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本文转自:南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯(洪观新闻记者 万能)4月1日下午,省委常委、南昌市委书记李红军深入一线,就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
美食街如何焕新出圈?
...隐患;另一方面,商家自身也应该不断创新,提升服务和菜品质量,不能为了以低价吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天...……更多
本文转自:南昌日报□刘佳健 全媒体记者 汤亚辉华灯初上,夜幕笼罩下的南昌老城渐渐安静下来,但如果要问这时哪里最热闹?青云谱区警民路夜市必定榜上有名。随着气温的回升,警民路夜市人气恢复,重新激发消费新活力...……更多
锡山区首届甘露青鱼烹饪大赛成功举行
...行业协会的20家餐饮企业踊跃参加,现场精心烹制的45道菜品,集色、香、味、品于一体,让市民观众领略到了锡山区美食文化的别样魅力。甘露青鱼,作为锡山区鹅湖镇本地特色品牌食材,深受广大市民和游客的喜爱。本次大...……更多
本文转自:南昌日报首届赣菜(新建)美食文化节营业额达1260万元,铁河龙虾节带动消费2500万元……新建区“舌尖上的产业”活力涌动□全媒体记者 徐蕾 在梦飞田园感受“欢乐芦笋采摘”,然后到朱王村的美食节现场尝一尝...……更多
济南知名快餐落子烟台,影响几何?
...招牌是非遗把子肉,此外,还提供数十道现炒家常菜,以菜品丰富、价格亲民的特点,成为济南消费者吃便餐的热门选择。日前,记者联系到超意兴烟台区域负责人李先生。他表示,目前超意兴已在烟台部署了两家门店,首店位...……更多
...、年货节系列活动;推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆开展形式多样的促销让利活动。用好新媒体、自媒体等流量大力宣传推广新闽菜,打造富...……更多
...陈春伟、信息日报全媒体记者左阳天报道:藜蒿炒腊肉、南昌炒粉、瓦罐汤……一道道传统赣菜美食,吸引各方游客前来解锁南昌本地美食文化、体验赣菜的“鲜辣香醇”。近日,南昌市商务局联合美团共同推出2023南昌市“人...……更多
...、年货节系列活动;推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆等在元旦、春节期间通过满减让利、套餐折扣、跨店联动等多形式促销,进一步提振餐饮...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...向外地朋友介绍福州菜的好选择。不论是风味纯正的地道菜品,还是古典雅致的餐厅布设,都无声讲述着闽菜历久弥新的美食故事。 “入选‘黑珍珠’,有了新压力也有了新动力,我们将以美食为重要载体,更好展示闽菜博大...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...012年以来,在市委市政府领导下,温州瓯菜重燃千年经典菜品,开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评选等活动,制订鼓励发展瓯菜系列政策。2014年将“推进瓯菜振兴,促...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
...赛现场设置了好食材展示区、特色热菜、特色凉菜和规定菜品制作区,规模面积5100平方米。此次比赛以区县为单位,由各区县推荐的餐饮单位出赛,有78家餐饮企业、124位大厨现场制作具有浓厚地方特色文化底蕴的菜品。菜品分...……更多
本文转自:人民日报客户端吴骏1月22日上午,记者从南昌市政府新闻办新闻发布会上获悉,南昌市西湖区2024年首届“八一精英汇”文旅经贸节活动将于1月27日正式启动。“今年,我们打造首届‘八一精英汇’文旅经贸节,旨在...……更多
2022贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛拉开帷幕
...867301adeea88e83fb88.jpeg\"/>地方特色的美味佳肴。菜品做好后,由服务人员按照上菜礼仪进行摆台展示、讲述菜品特色等,评委再根据菜品的色、香、味、型、器、养、文化等元素进行打分,并同步对厨师厨艺、服务人员...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
本文转自:中国新闻网中新网南昌12月13日电 题:“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外...……更多
人民建议丨网友提议“五一”期间酒店别涨价 南昌:发告诫函 严查酒店价格
本文转自:人民网-江西频道最近“大学生旅游”火到了南昌,给这座城市的烟火气又添了一把火。然而,网红景点打卡、演唱会、专升本考试、临近“五一”等系列因素集聚导致近期南昌酒店房价噌噌上涨,市民游客直呼“吃...……更多
“江湖”中练就匠心
...中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢素御参菠菜面”两道菜品从50多位参赛选手中脱颖而出,斩获“安康味道”名厨大赛热菜类一等奖,同时获得“安康味道”名厨荣誉称号。赵长良1987年1月出生在旬阳市红军镇庄院村7组,因家中环境...……更多
赣菜品牌价值在提升
...动种植养殖业发展。 同样地处鄱阳湖畔的千年古邑——南昌市新建区,有着“江西厨师之乡”的美誉,年创“炊烟经济”近30亿元。新建区约有1.6万人在全国各地从事烹饪,其中有4000多名厨师创业开酒店。位于南昌市西湖区的...……更多
“牡丹亭”里的“美”与“味”
本文转自:南昌日报“牡丹亭”里的“美”与“味”探访南昌黑珍珠餐厅如何“唱”出江西味“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院……”夜幕降临,夕阳余晖温柔地洒在赣江上,伴随着《牡丹亭》的悠扬戏曲声,牡丹亭(新天...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...金奖励。“开州金厨”名菜(名小吃)纳入开州政府接待菜品、区外推介菜品目录,在《开州金厨特色菜品》美食画册上刊登。获评获奖的单位、个人及菜品纳入“开州金厨”相关史料收集范围,优先在各级新闻发布会、新闻媒...……更多
200余支队伍现场各显神通
...体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据悉,此赛事由江西...……更多
15位陕西名厨推出30道创新菜品
...秦都市报本报讯(记者 唐明军)日前,一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨,以“阿香婆”系列酱料为主调味料,创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场,由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15...……更多
...组成员、副厅长饶芝新介绍第三届中国米粉节有关情况。南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷,中国饭店协会副会长金勇,省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长赵群出席新闻发布会,并回答记者提问。前10月江西米粉出口量1...……更多
本文转自:南昌日报“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王?”系列活动启动李松殿出席本报讯(洪观新闻记者 徐蕾)5月18日,新建区“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王?”系列活动在新建区心怡广场启动。市委常委...……更多
...反复研究每一道菜的口味、装盘,同时特别注重日照特色菜品的制作和包装,让客人体验日照本土文化和海洋美食特色。在中哈论坛、中美市长论坛等重要会议期间,他全神贯注,力争将餐饮服务做到完美,赢得了中外客人一次...……更多
全国大黄鱼美食烹饪大赛在福建宁德举办
...赛成绩排序又遴选出了冠、亚、季军各1名。专家对获奖菜品进行了现场品鉴,5款作品最终荣获“大黄鱼美食烹饪创新奖”。比赛现场还进行了“宁德市大黄鱼美食地标城市”授牌仪式。中国烹饪协会负责人表示,此次大赛的举...……更多
弘扬莆仙美食文化
...亮时,作为厨师的朱志芳就和同事一起开车到菜市场选购菜品。“食材源头把控非常关键,决定了菜肴品质。”朱志芳说,美食虽说需要烹饪技术,但食材是否新鲜直接决定“回头客”多不多,也关系到一家餐饮企业发展势头和...……更多
...菜五星金牌菜和四星金牌菜各有15道入选,既有经典传承菜品宋嫂鱼羹,也有山海共富饺这类充满时代气息的创意菜品。浙江省餐饮行业协会秘书长钱锡宏表示,餐饮和民生、消费息息相关,地标美食榜单榜单及浙菜星级菜的评...……更多
近百家企业参加江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季活动
本文转自:中国新闻网中新网南昌11月11日电 (记者 吴鹏泉) 江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会10日在南昌举行,近百家江西特色米粉、赣菜预制菜及优质食材企业携带400余款产品,参加此次活动首场选品对接会。11月10日...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月13日电 11月12日,“南水北调”中线一期工程通水10周年暨中央驻渝媒体看城口活动启动
2024-11-13 19:56:00
贵州文旅职院:携手德江县枫香溪镇驶入乡村振兴“快车道”
本文转自:人民网-贵州频道为跟进帮扶地区乡村振兴工作的开展情况,日前,贵州文化旅游职业学院党委书记梅松一行赴德江县枫香溪镇开展乡村振兴调研并参加丝毛坝村高粱产业高质量发展推进会
2024-11-13 20:01:00
辽宁:“税动力”助推“以旧换新”热潮
本文转自:人民网-辽宁频道日前,国家发改委、财政部印发了《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》,目前汽车报废更新
2024-11-13 20:58:00
本文转自:人民网-江西频道为提高医护人员应对紧急医疗状况的能力,确保患者生命安全,11月12日下午,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)在门诊开展突发心脏骤停急救应急演练
2024-11-13 21:08:00
华国中带领中联国兴书画院走进中交天航局
据相关媒体综合报道:著名爱国人士、国际战略和国家安全研究专家、中联国兴书画院院长华国中带队到中交天津航道局调研和文化交流
2024-11-13 21:11:00
本文转自:人民网-江西频道今年来,江西省上高县积极探索政民互动新形式,通过线上直播、入企走访、政府开放等系列活动,构建起多渠道
2024-11-13 21:14:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步加强校园消防安全工作,切实提高广大师生的消防安全意识和突发事件的应对处置能力,11月12日
2024-11-13 21:14:00
江西南昌:农村集体“三资”监管成效显著 整改问题3907个
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌11月13日电(涂诗轩) 发现问题3946个、完成整改3907个,通过问题整改共增加集体收益及挽回集体损失3
2024-11-13 21:14:00
本文转自:人民网-江西频道“我没想到,县政务服务中心小赣事‘广畅办’帮办代办人员竟然可以帮我解决配件采购问题,服务真的很贴心啊
2024-11-13 21:23:00
江西东乡:学消防 护安全
本文转自:人民网-江西频道消防救援队员向师生普及消防器材用途知识。黄瑶摄近日,共青团江西省抚州市东乡区委联合区消防救援大队举行“消防安全进校园”活动
2024-11-13 21:23:00
本文转自:人民网-江西频道昏暗的路灯明亮了、坑洼的路面变平整了、小区用电隐患问题解决了、邻里之间和睦了……家住钓鱼台小区的居民
2024-11-13 21:28:00
本文转自:人民网-江西频道今年以来,丰城市住建局加快城市建设,助力乡村振兴,优化营商环境,各项工作稳步推进。统筹推进项目建设
2024-11-13 21:30:00
本文转自:人民网-海南频道人民网三亚11月13日电 (记者李学山)11月10日,由三亚市海棠区旅游和文化广电体育局主办的2024年三亚市海棠区文化文艺志愿服务——秋颂行动爱意满满活动分别在红旗社区
2024-11-13 22:50:00
2024三亚天涯海角婚庆节将于12月14日启幕
本文转自:人民网-海南频道人民网三亚11月13日电(熊淑婷)11月12日,2024年第28届三亚天涯海角婚庆节暨三亚浪漫盛典(以下简称天涯海角婚庆节)新闻发布会在天涯海角游览区举行
2024-11-13 22:51:00
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2024-11-13 17:13:00