- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细菌感染的风险，进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...度开始发热时，锅内的温度就会接通发热盘，对内胆进行加热处理，同时内胆会不断把热量传送到米和水里，米和水就会进行加热。随着人们的生活水平不断提高，更多的智能电饭锅功能也被研发了出来，接下来一起来看看智能...……更多
2023-12-23 11:27:00电饭锅,技巧,智能,电饭锅,加热,米饭
...，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。现在市面上的电饭煲既有传统的电饭煲，也有多功能电饭煲，且多功能电饭煲的使用也变得越来越广泛。这主要是因为多功能电饭煲和传统电饭煲比起来，有以下几...……更多
2023-12-30 04:47:00电饭煲,妙招,多功能,电饭煲,加热,安全
...储藏不当很容易变质，应当尽量先吃完。凉菜类不便二次加热，更容易受到微生物污染，因此也应尽量当天吃完，不要剩下。如果年夜饭中做了一些蔬菜，应尽量先把茎叶类蔬菜吃完，因为菠菜、白菜、生菜等茎叶类蔬菜中硝酸...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...和香味，并赋予它独特的口感，然后，将这个混合物进行加热，使调料充分渗透到生蚝中。最后，经过一段时间的加热和搅拌，蚝油就会逐渐变得浓稠，此时，它已经准备好作为调味品使用在各种菜肴中了。03调制蚝油，添加“...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
...特的烹饪技巧——炒糖色，就是把白砂糖或冰糖放在锅里加热，让它们变成深棕色的液体，然后用来给菜肴上色或增加香气。听起来很简单？但在这个过程中，发生了很多复杂的化学反应，炒糖色的实质是焦糖化反应，
焦糖化...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...火，在中高端品牌领域中，销量和口碑始终霸榜第一。
加热效率测试：进行测评的时候，每一款电烧水壶中都加热500ml的水，而宫菱这款电烧水壶加热效率值得认可。只需要3分50秒时间便可以将水加热到沸腾状态，加热均匀度...……更多
2023-12-27 10:47:00水壶,技巧,水壶,加热,时候,测试
...物变干沾底，增加清洗难度。发热底盘长期不清洗会降低加热效率，增加耗电量。5.细节注意
上盖和密封圈等难以清洁的死角往往会有食物残渣，应及时清理以防细菌滋生。但不可用湿布擦拭发热盘，可以使用百洁布沾取少量...……更多
2024-02-01 10:24:00电饭煲,优缺点,智能,电饭煲,内胆,米饭
...。一般空气炸锅约1500W左右的功率比较实用。如果容量大加热的效率就会降低，而容量如果太小就会把食物烤坏。选购技巧4：优先考虑不锈钢发热管。不锈钢发热管具备持续稳定的加热能力，同时具有更高效的发热能力和更强的...……更多
2023-12-26 05:54:00优点,空气,技巧,空气,安全,食物
...碳酸镁的沉淀。钙和镁以碳酸氢盐的形式存在于水中。当加热时，碳酸氢盐会产生碳酸钙和碳酸镁的白色沉淀，附着在锅的壁上形成水垢。那么，喝进胃里，会对身体有伤害吗？事实上，看起来浑浊的水在进入胃的时候就被胃酸...……更多
2023-01-04 20:20:00一文,电热水壶,重金属,致癌,重金,水壶
...烤的温度可达225℃-240℃，炭火烤的温度可高达350℃。在加热温度高于120℃的条件下烹调富含碳水化合物的高淀粉食物，就会促进丙烯酰胺的生成，它属于致癌物的一种。实际上，虽然丙烯酰胺是致癌物，但它属于2A类致癌物，对...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...热透注意即食预包装食品的保质期；包装开封后，应彻底加热后食用。水果蔬菜的储存部分水果蔬菜需要盖上保鲜膜或放入保鲜袋中保存，避免被冰箱里的细菌侵蚀，同时也要注意储存时间，避免保存过久导致营养价值的损失。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...特别是隔夜的螃蟹，其中的微生物会过量激增，即便二次加热也不能完整将微生物杀死，体内摄入过量生物氨物质会惹起食物中毒，以至会危及生命。2.绿叶菜常见的绿叶菜包括菠菜、生菜、白菜、油麦菜等，这类蔬菜中含有丰...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...分组成，一是外壳，二是内胆。因为内胆需要直接接触并加热食物，因此内胆表明增加了涂层来提高安全性，而一般的内胆涂层主要由两种：1.特氟龙、2.陶瓷，使用率较高的就是第一种特氟龙涂层。特氟龙别名“聚四氟乙烯”...……更多
2023-10-28 18:59:00电饭煲,安全,内胆,涂层,电饭锅,电饭煲
...，都是家庭中不可缺少的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水，有可能会致癌？这是真的吗？水还真的有饮用期限吗？隔夜水能喝吗？前一天晚上烧的水没喝完，第二天就觉得不新鲜了，会倒掉。那么灵魂发问来了：如果...……更多
2023-12-01 11:54:00致癌,致癌,阴阳水,营养,问题,还是
...现松动、裂纹、老鼠咬破等一定要及时处理。09 用微波炉加热鸡蛋微波炉是很多人生活上的好帮手，但是如果操作失误，它也是个“暴脾气”，并不是所有的食物都能用微波炉加热。例如，用微波炉加热鸡蛋就是个相当危险的操...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
为什么说要少吃二次加热的食物？首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质，甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤，没喝完放在了冰箱里，第二天又拿出来加热喝，这时候鸡汤里的营养已...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...水管或电热丝，来传递热量，从而达到取暖的目的。这种加热方式相对均匀，避免了传统取暖设备造成的局部高温和干燥。对于地暖是否致癌的担忧，我们需要关注的是地暖在加热过程中可能产生的物质。部分研究指出，地暖系...……更多
2024-02-27 13:38:00白血,地暖,实情,白血病,致癌,医生
...切掉发霉部分，也难以保证剩下的部分没有受到污染。3.加热不能消除危害有些人认为加热可以消除霉菌的危害。然而，黄曲霉素等有害物质非常稳定，加热后仍会保留在食物中，对人体造成危害。因此，发霉食物不能通过加热...……更多
2024-01-18 10:24:00禁忌,食物,饮食,地方,食物,部分
...碱平衡的要求，也符合食物多样化原则。第三， 麻辣烫加热温度其实不算高，更不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。而且，涮菜过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药残留，虽然损失了部分维生素C，但也减少了抗...……更多
2024-01-09 18:06:00答疑解惑,麻辣烫,答疑,安全,健康,麻辣烫
...喝牛奶，希望他们能够健康成长。但是，你知道吗？牛奶加热的方法也很讲究，如果不注意，就可能把牛奶变成毒牛奶，不但没有营养，还会伤害孩子的身体。今天，我们就来告诉你牛奶加热的3个大坑，以及正确的加热方法，...……更多
2023-11-30 15:37:00牛奶,大坑,加热,营养,牛奶,加热
...外卖更不健康1、烹饪过度许多人在烹饪过程中经常过度加热或烹煮食物，以为这样可以杀死细菌和病毒，然而，过度加热食物会导致营养价值的损失，同时也会产生有害物质，如丙烯酰胺等。因此，建议在烹饪时适当加热即可...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...冷冻馒头是一种方便、快捷的食品，它可以在需要时快速加热或冷藏，是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间，而且可以保存食材的新鲜度，确保食品安全。在烹饪方面，冷冻馒头可以像新鲜馒头一...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...量减少摄入，比如尽量避免过度烹饪食品，像温度过高或加热时间过长，以及减少油炸和高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的水果和蔬菜，将风险降低。适量喝咖啡可降低中风发生研磨咖啡受益最大很多人爱喝咖啡是因为咖啡能提神...……更多
2024-01-25 12:48:00咖啡,致癌物,福州,致癌,咖啡,丙烯酰胺
...诱发多种癌症的元凶，如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌？答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定，耐高温，熔点为237-299℃，普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒，在正规超市、市场购买新...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
本文转自：科技日报加热为何总是比制冷快——“热力学第2.5定律”挑战传统预期传统热力学定律解释了为什么热茶会变凉，但该定律并不能说明全部情况。图片来源：《新科学家》网站【今日视点】◎本报记者 张佳欣根据人...……更多
2024-02-09 01:43:00热力学,热力,定律,传统,热力学,加热
...身体危害很小。但是，假如熟肉贮存不当，再加上温文的加热方法，发生的霉菌和细菌依然留在食物中，食用后会对身体形成伤害。——隔夜蛋尽管鸡蛋很小，但它们有很高的养分价值。适量食用对身体有好处，但吃过夜的鸡蛋...……更多
2024-02-28 10:27:00亚硝酸盐,亚硝酸,食物,鸡蛋,细菌,致癌
...常具有简单易用的操作界面，只需轻轻按下按钮即可开始加热水。一些电热水壶还配备了温度调节功能，可根据个人喜好选择适合的水温。但是一些便宜的电热水壶也存在一些危害，便宜的电热水壶的危害有哪些？便宜的电热水...……更多
2023-12-23 11:33:00电热水壶,水壶,电热,常见,评价,电热水壶
...。如果食物蜕变发霉，里面有这种物质，想经过普通烹饪加热彻底杀死，只能说相对较小的毒性。冰箱一年四季都没有阳光，没有紫外线照耀，相对潮湿漆黑，但里面的温度，即使是保鲜层的温度，也是个位数，不适合黄曲霉毒...……更多
2024-03-15 10:35:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
更多关于健康的资讯：
白灼虾，作为一道海鲜美味，以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而，要想做出一盘虾肉鲜嫩，口感绝佳的白灼虾，掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼肉鲜嫩、营养丰富，而在众多鱼类中，黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天，让我们一同揭秘如何烧制黑鱼，使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面，作为一道简单却美味的传统面食，早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢？本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
寒冷的冬日，一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而，如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢？本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
馒头，作为中国传统的主食之一，一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而，要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头，可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
八爪鱼，是一道令人垂涎欲滴的美食，其肉质鲜嫩，口感丰富，一直以来备受美食家们的钟爱。然而，要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼，是我国许多地区的美食代表，它肉质鲜嫩，味道鲜美。但是，许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼，不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊，作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠，一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而，在琳琅满目的芝麻糊品牌中，哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
在如今健康饮食备受关注的时代，牛奶作为一种常见而重要的营养食品，备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中，三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
在面点美食中，萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而，很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题，不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
随着生活水平的提高，高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病，还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
随着生活水平的提高，人们在日常饮食方面也是越来越丰盛，但是随之而来的却是一些健康问题，严重困扰着人们的健康生活，像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压，是富贵病之一。所谓富贵病，其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下，就应该及时调整自己的饮食状态，并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
最近门诊高血压人不少，可能是快过年了，忙里忙外，很多人都很担心，尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝脏是人体最大的排毒代谢器官，脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢，一旦肝不好，那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了，而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00