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沿滩区多部门联合检查乡村坝坝宴食品安全
类别：国内 发布时间：2024-01-08 08:06:00 来源：每日看点快看
本文转自：自贡日报
本报讯 春节将至，为进一步加强对各乡镇食品安全及乡厨燃油使用安全的监管，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，切实保障广大群众的生命财产安全，近日，我市各乡镇在辖区内开展节前各类餐饮食品、地方乡厨安全监督检查和风险隐患排查。
1月4日，沿滩区市场监督管理局联合区应急局、消防救援大队、瓦市食安所、区乡厨协会等，针对乡村坝坝宴食品安全及燃油使用安全进行了联合检查。市场监督管理所工作人员对乡村厨师食品基本知识、食物中毒预防进行了宣传，对食品制作加工过程的卫生情况以及乡村厨师的报备情况、健康证、备案证等进行了检查。相关工作人员填写了四川省农村集体聚餐现场检查指导记录表。
据介绍，我市各乡镇将持续开展餐饮食品安全及乡厨燃油使用专项检查，提高群众各方面安全意识，同时各职能部门将持续开展日常督导检查工作，切实保障广大人民群众的生命财产安全。 （冷观亮）
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快照生成时间：2024-01-08 09:45:02
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