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...人工操作，直接上手甚至脚踩等情况是常有，比如“土坑酸菜”、“脚踩葡萄干”。2脚踩等传统做法不符合现代农产品、食品良好规范要求，但不一定会对人体产生健康危害。3一些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花生油...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...母亲最拿手的菜是用干腌菜做红烧肉、扣肉，用酸腌菜做酸菜鱼、酸菜蛋花汤。干腌菜做红烧肉、扣肉的成本高，因此一般在过年时母亲才做。而酸菜鱼可经常吃到。而今我在上海女儿家小住时，女儿馋这一口时常点外卖，外卖...……更多
2024-01-20 06:07:00芥菜,美味,芥菜,华容,酸菜,母亲
材料：豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法：1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。（这样做豆腐不容易碎，还够味）2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
2024-02-24 16:13:00家常,极致,豆腐,美味,酸菜,生抽
...食云集之处。关于东北美食，我比较熟悉的有汆白肉，“酸菜切细丝，配上切得透明的五花肉，再加上一把东北粉条子，油都不用放，咕嘟咕嘟一煮，就是好吃的汆白肉了。汆白肉酸菜爽口，也不拘放多少肉，肉放多了，砸几瓣...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...创团队回忆在沈拍摄故事——“三大队”大年夜在沈阳吃酸菜馅饺子《三大队》剧组来到沈阳路演。李浩摄冰友在速滑区运动。张文魁摄
截至12月27日12时，国产影片《三大队》票房突破4.8亿。《三大队》由陈思诚监制，戴墨执...……更多
2023-12-28 04:05:00沈阳,酸菜,饺子,大队,大年,沈阳
...儿不可错过的美食。但要说起招牌菜，就不得不提这道“酸菜黄焖鸭”了。餐盘与桌面碰撞发出清脆响声，灶上锅边冒出紫色的火焰，高汤熬制得咕噜作响，香味在揭开锅盖那一刻扑鼻而来，蒸汽腾然而起。在大厨的一顿操作中...……更多
2023-10-12 14:27:00四代,薪火,食府,味道,食府,酸菜
...其实在我家，我经常会用淘米水把田间多的萝卜秧苗泡成酸菜，因为萝卜叶中含有钼，钼元素是组成眼睛虹膜的重要成分，而虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，所以萝卜秧苗具有护眼明目的功效，中老年人常吃，眼睛越来越...……更多
2023-11-14 22:07:00秧苗,越来,中老年人,功效,萝卜,越来越
...入枸杞、盐，焖五分钟，就可以出锅了。
三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法：酸菜清洗干净，切成细丝，挤干水分。锅内加油，烧热后转小火，放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒，激发出香味。然后倒入酸菜丝翻炒，再加入盐...……更多
2023-11-21 16:40:00小雪,免疫,健康,小火,放进,切成
...限，也是限制秋菜购买的一大原因。“我妈原先在楼道放酸菜缸，邻居有些不愿意，抱怨说占用公共空间影响出行，还有味道，没地方放酸菜缸自然也就不腌了。”罗马公元小区住户陈瑞说，腌酸菜彻底退出她家的生活，到超市...……更多
2023-10-14 09:09:00变化,促销,服务,秋菜,菜农,居民
...\"有人效仿我的容颜，有人复制我的面点。\"昔日的经典酸菜牛肉面广告风靡全国，汪涵的形象深入人心，他独特的语调，夸张的神态，将广告打造成了喜剧的典范。在那一段时间里，老坛酸菜牛肉面的销量猛增，其中有一大部...……更多
2023-11-26 22:10:00汪涵,牛肉面,酸菜,全网,批判,牛肉
...的大本营，谁都可以来薅刨一把。有了干烧，得配汤。配酸菜粉丝汤。酸菜自己泡，头年冬天买下笋壳青菜，在阳台上吹。吹个十天半个月，再一片片摘下来用滚水洗，至少洗三遍。再搁阳台上吹一夜，然后放盐、花椒和酒，捆...……更多
2024-01-02 11:53:00灶台,迎新,内心,阳光,酸菜,排骨
...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...呢，有些是卖的小牛，所以只收入了六七万元。”“我做酸菜卖，加上种核桃、花椒，卖了十多万元吧。”“去年一年下来，应该有十四五万元收入。”“2022年，村上和大家伙信任我，让我当村上的妇联主任，所以不仅要忙自...……更多
2023-01-06 07:31:00奔头,日子,藏香,酸菜,凉山,凉山日报
...可以随时享用的“四季菜、四季果”等。比如把白菜制成酸菜、把柿子制成柿饼、把柠檬加工成柠檬干儿等。我们先来看看白菜。沈阳新民市是辽宁省蔬菜主产区之一，近日，新民市种植的大白菜进入集中收获期。今年秋菜的产...……更多
2023-11-04 19:20:00烟火,气息,活力,富平,柿子,柿饼
...但在“食物盲盒”售卖商业化上不会理想，甚至会因为“剩菜”问题、临期问题和为销售盲盒而有意超量生产问题，而造成二次浪费；消费者购买盲盒后，发现并非喜欢的口味而丢弃，同样也会带来二次浪费问题。张书乐说，食...……更多
2023-11-23 16:47:00前途,食物,商业,食物,消费,消费者
...腐竹放入大碗中，加入没过腐竹的凉水，将其泡软备用；酸菜切丝加水浸泡10分钟后，再多冲洗几遍，去除一下它的酸味，然后挤干净水分备用。
泡腐竹时用凉水即可，一般半个小时就可以泡好，不要图快直接用开水泡，否则...……更多
2023-11-13 19:26:00益气,高蛋白,羊肉,腐竹,益气,羊排
...待于科技界和产业界加深融合，实现进一步提升。
酸菜是方便食品中应用较多的配料，其安全性的保障十分重要。四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功介绍了老坛酸菜的生产质量安全控制与科技创新。陈功介绍，老坛...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...介绍两道营养丰富的养生食谱，供大家参考和尝试。1、酸菜萝卜叶主要食材：萝卜叶、大蒜、青红线椒具体做法：
（1）将一把新鲜的萝卜叶掰开并清洗干净，焯水后控水捞出备用。（2）将烫过的萝卜叶放入另一个干净无油的...……更多
2024-01-09 09:21:00白萝卜,中老年人,抗衰老,补钙,可达到,功效
...端延伸，让群众从卖原料升级到卖产品。隆冬时节，这间酸菜生产车间内一派繁忙，加工、打包好的酸菜销往全国各地。
由于日照充足、昼夜温差大，化德县生产的大白菜被认定为国家地理标志产品。当地打造“支部+公司+合...……更多
2023-12-18 16:57:00特色产业,价值链,振兴,乡村,高端,特色
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年，蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企，内地商家“南下”能否适应？“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
2024-01-26 16:59:00香港,商圈,火爆,餐饮,香港,冰城
...候适合适当地吃一些酸味食物，今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱，供大家参考。润肺保肝，身体棒少生病。推荐食谱一：酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来，切成细的丝，切好之后将它装入盆中。冲洗一遍，...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
...调味，再炖10分钟，加蒜末提味，关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法：
1，需要准备的食材：排骨，带皮肥瘦猪肉，酸菜2，排骨洗净控水，猪肉切片，酸菜切成丝，洗3遍后攥水3，炒锅加植物油烧热，倒入肉片和葱姜煸炒，炒到肉...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...，继续炖煮30分钟。加盐调味，炖至鸡肉熟烂即可。二、酸菜金针菇肥牛汤准备食材：肥牛片、金针菇、酸菜、姜、大蒜、泡椒、白芝麻。
做法步骤：1、将肥牛片切成薄片，金针菇去根部，撕成小束，酸菜洗净切碎，姜切片，...……更多
2024-03-28 11:39:00滋补,抵抗力,体质,时节,抵抗,同时
后来营养师对于她这个问题也做出了解释，说这种减肥方法是因人而异的，并不是适合所有人，如果是太过于肥胖的话，可以尝试一下这个方法，但是如果身材算是中等的话，建议大家还是不要采用了，毕竟营养均衡是非常重...……更多
2023-12-21 13:51:00减肥法,张继,大本,大本营,师生,无辜
本文转自：岳阳日报湖南华隆酸菜有限公司酸菜展。华容县三封寺镇芥菜田间。岳阳傍洞庭、倚长江，具有大叶芥菜适宜的生长环境和悠久历史传统。芥菜产业已成为岳阳市尤其是华容县与君山区的支柱产业和农民增收的重要...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...锅时间的延长，亚硝酸盐含量差异越来越大。90分钟后，酸菜汤底的亚硝酸盐含量为15.73mg/L，海鲜汤底也达到12.70mg/L，骨头汤底含量为3.3mg/L、鸳鸯火锅含量为3.87mg/L。亚硝酸盐的产生不仅和涮煮时间有关，也和食材有关。阮光锋...……更多
2023-01-06 21:12:00亚硝酸盐,亚硝酸,中毒,火锅,火锅,亚硝酸盐
...以让老板给你加上一点，这不用加钱。有些粉馆里还配有酸菜，有些店里还有泡菜、泡萝卜等等。每家都不一样，各取所需吧。还可以在里面放几瓣生大蒜，我喜欢拍碎后放在粉里面，用热汤烫一下，那是半熟的。还有一种吃法...……更多
2023-12-02 00:10:00乡愁,羊肉,水城,味道,芫荽,酸菜
...尽致，带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三：酸爽酸菜炖白肉1.食材准备：准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤：（1）将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开，...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...热闹，尝个新鲜，联络联络感情。街头饭店里的杀猪菜是酸菜、五花肉、猪血肠、拆骨肉放在一起炖的“烩菜”，这并不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中，酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪，先将几...……更多
2024-01-16 06:48:00家乡,年猪,血肠,猪血,酸菜,五花
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上，即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备：牛肉，酸菜，姜蒜末，泡椒。
做法流程：1、清洗牛肉并切成薄片，加入料酒、生抽和淀粉进行腌制，用手抓拌均匀，静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
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本文转自：人民网-湖南频道人民网长沙11月16日电 11月15日-11月17日，第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛暨首届生活方式健康管理大会在长沙举办
2024-11-16 21:35:00
城市里吃饭越来越“难”的今天，代炒仍旧会是一个可持续的需求，标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活，人们就越需要烟火气
2024-11-16 18:43:00
本文转自：人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 （雷琦竣）山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
在禽类养殖业中，番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而，番鸭的养殖并非易事，特别是如何快速养红番鸭的脸部，更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的，这一现象不仅关系到番鸭的生长状况，还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
女性的子宫就像一座房子，大家都愿意住干净舒适的房子，因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此，它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
不孕症是一种低生育力状，指夫妻双方未采取避孕措施，有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国，不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
本文转自：人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底，西宁市民秦先生的母亲摔了一跤，出现意识不清的状况，瘫倒在地造成头面部出血
2024-11-16 15:13:00
本文转自：人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地，整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电（朱海鹏）近日
2024-11-16 15:58:00
本文转自：人民网-贵州频道农村是我国改革开放的起点，改革是农业农村发展的根本动力。近年来，贵州省财政厅着力推动农村综合改革
2024-11-16 16:25:00
人们都不想衰老，因为衰老往往意味着身体变差，容貌也会逐渐失去，这是很多人难以接受的。不过，衰老是大自然的规律，每个人几乎不可能抵抗的
2024-11-16 09:13:00
腿上2个表现，或提示血管不通，做好3少2多，帮助疏通血管。血管，是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身，承担着运输营养
2024-11-16 09:13:00
随着现在的生活节奏加快，有很多不良的生活习惯与饮食习惯会伤害人体的肝脏，而肝脏是我们人体最重要的排毒与解毒器官，一旦肝脏受损
2024-11-16 09:15:00
寿命短的男人，他们通常有很多不良的生活习惯，长期积累会加速身体功能的退化，导致一些严重的慢性病，甚至影响寿命。如果你有一个或者多个这样的习惯
2024-11-16 09:15:00