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什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物,诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物,长期食用会更容易...……更多
智能电饭煲的优缺点及测评
...物变干沾底,增加清洗难度。发热底盘长期不清洗会降低加热效率,增加耗电量。5.细节注意 上盖和密封圈等难以清洁的死角往往会有食物残渣,应及时清理以防细菌滋生。但不可用湿布擦拭发热盘,可以使用百洁布沾取少量...……更多
智能电饭锅选购技巧
...度开始发热时,锅内的温度就会接通发热盘,对内胆进行加热处理,同时内胆会不断把热量传送到米和水里,米和水就会进行加热。随着人们的生活水平不断提高,更多的智能电饭锅功能也被研发了出来,接下来一起来看看智能...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...特别是隔夜的螃蟹,其中的微生物会过量激增,即便二次加热也不能完整将微生物杀死,体内摄入过量生物氨物质会惹起食物中毒,以至会危及生命。2.绿叶菜常见的绿叶菜包括菠菜、生菜、白菜、油麦菜等,这类蔬菜中含有丰...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...食物很常见。很多人为了避免浪费,选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而,值得注意的是,并非所有食物都适合重复加热。实际上,某些食物在再次加热后,可能会产生对健康不利的物质,带来潜在风险。因此,识别哪些...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...繁衍速度,时间久了细菌含量就会超标,再加上没有彻底加热,食用后容易导致细菌感染,引起肠胃不适甚至食物中毒,而这对江苏老夫妻就是因为细菌感染引发的器官衰竭。但也会有人会疑惑,那么,放置多长时间才算是隔夜...……更多
主食吃多吃少都减寿,怎么吃好?一文参考下
...成代谢紊乱,严重时还可能影响大脑运作。二、米饭二次加热会致癌?有说法称,米饭加热后会滋生众多细菌与病毒,若经常食用,可引起腹泻腹痛,甚至可引起消化道癌症。实际上,米饭在常温环境放置时间过久,可能会滋生...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...诱发多种癌症的元凶,如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌?答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定,耐高温,熔点为237-299℃,普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒,在正规超市、市场购买新...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...分的食物,如蛋、肉、鱼、豆制品等,如果不及时冷藏或加热消毒,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭...……更多
51岁女子白血病去世,医生忠告:3种食物要少碰,对身体的害处多
...体物分别是肌酐、氨基酸、肌酸等。 这三种物质在高温加热的过程中会产生杂环胺,杂环胺则是诱发肿瘤、引发癌症的一种主要物质。有专业论文显示,杂环胺已经引起食品专家的重视,目前它衍生出的化合物已有20多种。从...……更多
食物放冰箱保存,还能让我得胃癌?一文揭晓答案
...重要是长期如此会威胁人们的身体健康!把食物重新高温加热不就好了?只能说这样的想法还是太天真!大部分微生物生活的温度是在4℃~60℃,而冰箱冷鲜层温度还不容易达到4℃以下,只能用来延缓微生物的繁殖活动,而并...……更多
卫生组织:不想肝脏报废,停止使用“1微波炉”,或是肝癌“生成器”
...都加班熬夜做策划,有时候来不及吃饭了,就会用微波炉加热一些东西吃。这个习惯一下子坚持了好几年。就在2个月前王强经常感到身体乏力,也没有什么胃口。起初是以为经常熬夜加班导致的,想着等最近忙完就好好休息一...……更多
大米砷超标还会致癌?辟谣:会致癌的大米肉眼可辨别,不要大意
...加二型糖尿病的风险,如今的说法更是夸张,吃大米饭会致癌,也不知道对与错。从营养的成分来说,米饭的热量确实不低,平均100克大米饭可以占到110千卡,左右馒头却只有1/2,过量的摄入必然增加肥胖风险,在研究过程当中...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
“微波炉加热的时候会有辐射,那些加热过的食物吃了也可能会致癌!”“我认为那么多电器里面,微波炉的辐射是最大的,每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”...……更多
“隔夜菜”不能吃?原来都误解了,这3种放心吃,这3种务必扔掉
...肉类中含有的维生素非常的少,就算第二顿吃的时候将其加热,也不会导致其内的营养物质流失。因此隔夜的肉类食品完全可以吃,不用担心。虽说有的隔夜菜吃起来没啥事儿,但有的还是要注意,比如以下鸡蛋也是我们生活中...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...死黄曲霉毒素。此外,黄曲霉毒素不是水溶性的,洗涤和加热的办法也没有用。杀死黄曲霉毒素必须运用特殊的高温机器。假设家里没有这种机器,建议直接扔掉发霉的东西。[多少黄曲霉毒素致癌?]黄曲霉毒素分子是目前发现...……更多
几款电饭煲测评
...甚大,贵价电饭煲拥有专业技术团队,他们会针对产品的加热效率、加热均匀度及稳定性、温控精准度以及腔体焖压技术等方面进行技术调校,保证米饭口感能清香软糯,产品品质更可靠耐用,安全系数更高;而低价网红产品拼...……更多
医生提醒:预防癌症,这3种调味品,别贪嘴
...吃蚝油这件事的传言越来越多,甚至有些人认为蚝油经过加热之后,必然会产生有害物质,甚至会增加身体癌变风险,中国癌症高发就是与蚝油吃多了有关系。……更多
2022-12-04 19:51调味品,癌症,医生
连吐10余次,12岁男孩紧急送医!春节这个坏习惯很多人都有
...5℃以下。尽量“只剩肉不剩菜”,在吃之前进行“完全加热”(100℃,保持沸腾5分钟以上),吃多少热多少,避免反复多次加热。06少吃咸鱼腊肉腌制、熏制食品往往含盐量高。吃得太咸,不但容易血压高,还会伤肾。腌腊肉...……更多
男子确诊肝癌,或与他这个习惯有关!很多人都有
...霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一,其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物,容易诱发消化道恶性肿瘤。医生建议:尽量不要大量囤积食物,食物在有效期内及时吃完;...……更多
隔夜水、隔夜茶、隔夜饭、隔夜菜,哪一种不能吃?医生和您说清楚
...些人可能很节俭。他们以为他们能够把食物放在微波炉里加热,或许直接倒回锅里翻炒。高温二次加热后的食物应该没有问题,但实际上这是徒劳的。发霉的食物含有一种叫做黄曲霉毒素的物质。假如咱们的食物贮存时刻太长,...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...发休克那天傍晚,王大哥随手从冰箱里拿出一盘剩菜进行加热。还没等剩菜完全热透,他就从锅里盛了出来,一整盘全部下肚。结果到了晚上,他开始出现恶心、反胃、乏力等症状。等第二天一早回到单位上班,身体这下彻底撑...……更多
电饭煲内胆刮花烹饪出的食物会致癌吗?一文分析下
...内胆,铝制电饭煲内胆的首选材料,因为铝可以更均匀的加热,以及快速传热,根据中国的相关规定就是建议电饭煲在铝制基础上。除了铝制内胆,不锈钢也是电饭煲内胆的常用材料,最近这几年还兴起了陶瓷内衬不锈钢,为了...……更多
不想让癌症找上门来,那么最好不要做这4件事
...油没有用完,很多人会存起来再使用,但是食用油在高温加热下会加剧氧化,并可能产生致癌物,这些有害物质会积留下来,在二次加热时其含量还可能有所增加。2、炒菜不开油烟机有些人炒菜从不开油烟机,甚至不装油烟机...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...。如果食物蜕变发霉,里面有这种物质,想经过普通烹饪加热彻底杀死,只能说相对较小的毒性。冰箱一年四季都没有阳光,没有紫外线照耀,相对潮湿漆黑,但里面的温度,即使是保鲜层的温度,也是个位数,不适合黄曲霉毒...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...,我国癌症高发与蚝油食用过多有关,以至有人以为蚝油加热后会产生有害物质,增加患癌风险。那么,我国癌症高发能否真的与蚝油有关?蚝油含有哪些成分?蚝油这一传统的调味品,源自中国福建和广东地域,是一种由牡蛎...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...和香味,并赋予它独特的口感,然后,将这个混合物进行加热,使调料充分渗透到生蚝中。最后,经过一段时间的加热和搅拌,蚝油就会逐渐变得浓稠,此时,它已经准备好作为调味品使用在各种菜肴中了。03调制蚝油,添加“...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...食品抗氧化剂媲美。但尽管美拉德反应十分迷人,可这种加热过程却会使食物内产生一些“坏东西”:糖基化终产物当美拉德反应太过强烈时,食物的颜色会快速加深,并产生大量的糖基化终产物。研究发现,糖基化终产物与糖...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...醒,虽然剩饭菜可以吃,但是在吃之前一定要进行“完全加热”。应该将剩饭菜加热至100℃,而且至少要保持沸腾5分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。她建议,吃剩饭菜的时候可以搭配富含维生素C的新鲜果蔬。因为...……更多
斯坦福大学最新研究:高温烹调食物损害DNA,有这3招就别怕
...脂肪酸它会升高「坏胆固醇」,不利于心血管健康,把油加热到冒烟就会产生反式脂肪酸,所以无论是炒菜,还是煎炸都要控制好油温。5、 晚期糖基化终产物(AGEs)它会引发炎症,也会引起皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白的糖化,让...……更多
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含山:以“和美”之笔 绘就乡村幸福底色
本文转自:人民网-安徽频道含山县深入实施国家乡村振兴战略,大力实施“千村引领、万村升级”工程,全力打造“皖美休闲旅游乡村”
2024-10-16 16:36:00
四川德昌:生态大米基地丰收忙 “粮安”“业兴”促振兴
本文转自:人民网-四川频道人民网 王凡金秋时节,稻浪千重,四川省德昌县麻栗镇光辉村粮经复合产业园洋溢着丰收的喜悦。10月15日
2024-10-16 16:45:00
湖南衡阳县“稻再油”示范片双季稻亩产998.1公斤
本文转自:人民网-湖南频道农机手驾驶着收割机在衡阳县“稻再油”示范片的稻田里进行收割作业。王勤 摄10月14日,在湖南衡阳县栏垅乡荷鸣村一片刚收割的稻田里
2024-10-16 16:47:00
应对消化不良:探寻腹部不适的根源与解决之道
消化不良是一个普遍存在的健康问题,许多人在日常生活中都可能经历这种不适。无论是因为不规律的饮食,还是情绪波动,消化不良都可能在不经意间影响到我们的生活质量
2024-10-16 13:38:00
问止中医|糖尿病眼底出血,从视力模糊到能看清文字
消渴症是中国传统医学的病名,是指以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状。若做化验检查其主要特征为高血糖及尿糖
2024-10-16 13:55:00
如何巧妙解决鸡产沙壳蛋的问题   蛋鸡产蛋的质量低怎么办
在蛋鸡养殖过程中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令人头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的品质和售价,还可能对蛋鸡的健康和养殖效益造成不利影响
2024-10-16 13:56:00
教你解决蛋鸡产沙壳蛋的问题  导致蛋鸡产蛋质量不好的因素有哪
在蛋鸡养殖过程中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令人头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的卖相和品质,还可能导致经济损失。达龙绿炎净
2024-10-16 13:56:00
问止中医|三叉神经痛,多么痛的领悟
三叉神经痛是一种中老年人常发病,常单侧发病,以右侧多见。临床表现为额部、颊部、口唇、牙龈等头面部三叉神经分布区内突然出现的闪电样
2024-10-16 13:59:00
问止中医|治抑郁症,情绪好转、噩梦拜拜
人对外界所发生的事物所引发的最直接的表现为情志上的变化,不同的事物造成不同情志上的活动为正常的生理变化。情志变化属于一种自身的保护性反应
2024-10-16 14:01:00
问止中医|产后大出血,之后闭经
产后大出血患者来诊时已经有半年未来月经了,了解情况得知:自从二胎生产时大出血,月经就开始不好,去年4月起,月经时间逐渐拖后
2024-10-16 14:03:00
共话健康未来!无限极受邀出席首届药食同源|滋补品升维开发峰会
随着人们健康意识的增强以及对中医药认可度的提高,药食同源的产品因其天然和健康的属性,越来越受到人们的喜爱。这些产品不仅承载着传统智慧
2024-10-16 14:07:00
维生素E:健康的 “美丽使者”
在营养的宝库中,维生素E宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的光芒。它不仅在维持身体健康方面发挥着重要作用,还被誉为美容养颜的“秘密武器”
2024-10-16 14:21:00
北京中研中医院副院长吕军:“全息整体综合调整”疗法,守护心脑血管健康
面对心脑血管疾病这一严峻挑战,北京中研中医院吕军副院长运用独特的“全息整体综合调整”疗法,通过手纹诊病、全息针刺法、拔罐
2024-10-16 14:38:00
老年人预防呼吸道传染病 需要做好哪些措施?
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山东第一医科大学附属省立医院举办乙肝及肝癌早期筛查研讨会
鲁网10月16日讯10月13日,由山东省医师协会感染科医师分会主办,山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)感染性疾病科承办的乙肝及肝癌早期筛查研讨会在济南召开
2024-10-16 14:51:00