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千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023年度湘菜榜单发布
...讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全球发布。椒香片片鱼、黄焖花猪肉、辣烧五年生态土鳖、菌香湘莲黄油鸡获得“2023年...……更多
...2200亿元,同比增长30%以上,产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人,餐饮门店超过1.9万家。论坛期间,世界中餐业联合会副会长武力,四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉,龙牌食品股份...……更多
本文转自:郴州日报郴州日报·今日郴州客户端讯(全媒体记者 陈骏原野)1月18日下午,为配合做好“湘书书香——过新年读好书全民阅读”之高铁站展销赠书活动,湖南省新华书店有限责任公司郴州市分公司在高铁郴州西站...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...?湘菜,又靠什么成为地方菜系中的黑马?湘菜崛起对于餐饮行业来说,线下门店的数量,在一定程度上代表着它的大众接受度,湘菜也是如此。鉴于各平台统计口径有所不同,我们结合不同数据平台,通过三个不同的统计时间...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年,集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县,物产十分丰富。京珠高速,京广铁路,武广高速铁路穿行而过...……更多
...学校锚定‘双高计划’建设目标,以集中优势资源打造的餐饮智能管理专业群为牵引,着力推进大数据与会计、电子商务等专业群建设,服务学生全面发展和区域经济社会发展。”助力湘菜香飘万里“徐记海鲜很多门店的中坚力...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...年度盛典上,中国、澳大利亚、美国等海内外近400家湘菜餐饮品牌及产业链龙头企业负责人齐聚长沙,共同见证湘菜年度事件。包安与李定君夫妻档,在悉尼开湘菜馆已逾15年,目前经营着两家“湖南人”。李定君从父亲处传承...……更多
...发大会效果突显。刚刚举办了第二届湖南旅游发展大会的郴州,主要景区在这个超长“黄金周”接待游客327.28万人次,创历史最高纪录。而首届湖南旅发大会举办地张家界,通过科学调度,服务提升,让游客有了“6万人进山,2...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...方就专注预制湘菜产品应用与推广的技能型人才培养,以餐饮企业厨师、预制湘菜企业销售人员、农民工、复退军人、大专院校毕业生等作为培训对象,预计年培训规模达到500人以上,将为预制湘菜“出湘”“出海”提供坚实的...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...利模式。”对此,世界中餐业联合会会长邢颖认为,中国餐饮业发展的重要特征之一就是要店铺小型化,进而可以实现投资轻量化、装修简约化、产品特色化,进而在发展信息网络化、营销娱乐化、经营连锁化等方面会更有优势...……更多
青海启动2024年线上消费专场活动
...动仪式现场。中新网记者 孙睿 摄青海省商务厅副厅长李雅林介绍,互联网、大数据等现代信息技术的发展,带动新产业、新业态、新商业模式持续成长,居民消费方式更趋数字化、绿色化、智能化,品质消费、绿色智能消费需...……更多
进京连开6店 湘菜品牌兰湘子实现发展新飞跃
...记者孙蔚)4月22日,湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子,在北京举办《与兰“湘”约,逐梦京城》品牌发布会。4月21日,其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈,在北京、武汉、苏州、西安、郑州等地掀...……更多
...:岳阳日报本报讯(记者 孙丽芳)1月31日下午,岳阳市餐饮行业协会举行第四届会员大会授牌仪式暨2024迎春年会,300多家餐饮单位的负责人齐聚一堂,共商交流与合作,共谋发展大计,为岳阳市餐饮行业描绘发展蓝图。会上作...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,原名同新餐饮,后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉,并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它,直至2018年首次出湘入深,才正式开启全国化...……更多
当年名角犹青春
本文转自:郴州日报□ 彭卫那天下午,我走在街上,迎面碰见胡姨款款走来,一声“胡姐”脱口而出。我们两人都哈哈大笑起来。我立马说:“对不起,胡姨,因为您看上去太年轻了!”胡姨开心地说:“小彭就是会说话,我...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...正是在这个时候兴起,顺带发展为开小超市、搞基建、做餐饮的各类产业。人们还津津乐道于华大基因汪健、微信之父张小龙、金蝶科技徐少春、汇川技术朱兴明等湘籍企业家的创业故事和创富神话:他们怀揣梦想,在轰轰烈烈...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...款、控成本的方式,注定又和做精中餐的愿望背道而驰。餐饮业不再是手工作坊,它正在被工业化的流水线深刻改造,不管你喜欢不喜欢,这一天终究已经来到。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
...推动地方产业的健康发展。会上,湘菜大师、长沙市连锁餐饮协会、协会常务理事单位龙村食品等单位相关负责人,同县市监局负责人及企业代表展开了充分沟通讨论。各生产企业畅所欲言,各位领导和专家也为行业的发展提出...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
进京连开6店 兰湘子门店达276家
...咨询服务公司弗若斯特沙利文方面表示,基于对中国湘菜餐饮市场的研究和数据统计,截至2024年3月31日,弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”。据兰湘子方面介绍,从2019年创立至今,兰湘子已在16...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒,能让人爽到飞起。但如果你认为,辣就是川菜的全部,那你就错了。如果你因为辣就放弃川菜,那你真是亏大发了。我出生在山西一个小煤矿里,这...……更多
...。珍惜粮食,反对浪费,人人都应以身作则、身体力行,餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任,积极引导广大消费者践行文明餐桌规范,让文明“食”尚,与“我”相伴。近日,长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范...……更多
...相关业务知识,主动提升自身素养,真正在招商战场上经风雨、见世面、长才干,尽快成为招商引资的行家里手。”欧阳二珠说。迎回郴商和校友,共叙家常、共享机遇、共话发展。科力远集团副董事长邹林分享了这段时间的见...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...细嫩的稻花鱼,个头虽不大,却鲜得很;邻东江湖而居的郴州人则将鱼肉片成片,在滚开的高汤里汆烫一会,码在粉上做鱼粉,变成不可或缺的日常主食。煎炸蒸煮吃腻了?来湖南吃不一样的!哪怕不爱吃鱼的朋友们,来到湖南...……更多
衡东美如画  土菜香万里 衡东县第六届土菜文化旅游节开幕
...土菜产业已初步形成种养、加工、物流配送、体验展示、餐饮销售一条龙的全产业链,年产值近50亿元,利润达4亿元。活动现场首次发布衡东土菜20道康养菜品。来自全国部分知名专家、学者、科学家和业内权威人士进行主题分...……更多
母子携手献热血
...的榜样,18年来,他看见母亲一直走在无偿献血之路上,风雨兼程、无私奉献,用自己的热血挽救了一个个垂危的生命。“我想要和妈妈一样,做一名有爱心的无偿献血者。”欧龙福表示,在母亲的感召下,他积极参加献血,如...……更多
本文转自:郴州日报郴州日报·今日郴州客户端讯(全媒体记者 郑翔)1月21日,市市场监督管理局发布《关于规范低温雨雪冰冻天气市场价格行为的提醒告诫函》(以下简称《提醒告诫函》),进一步保障低温雨雪冰冻天气期...……更多
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方便面吃多了会致癌?世卫组织:真正致癌的这6种食物,最好少碰
随着生活节奏的加快,方便面成为了许多人快速解决饥饿的选择。然而,近年来关于方便面是否会致癌的争论一直未停止。世界卫生组织对此进行了深入研究
2024-08-07 16:21:00
癌症是如何转移的?发现转移还有救吗?如何科学预防?
在现代医学领域,癌症的研究一直是最为紧迫和挑战性的课题之一。随着医学技术的进步,癌症的早期诊断和治疗取得了显著进展。然而
2024-08-07 16:22:00
癌症晚期,砸钱吃靶向药延长生命值不值得?答案背后都是艰辛
“患癌后才发现黄金真的不算什么,一点都不贵,随便一个靶向药都比黄金贵!”这是张女士为了治疗自己的乳腺癌购买靶向药时发出的感叹
2024-08-07 16:22:00
“抗癌先锋”:常吃这几种野菜,让癌症“离”你更远!
从一些现象中我们就可以发现,现代人虽说生活水平上升了,但是与此同时上升的还有癌症的获病率。癌症是很难治疗的一种病症,它是由于癌细胞的恶性增长
2024-08-07 16:23:00
小细胞肺癌的临床试验来了,在美国获批临床的ZG006国内可免费用
小细胞肺癌虽然只占肺癌的15%,但是恶性程度高,往往发现的时候就是广泛期小细胞肺癌,患者一线使用的治疗措施是依托泊苷联合铂类化疗
2024-08-07 16:23:00
我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉
小李是一位年轻的上班族,平日里忙于工作生活作息并不规律。最近,她的朋友圈里流传着一篇文章,声称“吃鸡肉会导致癌症”。小李看完后大吃一惊
2024-08-07 16:24:00
全球三分之一的肠癌在我国,提醒:不想肠道烂如泥,少吃两菜三肉
23岁的小文最近总感觉肚子疼,以为只是吃坏肚子,就简单吃药,但症状并未缓解。前几日,小文和以往一样吃了一顿宵夜,结果突然就腹痛晕倒
2024-08-07 16:24:00
癌症不会人人都得,若身体没有6大因素,或许一生与癌“无缘”!
现在人们的寿命越来越长、生活习惯也不会特别注意,就会让我们的免疫力慢慢变差,从而外界的病毒会更加容易在体内生存。近些年来尤其是癌症的发病率
2024-08-07 16:25:00
胰腺癌做不了手术是晚期怎么办?中医还能治吗
胰腺癌是一种高度恶性的肿瘤,晚期胰腺癌常常因转移和并发症而难以进行手术治疗。面对这种困境,患者和家属往往陷入深深的绝望之中
2024-08-07 16:25:00
肺癌来临并非不声不响!提醒:双腿出现3个异常,可能是肺癌来临
55岁的老邓右小腿上突然长了一个肿块,用他的话说,质地特别坚硬,而且一到晚上就痛的厉害,严重的疼痛让老邓辗转反侧,怎么都无法入睡
2024-08-07 16:25:00
春捂秋冻有讲究,医生:这3个部位不能“冻”,很多人做错了
自古我国都流传着“春捂秋冻”的说法,也有不少人都知道春捂秋冻的道理,觉得秋季应该冻一冻。“春捂秋冻”是民间流传已久的养生谚语
2024-08-07 16:27:00
真正的“垃圾食品”被揪出,3类食物伤肝又毁肝,趁早“拉黑”
正所谓“人食五谷,生百病”。饮食习惯很大程度上决定着身体健康状态,不健康的饮食有害身体健康。近年来,肝问题成为我国高发健康问题
2024-08-07 16:28:00
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案当我们不需要考虑每天的温饱问题以及生存问题以后,我们便能够有更多时间以及精力去思考生活以外的东西
2024-08-07 16:28:00
立秋·养生|尚未出暑 秋后一伏,当早睡早起 饮食以滋阴润肺为宜
来源/东方IC(下同)立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气,是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点
2024-08-07 16:31:00
立秋养生:顺应时节,健康迎接金秋
健康大河南讯:随着夏日的余温渐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的立秋。俗话说:“大暑小暑不算暑,立秋处暑秋老虎。”这句话生动地描绘了立秋时节的独特气候特点
2024-08-07 16:32:00