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劳模秀厨艺,个个有绝活
...日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是中国烹饪大师张金春和夏金龙,同样来自东北的他们,不约...……更多
中国太保寿险泰安中心支公司举办第二届新春厨艺大赛
...养团队合作精神。活动现场,伙伴们纷纷亮出自己的厨艺绝活,各部门将一道道色香味俱佳的佳肴巧妙地搭配到一起,从传统的京酱肉丝、手撕烤鸭到创新的“十全十美”“团团圆圆”,每一道菜都展现了员工们对美食的热爱和...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...际操作方式进行,川渝两地餐饮业裁判员、全国及省部级劳模组建裁判团队,参考中国技能大赛中餐项目,对标世界技能大赛评判标准和规程进行裁判。“有机会来与行业大师们现场交流,是个开眼界的好机会,用心把自己的菜...……更多
...活动300余场,服务户外劳动者和周边群众达40余万人次。劳模故事宣讲团,激励广大干部职工听党话、跟党走“经过努力,我所管辖的北稍门东社区相继被评为‘无毒社区’和‘零上访’社区。在社区工作的这几年,我明白了老...……更多
...弥漫。杏儿忙招呼大家:“快来快来,这道菜可是皮特的绝活儿呢。”所有人的目光快速聚焦过来:盘子里大小匀称的土豆被从中间剖开,挖成空空的“土豆壳儿”,就像一只只小船。小船里面装满香料和蛋黄酱拌制好的培根,...……更多
新世界城劳模面对面传绝活
本文转自:劳动报新世界城劳模面对面传绝活学生城市定向赛考验选手如何“买买买”本报讯(劳动报记者 庄从周 文/摄)“格致杯”第一届学生城市定向挑战赛日前在南京路新世界城拉开大幕。全国五一劳动奖章获得者、来...……更多
如皋市白蒲镇新姚小学开展“饺子节”暨厨艺大赛劳动教育实践活动
...白蒲镇新姚小学开展了“巧手启创未来——‘饺子节’暨厨艺大赛”劳动教育实践活动。赛前,在老师和家长的指导下,同学们分别来到“悠然园”劳动基地和食堂操作间,分组体验了拔青菜、洗青菜、切青菜、给青菜滤水、和...……更多
...心目中的西安年!”中亚女孩由娜丝佳:春节给朋友们亮厨艺来自中亚哈萨克斯坦的由娜丝佳来西安一年半了,去年春节时,她第一次品尝了西安的biangbiang面,她说:“这是我吃过的最好吃的面条。”佳节将至,由娜丝佳特别...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...厨师学校,一张张灶台上“热辣滚烫”,学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。如今,新时代蓝田“勺勺客”们“技艺傍身”,怀揣梦想与希望,树立起了更高远的人生目标。“...……更多
新疆木垒村民拼厨艺 农家“土席”迎新年
...亮地,村民们聚在一起,煎、炒、烹、炸,纷纷拿出看家绝活,用美食迎接新年的到来。色香俱全的馕焖肉、香甜软糯的糖洋芋、肥瘦相间的羊肉烧条子……厨师们忙着配菜、下锅、蒸煮、翻炒、煎炸,纷纷拿出看家绝活,各展...……更多
包饺子迎新春 朝阳安贞街道为外来务工人员送祝福
...区安贞街道总工会、安贞街道党群服务中心主办,史超齐劳模工作室承办的迎新春包饺子活动在安贞街道党群中心举行。1月13日上午9点,党群中心多功能大厅里就已经热火朝天的忙碌起来了。由工会志愿者、青年志愿者、党员...……更多
蒲团乡幸福家庭厨艺大赛展风采
...畔露营基地,来自本乡本土的10组厨师纷纷展示着自己的绝活。当日,为挖掘本土特色美食,宣传蒲团美食文化,培育温馨和谐、团结互助的家庭氛围,蒲团乡首届幸福家庭厨艺大赛火热开赛。本次活动以宣传蒲团本土特色美食...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...色香味俱全。值得一提的是,大赛还专门邀请国家和省级劳模、齐鲁大工匠、烟台工匠等担任评委。来自不同行业的劳模工匠身披绶带,边品鉴、边点评,既体现比赛评委的广泛性,也进一步营造了崇尚劳模工匠、学习劳模工匠...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
赛技能、亮绝活!山东港口第五届职业技能大赛在日照开幕
...台。面向未来,山东港口将以举办大赛为契机,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,培育更多“大国工匠”“能工巧匠”,让工匠基因砥砺传承;深入实施“人才强港”战略,聚焦构建“依托港口的一流的供应链综合服务...……更多
...名学生参加。这家学生劳动实践基地是由当地工会搭台、劳模挂帅、学校唱戏,联合村委会合作社的多元化构成。在金灿灿的水稻收割现场,不常亲近农田的学生们为一片片粮食丰收景象所震撼,“农民伯伯好厉害,种的稻子粒...……更多
“比拼厨艺,比的也是战斗力!”
...…比武现场,参赛人员密切配合、分工协作,展绝技、亮绝活,帐篷内外弥漫着扑鼻的饭菜香,一派热火朝天的景象。2小时后,4支队伍按时完成作业,评委从野战给养单元规范操作、食物洗切配、菜品制作、食品保温、菜肴口...……更多
“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛在南宁举办
...场,来自全区32支队伍同台竞技,参赛队伍纷纷亮出厨艺绝活,为现场观众带来了一场视觉与味蕾的盛宴。本次活动产生的奖项将于10月18-19日在河池市罗城县举办的2023年第五届广西稻渔丰收节上进行颁奖及授牌,并举行“广西...……更多
为在京务工人员送饺子
...区安贞街道总工会、安贞街道党群服务中心主办,史超齐劳模工作室承办,通过活动,给快递员、外卖员、保洁、保安等在京务工人员送去热腾腾的饺子和新春的祝福。今年已经是史超齐劳模工作室第5年组织志愿者为在京务工...……更多
...”还获评陕西省第二届职工先进操作(工作)法。以弘扬劳模精神、提升电力服务质效为目标,近年来,国网西安供电公司充分发挥劳动模范在电力工作中的示范带头作用,激励职工勇于担当,积极作为,及时解决群众用电急难...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...下午,北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪手法,制作出一桌花样百出的乡间美味佳肴。作为...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...汁、摆盘……选手们刀工娴熟,动作干脆,纷纷争先亮出绝活,一场别开生面的“厨艺秀”由此展开。不一会儿,简单的食材在选手们的手中,就像“施了魔法”一样,变成了精美的艺术品。当一道道美味轮番出炉,现场香气四...……更多
...报□记者 郑 莉 报道本报威海讯 环翠区总工会成立区级劳模工匠宣讲团,重点纳入近5年当选的全国五一劳动奖章获得者、山东省劳动模范和先进工作者、威海工匠等先模人物为团体成员,深入开展“劳模工匠进校园”行动。本...……更多
本文转自:连云港日报马士光邢正军会见劳模工匠代表大力弘扬劳模精神劳动精神工匠精神在港城现代化建设中唱响劳动者之歌本报讯(记者 周莹)光荣属于劳动者,幸福属于劳动者。昨日,在“五一”国际劳动节到来之际,...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...北特有的风味。融合创意:时尚花样饺子在时尚与创意的厨艺里,花样饺子成为了一种时髦的表达方式。这种饺子的包法颇具巧思,或是花朵造型、或是动物模样,甚至还有模仿建筑物的设计。各种色彩斑斓的食材被巧妙地融入...……更多
...尔滨大树装饰和雨露家政公司家政培训师姚永利被授予“劳模示范岗”标牌时激动地说。为发挥劳模群体的先锋模范和引领示范作用,10月31日,哈尔滨市总工会启动“劳模示范岗”活动,为全市1564名在岗各级劳动模范代表颁发...……更多
西安这家饺子馆很独特,用牙签才能包饺子,顾客:吃着一点不过瘾
饺子是我们中国的传统美食,很多人都非常喜欢吃饺子,不管是北方人还是南方人都特别的喜欢吃,饺子的种类呢,也有很多,总的来说呢,有素馅的饺子和肉馅的饺子。不同地方包饺子的方法不一样,包出来的饺子大小也不...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是一座城市的人文底色。济南作为鲁菜文化的重要发祥地,一直以来致力于鲁菜文化的传播与弘扬,持续打造...……更多
...志愿服务活动在新城区文化馆工会驿站拉开帷幕,300余名劳模、新业态劳动者和职工朋友们齐聚一堂,零距离体验新城非物质文化遗产,共享“文化年、欢乐年、健康年、潮流年”。此次活动由西安市总工会指导,新城区总工会...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...转自:福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日,第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”“双鱼...……更多
...人的“匠心”是基础。要加强职工思想政治引领,加大对劳模和工匠人才卓越贡献的宣传力度,讲好劳模故事、劳动故事、工匠故事,深入持久广泛营造匠心筑梦、技能报国的社会氛围,充分激发产业工人主动对标大国工匠,敬...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00