、黄豆酱做法：1、将牛腩切成适口小块，放入冷水中汆烫。水开后煮三分钟，然后捞...……更多
2024-07-16 10:50:00秋冬,食物,建议,小米,牛腩,山药
...6.老抽：适量7.白糖：适量8.盐：适量9.香料包：八角2颗、桂皮1段、香叶2片、草果1颗、花椒10克**二、卤鸡爪的制作方法**1.准备鸡爪：将鸡爪清洗干净，剪掉指甲，剁成两段。生姜切片，大葱切段备用。2.鸡爪焯水：锅中加水烧...……更多
2024-05-22 10:08:00卤鸡,美味可口,口感,香气,小吃,美味
...炖牛肉。准备好牛肉、土豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、白芷、草果、陈皮、丁香、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、食盐、冰糖、食用油、料酒、高度白酒、开水。具体的步骤可以参考我提供的详细食谱。
第二...……更多
2024-01-09 09:53:00免疫力,蛋白质,免疫,蛋白,食物,建议
【家常简易版卤肉】——免卤包也能做出超下饭的美味！每次提到卤肉，我的味蕾总会瞬间被唤醒。那浓郁的酱香，搭配着柔嫩的肉质，简直是让人欲罢不能。而这次，我要与大家分享的，是一款家常简易版卤肉，无需复杂的...……更多
2024-06-09 10:06:00卤肉,家常,简易,美味,不用,卤肉
山西太原一个卖卤肉的小老板，对一名买卤肉的顾客，竟然大打出手。同时还诬陷对方是“烂人”“碰瓷”？原因只是因为顾客索要发票，在他的短视频平台吐槽卤肉“难吃”？这到底是怎么一回事呢？视频加载中...索要发票...……更多
2024-05-15 10:10:00打人者,打人,发票,警方,背景,男子
...5g香料：花椒15g八角2颗干辣椒5g丁香2个小茴香15g白胡椒20g桂皮2g去籽草果1个干姜2g香叶2片调味：盐2勺白砂糖1/2小勺生抽1大勺1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml[食谱]1.盆中加入清水没过面团，反复折叠按压面团，直至面浆...……更多
2024-02-02 20:56:00安利,早餐,全世界,小勺,河南,面筋
...当地农业特色产业进一步做大做强。等待打包发往省外的草果。人民网 曾智慧摄信贷助力草果出滇3月，在云南省怒江傈僳族自治州贡山县勇佳农副产品加工厂，去年底加工好的干草果还有剩余，几名工人正忙着打包、装车，准...……更多
2024-03-20 17:18:00特色产业,活水,振兴,乡村,特色,产业
...再加入调料包（包括麻椒、八角、小茴香、砂仁、豆蔻、桂皮、香叶和草果），一起高压烹饪20分钟。将煮好的面条装入碗中，倒入高汤，然后淋上热气腾腾的麻辣牛肉汤即可。3.清汤牛肉面将高汤煮沸，然后将原料包中的成分...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...，当属诸城猪肉。本地人又称其为\"诸城炒肉\"。诸城的卤肉与柴谷堡的熏肉很像。这两种做法，都是将猪头用一种有香料的高汤熬制，直到表皮酥脆，肉质鲜嫩，待冷却后，才放到干锅里。在锅里加点黄糖、麦麸等，用火加热...……更多
2024-08-17 13:17:00猪头肉,而出,中国,猪头,美味,地方
...让蚊子消失的无影无踪。研究发现，蚊子的克星就是它：香茅防蚊虫凝胶！无需用电、无需点燃，只需放置在身边，全天24小时有效驱蚊，成为了当下的“驱蚊神器”。下面我就来重点介绍一下它的优势在哪里：1、植物成分，安...……更多
2024-06-23 14:38:00蚊子,一根,床头,蚊子,香茅,蚊虫
7月12日早晨，四川成都，一位顾客照常到一家卤肉店消费，走到门前却看到，卤肉店的卷闸门只打开了一半，顾客略微好奇，探头往里一看，只见一双穿运动鞋的脚，悬在半空中，着实吓人！上吊的是谁？老板去了哪里？据媒...……更多
2024-08-02 10:31:00电商,卤肉,店老板,成都,招牌,实体
...评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略台式卤肉饭是一道广受欢迎的传统台湾美食，以其独特的风味和丰富的口感著称。下面是详细的制作步骤，让你在家也能轻松做出美味的台式卤肉饭。所需材料：五花肉500克洋...……更多
2024-09-07 11:39:00卤肉,口感,风味,台式,做法,五花
...，鸡精250克，盐1000克，味精150克。以及香料：八角60克、桂皮60克、花椒50克、白蔻50克、山奈40克、香叶40克、草果30克、陈皮20克、白芷20克、山楂20克、甘草15克、丁香10克、辣椒20克。需要将香料用温水和白酒浸泡20分钟后装入...……更多
2024-02-27 06:54:00驴肉,河南,一家,驴肉,高汤,美食
...准备好葱段和生姜片，并将草果拍破，然后取一些丁香、桂皮、香叶和小茴香。接下来，将这些香料一同放入调料盒中。
下面开始炒糖色。我采用的炒糖色方法与常规方法略有不同。在锅中加入适量的油，紧接着倒入少量的凉...……更多
2024-04-24 10:42:00酱香,猪蹄,蛋白,身体,女人,猪蹄
...香2个，白芷7克，香叶5片，干姜7克，白蔻7克，荜拨7克，桂皮10克，八角10克，山楂6克。7.调料：盐120克，鸡精30克，味精30克。生抽200克，老抽50克。二、卤制猪肘1.熬糖色：一点底油，半勺清水，半斤白糖，小火慢炒到香油色，...……更多
2023-12-06 19:51:00食客,口感,香味,肘子,香料,栀子
...现有的随意放。
三、芋儿烧鸡食材：三黄鸡、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、青红椒、盐、鸡精1、准备半只三黄鸡，洗干净切成块，锅里烧一碗水下入鸡，葱姜料酒，把鸡焯水，这样鸡肉更好吃。2、把芋儿洗净，对半切开，放...……更多
2024-10-24 19:03:00助消化,山药,红薯,人参,芋头,荔浦
...吃，牛肉充分清洗，把里面的血水清洗干净。然后再准备卤肉的材料，3棵香葱、香叶2片、八角2个、大蒜、生姜各适量、小米椒（一个就可以，太辣孩子不爱吃），再准备2勺甜面酱放入小碗内、1勺蚝油、1大勺生抽、小半勺老抽...……更多
2024-02-07 19:26:00长胖,高蛋白,牛肉,脂肪,小孩,不用
...同食，有润肺止咳、清心安神功。3、青鸭汤 青头鸭1只，草果5个，红小豆200克，盐、姜、葱等调味品适量。制作方法：鸭洗净，去内脏，然后将草果、红小豆、姜、盐、葱等放入鸭腹内，再放入锅内，加水煮至鸭熟，即可。适...……更多
2023-01-10 21:32:00饮食,推荐,草果,红小豆,百合,维生素
...设怒江绿色香料产业园，加大科技攻关。发挥龙头企业、草果专业合作社的带动作用，提升草果产业发展组织化水平。同时擦亮品牌，注册“天境怒江”等39个草果商标121个类别，围绕草果延伸为草果正气茶、草果猪肉酥、草果...……更多
2023-01-09 07:03:00怒江,攻坚,振兴,乡村,实践,怒江
...清洗干净备用。2.锅中热油，放入姜片、葱头、花椒叶、桂皮、八角、香叶、草果和干辣椒，炒香出味。3.加入羊肉鲜翻炒，然后倒入米酒、生抽、老抽、红油和食盐，翻炒入味。
4、倒入适量清水，盖上锅盖炖煮一个小时。5、...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...制别有一番风味。等油热之后再加上丰富的调料：香叶、桂皮、小茴香、花椒、草果等等，炒至金黄，捞出来的佐料特别香，再放入事先准备的新鲜肉馅，爆炒出来的肉酱香喷喷的，一点也不腻。再配上葱段，蒜片等等，炒香后...……更多
2024-05-03 12:57:00太原,人流量,面馆,用料,人流,火爆
一煮卤味满城香，提到鲁菜，自然离不开卤肉制品。27年来，喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念，一路成长，不断超越，走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
2023-12-22 20:06:00卤肉,鲁菜,打卡,制品,集团,鲁菜
...一起打卡“长安十二时辰”，她会有什么推荐？当台湾“卤肉饭”遇到陕西“肉夹馍”，又会发生什么样的故事？ ……更多
2024-04-04 20:41:00卤肉,长安,长安,台湾,大唐,打卡
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