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花式尝鲜“金华火腿” 感受浙江“落胃度”
类别：健康 发布时间：2024-10-07 10:19:00 来源：杭州网
在浙江方言中，“落胃”是对美食的最高赞誉，金华火腿采用“两头乌”的猪后腿特制而成，被列为国家级非物质文化遗产。
作为“世界三大火腿”的一员，金华火腿讲究“色香味形”“四绝”。每只金华火腿的诞生，都要经过48道工序和10个月的沉淀。火腿片蒸豆腐、火腿丝鸡蛋鱼、火踵炖老鸭煲、蜜汁火方、还有跨界融合的火腿冰激凌……
十个维度看中国，这里是浙江金华，一起感受“落胃度”！
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快照生成时间：2024-10-07 14:45:01
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