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“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...肉是绝配,它比较喜油,多加点肉吃着香。把五花肉剁成肉馅,加料酒、酱油、盐、食用油,用筷子搅拌均匀,腌20分钟。取适量荠菜团子化冻剁碎,家里有韭菜的,可以加点韭菜调味,韭菜和荠菜鲜上加鲜。2、肉馅腌好,倒入...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...有饺子才行。出伏了,已经是秋天了,最适合吃的是韭菜肉馅饺子。推荐食谱:【韭菜猪肉饺子】详细做法:1韭菜摘洗干净后切碎,猪肉绞成肉馅,面粉加清水合成面团,放旁边醒着。2韭菜,肉馅一起放入盆中,加蚝油,生抽...……更多
第一次尝试金花菜包饺子,味道比荠菜猪肉还好吃,吃一次还想吃
...上开始行动,干就干!我叫我老公去菜场买了饺子皮和猪肉馅,因为我们南方人不擅长擀饺子皮。 我计划包金花菜和荠菜猪肉两种馅,因为这是第一次尝试,所以金花菜用量稍微少一点,以防万一失败了。将金花菜和荠菜分别...……更多
春天,这菜使劲吃,1元一根人人吃得起,包饺子吃真是太香了
...味和粘液,更显清新。然后,将花椒和八角泡水备用,为肉馅增添一抹独特的香气。 三分肥七分瘦的花肉剁成肉馅,加入葱花、姜末和浸泡好的花椒水,搅拌均匀后腌制片刻。这样调出的饺子馅,不仅鲜嫩多汁,而且香气扑鼻...……更多
八月第一鲜,包饺子香,一口一个吃不够
...韭菜更脆,腌制期间,要经常搅拌,腌制均匀。2、把猪肉馅放在一个大盆里,撒上少许葱姜,搅拌均匀后,加入酱油2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,辣椒,黑胡椒粉,搅拌均匀,使肉馅完全吸汁,然后打一个蛋,搅拌均匀后腌...……更多
茄子可以和饺子搭配,制作成蒸饺或者煎饺,以满足不同口味的需求
...去除表面的粘液,让饺子馅更加清爽。挤干水分的茄丁与肉馅搅拌均匀,加入食盐和蚝油提味,再加适量的花生油提升馅料的鲜美和滋润。下一步就是包饺子,需要在手上沾些面粉防止饺子皮粘在手上,并将饺子皮边缘捏紧,防...……更多
初伏吃饺子,必吃的2种素馅,开胃健食,清热解暑,比猪肉牛肉好
...,清热解暑,让人瞬间忘却外界的酷热。这不仅仅是一盘饺子,更是对生活品质的追求,对健康的坚守。在初伏之日,选择这两道素馅饺子,无疑是对自己最好的犒赏,它们以独特的魅力,证明了素食亦能超越传统,带来前所未...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...、香油。1、猪肉洗干净去皮,切成块放入绞肉机,绞成肉馅。香葱、生姜切末,放入肉馅中加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油,用筷子顺时针搅拌均匀,腌制10分钟。2、荸荠去皮洗干净,切成颗粒状,放入肉...……更多
西北特色土豆馅饺子,三天一顿,百吃不厌!
...的土豆馅饺子绝对是百姓餐桌上的佼佼者。假如餐桌上有肉馅饺子和土豆馅饺子,那肯定是土豆馅饺子抢手,而肉馅饺子反而备受冷落!制作土豆馅饺子十分简单,首先要将土豆去皮后清洗干净,再切丝成细末。 可以根据个人...……更多
羊肉和什么菜包饺子好吃,搭配芹菜包,简单易学出锅家人抢着吃
...的做法。主要食材:羊肉,芹菜,饺子皮。羊肉用刀剁成肉馅,芹菜洗净焯水也剁碎备用。接下来,就是调馅的关键步骤了。把剁好的羊肉放入一个大碗中,加入适量的酱油、料酒、生姜末、葱花、盐、白胡椒粉等调料,用筷子...……更多
猪肉饺子馅的调制方法与秘诀:轻松打造美味爆款饺子!
...至关重要,决定着饺子馅的口感。大约搅拌一两分钟,让肉馅细腻且筋道。随后,加入生抽、老抽和料酒继续搅拌,这不仅有助于去腥,还能提升鲜味。若对料酒的味道有所顾忌,可适量减少或省略。再加入白胡椒粉和盐调味。...……更多
建筑工地上也有“冬至饺子宴”
...馅、牛肉莲藕馅、猪肉韭菜馅和猪肉玉米馅,裹满香料的肉馅飘香四溢,项目部员工们闻到味道都“冲进”食堂大展身手。员工们个个都是包饺子能手,在包饺子过程中一边交谈着各自包饺子的方法一边谈论着家乡冬至的习俗,...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...养脾的美味选择。材料:饺子皮:适量、茴香:适量、猪肉馅:适量、姜:适量葱:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、料酒:适量、鸡蛋(可选):适量、食用油:适、香油:适量做法:1.将茴香洗净...……更多
“现包现煮”的袁记云饺,不装了直接卖速冻!
...引发热议。有网友爆料,袁记云饺门店使用的饺子皮和猪肉馅都是冷冻品,其中饺子皮的保质期是两个月,猪肉馅的保质期是180天。图源:微博截图换言之,门店店员不过扮演了NPC的角色,用中央厨房配送的冷冻配料在门店给消...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...完整,对于素馅饺子,需要在水沸腾后点两次水,而对于肉馅饺子,则需要点三次水。很多朋友在煮饺子时,由于不掌握正确的点水技巧,经常会把饺子煮成一锅粥或者片汤。除了加盐调味外,正确的点水方法是至关重要的。点...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...道。”陆翔说。对“老北京”来说,一盘热腾腾的白菜猪肉馅饺子是除夕夜里不可或缺的“重头戏”。“过去,一到冬天,街坊邻居早早就会在地窖里囤上大白菜。新年钟声敲响的那一刻,吃上热乎乎的白菜猪肉馅饺子,冲出门...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...团,密封醒20分钟,使面粉的延伸性增加。2.将猪肉剁成肉馅,加葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀,腌制30分钟。3.茄子清洗干净后,切哼小粒,加盐搅拌均匀,腌制片刻,挤掉多余水分备用;香菜清洗干净后,晾干水分,...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...至日吃馄饨的习俗也就延续下来了。推荐菜品:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,...……更多
这菜全身是宝,2块一根好吃又营养,夏天要多吃
...入黄瓜,少许的盐调味,翻炒均匀就可以啦。2、【黄瓜饺子】 这是我夏天吃到最好吃的饺子了,比白菜饺子韭菜饺子都好吃,每次我可以一口气吃上20个,太有食欲了。材料:黄瓜适量肉泥(2者比例1:1)姜一块调料:盐生抽胡...……更多
吃这5种“自带青霉素”的蔬菜,有助于提高免疫力,预防感冒
...具有抗炎、抗氧化的功效,有助于提高免疫力。蒲公英猪肉馅饺子是一道美味又健康的汤饺,将蒲公英与猪肉混合,不仅增加了营养价值,还能够增强身体的抗病能力。此外,蒲公英还可以用来制作蒲公英茶,具有清热解毒、滋...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...到淡盐水中浸泡10分钟,去除虫卵和细菌。2.猪肉剁成猪肉馅,加入葱花和姜末,搅匀后再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、少许白糖和少许老抽调味,再次搅匀后分少量多次打入花椒水,边加边顺着一个方向搅拌,搅打至肉馅上...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...用油拌一拌。 首先,我们把五花肉切成块,然后再剁成肉馅,或者用绞肉机打碎也行。接着,把肉馅放进一个盆里,加上适量的生抽、蚝油、老抽和一点点的盐、味精、香油,再来点食用油和一个鸡蛋。用筷子把它们都搅拌均...……更多
让孩子们将她的拿手饭吃个遍
...因为有的孩子不吃韭菜,她制作了两种饺子馅,莲花白猪肉馅和韭菜猪肉馅,尽管工作量大,非常忙碌辛苦,她说只要孩子们喜欢吃就值得。说起给高考生做饭,张叶打开了话匣子,高考生学习压力大,饭都端上桌子了,有的孩...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。五、豆腐猪肉馅饺子豆腐和猪肉的组合,口感细腻爽滑。将豆腐和猪肉剁碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。六、酸菜猪肉馅饺子 ...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...问题。通常,根据饺子的馅料类型,可以考虑以下建议:肉馅饺子:对于肉馅饺子,建议点水3次。第一次点水是饺子下锅后,盖上锅盖煮开后,帮助防止饺子粘连。第二次点水有助于饺子更均匀地烹饪。第三次点水可以在饺子...……更多
这菜全是宝贝,别当野草错过了春天易上火,包饺子超好吃
...,切成碎碎的。接下来啊,咱们就来调馅料了。咱先把猪肉馅搁碗里,然后撒点葱姜末、盐、生抽、料酒和胡椒粉,给它搅和搅和,腌上10分钟,让肉馅好好吸收下味道。接下来,咱们把切好的荠菜末加进腌好的肉馅里,再淋点...……更多
巧手捏出夏日清凉 - 茭瓜饺子的秘密配方
...出多余的水分,保证你的馅料不会太湿。同时,别忘了给肉馅加点料,让它变得更有味道。和面是个技术活儿。水要慢慢加,面团要反复揉,直到它变得光滑有弹性。有个小窍门,用茭瓜挤出的水和面,不仅不浪费,还能让饺子...……更多
韭菜的百变魅力:一株小草的美味之旅
...着鲜嫩多汁的内馅,咬上一口,唇齿间尽是韭菜的清香和肉馅的鲜美。制作韭菜盒子的关键在于面皮要擀得薄而有韧性,馅料要足够湿润但又不至于太稀。煎制时要掌握火候,让盒子外酥里嫩,香气四溢。韭菜馅饺子也是一道不...……更多
厨房小白变身饺子达人!土豆猪肉饺子馅的终极秘籍
...啊搅,让它们打成一片。土豆蒸好了吧?趁热捣成泥,跟肉馅儿搅在一起。这可是关键时刻啊,调味可得用点心思。盐、鸡精来点,料酒、蚝油也别少,再来点胡椒粉提个味,搅得那叫一个均匀。饺子皮儿你要是嫌麻烦,买现成...……更多
熬夜伤肝,建议多吃5种养肝食,护肝清火气,肝好身体更健康
...富,为肝脏带来健康呵护。3、小白菜:洁白爽口,清肝助消化小白菜口感清爽,富含维生素C和纤维素,有利于促进消化和肝脏健康。利用小白菜制作清淡汤品,清肝助消化,是厨房里的健康守护神。4、黄瓜:爽脆多水,清热解...……更多
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‘小月子’这样做,让你少走弯路!
小月子该怎么坐?胎停流产,对于每一个经历过的女性来说,都是一段难以言说的痛。在这个特殊的时期,老一辈常常提到“小月子”
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千万别被“胎儿越大越好”的说法骗了!
一位怀孕8个月的朋友,体重只涨了十几斤,穿上宽松的衣服根本看不出来,四维检查也都一切正常。但是每次一回老家,就有人会说她肚子小
2024-10-07 09:05:00
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
都说杭州人有“不时不食”的美食传统,那么进入十月,大家应该吃海鲜了——虽然受台风影响,今年的东海开渔比往年略晚几天
2024-10-07 09:18:00
群友分享: 20多年的老便秘 现在能每天排便一次!
@虹×:各位群友,请问邵逸夫医院看便秘的医生是哪位?是哪个科室的?谢谢。@虹×:@张×姐,你知道吗?谢谢。@张×:我看的是邵逸夫医院难治性便秘联合门诊
2024-10-07 09:18:00
颈动脉堵塞超过70% 无论是否有症状,一定要尽早干预
浙江医院副院长、脑科中心学科带头人万曙教授以及浙江医院神经介入科主任吴炯主任医师做客浙医在线直播间,和大家聊了致死致残率最高的“健康杀手”
2024-10-07 09:19:00
不孕不育,哪些检查该做,哪些没必要做?
“生孩子这事,以前叫本能,现在叫本事……”那可不正是了么,不然也不会那么多为了求子一通瞎忙活的夫妻。不过话说回来,现在钱多难赚啊
2024-10-07 09:20:00
月经量越来越少正常吗?会影响生孩子不?
很多患者来看病的时候,都会跟医生抱怨月经量少到令她们心慌...比如:我月经只来2天,只用1张卫生巾,后面用护垫就够了,有时候干脆2个多月才来1次
2024-10-07 09:21:00
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“秋风起,蟹脚痒”,在接下来的日子里,浙江人的饭桌将会频频出现一道菜——螃蟹。味美色鲜、黄多油满的螃蟹,是秋天不可或缺的一部分
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花式尝鲜“金华火腿” 感受浙江“落胃度”
在浙江方言中,“落胃”是对美食的最高赞誉,金华火腿采用“两头乌”的猪后腿特制而成,被列为国家级非物质文化遗产。作为“世界三大火腿”的一员
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吸烟和喝酒哪个对心脏影响大?如果不能全戒,您会戒哪一个?
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