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蒸馒头时,最忌讳直接放酵母!牢记这3点,馒头香软弹性足太香了
...,想要蒸出既香软又弹性十足的馒头,并非只是简单地将酵母撒入面粉中那么简单。今天,我们就来深入探讨蒸馒头的三大关键步骤,并附上几道家常馒头的创新菜谱,让您的每一次烹饪都能成为全家人的美食盛宴。一、温水激...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...的萝卜、鲜嫩的生菜,甚至用来炒制香醇的京酱肉丝,每一口都是舌尖上的夏日盛宴。用馒头酿出香甜的甜面酱,简直是个魔法!步骤超简单,一看就会,轻松上手。就像变魔术一样,让你的味蕾享受到前所未有的美味体验,快...……更多
提醒:这5种吃法,可能让你同时得胃病和三高!
说病从口入,真的有道理,尤其是在当今快节奏的生活中,我们的饮食习惯往往会不健康,步入“不健康”的陷阱,并为身体埋下了“胃病”与“三高”(高血压、高血脂、高血糖)的隐患,比如以下常见的5种饮食习惯。一、...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...钟,便能完成极致美味的蜕变。 肉质细腻、肥嫩味鲜,一口下去满满都是鱼肉的鲜甜。小时候每逢节日,一锅鱼丸子绝对是所有鄂州人餐桌上的必备佳肴,湖塘河港里的草鱼打成肉泥,简单调味手打上劲,冷水下锅煮至沸腾,...……更多
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
本文转自:北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?“二十八,把面发”,春节的脚步越来越近了,家家户户都开始准备过年聚会的美食,其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员,尤...……更多
...时,便到贝尼苏韦夫城,中国企业在埃及投资建设的安琪酵母(埃及)有限公司就坐落在新贝尼苏韦夫开发区。近日,安琪酵母(埃及)有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目正式开工。新贝尼苏韦夫开发区主席拉杰布告诉记者...……更多
探秘泰式鸡肉饭:香气四溢,一口难忘的异域美味
...,配上清新的柠檬和香菜,色彩鲜艳,让人眼前一亮。尝一口,鸡肉的鲜美和柠檬的清香完美融合,还有那一丝丝辣味,让你的味蕾瞬间被点燃。这道菜特别适合和家人一起享用。想象一下,周末的晚上,一家人围坐在餐桌旁,...……更多
太原这家羊棒骨店让你实现啃肉自由,店里菜品不限量,老板豪气
...骨头处的肉特别有嚼劲,羊筋炖的软烂,滋味也是一绝,一口下去软烂中还带着一丝筋道,用手拿着才能啃下来的羊筋,我太喜欢吃了。羊筋的口感吃过的人都不会忘。最让人欲罢不能的部分还是骨头中的羊骨髓,以前在家中吃...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
鲁网4月18日讯大家都知道,酵母是一种微生物,是日常生活中常见的发酵剂。然而,在大家购买的酵母粉中,除了酵母这一主要成分外,配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中,其他品牌的酵母...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所不同。因此,在...……更多
与化学膨松剂相比,酵母粉才是健康王道
...食的关键步骤。而在发面的“武器库”里,老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而,不得不说,老味发面宝作为一种化学膨松剂,在健康程度上确实比不上酵母粉。老味发面宝主要依赖其化学成分来实现面团的膨松...……更多
茼蒿营养价值丰富,还是保健蔬菜,所以在冬天,没有理由不吃茼蒿
...的糊茼蒿,用瓷勺舀一勺,轻轻吹一下后就可以食用,第一口进嘴,鲜味特别足,真的是人间不可多得的美味!买回家的茼蒿,千万不要久放,最好当天食用,因为茼蒿放的时间太长,茼蒿中会有大量的水分流失,从而导致茼蒿...……更多
...本报讯 (通讯员 杨鉴超 李中宝 李致成) 近日,在安琪酵母(德宏)有限公司的生产车间内,一批批酵母在工人有条不紊的分工配合下,不断生产、装运、发往口岸。与企业工人一同忙碌的还有章凤海关的工作人员,这些酵母...……更多
夏天瘦身就靠它,美味又减重,明星都爱
...1.直接啃着吃:这种吃法最简单粗暴了,拿起一块西瓜,一口咬下,清甜多汁,立马让你爽翻天!2.榨成西瓜汁:嫌啃着吃不过瘾?那就试试榨成汁吧!把西瓜切块放进榨汁机,瞬间就能得到一杯冰爽可口的西瓜汁,解渴又消暑...……更多
美国环球小姐最尴尬的造型,你怎么看?
...,整个一个头重脚轻的大翻车。荷兰小姐直接把本国特产华夫饼穿在了身上,造型也是轻巧可爱。伯利兹小姐的丛林美洲豹造型也很有特色,不过仔细一看背后好像也背了一个月球造型的…案板?但是选手的野性健康美着实让人...……更多
腾冲“吃春指南”
...、炒、炝等。炒蕨菜是腾冲最为传统的吃法,味道丰富,一口吃下去,唇齿留香,是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”,荠菜青翠碧绿,盈盈欲滴,在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜,还含有丰富的营养...……更多
安琪酵母:全球化布局,规模优势明显,海外市场有望贡献增量
2024年1月10日,华安证券发布研报点评安琪酵母(600298)。稳健发展,全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
甜的贺州 甜的夏
...以吃了。这样就完美地中和了李子的酸,让人一吃就上瘾,一口一个,根本停不下来。我们这儿几乎每个村子都有三四户人家种植李子树,一棵树能结出好多果子,小而多的果子常常把树枝压弯。主人家不在意这些低成本投入却高产出...……更多
今年前4个月云南出口酵母超9200吨
本文转自:云南日报海关关员在企业对出口酵母进行现场查验。 昆明海关供图本报讯(记者 刘子语) 据昆明海关统计,今年前4个月,我省出口活性酵母总量达9256.6吨,同比增长59%。安琪酵母是国内酵母龙头企业,因看好普洱...……更多
安琪酵母为小麦面粉的百分之一,1斤面为5克,依此类推。10克酵母菌用38度少量水先懈开,放进2斤面中,在放1斤38度水,活儿面。3至5分鐘后搞好馍馍胚子,醒30至40分钟,冬夏时短,看胚子涨1倍,用力按能立刻弹起来,做沸水...……更多
...日,厦门大学教授袁吉锋团队在一项最新研究中,增强了酵母生物传感器在真菌检测方面的性能。这种工程化酵母生物传感器具有较好的灵敏度和信号输出强度,为该类生物传感器在公共卫生领域的实际应用提供了新思路。相关...……更多
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
...下手拌匀就可以摆盘上桌了。这菜做法简单,搭配丰富,一口脆爽、爽滑、软嫩的口感都有,一口助力打开味蕾,清爽好味道,值得大家试一试的吃法。——阿胡小贴士——再简单的小菜也有注意事项:这个豌豆苗比较的鲜嫩,...……更多
...安局日前打掉2个假冒注册商标团伙,查获假冒高活性干酵母16.6万袋,涉案金额400余万元。2023年5月,远安县公安局接到宜昌某企业工作人员报警,称某电商平台上多家网店销售该企业品牌的假冒酵母产品。远安县公安局立即立...……更多
春天孩子长个,这款美食要常吃,营养高助生长,孩子吃得可香了
...暄而柔软,馅料香而不油腻,味道也是极好,我家初中生一口气吃掉了5个,直说真香啊!关于【杏鲍菇胡萝卜猪肉包子】,宝妈再唠叨几句:这个面团偏软了一些,成品虽然有点扁乎乎的不太好看,但不影响口感和味道,尤其...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
请不要仅仅依赖酵母来制作蒸馒头!传统小吃备受喜爱,比如刀削面、水饺、包子等,人们都对其钟爱有加,特别是包子,松软可口,香甜诱人,应该是无人能够抗拒的。一提到馒头,相信许多人都会感到自己容易失败,因为...……更多
孕妇可以吃酵母菌做的馒头吗?孕妇是能够吃馒头的。面点带有丰富多彩的营养元素,尤其是发醇后馍馍,带有很多的B族维生素。历经发醇的吐司面包、有益于消化,这是由于酵母菌中的酶能推动营养元素的溶解,除开蛋白、碳...……更多
给大家推荐5种食物,让你吃出健康!
...儿,土豆和胡萝卜也都吸饱了汤汁,吃起来浓郁又软烂。一口肉来一口汤,口感酸甜,非常下饭。第二种:虾虾含有高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以降低血脂和胆固醇,预防心血管疾病。虾还含有大量的锌、硒、碘等微量...……更多
新质生产力,安琪不缺席
...例已达6%,并以年均20%的幅度增长。搭建起实现全球顶尖酵母技术和国际一流生物技术的创新平台,与华中农业大学共建“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”。加快推进产学研用深度融合。目前,已有13项成果达到国...……更多
工程酵母新纪录:合成DNA含量过半
本文转自:中国科学报工程酵母新纪录:合成DNA含量过半包含7.5条人工染色体仍能存活和复制含有7.5条合成染色体的酵母细胞能够正常分裂成两个细胞。图片来源: Cell本报讯 11月8日,合成酵母基因组计划(Sc2.0)在《细胞》和...……更多
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亳州市谯城区沙土镇:秋日暖阳下 药材阵阵香
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,走进安徽省亳州市谯城区沙土镇,随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
47岁女人晒一人午餐,走红朋友圈,网友:羡慕,这才是活的明白!
在这个快节奏的时代,大多数人都忙于工作和生活,忽略了享受生活的美好时光。然而,一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
在现代快节奏的生活中,减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要,特别是主食的选择。主食不仅提供能量,也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
9月已过半,建议抓紧吃“秋天4宝”,便宜又美味,好处多的不得了
转眼间,九月已过半,秋风起,凉意浓,正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天,来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
【麻塘养生】燕将明日去,秋向此时分,秋分养生这样做
秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年公历的9月22-24日,此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
秋季不养生,一年都白忙!建议:秋分后,这5个养生重点要牢记!
在这个快节奏的生活中,常常有人会问:“秋季到底该如何养生呢?”为了让医学科普更吸引人,同时增加一些乐趣,我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分之后,饮食要忌嘴,建议:“吃3样,忌3样”,顺应时节身体棒
秋分,作为秋季的中分点,不仅标志着季节的转换,更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起,气温逐渐下滑,空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
它是“天然洗肠草”,9月正脆嫩!建议中老年常吃,清肠排毒,一身轻松!
熬过了炎热的酷夏,终于迎来了凉爽的秋天,随着气候的转变,自然界中的万物也悄然变换,一片片翠绿的树叶,也做好了准备,投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
秋日吃这“小红果”,心血管强壮、抗衰老,生吃熟吃都能行~
提到番茄,大家都不陌生,特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果,营养丰富,可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
说起秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
秋天的感觉越来越浓,天气逐渐转凉,万物随季节而变,此时也正是保养身体的好时节,尤其是女性朋友,需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋天到了,诸城医学美容专家提醒:这件事情很重要!
秋季在悄然无声中到了,面对换季有人欢喜有人愁,喜于皮肤摆脱高温的炙烤,愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”,皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
肝不好,易抑郁、焦虑、失眠?三味药煮水,调和体内肝气
“医生你好,我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差,有时候会因为一点小事就动怒,请问这是怎么一回事啊!”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
高血脂“克星”终于被发现了,每周吃三次,血管畅通有活力、保护心脏增免疫
在当今社会,高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是,通过科学合理的饮食,我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00