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南京盐水鸭:鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,色香味俱佳!
南京盐水鸭,一道源远流长的美食佳肴,积淀着丰富的制作经验。鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、酥、嫩的独特特点。而在中秋前后,正是桂花盛开的季节,经过特殊的制作工艺,制作出的盐水鸭色香味俱佳,被誉...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...题花灯纷纷点亮,照亮了夜空,吸引市民前来观赏。江苏南京:古城墙脚下“龙”灯点亮位于江苏南京中华门东侧的门东历史文化街区,30多处造型各异的“龙”灯和氛围灯,沿着街巷和水系,陆续点亮。其中主灯“龙腾盛世”...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
本文转自:南京晨报炝锅春韭蛤蜊肉虾籽油焖春笋 春意盎然海螺片碎椒清远鸡 随着春风的吹拂,万物复苏,大地焕发出勃勃生机。在这个充满生机的季节里,南京丽思卡尔顿酒店和南京银城皇冠假日酒店以一场别开生面的春...……更多
...餐饮消费,促进美食高质量发展, 2023-2024寻味创新菜(南京)圆桌论坛暨寻味年度颁奖礼于1月31日下午,在南京国际青年会议酒店·中华厅成功举办。此次活动由新华报业传媒集团主办,南京晨报、《寻味》栏目、南京国际青年...……更多
南京莫愁湖第四十一届海棠花会开幕
3月16日,“悦享国风潮玩棠趣”南京莫愁湖第四十一届海棠花会暨第四届“花朝节”开幕。莫愁湖春日海棠美景作为南京最知名的“海棠花园”,莫愁湖公园有龙形海棠、垂丝海棠、西府海棠等43个品种,万余株海棠争奇斗艳。...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...身Q弹的美食——“米糠果”。在颗粒归仓的秋收之际,南京农业大学传来好消息,日前该校怀远糯稻产业研究院联合食品科技学院专家,通过米糠复合水解联合微生物发酵技术,研制出新型米糠膳食纤维凝胶食品“米糠果”。20...……更多
线下赶大集 品牌土特产让你买个够
本文转自:南京日报 ▲昨天,江苏供销年货大集在南京宝船厂遗址公园举办,为广大市民带来丰富多彩的年货选择。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄紫荆广场·花漫里年货大集上,市民赶集购买年货产品。南京日报/紫金山...……更多
高淳桠溪街道:2023“苏韵乡情·与宁乡约”第二届乡村故事分享荟开幕
江南时报讯 近年来,南京市高淳区桠溪街道依托国际慢城深厚的人文底蕴和丰富的生态资源,大力发展乡村生态旅游,助力乡村振兴,诚邀八方来客逛景区、住民宿、品美食,尽享桠溪国际慢城的好山好水好风光,聚力打造南...……更多
重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
本文转自:南京晨报蟹黄山水豆腐煮银鳕鱼寒露已过,霜降将至,菊花灿灿、蟹肥酒香。恰逢重阳佳节,秋风送来了令人精神抖擞的凉意,也带来了南京大街小巷里弥漫的食物香气。寻味金陵·品V经典(第二季)2023南京高端酒...……更多
莫愁湖小学教研活动 寻味传统节日美食
本文转自:南京晨报当语文教学遇见跨学科莫愁湖小学教研活动 寻味传统节日美食翟婉婉老师上展示课。学校供图3月29日下午,南京市莫愁湖小学语文组开展了“当语文教学遇见了跨学科”主题教研活动。学校邀请江苏省语文...……更多
...村休闲产业博览会” (下称“乡博会”)即将在江苏省南京国际博览中心举办。据了解,这是全国首届聚焦乡村休闲产业的博览会,这场展会有何亮点?目前筹备进度如何?记者近日采访了展会筹办组委会组成单位负责人——...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...大师侯新庆?侯新庆。3月15日,香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮...……更多
...眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、钦工肉圆、淮安黑猪肉……这些南京市民耳熟能详的“淮味千年”优质农产品,将于11月3日在江苏国际农业展览中心展销。届时,南京市民可充分感受“舌尖上的淮安”。据悉,“淮味千年”优质农产品...……更多
每个周末去不同城市旅游!
...供了周末休闲新思路。去年起,他利用双休日带着相机从南京出发,一年竟然打卡了50多座城市,记录下大量美食故事。他的视频因为景色恬静、氛围治愈、食物诱人受到了很多网友喜爱。扬子晚报/紫牛新闻记者采访了解到,来...……更多
“大雪”节气到!这三件事千万别做,这三种蔬菜特别适合吃
...适,这个节气区间的养生保健应该如何做呢?一起来看看南京市中西医结合医院专家们的建议吧。【忌整天不开窗】冬天来临,很多人怕受凉影响健康,不喜欢开窗。殊不知,这样反而容易诱发疾病。南京市中西医结合医院急诊...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板鸭、盐水鸭为南京赢得“鸭都”雅号和“金陵鸭馔甲天下”的美誉,金春锅贴、谷里鱼圆、六合猪头肉等非遗美...……更多
300余场活动促消费 “菜篮子”“米袋子”货足价稳
昨天,工作人员在南京农副产品物流中心搬运蔬菜。 通讯员 王舒怡 蔡悦 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 冯芃 摄□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕随着甲辰龙年的临近,金陵大地年味渐浓,年意更暖。红红火火过大年,南京...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...极多”。所以我们就来看看这个幸福多多的城市都有什么美食吧。首先,让我们来品尝一下靖江蟹黄汤包。这是一道极为经典的泰州小吃,将新鲜的蟹黄和鲜嫩的肉馅包裹在薄薄的面皮中,蒸制而成。一口咬下去,蟹黄的鲜美与...……更多
江苏南京:老景区推陈出新 相关产业持续“回温”
前三季度南京迎客同比增长72.6% 老景区推陈出新 相关产业持续“回温”□南京日报/紫金山新闻记者 李子俊 通讯员王腾飞沈誉凡今年以来,南京凭借“颜值”和“气质”在国内外引发关注,“总要来一趟南京吧”成为社交平台...……更多
加州开心果三道特色美食庆祝中国年
本文转自:南京晨报开心八宝饭开心兔年盆菜 图片由美国农贸协会提供“加州开心果之夜,开开心心过大年”主题活动日前在线上盛大展开,在中国新春佳节来临之际,把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户,共享一...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特...……更多
90后小伙用“盲盒式探店”,治愈了90万人
90后男生刘好燃正过着一种既松弛又忙碌的生活。在南京一家互联网公司上班的他,周五下班后,会随机选择一座城市,开启探店“盲盒”,用24小时寻觅当地的地道小吃。全过程被他拍摄成几分钟的视频,发在抖音号@南京刘好...……更多
春节临近年味飘香 江苏各地节前消费市场逐渐升温
...日美食开始上线,江苏各地节前的消费市场逐渐升温。在南京夫子庙西牌坊对面的小亭子里,一人一摊几竹筐,几块简单朴实的古风招牌,“老太叠元宵”按时出摊。不大的元宵摊子承载了无数南京人对新年的美好期许。对于南...……更多
第九届江苏百姓品米会成功举办,“苏米”好味道让市民赞不绝口!
...销的采购商代表,大家对“苏米好味道”赞不绝口!来自南京鼓楼区的美食达人陈鑫雅告诉记者,作为一名小红书上的美食博主,对新品种非常敏感。一年一度的“百姓品米会”可以让自己品尝到从没吃过的新品种,这对于像她...……更多
快消失的早点吃到了!在青山这条街有“过早百科全书”
...安庆原汤馄饨、天津小笼包、徽州汤包、老北京香酥饼、南京鸭血粉丝……吃完早餐还能去附近园林科普公园散步。对于从小在青山长大的人来说,拥有充满美食的三弓路是幸福的,代表了青山真实的模样,早餐主打一个“扎实...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
本文转自:南京晨报寻味金陵·品V经典(第二季)2023南京高端酒店星厨创意菜分享会第四站活动,于11月12日下午在南京金陵饭店扬子厅成功举行。这场聚集了秋冬时令珍味的宴席,让众品鉴者一饱口福,也展现了金陵饭店四十...……更多
“不会考古的美食博主,不是好教授”,你喜欢吗?
...,你的印象是不是整天野外风餐露宿与黄土为伴?近日,南京大学考古学教授张良仁在网上走红,没想到还意外带火了本专业。张良仁是南京大学历史学院考古文物系教授、博士生导师,从北京大学考古系毕业后,他进入中国社...……更多
南京市发布一刻钟便民生活地图
本文转自:扬子晚报让每个“王师傅”都能被找到!南京市发布一刻钟便民生活地图扬子晚报讯(记者 刘丽媛)王师傅的修补铺子、李阿姨的早餐摊子,这些平时不起眼的行当却是我们生活中必不可少的部分。1月20日,由南京...……更多
寒处不胜“高” 年轻人也要谨防血压突然升高!
本文转自:南京晨报健康提醒寒处不胜“高” 年轻人也要谨防血压突然升高!入冬以来,在南京市第一医院急诊医学科始终是一片忙忙碌碌的景象。特别是在急诊抢救室里,医生护士步履匆匆救治患者,不少患者(包括青年患...……更多
南京“年味地图” 上线 解锁过年新玩法
本文转自:南京日报本报讯(记者 朱凯 黄琳燕) 春节假期怎么过?办年货、品年味、赏民俗要去哪儿?1月15日,南京消费发布工作室依托“南京消费地图”线上平台,整合全市春节主题活动、各大商圈街区春节促销活动等核...……更多
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《庆余年》赖御史是陈晓旭前夫?两人因女方出家离婚,今低调拍戏娶圈外妻子
最近电影《红楼梦之金玉良言》上映后,受到了广泛的关注。不过,这部电影却没有收获好的票房,该电影上映7天票房竟然还不到500万
2024-08-24 18:13:00
今日出伏,老话“冷不冷,就看出伏日”,今年啥预兆?看农谚咋说
今天“出伏”,三伏天就彻底结束了。老话说“热在三伏,冷在三九”,今年的三九冷不冷?俗话说“冷不冷,就看出伏日”,咱们就一起看一下
2024-08-24 18:20:00
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
古人认为,出伏这一天是否下雨,直接影响着接下来的气候走向。他们相信,出伏这天下雨意味着到白露这段时间将可能阴雨连绵,而出伏这天晴天则意味着接下来到白露可能较为干燥炎热
2024-08-24 18:21:00
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!今日是走出三伏天的日子,一年中最热的一段时间就是三伏天,出伏以后三伏天就过完了
2024-08-24 18:22:00
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
“头伏饺子二伏面”,都知道入伏吃饺子,那出伏吃啥呢?明天8月24日出伏,正式告别长达40天的三伏天,迎来秋高气爽的凉爽秋天
2024-08-24 18:23:00
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
“离离暑云散,袅袅凉风起”,出伏是一年非常重要的时间节点,它的到来预示着正式告别三伏天的酷热难耐,迎来秋高气爽的舒服天气
2024-08-24 18:23:00
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
人到中年,身体的零部件就像“生锈”了一样。上楼梯膝盖疼;风一吹头疼;稍微吃不对,肠胃不好。尤其明天出伏,马上就迎来了凉爽的秋天
2024-08-24 18:23:00
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
随着年龄的增长,身体各项机能逐渐减退,这时候,很多人会开始关注如何保持头脑清晰、行动自如。然而,许多人不知道的是,叶酸
2024-08-24 18:24:00
这4种菜是“男人的加油站”,三天吃一次,补肾养阳,身体更强壮
在现代社会,男人们往往在工作、家庭和社交之间不停地奔波,压力无形中积累,身体负担也越来越重。随着年龄的增长,很多男性开始感受到精力不如从前
2024-08-24 18:24:00
“睡眠差,容易老”,4种食物换着吃,养肝降火,睡眠好,精神足
在当今快节奏的生活中,睡眠问题几乎成了每个人的“隐形敌人”。长期的压力、焦虑和生活中的琐事,往往让我们在夜晚辗转难眠。你可能觉得少睡一两个小时没什么大不了
2024-08-24 18:24:00
天然“降压王”被发现,隔天吃1次,润肠通便,血压一天比一天稳
你有没有注意到,厨房里的芹菜,其实是个健康的宝藏?别看它貌不惊人,实则是天然的“降压王”,尤其对中老年人来说,简直是生活中的好伙伴
2024-08-24 18:25:00
处暑后,遇到这菜使劲吃,一润肺,二止咳,三通便,四强免疫!
处暑一过,天气开始渐渐转凉,这时候我们的身体也需要一点特别的关照。这个时节,有一种不起眼的蔬菜,你千万不能忽视,那就是白萝卜
2024-08-24 18:26:00
中医建议:女人更年期,多吃这4种食物,激发雌激素,更显年轻!
随着年龄的增长,女性不可避免地会进入更年期,这一阶段对身体和心理都会带来不小的挑战。更年期不仅意味着雌激素水平的逐渐下降
2024-08-24 18:26:00
秋天男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,精力充沛,身体壮如虎
秋天来了,随着气温的逐渐下降,身体的能量消耗也在悄然增加。对于男人来说,秋天不仅是调整状态、储备能量的关键时刻,更是进补的黄金期
2024-08-24 18:28:00
秋季长高“黄金期”,多给孩子吃4种食材,补铁补钙,个子长得快
秋天不仅是收获的季节,也是孩子们成长的“黄金期”。在这个凉爽而充满生机的季节里,孩子的身体进入了快速发育的阶段,对营养的需求尤为旺盛
2024-08-24 18:29:00