• 我的订阅
  • 头条热搜
吃肉会“三高”,这是真的吗?
...适量的乳制品、畜肉、水产品、豆类、坚果等食物。吃肉致癌?还有些人说吃肉致癌,“红肉是 2 类致癌物,加工肉是 1 类致癌物”。的确,早在前几年的时候,前几年的时候,世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IAR...……更多
从厨房走向全屋,九阳三十年成就多个第一,系列健康家电亮相AWE
...我们为什么要买换芯价格昂贵的净水器?我们为什么要买加热速度慢、口感又“干巴巴”的空气炸锅?因为,想要吃到好吃的米饭,想要喝到既细腻又营养的饮品,想要轻轻松松做出一顿美食、想要喝到一杯干净水……所以我们...……更多
“伤肝大户”被揪出,或与6种食物有关,建议大家避开
...种病菌,黄曲霉素也会因此产生。黄曲霉素本身属于一级致癌物,如果意外使用的话,肝细胞会逐渐恶化,导致肝癌的发生。2.腌制食物 如咸菜、泡菜等,咸菜在制作过程中会加入大量的盐,盐会转变成硝酸盐,而硝酸盐在一...……更多
研究表明,维生素B族能增强肝脏对酒精的耐受性,起到护肝作用
...籽,会加重肝脏损伤,引起肝硬化。油炸食物,经过高温加热处理,会有致癌物丙烯酰胺等致癌物,且油炸食物的热量很高,含高糖饮料,含有很高的糖分,其主要代谢场所是肝脏,过多摄入会增加肝脏负担,诱发肝病,如脂肪...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用,会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基,提高了细菌感染的风险,进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...含不饱和脂肪酸和其他营养物质,对身体健康有益。反复加热的油 为了健康,我们应当避免食用反复加热的油,这种油在高温下反复加热后,会形成有害物质,对人体健康造成潜在威胁,反复加热的油不仅失去了原有的营养价...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...海鲜鲜味,成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法,主要是指焦谷氨酸钠,但实际上这种物质并无致癌性。相反,蚝油中含有的微量元素和蛋白质可以为人体提供必要的营养。《本草纲目》...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...酸。长期食用的话它不仅会造成肠胃系统的紊乱,在高温加热下还会有致癌风险,增加诱发胃细胞病变的概率,所以鸡精最好少吃。4.鱼露 很多人可能会认为他们在生活中没有太多接触鱼露,甚至有些人不知道什么是鱼露,鱼...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...热透注意即食预包装食品的保质期;包装开封后,应彻底加热后食用。水果蔬菜的储存部分水果蔬菜需要盖上保鲜膜或放入保鲜袋中保存,避免被冰箱里的细菌侵蚀,同时也要注意储存时间,避免保存过久导致营养价值的损失。...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
...偶然的一天,更是在网上刷到文章:世卫组织将羊肉列为致癌物。联想起之前的经历,张先生彻底把羊肉拉入了“黑名单”。一、羊肉是致癌物?还能不能健康吃了?羊肉是红肉一种,世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉列为...……更多
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
...肤发痒。芋头在制成美食前需要经过长时间的浸泡,并且加热做熟,这些做法都是为了去除大部分的草酸。如果不慎吃到了没完全做熟的芋头,舌尖也会微微发麻。建议大家,如果想在家自己处理带皮的芋头,一定要做好防护措...……更多
医生:不想结节恶化,少吃这4种食物
...于牛肉不过敏的人而言,完全不存在着结节催化剂亦或者致癌的说法。再就是说结节的癌变风险的主要因素其实就是病理性质,良性结节很有可能几十年没有变化,但是恶性结节本身就是早期肿瘤。出现结节的患者是否需要对某...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...身体危害很小。但是,假如熟肉贮存不当,再加上温文的加热方法,发生的霉菌和细菌依然留在食物中,食用后会对身体形成伤害。——隔夜蛋尽管鸡蛋很小,但它们有很高的养分价值。适量食用对身体有好处,但吃过夜的鸡蛋...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...四季豆都含有皂苷,而该成分怕热,只需要在100℃条件下加热10分钟以上,或炒熟即可分解。姜片虫寄生虫的一种,容易寄生在的荸荠、莲藕、菱角等水生植物中,可引起腹泻、恶心甚至肠梗阻。若是凉拌,应充分焯水后进行。...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...议将其隔夜保管并食用。即便在第二次烹饪时将鸡蛋再次加热至熟透,也最好防止隔夜食用。这是由于半生半熟的鸡蛋在保管过程中可能会滋生细菌,而且再次加热也不能完整消弭潜在的食品平安风险。3.海鲜螃蟹、鱼类、虾类...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...学反应,但焦谷氨酸钠并不被认为是致癌物质。它只是在加热过程中失去了一些鲜味,而不会对身体造成致癌风险。因此,建议在烹饪时可以在起锅前再添加蚝油或其他提供鲜味的调味品,这既能满足鲜味需求,又不会产生传言...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? 关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过,有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物,所以鱼腥草就...……更多
这才是防癌抗癌最有效的饮食,医生终于说出了真相
...乳腺癌等,均与饮食或多或少有一定关系。先来说说会导致癌症的食物吧。1、腌制食物在冰箱诞生之前,老百姓为了储存食物,会使用高盐来腌制,但是高盐腌制的食物,却有一定的致癌风险,这是因为腌制食物富含亚硝酸盐...……更多
对话肿瘤科主任:顾梅医生讲解,吃哪些食物对身体好
...量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对...……更多
医生提醒:控糖患者,一定要少吃这四类食物
...叔跟大伙聊自己的看病经历,王大叔是个一天三顿离不开米饭馒头,甚至不愿意吃菜的人,血糖经常上升,最后不得已去看医生,医生劝他少吃米饭馒头,这些都会导致血糖上升的很快,自从减少米面摄入后,王大叔也爱吃蔬菜...……更多
很多癌症都是“省”出来的!这6个习惯太伤身,很多人都有!
...内食用,但更建议现做现吃;而且剩饭菜吃前一定要高温加热。04懒得运动:能坐着就不站着很多人平时不是久坐办公,就是在家卧床休息;偶尔出门一趟,也是能坐车绝不走路,将“能躺着就不坐着,能坐着就不站着”的理念...……更多
食道癌的危险因素和防治措施:如何降低食道癌的发病率和死亡率
...中和作用,加重了食管负担。香烟所含有的尼古丁等多种致癌物质,通过吸入食管后,会引发食管上皮细胞基因突变,从而增加患食道癌的风险。过量饮酒则是另一个重要的危险因素,酒精可以直接破坏食管黏膜屏障,导致黏膜...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...关,在大多数人的餐桌上,每天都能见到红肉。但是红肉致癌的言论,却一直在网络上发酵,大家都说红肉吃多了会致癌,以致很多人干脆拒绝所有的红肉,成了绝对的素食主义者。有关红肉致癌的言论,主要源于2015年,世卫...……更多
肿瘤科张茗医生:冬季如何预防肿瘤疾病的发生?
...,由于气温下降、免疫力减弱等原因,人体容易受到各种致癌因素的影响。因此,预防肿瘤疾病的发生尤为重要。以下是一些建议,帮助您在冬季预防肿瘤疾病的发生。一、保持室内空气清新。冬季室内通风不良容易导致空气污...……更多
...表示,大众不必谈丙烯酰胺色变。实际上,淀粉类食品在加热时多少都会产生一些丙烯酰胺,少量的丙烯酰胺不会对人体造成影响。那么,丙烯酰胺是什么?在世界卫生组织公布的四类致癌物中,丙烯酰胺属于2A类致癌物,也就...……更多
爱吃肉的人和爱吃素的人,哪个会更健康?医生说出大实话
...根据这些研究结果,国际癌症研究机构将红肉划分为“2A致癌物”,意味着它们可能对人类致癌。当然即便红肉被定义为可能增加癌症风险,但癌症研究所也并没有建议完全不吃肉。综合来看,荤素搭配可能是一个更均衡的选择...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...白质结合形成结石。02医生从不碰的3种水果,已被列入“致癌名单”?关于水果的传言有许多,甚至有人说一些水果被医生拉入了黑名单,因为会致癌,这个说法可信吗? 1、催熟的香蕉传言称,现在市面上售卖的香蕉都是经过...……更多
“胃癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,胃或烂如泥
...作用下,亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物。2012年,世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费与胃癌风险之间关系的数据。它们来自10项前瞻性研究(涉及未来活动,允许...……更多
从现在开始到入冬,建议女人们多吃这4种碱性食物,营养充足
...去,并且包裹上保鲜膜。4、将模具放于蒸屉上,用大火加热四十分钟左右,将液体蒸为膏状。 5、待模具的温度降下来之后,用硅胶铲沿着边缘的部分刮一刮,翻过来就可以脱模了。进一步切成小块即可。入口满满的黑芝麻香...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...油条属于高温油炸食物,油脂中不饱和脂肪酸经反复高温加热后会产生有毒物质,长期食用容易降低肝脏功能,甚至还会增加致癌的可能性。另外,油条吃多了还会影响人的食欲和睡眠,还会影响人对钙的吸收,导致人的生长发...……更多
更多关于健康的资讯:
张治国医生:中医看“阳痿”是什么原因导致的?
中医对阳痿这一病症的理解深刻且多维,认为其成因复杂多样,主要包括肾气亏损、命门火衰、肝气郁结、心脾受损、气滞血瘀、肝胆湿热
2024-09-28 00:30:00
龙迪和医生:代谢肥胖是什么意思?中医上是什么原因?
代谢肥胖,是指体内能量过剩而无法及时有效代谢出去,导致脂肪在体内堆积过多,体重显著增加的一种状态。这种肥胖类型不仅影响外观
2024-09-28 00:42:00
哈佛大学3万人研究:男性适度性生活,或能预防前列腺癌风险
您好,医生:最近心情有点复杂,不知道为什么,我老婆最近异常兴奋,但我已经54岁了,说实话,真的有点“艰难”。我该怎么跟老婆表达这种尴尬的心情呢
2024-09-28 02:48:00
九旬老太腹胀如鼓,竟是里面藏了个巨大肿瘤 医生提醒:该病很多人发现就是中晚期,重视胃肠镜检查
胃肠道肿瘤里,除了大家耳熟能详的胃癌和肠癌,还有一种特殊的疾病——胃肠道间质瘤。很多人对其感到陌生并疑惑,胃肠道间质瘤严重吗
2024-09-28 06:36:00
天气转凉,“秋冻”该怎么冻更健康 “秋冻”不等于“挨冻”,身体这些部位和老弱人群要做好保暖
一场秋雨一场凉,秋雨绵绵带来阵阵寒意,杭城瞬间“一秒入秋”。大街上有人穿起了秋衣,甚至有人穿着薄棉袄。都说“春捂秋冻”
2024-09-28 07:07:00
无毒生吃 微毒煮熟 剧毒泡酒 中国人的体质真的“天赋异禀”?
网络上有个段子:中国人,无毒生吃,微毒煮熟吃,剧毒泡酒吃。难道真的是老祖宗留给我们的体质“天赋异禀”,耐受各种食物?还是说
2024-09-28 07:07:00
68岁大伯行走困难,“凶手”竟是一碗汤!专家提醒:防治痛风石,控制高嘌呤饮食是关键
生活中,不恰当的生活习惯和嗜好往往是造成疾病的元凶。近日,68岁的王大伯(化名)感到头晕、行走困难,而导致这些症状的原因是有大量的痛风石在关节内沉积
2024-09-28 07:08:00
烟叶田里的花甲“新式农民”
本文转自:人民网-四川频道赵祖乐烟叶种植户甘明福。什邡烟草供图“明天就要下雨了,今天务必把所有烟苗栽下去,这样烟苗才能站稳脚
2024-09-27 20:06:00
健康问太和 | 肩袖为何会在不经意间受损?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)不少健身爱好者都有过这样的经历,没有受过伤,每日坚持锻炼,却遭遇肩袖损伤,这是怎么回事
2024-09-27 20:17:00
吉林人参在中国新电商大会高光出彩
本文转自:人民网人民网长春9月27日电 (记者马俊华)野山参、生晒参、人参食品、人参香皂、人参面膜……在第四届中国新电商大会现场
2024-09-27 20:46:00
太和夜话 | 饮酒成酗酒,欢聚成放纵:昏睡中的隐秘代价
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在这个宁静的夜晚,我们与您分享一个关于健康与饮酒的故事,希望通过这个故事
2024-09-27 20:48:00
西太平村的丰收“曙光”
本文转自:人民网金秋时节,水稻飘香。“全村2637亩耕地,即将迎来丰收。”西太平村曙光农业生产专业合作社理事长姜连武说
2024-09-27 22:38:00
天等:秋日丰收季 坚果采摘忙
本文转自:人民网-广西频道“今年的坚果一亩地产量在1吨左右,比往年提高了不少。”近日,天等县都康乡更刊屯村民冯兰芹手捧着一串沉甸甸的坚果说道
2024-09-27 22:53:00
崇左市开展“世界避孕日”主题宣传科普活动
本文转自:人民网-广西频道2024年9月26日是第18个“世界避孕日”,为广泛普及避孕知识,构建生育友好型社会,提高育龄群众生殖健康水平
2024-09-27 22:54:00
新突破!四川省建筑医院神经外科成功实施脑起搏器植入术DBS
日前,四川省建筑医院神经外科帕金森团队顺利实施了成都市级医院神经外科脑起搏器植入术,用神经医学前沿的技术刷新四川省建筑医院帕金森治疗新纪录
2024-09-27 18:29:00