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你体内的钙,就是这样溜走的
...钙没补上,反倒补了一身膘。吃豆腐补钙倒没错,不过像豆腐脑、内酯豆腐和日本豆腐、腐竹可不补。虾皮钙含量将近牛奶的 10 倍,每次炒菜煲汤放不了几克,还不易咀嚼,钠含量不低,钙没补够可能先被齁到了。防范贴士:1....……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
...,适合家常烹饪。推荐食谱:【家常炖豆腐】准备食材:卤水豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.豆腐焯水后,掰成小块备用,五花肉切片备用,葱姜切丝、大蒜拍扁。2.热锅加油,放...……更多
汉字找茬王获得顾客好评攻略
...得顾客好评攻略北方大叔喜欢:肉馅粽子,荷包蛋加糖,豆腐脑加酱汁,番茄炒蛋加盐,甜汤圆,牛肉面加香菜。南方大爷喜欢:豆沙馅粽子,荷包蛋加盐,豆腐脑加糖浆,番茄炒蛋加糖,咸汤圆,牛肉面不加香菜。 ……更多
本文转自:农民日报陈文华包子铺超出经营范围出售豆腐脑,违反了相关法律法规,可能存在食品安全隐患,对其监管处罚有必要性。但要看到的是,仅仅依靠重罚,执法效果未必会好。报道显示,该包子铺违规销售豆腐脑1169...……更多
...畅的转场,给人既温情脉脉又轻快灵动之感。陕西咸阳的豆腐脑、天津的煎饼果子、香港的生滚粥、云南德宏的饵丝……食物是最日常的,铺子是一间小店甚至一辆餐车,但在晨光熹微的街头巷尾,熟悉的味道和熟悉的人,带来...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...一个几乎所有食品安全专家都会使用的食品添加剂案例:卤水点豆腐。如果没有“卤水”这一食品添加剂,就不可能有豆腐这一产品。然而,卤水的成份包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等,是人工合成添加剂。可是,正常...……更多
年味:点豆腐过新年
...,奶奶出场了,腰里系着蓝印花布围裙,手里端着磨好的石膏浆,坐在木盆边的小矮凳上。木盆里的豆汁散发出白蒙蒙的蒸汽,蒸汽缓缓向上升腾,漫过奶奶的身子,漫过肩头,爬上了发际,好像奶奶的满头青丝是被这雾气给染...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...液有益;豆腐是素食者的良好选择,富含蛋白质和钙质。豆腐脑(几乎0失败)是一道简单美味的菜谱,制作起来非常方便。首先,将黄豆浸泡一晚,再打成豆浆。将豆浆加热后,加入葡萄糖酸内酯,等待凝固即可。豆腐脑可搭...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...量!一起享受美味,提高免疫,迎接更健康的自己吧! 豆腐豆腐富含植物蛋白质和维生素,能够帮助身体维持免疫系统的正常功能。植物蛋白质有助于修复受损的细胞,增强身体抵抗力;而丰富的维生素则能够促进免疫细胞的...……更多
齿颊留香烫干丝
...,与本地的原料、制作技艺都有关系。泰州烫干丝原料是卤水豆腐干,白中略偏黄,豆香味浓郁,筋道有嚼头,是选用本地大豆做成的。泰州制作的卤水豆腐干,有其特别之处,与卤水豆腐制作原理相同,但最后的成形工序不同...……更多
不想老年痴呆,中老年人马上停止吃这5种食物,否则大脑加速退化
...正常功能,包括大脑的记忆和学习能力。替代菜谱:自制豆腐脑所需材料:黄豆150克、内酯3克(用于凝固豆腐脑)、清水适量、酱油、香油、葱花等作为调料制作步骤(略复杂,但更健康安全):01.黄豆提前泡发,打成豆浆,...……更多
...火锅有诸多渊源的酸辣粉位列第一;由乐山钵钵鸡、乐山豆腐脑、狼牙土豆、叶儿粑等组成的“乐山小吃军团”,传播力表现抢眼。城市是美食的地域载体。对标“世界美食之都”基本创建条件,报告从网络公开信息中采...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...可以起到蛋白质互补,可以每周给孩子安排2—3次不等的豆腐脑、豆腐、豆腐干或腐竹等,如果孩子不愿意吃豆制品,也不用强迫。 NO.2误区2:孩子发烧不能喝牛奶、吃鸡蛋很多人认为,孩子发热期间,吃了鸡蛋或牛奶,会加重...……更多
“尔滨”家里来qiě了
...端上桌,就差喂到您嘴里。南北方网友年年吵翻天的甜咸豆腐脑之争,今年也有了质的转变:“尔滨”以一己之力,背刺整个北方,偷偷往豆腐脑里加了糖!这就好比说好一起到白头,你却偷偷焗了油?冻梨精致摆盘东北大地有...……更多
产业振兴应避免单打一
...展。有人说,“做豆腐最保险,做硬了是豆干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,稳赚不亏”。此话虽然幽默,但也说明延长产业链条、丰富品类形态可以有效对冲风险、增加收益。要向深里走,提升农产品精深加工水平。比...……更多
关注高尿酸血症 警惕痛风来袭
...豆及豆制品:优选豆腐、豆腐干等;不宜食物:油豆皮、豆腐脑、油炸豆腐等。★蔬菜:优选新鲜蔬菜;不宜食物:腌制蔬菜。★水果:优选樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果;不宜食物:添加糖含量高的果汁、水果罐头等水...……更多
滨湖新区乡村大集开启“过年模式”
...是最浓烈的幸福感。大集上人山人海,一根糖葫芦、一碗豆腐脑、一块糯年糕都饱含浓浓乡情,交错间遇到了邻里乡亲,手拉手寒暄一二,忆往日情怀。1月30日(农历腊月二十)这天是滨湖新区彭杜村乡侯店村大集。侯店村集市...……更多
尝一口,感受辽宁丹东美食十大神奇:口感出乎意料!
...色面食,外酥里嫩,香气四溢,是美食爱好者的最爱。7.豆腐脑 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 豆腐脑口感细腻,清香扑鼻,配上特制的调料,美味可口,是丹东人的早餐必选。8.炒馇子· 评分:★★★★☆· 推荐理...……更多
从医院流产回来,婆婆做了辣子鸡和水煮鱼,那一刻我后悔远嫁了
...,婆婆买了早餐回来喊我和老公吃饭。婆婆买了酱香饼和豆腐脑,打开酱香饼我就闻到了辣椒酱的味道,再看豆腐脑,上面也飘了层红色的辣椒面。老公低着头吃得正香,根本不考虑我能不能吃,我实在生气,就用脚踢了踢老公...……更多
新春走基层丨 大包小包的年货载满济宁乡亲们的红火生活
...烧了,“孩子们都很喜欢这个。”郝女士说。师傅正在盛豆腐脑 仔细观察,摊内的小四方桌被前来购买年货的顾客们坐得满满当当,每桌上除了滋滋冒油的火烧,还有熏豆腐、鲅鱼、毛豆花生等小菜,再来碗鸡蛋汤或豆腐脑,...……更多
利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
...,准备好所需的材料与工具,如泡好的黄豆、锅、纱布、卤水等。小伙伴们一个推磨,一个边加黄豆边加水,相互配合,经过磨豆浆、过滤豆渣、冷却、卤水点豆腐形成豆花,最后将豆花放进模具中,沥干水并压上重物等待成型...……更多
这所学校的校外劳动课程缘何“破圈”
...生走进农村、走近农民、走向农业,在体验榨花生油、做豆腐脑、磨玉米、蒸花饽饽、摊煎饼、测量土地等劳作的过程中丰富农业知识,感受稼穑之艰,体会收获之乐。乡村、田野、石磨、羊群、拖拉机,颗粒饱满的花生、玉米...……更多
“油条张”
...,就见马路对面有一间卖早餐的小铺子。卖油条、豆浆、豆腐脑,门面虽不大,每天排队等候的人不少。店铺主人姓张,我们小区的孩子叫他张大爷。张大爷虎背熊腰,高大威猛,却收拾得十分利索,特别是两只大手,既粗壮,...……更多
增强肌肉力量,维持健康体重
...和、品种多样。老年朋友可以食用豆腐、豆腐干、豆皮、豆腐脑、黄豆芽及豆浆等不同形式的豆制品,以保证摄入充足的蛋白质。2、其他营养素要跟上有研究表明,脂肪酸、维生素D、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等都有...……更多
武汉有什么特色美食小吃?探寻江城味蕾传奇,地道小吃你一定要尝
...对美食的追求,更体现了武汉人对生活的热爱和精致。 豆腐脑,这一传统的早餐食品,在武汉同样有着独特的地位。嫩滑的豆腐脑,搭配上甜美的糖水,让人在清晨就能感受到满满的幸福。而有些店铺更是别出心裁,将油条、...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...活的向往。“鸡蛋加淀粉调制成蛋浆,在锅里迅速搅炒成豆腐脑状,再浇上三鲜肉卤,口感也像豆腐脑一样。”柳智说。辽菜具有很强的包容性,在保留传承的基础上融合创新,肉丸子是大江南北、男女老少都爱吃的美食,只不...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...皮酥馅香,香而不腻。肉火烧趁热吃,再配一碗咸粘粥或豆腐脑,边吃边喝,更有一番风味。 【济宁】济宁是圣人的故乡,济宁美食以运河为根基,以“鱼米之乡”盛产的鱼虾为原料,兼容南北风味,经多年形成了重色、重味...……更多
冬吉林·逛早市③|世纪广场早市,这里的大娘感动到我了
...哥,我同学还说今年寒假还来长春玩,都想你家的油条和豆腐脑了。”吉林农业大学韩同学与摊主攀谈着。去年高中同学组团来吉林旅游,吃了摊主的美食后便在味蕾中留下了深深的印象。摊主马大哥自豪而高兴地告诉记者,去...……更多
...,乐山大佛景区大佛文化广场的美食区域人气爆棚,乐山豆腐脑、酸辣粉、网红冰淇淋等美食种类繁多,让人垂涎欲滴。舞台上,精彩的魔术、歌舞、武术等表演轮番上阵,吸引了不少观众驻足观看,现场不时爆发出热烈的掌声...……更多
...穿行在工坊一条街,可以推一推豆腐坊的石磨,体验一下卤水点豆腐的奇妙;可以踩一踩老粗布店铺里的织布机,体验一经一纬在指尖穿梭流动;可以尝一尝老酵子馒头铺的大馒头,感受浓郁麦香……“这卤水豆腐真好吃!”来...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
2025-02-01 18:23:00
新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
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本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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