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...行业人才需求方面，行业依然对一线类岗位（如服务员、厨师、面点师）与基层管理岗（如门店店长、门店经理）存在较大需求；而在数字经济发展的背景下，网络主播、短视频策划与摄影等新零售相关岗位成为了餐饮行业在未...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...钱文英2015年2月从公司出来，花了一个月的时间，去考了厨师证，办了食品安全证和健康证，半年后，就办了第一场真正意义上的流水席。“村里的流水席，讲究时髦体面，更要吃得物美价廉。”9年来，钱文英的流水席烧得越来...……更多
2024-02-05 06:01:00饽饽,文英,流水席,流水,雇主,喜宴
本文转自：福建日报劲霸集团董事长 洪忠信谈到闽商精神，大家最直接想到的，应该就是2004年首届世界闽商大会提出的32字“闽商精神”：善观时变、顺势有为，敢冒风险、爱拼会赢，合群团结、豪侠仗义，恋祖爱乡、回馈桑...……更多
2024-06-03 07:00:00侠骨,商道,正气,正义,家国,劲霸
...候创新行动先锋贡献者”进行通报表扬，泉州市七匹狼、劲霸、九牧王、特步、卡宾等企业以及部分企业高管获表彰。据了解，自2020年以来，中国纺织工业联合会开展气候创新行动工作，得到广大纺织服装企业的积极响应和踊...……更多
2023-01-12 09:37:00鞋服,闽派,气候,多家,全国,企业
...尼亚的著名景点恩佐王宫内举行了一场有机食品节活动。厨师们向参观者展示如何用有机食材制作更加美味的菜肴，有机食品厂家带来各类蛋糕、果汁等食品，吸引不少参观者前来参观和品尝。活动主办方、意大利有机和生物动...……更多
2023-01-16 05:35:00意大利,举措,推广,食品,意大利,农业
...监督管理局专门开展农村集体聚餐整治（试点），设置了厨师统一着装、食材统一购进渠道、现场操作流程规范化、承办酒席食物必留样等多项要求。组织成立创建指导小组，深入现场，实地指导，并多次组织村（社区）专干及...……更多
2022-12-18 08:32大通,湖区,食品安全,试点,农村,改革
...丰富更深入更灵活的机遇与空间。
包括，中国国际顶级厨师邀请赛，世界厨师联合会WACS认证的全球国际烹饪大赛中国区邀请赛——“SIAL 美食厨房”；主打沉浸式快闪场景体验，供全球休闲零食企业互动交流的“SIAL 零食节”...……更多
2024-05-09 16:13:00食品展,上海,买家,食品,国际,食品
...用安全进行了联合检查。市场监督管理所工作人员对乡村厨师食品基本知识、食物中毒预防进行了宣传，对食品制作加工过程的卫生情况以及乡村厨师的报备情况、健康证、备案证等进行了检查。相关工作人员填写了四川省农村...……更多
2024-01-08 08:06:00沿滩区,沿滩,食品安全,乡村,检查,部门
...0亿元。2023年4月，南昌市新建区还被中国饭店协会授予“厨师之乡地标城市”称号。图为江西省南昌市新建区“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王”系列活动启动仪式现场，市民在品尝新建特色美食。陈兴盛 摄“我们将以...……更多
2024-05-18 19:29:00新文,南昌,江西,乡村,地图,美食
...，并与癌症、呼吸系统疾病和心血管疾病有关。纽约市的厨师和餐馆老板对此感到愤怒，称如果禁令生效，可能会对他们的企业造成破坏性打击。“纽约市的大多数餐馆都使用天然气。这是大容量厨房中最常见的炉灶。”厨师彼...……更多
2023-01-11 21:32:00燃气灶,美国,餐馆,燃气,老板,全国
...里成立了连城县客家美食协会培训学校，启动实施“万名厨师培训工程”，累计举办特色小吃、客家名菜等美食技能人才培训班360期，培训学员2万余人次。现在，连城全县美食产业从业人员达4.9万人，成为助力当地富民惠农和...……更多
2023-12-23 07:45:00连城,餐馆,乡村,流动,连城,连城县
...扬光大。15年创业路任守华是地地道道的大同阳高人，从厨师起家到饭店老板，他的创业之路可不简单。1994年，年仅18岁的任守华前往呼市昭君大酒店学厨，学成归来后便开始在大同各大饭店打工，这一干就是15年。15年间，他从...……更多
2024-09-03 22:01:00大同,道菜,味道,感觉,幸福,大同
...加料酒以去除腥味，但效果不甚明显。直至结识一位资深厨师，他的指点让我了解到仅凭料酒和鸡蛋无法让猪肉馅口感更佳，必须掌握正确的处理方法。学会了正确的猪肉馅调配技巧后，每次为家人制作的饺子都供不应求，孩子...……更多
2024-05-04 06:10:00大厨,肉馅,饭店,肉馅,饺子,食盐
...州晚报坚持举办“为爱做道菜”公益活动李厚漪：“最美厨师”开发“闽王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上，闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日，记者采访了他。李厚漪出生于1965年8月，原来的...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
“营养创新，助力健康中国”，3月29日，由国家卫健委食品司、中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、山东省卫生健康委指导，中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、山东省疾控中心主办的中国膳食营养大会在山...……更多
2024-03-31 11:23:00中国,营养,威海,膳食,大会,健康
...，八九不离“食”。越是常见、简单的食材，越考验一个厨师、一家饭店的烹饪水平。腰果虾仁，就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上，它似乎显得有些不起眼，却又以绝对的“实力”占据着一席之地。...……更多
2024-02-10 07:22:00寓意,餐桌,吉祥,腰果,虾仁,滨城
...子被安全救出送往医院进一步救治据了解，男子为该饭店厨师，事故发生时男子正在检查排风管，结果不小心踩空掉落，导致意外的发生，所幸周围人员及时报警求助，目前男子并无大碍。提示：高空坠落一脚踩空掉进“深渊”...……更多
2024-08-12 08:22:00空降,楼顶,厨师,管道,伤者,男子
...春风行动”开展以来，市政府驻环渤海地区招商局先后与中国产业发展研究院、中国中小商业企业协会、中国洗涤用品工业协会、中国食品工业协会经销商工作委员会、全国产教融合共同体、中国饭店协会文旅委员会等机构有关...……更多
2024-02-21 04:20:00环渤海地区,环渤海,招商,招商局,招商引资,市政府
...落实《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》《中国绿色饭店》《绿色餐饮经营与管理》等规定的相关要求，以及《关于坚决制止餐饮浪费的指导意见》和我省切实制止餐饮重点领域和各环节浪费行为的工作要求。优化...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
... 欧阳章杰 张云开 摄影报道“三百六十行，行行出状元！厨师也一样。”黔东南州凯里市鸭塘街道翁堤村，施工接近尾声的一处苗族风格建筑内响起阵阵谈笑声，一众老友正聊得热乎。“明年初，这个酸汤文化展示基地建成后开...……更多
2024-11-15 06:21:00厨师,名气,黔东南州,厨师,凯里,黔东南
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日，由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
2023-12-09 16:37:00稻田,餐饮业,供应链,现代化,餐饮,升级
本文转自：广州日报顺德迎来“中国厨师之乡”二十周年 “世界美食之都”十周年节点 广州日报全媒体记者近日专访顺德厨师协会会长连庚明：扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头顺德厨师队伍人才辈出顺德厨师协会会...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
本文转自：半岛都市报顶级美食盛宴将在岛城开席中国海洋美食文化节也将永久落户西海岸,岛城再添“美食名片” 半岛全媒体首席记者李晓哲美食,是标注城市特色的重要符号,甚至以其独占味觉体验的“赛道”而显得尤为重要...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...手不足而提前放假。“最惨的一家店，只剩下店长和一名厨师。”李梅介绍，一家面积150平方米的快餐店，正常情况下需要8-12个工作人员才能正常运转，特别是后厨，虽然已经采用了中央厨房的模式，送到店里的都是半成品，...……更多
2023-01-29 12:45:00用工,红包,服务员,不够,工资,服务
...果辗转卖到其他城市则价格翻倍。2024年4月，山东烟台，厨师董新乐在制作香椿宴菜品。曲正扬 摄当地饭店也适时推出“香椿宴”吸引食客。烟台嘉源饭店负责人张相斌称，西牟香椿的种植量远不够食客的需求量，每年春季，香...……更多
2024-04-19 15:32:00烟台,山东,香椿,烟台,新乐,山东
...的！”今年66岁的蒋跃兴在20世纪80年代曾经在老德兴馆做厨师，对于德兴馆的旧店重开非常关注，老蒋表示，本帮菜又称上海菜，特色可以用“浓油赤酱”四个字来总结，在号称是“小上海”的戚墅堰，上了年纪的老人，基本都...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...得益于顺德区数家与美食相关的协会以及众多餐饮企业和厨师的付出。他们展现出了极高的行业自律精神，自觉维护顺德美食的品牌形象，为顺德美食文化的传承与发展做出了积极贡献。当前，顺德区文化广电旅游体育局（世界...……更多
2024-04-14 17:06:00粤海,顺德,广东,协会,顺德,协会
...从默默无闻到声名鹊起，还要追溯到8年前。2016年11月，中国饭店协会授予黔西南“中国饭店业绿色食材采购基地”，并分别向兴义市、贞丰县、晴隆县授予“中国羊肉粉之乡”“中国糯食之乡”“中国‘三碗粉’美食之乡”称...……更多
2024-11-10 06:06:00山地,大餐,特色,产业,美食,黔西
...了标准化、自动化、智能化生产。“滚揉腌制机器就好比厨师，排骨是否好吃关键就在这个环节。”据介绍，排骨经过腌制，没有添加任何防腐剂，口感鲜香美味。而锁住营养的秘诀就在最后一个速冻环节。亚明食品采用超声波...……更多
2024-01-02 07:39:00赛道,亚明,中国,食品,生产,公司
...等，按需制作，随时更新，从小门送进厨房。这些食材，厨师稍微加热就可登席，家常味道最对客人胃口。这笔账用脚趾头也算得清爽，不仅降低经营成本，还给邻居增加收入。后来邻居动迁他处后，老板娘念旧，还经常出“题...……更多
2024-01-21 05:59:00黄河,黄河,黄河路,上海,老板,老板娘
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据悉，这条石斑鱼重量达205斤，目击者称这样的大鱼还是第一次见，65一斤卖了1万多元。据视频显示，这条石斑鱼的体重惊人
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天猫南极人时尚旗舰店，南极人纯棉保暖内衣套装日常售价59元，下单领30元优惠券，到手价29元。共有10款可选，包含圆领款
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快科技12月23日消息，据报道，本田和日产在今日举行了记者会，讨论经营统合（经营整合）的事宜。本田和日产声明：欲通过潜在合并实现30万亿日元的联合销售目标
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2016年10月，纽博格林北环赛道的圈速榜上，第一次有中国品牌的身影。蔚来的纯电超跑EP9，空运到德国后，遇上雨天，只用三圈机会就创下纽北最快电动汽车圈速纪录
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快科技12月23日消息，据报道，摩根士丹利（Morgan Stanley）最新报告指出，NVIDIA仍是其明年的“首选股”
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快科技12月23日消息，《仙剑奇侠传四：重制版》的先导PV预告一经发布，便迅速点燃了无数仙剑粉丝的热情与期待。特别是对于那些曾让无数人魂牵梦绕的琼华派“须臾幻境”中的“酒色财气”四大考验
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12月22日消息，据彭博社MarkGurman（马克・古尔曼）今日爆料，苹果正在开发一种新的智能门铃摄像头，支持使用FaceID解锁
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