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东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...权转载自地道风物(ID:didaofengwu)作者: 风物菌当一个南方人说“北方都是美食荒漠”的时候,你无需太多反驳,只需要说两个字:延边。延边位于中国东北吉林省东南部,全称是延边朝鲜族自治州,是中国最大的朝鲜族聚居...……更多
浑身是“宝”的明太鱼
...就迫不及待地去了一家朝鲜族特色餐馆饱餐了一顿。红烧明太鱼、铁板鱼籽、明太鱼汤是他最喜欢吃的延边美食。“首先将明太鱼清理干净切段,姜蒜爆香后,明太鱼煎一下,定型后稍微翻炒,加料酒,然后加水。用蚝油、辣椒...……更多
超燃!延边版“三折叠”等你来翻
...味汤参鸡汤、牛肉汤、大酱汤第二折:特色菜 辣白菜、明太鱼、桔梗沙参、下酒菜、海鲜第三折:营养食拌饭、冷面、包饭打糕、米肠、米糕 温面、烤肉、烤串延边版三折叠,太妙了怎么折都有面延边还有更多被折叠的浪漫...……更多
旅游消费订单同比增长200%,吉林多地发放消费券点燃“冰雪热”
...。 “花式”宠游客,吉林文旅新热点频出“雾凇漂流,南方人还有谁没去的,快给我冲!”“长春又新出一个冰雪乐园,可以玩到土耳其同款热气球了。”“洗浴中心竟然有五层楼,可以呆一整天,是快乐老家了!”各地游客...……更多
五色糯米饭:壮族养生美食
...能健脾益气、清热祛湿、凉血疏肝,久居温暖湿润之地的南方人经常食用可强身健体。五色来源是中药广西地形地貌多样、植物资源丰富,原著居民在长期的生活中积累了极丰富的天然色素利用经验。五色糯米饭常见颜色是白色...……更多
六个南方人去一趟东北,回来后得了东北后遗症,一定要到东北居住
在东北,食物的份量一定是十分充足的,与南方人的胃口相比,南方人的胃容量通常较小,因此很容易满足。#热点引擎计划#但当南方人去过一次东北之后,常常会发现自己也受到了东北的饮食风格的影响,无法摆脱这种感觉。...……更多
聚焦雪博会|吃喝玩乐全都有,你不能错过的沉浸式非遗之旅!
...驴肉,具有吉林特色的锅包肉、粘豆包、打糕、辣白菜、明太鱼、传统米糕、茶汤、李连贵熏肉大饼、吹糖……大部分都可以免费品尝。李连贵熏肉大饼展位前,手工艺人正在揉面准备烙饼,刚出锅的金黄色大饼,外酥里嫩;秘...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...中显得颇为“奇特”,甚至被视为“嫌弃”的对象,但在南方人的心中,这些食物却是无比的美味与亲切。第一种、甜豆腐脑 甜豆腐脑,对于北方人来说,这简直是豆腐脑的“异端”。北方的豆腐脑通常是咸的,浇上浓郁的卤...……更多
...人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新...……更多
聚焦雪博会|非遗传承人隋进才:冰冷金属上记录着火热的日子
...东北有各种各样的鱼,松花江的鱼、查干湖的鱼,延边的明太鱼 ……我想把这些都记录下来。作为非遗传承人,我觉得我们首先把技艺传承下来,然后再把文化、产业做大,为吉林省做点儿事情。”下一步,隋进才将与北湖携...……更多
因美食爱上一座城
...理由,可能是历史、民风、环境和故人……而我想说的是美食。延边美食,闻名全国,这话一点不假。四季分明、雨雪丰沛,卓越的自然条件孕育了丰富多样的食材,从人参、松茸、再到黄牛,加工而成的是一道道令人唇齿留香...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...在此前一直觉得全国各地都是吃饺子,直到在网上看到“南方人为什么不喜欢吃饺子”这篇文章,翻了评论区才知道原来这么离谱!不是你讲真的?????有没有南方朋友来科普一下,你们家里真的没有面粉吗......在北方面粉...……更多
很难打进南方的5种北方特色食物,南方人宁愿饿着,也绝不下嘴
...的不同。北方人喜欢吃面食,如馒头、面条、饺子等,而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物,如辣椒、咸菜等,而南方人则更喜欢清淡的食物。此外,南北方在饮食文化方面也有很大的差异。北方人喜欢在寒冷...……更多
去一趟东北,回来后得了东北后遗症,一定要到东北定居!
...北,不论是饮食还是其他方面,分量总是相当丰富,远超南方人的一般胃口。南方人习惯了较小的食量,因此相对容易满足。然而,一旦南方人访问过东北,他们常常会带回一种“东北后遗症”,体验过那里的慷慨之后。南方人...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...月饼祀之不。至稻香村买食物三品。”作为在绍兴长大的南方人,他的笔下自然少不了那一块糕饼。宁波年糕在冯骥才有关年味的记忆中,占据了浓墨重彩的一笔。冯骥才在《春节八事》中写道:“过年的心理是年货要备得愈齐...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人,却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜,让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下,哈妹第一次尝试烹饪儿菜,发现其...……更多
南方人大寒吃什么
南方人大寒吃糯米饭,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。此外,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米饭是由虾米、腊肉、花生、糯米等热量较高的食物蒸煮而成,...……更多
· 延吉水上早市:朝鲜族打糕、明太鱼、米肠……
潮新闻讯 吉林延吉水上市场,每天清晨5点半至8点半开市,成为暑期全国游客品尝传统朝鲜族美食的“网红菜场”。在这个早市,游客还有机会看到朝鲜族米糕非遗制作技艺。这么热闹的水上早市可以体验到哪些民俗风情?跟...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋芋粑:...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...、汤圆冬至节气,南方北方的习俗不同,北方人吃饺子,南方人吃元宵,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖...……更多
...、家的味道……和北方人过年喜吃饺子一样,粽子是我们南方人过年时不可缺少的传统美食。记忆中,每逢春节前夕,包年粽就成为家里必不可少的固定活动。但自从搬到城里,和我们居住在狭窄的三居室,每逢包年粽,母亲要...……更多
...各类冰雪体育赛事活动400项次。江苏:冰雪运动“热” 南方人上冰场不只在北方,南方地区的冰雪热也在被点燃。在江苏南京,当地打造户外冰雪场地,为多年龄段消费者提供冰雪体验项目。南京市民禹萍:因为我是南方人,...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...打破了饭粒结构形态,又与大米同宗同源的食材,填补着南方人一日三餐的碳水与快乐。早在秦汉时期,米粉的雏形“糒”就出现了,现代汉语把“糒”解释为干饭。唐宋时期,人们进一步改良了制作工艺,将大米磨粉后加水做...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...下文的比较找出铁锅炖大鹅在南方无法走红的具体原因。南方人大多数没有吃鹅的习惯,这是因为南北方的饮食习惯不同。在东北地区,铁锅炖大鹅这道美食早已风靡网络,家喻户晓。每当逢年过节,几乎所有东北家庭的餐桌上...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...全国各地广泛流行起来!一、南北饮食习惯不同,大部分南方人无吃鹅习惯在东北地区,铁锅炖大鹅这道美食已经成为了广为人知的网红菜品。在东北的家庭里,几乎每逢节日,餐桌上都会摆上这道咸香浓烈的大鹅,让人食欲大...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...宝呢?我们一起来看下! 第一宝:【 馄饨】馄饨是我们南方人在冬至日必吃的美食,馄饨形似耳朵,是古代医师为了救助百姓发明的食物,他在冬至日把药材包裹在馄饨中,送给百姓们,为他们治病。所以冬至日吃馄饨的习俗...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...高原,北接巴蜀,东毗两湖,南邻两广,西濒云南,各种美食风味在这里碰撞,又自成一体,加之少数民族口味的迁徙融合,形成了一块多元而独特的风味自留地。图源:陶陶聊地理遵义属于巴蜀文化区,根据自身山区的资源禀...……更多
麻辣之外 天水有味
...一个个厨者在烹饪上推陈出新,各种饮食文化兼容并蓄。南方人能巧妙中和北方的辛辣,北方人也会调和南方的清淡,滋味相调,营养互补。麻辣烫就是这样,它虽然不是天水本土小吃,但有了生长于斯的好食材,于是,就在天...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...乳鸽可以做成脆皮的,清炖的,酱卤的,生炒的,相比较南方人更喜欢吃鸽子。有一部分人不喜欢吃,是因为乳鸽的腥味比较重,家庭制作的时候不好处理,还有一些人不喜欢吃的原因是因为觉得鸽子在中国有美好的寓意,自然...……更多
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中药治疗急性脑出血疗效是显著的(新视野)
本文转自:人民日报海外版宋珏娴《人民日报海外版》(2024年12月03日第 09 版)日前,《柳叶刀》创刊200年来第一次发表了一篇中医药临床研究文章——《中成药“中风醒脑口服液”治疗急性脑出血的多中心随机
2024-12-03 05:20:00
期待农业不断向绿而行(快评)
本文转自:人民日报郭 玥绿色种养循环加快推广、农膜科学使用回收模式助企惠农……从源头减量到末端治理,从强化监管到资源化利用
2024-12-03 06:01:00
提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)
本文转自:人民日报农用化肥农药施用量连续7年保持下降趋势 提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)本报记者 郁静娴数据来源
2024-12-03 06:01:00
瘙痒难耐 皮肤一块一块往下掉 这种病的入冬第一批受害者已出现
热情开朗小俞,一直以来有个不为人知的秘密就是患有“银屑病”,俗称“牛皮癣”,这病源于他小时候的一次感冒。前段时间突然降温
2024-12-03 06:53:00
银发助餐点,用心办“食”事
银发助餐点,用心办“食”事老年人乐享“舌尖上的幸福”南报网讯(记者马道军)红烧狮子头、肉末粉丝、炒包菜,再配上一碗青菜汤
2024-12-03 07:45:00
了解一下冬季去火食疗
进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁
2024-12-02 19:40:00
“一年补透透” 开启冬季养生新模式,进补应以清补、平补为主
霜降是秋季的最后一个节气,昨日霜降已过,意味着冬天要开始了。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”
2024-12-02 20:28:00
进入冬季,养好这个器官很关键!5个“养生秘诀”帮你健康入冬
进入冬季冬季补肾很重要应当如何“冬藏”“冬补”?这份“养生说明书”请收好!肾阴虚者:常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦
2024-12-02 20:29:00
顺应天时,冬季养藏,提升正气
中医认为,“正气存内,邪不可干”,意思是人的体质好,免疫力高,疾病就无法“乘虚而入”。人与自然是一个整体,现在正值冬季
2024-12-02 20:31:00
了解一下吃猪腰去肾火
1、吃猪腰去肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟
2024-12-02 20:53:00
杭州武林医院:服务周到 全心全意
杭州武林医院是经杭州卫生健康委员会批准,是一所高起点、高水准、现代化的正规医院,拥有一支以大型三甲医院专家为首的专家团队
2024-12-02 17:08:00
天堃嘉南助力梦想起航:落户天津开启新生活篇章
在天津这座充满魅力与机遇的城市,众多外省人士怀揣着对美好生活的憧憬与追求,将落户天津视为开启全新人生旅程的关键一步。天堃嘉南作为天津市专业致力于天津落户咨询与人才引进的服务机构
2024-12-02 17:19:00
泉韵胜景,孔孟儒风,白象中国面携手与辉同行阅山河畅游山东
今年6月,白象食品正式成为文旅直播栏目「与辉同行阅山河」的“中国面探索伙伴”,半年来,带领广大观众一起从火辣的山城重庆出发
2024-12-02 17:50:00
快来加入潍坊人的冬日养生局!
冬日养生局之美味大补烟火人间,食疗养生被美食裹挟的时间再冷的日子也开始慢慢回温羊肉好山好水出好羊。潍坊市临朐县,山水相依的独特地理环境
2024-12-02 17:56:00
打造医养结合标杆,这场64周年义诊贴心又温暖
“年纪大了,总有这样那样的毛病,这次有这么多科室开展义诊,太好了。”12月1日,家住贵阳市观山湖区金华镇的王爷爷起了个大早
2024-12-02 18:08:00