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哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人，却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜，让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下，哈妹第一次尝试烹饪儿菜，发现其...……更多
2024-03-30 10:56:00南方人,再不,鸡蛋,错过,最爱,肉片
...北老一辈最爱的传统菜肴，年轻人却鲜少喜欢，最后一种南方人不理解。第一种就是东北饭包，用的是生菜叶子包饭，里面再加点葱香菜和酱，吃起来既带着青菜的清香，又带着咸味，非常的下饭。不过只有老一辈的东北人，才...……更多
2024-02-24 15:35:00南方人,老一辈,年轻人,最爱,传统,东北人
...韭菜，里面再掺入些青椒丝，过上24小时就能吃了。这是南方人吃稀饭时的最佳小菜，由于腌制时间较短，颜色葱绿，吃在嘴里满口香。也许是儿时常吃“春韭菜”的缘故，长大后，尽管到了外地工作生活，仍对它念念不忘。每...……更多
2024-03-28 09:59:00韭菜,外公,炒鸡蛋,青椒,大棚,味道
...胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦！
胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样，颜色艳丽，口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰，吃起...……更多
2023-11-23 11:46:00肉片,道菜,胡萝卜,艳丽,美味,味道
...的膳食纤维素和蛋白质，是很有助于控制体重的，再配上鸡蛋和粉丝一起蒸着吃，清香味十足。也不要担心味道会寡淡，因为浇了特别香的蒜蓉酱，滋味没得说！食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...味，千万别错过，让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤：白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道汤清淡可口，适合三九天气饮用，...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...淡盐水15分钟，洗净待用。2、面粉糊：很关键看仔细了，鸡蛋黄一个，少许五香粉，少许食盐，冰水60克，面粉（最好是低粉）40克，无铝泡打粉1克（可以不放），最后的状态可以用一片桑叶去检验，状态如最后几张照片，可以...……更多
2024-04-26 09:53:00叶酸,含量,错过,桑叶,切成,生抽
...能生吃，要煮熟、煮透了吃。这是为什么呀？难道真的是南方人无所不吃的习惯吗？不是的，主要还是因为豆角叶中含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分，而且吃豆角叶还有多重功效！经常吃一...……更多
2024-04-14 06:16:00广东,蔬菜,做法,特色,妈妈,豆角
...准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋，简单易学，美味下饭。冬季，儿子最爱吃这菜，清爽解腻，营养易消化，不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单：挑选青皮黄瓜一根（黄...……更多
2024-02-02 06:57:00清爽,儿子,营养,最爱,鸡胸,胡萝卜
...生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤：猪肉切成薄片，用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水，捞出备用。锅里放油，加入一半花椒炒香，捞出花椒丢弃，再放...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...和学习中，享受美食的同时，也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，制作简便，口感香滑，适合各个年龄段的人群。它的制作方法简单，只需将鸡蛋打散后加入适量的酱油、盐、味精等调味料，搅...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...，我家先生最喜欢将它涂在馒头表面一起吃了！而在我们南方人这里却认为，韭菜花还是炒来比较好吃。鲜嫩的韭菜花，虽然它的味道没有韭菜浓烈，但是，用来配海鲜、配肉类、配蔬菜、配鸡蛋……无论是荤食或是素食，都能...……更多
2024-04-14 16:28:00健康,韭菜,鸡蛋,花苞,时菜,清香
...家平时是用什么调面糊的呢？估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧！这样炸出来的小酥肉不够酥脆，放凉就容易回软。今天给大家分享一下小酥肉的正确做法，从川菜大厨那儿学了一招，想要小酥肉外酥里嫩，鲜香十足，调面糊不...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...道：“荠菜是野菜，但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜，又名田边菊、连梗野菊花等。外婆去南京探亲带回几株菊花脑，春天摘其嫩叶、嫩茎或凉...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...喷涌，吃出了虎咽狼吞的雄壮。惹得评论区里千里之外的南方人纷纷声称，必须要来哈尔滨感受一次这碳水与脂肪的世纪大碰撞。在夜生活堪称匮乏的东北，哈尔滨盒饭更是一枝独秀，让滴水成冰、八方肃杀的漫漫寒夜，总有那...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...日常营养需求，又能带来家的温馨感觉。
第二种韭菜炒鸡蛋材料准备：新鲜韭菜适量，洗净后切成段。鸡蛋3-4个，根据人数调整，打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤：1.加热锅具：在炒锅中加入适量...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...各种营养的需要。今天推荐我们家常吃的家常菜——丝瓜鸡蛋炒肉末，此菜选用新鲜的丝瓜，猪肉和鸡蛋制作而成，丝瓜特别清甜，肉质细腻，天天吃不会腻。冬天，宁可少吃鸡肉鸭肉，也别错过吃这菜，解馋开胃，总吃不腻。...……更多
2023-12-29 18:40:00鸭肉,鸡肉,错过,丝瓜,肉末,猪肉
...，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让北方的朋友们感到有些难以接受，它那独特的酸味和质地，在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...骨汤是一道滋补暖胃的家常菜，墨鱼筒骨汤！墨鱼筒骨是南方人最爱的食材之一，肉质嫩滑，汤汁鲜美，喝上一碗暖心暖胃。跟我一起来做吧！采买清单：墨鱼筒骨500克、葱姜蒜适量、红枣10枚、枸杞适量、料酒适量、盐、鸡精...……更多
2024-04-20 11:14:00倒春寒,滋补,推荐,丝瓜,墨鱼,料酒
...口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了，南方人的最爱。自带甘甜清香，还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲，这样煲出来的奶白菜干汤，鲜甜好喝的同时，还能润肺止咳，润肠道防止便秘等等，冬天喝很...……更多
2024-01-06 19:23:00青菜,最爱,奶白菜,奶白,罗汉果,罗汉
...汁即可。蔬菜火腿丸子食材准备：胡萝卜、土豆、火腿、鸡蛋、葱花、五香粉、面粉。做法流程：1.胡萝卜和土豆去皮清洗干净，然后分别擦丝，放入大碗中，接着再将火腿切丁，也一起放入。2.往大碗加入一把葱花、适量的面...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...控制体重，改善消化不良和便秘问题。推荐做法：白菜炒鸡蛋材料：白菜：适量；鸡蛋：2-3个；大蒜：2瓣；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；蚝油（可选）：适量；香菜叶（可选）：适量步骤：
1.准备食材...……更多
2024-03-21 14:04:00中老年人,肠道,最爱,建议,肠道,红薯
...的过程中也不失美食的乐趣。紫甘蓝：色彩鲜艳的紫甘蓝鸡蛋沙拉
紫甘蓝富含维生素C和纤维素，具有很好的饱腹感，有助于控制饥饿感。搭配鸡蛋和生菜（或苦菊）制作成沙拉，口感清爽，营养丰富。紫甘蓝的清新口感，和鸡...……更多
2024-03-25 12:35:00助消化,清爽,减肥,减肥,清爽,口感
...，也可以多泡些干百合来煲汤煮粥喝。推荐食谱：【百合鸡蛋羹】所需食材：百合、鸡蛋、冰糖1、新鲜百合掰小瓣洗净，也可用干百合提前泡发。2、煮锅接清水，倒入百合，炖煮十五分钟。3、贝母砸成碎粉和冰糖倒入煮锅，煮...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...1个，切成小块、红椒1个，切成小块、姜蒜适量，切末、鸡蛋1个，打散、盐适量、白砂糖30克、料酒适量、生抽20克、鸡精适量、淀粉适量、食用油适量
步骤简述：1.将猪里脊肉均匀涂抹盐、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制15...……更多
2024-04-20 10:32:00一口,味道,错过,食物,时光,虾仁
...瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽，洗干净后切成细丝，放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末，里脊肉洗干净，切成细丝。炒肉想要嫩，最好用里脊肉，精瘦肉也可以。2、把肉丝放入清水里...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...千万不能错过。家常炒胡萝卜所需食材：胡萝卜、土豆、鸡蛋所需调料：生抽、蚝油、淀粉相关做法：1、先把胡萝卜、土豆切成丝备用，再准备两三个鸡蛋放在一边。2、然后起锅烧油，把鸡蛋炒至成熟，再放置一边备用。3、接...……更多
2024-01-10 07:49:00中老年人,胡萝卜,清爽,最爱,胡萝卜,生抽
...滑口感，又赋予了它金黄的外酥里嫩。所需材料：茄子、鸡蛋、面粉、盐、生抽、五香粉、植物油。具体做法：1.将茄子洗净，去掉茎部，然后将茄子切成均匀的片状，厚度约为0.5厘米，将茄子片装入盆中，打入鸡蛋，加入适量...……更多
2023-10-25 20:09:00味蕾,茄子,食用,好处,身体,茄子
...的美味，都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋，这个鸡蛋真的号嫩滑，先把鱼蒸煮，然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋，就变成鲤鱼炖蛋了。要注意的是蒸鱼的汤汁预先混在鸡蛋液中。红烧肉炖的入口即化，可惜我不爱吃白米...……更多
2024-02-23 06:51:00大厨,今都,道菜,心目,大厨,土豆片
...，那么这道菜绝对会让你大呼过瘾！在芋包王，当然不能错过地道的沙茶面。这里的沙茶面卖相极佳，味道也是一流。浓郁的沙茶酱包裹着面条，搭配上鲜嫩的肉片、海鲜和蔬菜，每一口都是满满的幸福感。对于喜欢面食和沙茶...……更多
2024-04-15 11:19:00最爱,道菜,美食,美食店,厦门,鸭肉
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围，10月9日，温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
2024-10-11 17:00:00
本文转自：人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 （记者梁宏鑫）近日，宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
2024-10-11 17:14:00
本文转自：人民网-湖南频道活动现场。受访单位供图10月10日，是世界视觉日，今年主题是关注儿童眼健康。在此背景下，爱尔眼科第五届“1010干眼关爱日暨儿童干眼门诊发布会”在上海举行
2024-10-11 17:25:00
雪菜、笋片、肉片，简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合，便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词
2024-10-11 17:56:00
大皖新闻讯 一岁半女童夜间于家中昏厥，在当地医院测出血糖值仅有1.7mmol/l，是怎么回事？近日，“小叶医探”从安徽省儿童医院（复旦儿科安徽医院）了解到
2024-10-11 19:27:00
美味佳肴，源自峪林。10月9日，“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂（以下简称“峪林调味”）
2024-10-11 19:37:00
本文转自：人民网-江西频道“大夫，我这几天总觉得头晕无力，手脚也有点发麻……”“你们来得真及时，我的腿脚酸痛好几天了，给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
2024-10-11 20:17:00
本文转自：人民网-江西频道国庆前后正是水稻丰收时节，江西省广昌县长桥乡8000余亩水稻已陆续成熟并进入收割期，田间地头呈现一派忙碌的丰收景象
2024-10-11 20:18:00
本文转自：人民网-江西频道志愿医生义诊公益行动中来自北京、上海等地的医生为村民把脉问诊。钟建慧摄人民网瑞金10月11日电 10月10日
2024-10-11 20:21:00
重阳节是弘扬中华民族尊老敬老优秀品德的重要节日，10月11日，潍坊锦章堂中医医院推出“品重阳糕，喝菊花茶”主题活动，为更多老人送去健康祝福
2024-10-11 20:45:00
李大爷的老伴在2年前去世后，李大爷就一直想再找个人搭伙过日子。李大爷的子女对此一直很反对，直言李大爷一把岁数了，别折腾这些
2024-10-11 20:46:00
刘阿姨特别喜欢吃空心菜，于是特别在自家菜地里种了一大块，家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天，她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
2024-10-11 21:00:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）说起糖尿病，很多人认为是中老年人的专利，但真实情况是在糖尿病患病人群中，儿童并不少见。尤其是近年来随着儿童肥胖率明显上升
2024-10-11 21:22:00