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南京人爱的这口,夏天也能吃到了
...三天不吃青,眼里冒火星”,谁家餐桌上能少得了青菜?南京人把小白菜俗称为青菜,特别是地产品种矮脚黄,是南京人秋冬餐桌上出现频率最高的菜肴之一。也有很多人抱怨,天再热一些,就难买到新鲜的小白菜了。记者从江...……更多
蒙城产蔬菜新鲜直达南京市民餐桌
...。在蒙城县小辛集乡白庙村,村民许兰英正在给刚采摘的小白菜称重装篮子。这批从田间采摘的小白菜将直接供应给江苏省南京市的蔬菜市场。在蒙城县小辛集乡白庙村,村民正在采摘小白菜,这批从田间采摘的小白菜将直接供...……更多
... 在很多地方的立秋节气上,有着“啃秋”的习俗。比如南京人在立秋日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了,据说可以不生秋痱子。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。但...……更多
江苏南京:小剧场里,探索戏剧的无限可能
...生活。而剧中人物几十年的记忆碎片,更是生动呈现了老南京人的生活方式与风俗习惯。正如专家所评价的:“这部剧像一幅风俗画卷,将南京的厚重历史与人文底蕴凝结于世俗的市井风情中,让人回味悠长。”话剧《民生巷11...……更多
... 翟延露弯腰、瞄准、击球……每天早上7点至10点,67岁的南京人陈聪总会出现在句容的门球场上,或是挥杆击球,或是在一旁专注观看。作为超级门球爱好者,陈聪不在南京养老,反而从南京到句容,租了房住下来安安心心打球...……更多
深挖《红楼梦》IP 讲好南京故事 诗韵越剧《织造府》首演
...桥”,于20年后重回故地织造府……8月10日晚,伴着这些南京人熟悉的地名,2024南京艺术节邀演剧目、诗韵越剧“金陵三部曲”收官之作《织造府》在南京保利大剧院正式首演。经典IP《红楼梦》,原著拥有庞大的读者群,更被...……更多
美味又好玩!学包冬至饺子,小记者收获多
...大拇指往上推,双手一挤,包裹成形。包好的饺子外观像小白菜,特别喜人。小记者们小心翼翼地将包好的饺子放入蒸笼,不一会儿,热气腾腾的饺子出炉啦。看到自己亲手包的饺子蒸熟出炉,小记者们特别兴奋,跟爸爸妈妈一...……更多
南京众彩开启“龙年大集” 丰盈市民年货篮子
...的“菜篮子”,占地3000亩,各类年货应有尽有。不仅是南京人心中的年货打卡地,也成为南京的重要地标和江宁发展现代物流经济的重要载体。很多人说,春节前到了众彩买年货,才算是完成了过年的仪式感。市民张先生表示...……更多
南京举办不结球白菜特色品种观摩会
...会秘书长胡春梅告诉记者,不结球白菜俗称“青菜”、“小白菜”,是群众十分喜爱的大宗蔬菜。“功能性”白菜富含膳食纤维、钙、铁等矿物质,尤其富含抗氧化物质。“这些成分有助于提高机体的免疫力,预防心血管疾病,...……更多
粽叶飘香,在南京的你最爱哪一口?
...人”陈宗霞团队,端午节前包了很多小脚粽给粉丝们。“南京人蜜枣粽、红豆粽、栗子仁粽子都吃,但是以前家里都爱包小脚粽子,因为包起来方便,对糖尿病人也很友好。”常言道一方一俗。老南京人包的粽子,其形状犹如旧...……更多
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
...胶原蛋白,有助于保持肌肤弹性和水润感。推荐食谱三:小白菜粉丝花蛤鸡蛋汤食材:小白菜、龙口粉丝、花蛤、鸡蛋、姜片、高汤、盐、香菜末适量步骤如下:1.小白菜洗净,龙口粉丝提前泡软备用,花蛤洗净,煮熟后,将花...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...亿只,鸭产业经济总值超百亿元!那么问题来了,为什么南京人那么爱吃鸭?这里请允许插播一条南京人耳熟能详的关于明太祖的传(谣)言。(朱元璋说,怎么又是我?)相传洪武年间,朱元璋想建造南城门楼屡次不成,总是...……更多
本文转自:新华日报□ 本报记者 洪 叶“南京人心中最好吃的鸭子就在自己家楼下”“没有一只鸭子能活着游出南京”……在南京,“吃鸭子”既是许多市民的日常,也是不少游客必打卡的项目之一。5月1日上午11点,记者看到...……更多
特殊时期,这菜不能少,开胃解腻还能提升身体抵抗力,做法真简单
...骤:1.准备食材:白玉菇1把、木耳1小碗、小水萝卜5个、小白菜4棵、香菜一小把、嫩香葱2棵、盐适量、颗粒芥末酱适量。2.准备白玉菇:将白玉菇的根部切掉,使用淡盐水或小苏打水浸泡10分钟以上,然后冲洗干净。 3.准备香菜...……更多
“花”里它最好吃 菜里它最好看
...,也更加营养。侯喜林介绍,在育种之初,团队立下了将小白菜中的维C含量提高一倍的目标,“如今,玫瑰白菜每100克鲜重中含156毫克维C,是普通品种的3倍多。此外还含有大量钙,每100克鲜重中含262毫克钙,比牛奶还高!”今...……更多
800个品种“睡帐篷” 壁蜂授粉助育种
...它们通常具有十字花科特有的花朵形状,包括人们常见的小白菜、大白菜、菜心、卷心菜等,此外,西蓝花、甘蓝菜、荠菜等也属于十字花科蔬菜。杨阳钻进“棚中篷”,放入三四十只壁蜂蛹后,再将“帐篷”及时封闭,壁蜂辅...……更多
今天是花 明天是菜    “黄金白菜”神奇在哪?
...果,中间黄,边上绿,是不是像玫瑰?”记者发现,这些小白菜跟传统的白菜不一样,它们有着一片片卷曲的叶子,中间呈黄绿色,厚实有光泽,聚在一起就像玫瑰花一样让人赏心悦目。为什么这种白菜的中间是金黄色?侯喜林...……更多
小米,为“宁”调兵遣将
...史文化底蕴的,有讲南京风景名胜、历史古迹的,也有讲南京人博爱包容的……这些发帖子的人,不少是到南京旅游的外地游客或者南京新市民。当时正好‘五一’假期到了,我就决定利用假期到南京转一转,算是实地考察吧。...……更多
...,多角度生动地解读南京的个性。陶塑人面像憨厚的面孔南京人最早长啥样?1983年,距今约五千年的陶塑人面像在南京市浦口区营盘山新石器时代晚期遗址出土。月牙似的眼睛、宽大的鼻子、隆起的颧骨、外扬的下颌,张开的...……更多
这杯茶饮很南京
...本是南京的本地食材:茶底用南京特色的雨花茶;牛奶用南京人从小喝到大的卫岗牛奶;酒酿就加南京著名的“芳婆酒酿”;再配上手作红豆、马头牌冰棒,南京风味直接拉满。我们店还有一个产品特色,就是想把南京著名的小...……更多
追随艺术大家,寻觅南京影脉 ——中国电影表演艺术周“文都话影”系列活动在南艺召开
...认为,王晓棠是扎根人民的人民艺术家。王晓棠从自己是南京人谈起,如何扎根在人民?她分享了从影心得,指出借部队对指战员们的要求:有灵魂、有本事、有血性、有品德,强调“努力”在扎根人民中的关键作用。她从自己...……更多
一张明信片,传递南京温度
...相思,青春‘宁’作伴”主题活动开启一张明信片,传递南京温度南京大学的学生领取明信片,传递真挚祝福,感受南京温度。 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄南报网讯(记者张亚金)9月开学季,恰逢中秋佳节来临,在市...……更多
...景。让他眷恋不愿离开的原因,更多是因为南京的人。“南京人总是那么热心、礼貌,愿意帮助人。”谢泼德特别喜欢用镜头记录南京的变化。“在宁生活十多年,亲眼见证了这里的巨大变化,但始终不变的是南京人民的热情和...……更多
南报网讯(记者余梦迪通讯员吕全福)“兄弟,《戏游南京》的副本更新了。”“有一个城墙行的任务。”“上号!”“没问题。”这是2023年第五届“第三只眼看中国”国际短视频大赛优秀投稿作品《戏游南京城墙行》的开篇...……更多
...市民、52岁的张国雄全程站着看完了比赛,“我是正宗的南京人,在我的印象中,还没有在本地看过这么精彩的舞龙舞狮表演,今天不虚此行!”去年中国(南京)啦啦操公开赛期间,部分国家和地区的参赛运动员,在主办方的...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...年里,不同的时期遇到过不同的麻烦,但是南京市政府和南京人民都给予了她很多的帮助。“创业期间,公司需要申请一个公章,但因为我们是外国人在南京开店,中文也不是很好,南京市外办知道了我们的情况之后,就帮助我...……更多
广西小朋友叫小砂糖桔,云南小朋友叫小蘑菇,南京人叫什么?
...60年代,南京大萝卜在广西、云南一带普遍推广。那么,南京人爱吃萝卜吗?爱吃。南京人吃萝卜,是从萝卜起秧开始吃起的,调点儿酱油、醋,做个凉拌菜,一直能吃到萝卜下市。大萝卜烧汤、炒菜,小萝卜也能生吃,南京...……更多
“家住六朝烟水间——第三届南京画家画南京邀请展”开幕
...能够用手中的画笔记录南京的风物故事与发展成果,刻画南京人的昂扬面貌和美好生活,共同塑造出新时代的南京景观。南京市文联、南京美术馆将继续尽心尽力、守正创新,为艺术家们搭建更多、更高水平的展演展示和交流平...……更多
江苏南京:强攻制造业 厚植新质生产力
...辐射全国,构建化工物流产业新格局。曾经回避谈化工的南京人开始重新估量化工产业对这座城市的意义。南京江北新区新材料科技园是全球最大的醋酸及衍生物生产基地、全球最大的液体蛋氨酸生产基地以及全国主要的环氧及...……更多
□南京日报/紫金山新闻记者张甜甜 通讯员夏俊林娜新南京人多了!3月11日,南京市统计局发布的2023年南京市人口主要数据中,常住人口增量、增幅,城镇化率及人口平均受教育年限等四项指标均位居全省首位,越来越多的新...……更多
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【贵州的节】萨玛宴席上最惊艳的一道菜 榕江特色菜之侗族“红肉”
侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
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“谦杯不醉”酒具:引领健康饮酒新风尚,开启微醺新体验。
在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适
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啦啦操冠军的矫健身姿背后,不仅有高强度训练,还藏着中医“气血调和”的智慧——比如赛前用黄芪红枣茶补气、赛后拍打手背的“八邪穴”缓解疲劳
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乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
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中医养生:一动一静间的健康密码
体操的舒展与力量,与中医“气血调和”“筋骨并重”的理念不谋而合。无论是传统养生操还是现代体操,其核心都在于通过科学运动激发人体自愈力
2025-02-18 14:18:00
中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
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2025-02-18 14:44:00
四川瑞梦中心助力吉林七旬患者恢复健康
78岁的张先生,是吉林白城人,近日,他专程到四川结石病医院泌尿外科求医,只为寻求"睡整觉”的希望,这究竟是怎么一回事呢
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月经期腹痛是许多女性在每个月都会遭遇的困扰。腹痛的原因通常与体内激素水平的波动有关,激素变化会引起子宫的强烈收缩,从而导致腹部疼痛
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