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...却留下了不少未被吃完的美味佳肴。为了避免浪费，这些剩菜被小心翼翼地收入冰箱，希望在接下来的几天里继续供应美味。但是，这一节约行为背后，隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...，深知食物的珍贵。对于许多家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...在熙熙攘攘的老街市场，小李和她爸又因为年夜饭桌上的剩菜争执起来。李大爷坚持要把剩菜热一热当第二天的午餐，认为这样做既经济又节省时间。小李却坚决反对，她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好，甚至可能致癌。两...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...，剩下的食物很常见。很多人为了避免浪费，选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而，值得注意的是，并非所有食物都适合重复加热。实际上，某些食物在再次加热后，可能会产生对健康不利的物质，带来潜在风险。因此，...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...会有的。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
在日常生活里我们不可防止的总会呈现一些剩饭剩菜，而许多家里的老人为了防止糜费问题，就会选择把这些剩饭剩菜寄存于冰箱里，等到第2天想吃的时分再拿出来，热一热继续去吃。但是随着人们养生认识的不时进步，许多...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
本文转自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央医院临床营养科主任、国...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...，蔬菜中的亚硝酸盐含量更是超过了100mg/kg。2.宁剩荤不剩菜绿色蔬菜加热前就含有较多的亚硝酸盐，要是煮熟之后放置的时间过久了，会逐渐分解更多的亚硝酸盐出来，所以建议还是要做多少吃多少，尽量在4个小时内吃完。3....……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
吃剩饭剩菜是上一辈的传统，老一辈都是饿过肚子的，饥馑的时分吃过草根树皮。可能对新一代生长的年轻人来说，是感受不到挨饿的滋味，由于他们大多数是在粮食充足的环境下生长起来的。但是如今很多人也有这种想法，...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...天早上，小王和小李都没有胃口吃早餐，就决定把昨晚的剩菜加热一下吃掉。两人把青菜和肉片倒进微波炉里，把蛋炒饭放在锅里翻炒。觉得蛋炒饭有点干，就加了一些水和油。没过多久，二人就感觉不对劲。肚子开始疼，恶心...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...议一次性只烹饪足够的食物，避免剩余。如果确实有剩饭剩菜，建议加热至摄氏75度，持续2分钟，这样可以有效杀死大部分有害细菌。还有一些具体的食物处理技巧。例如，剩余的土豆不宜在高温下长时间存放，以防止其产生致...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...转自：京九晚报春节假期结束，家里是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们总觉得可惜，不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...生化反响，保存时刻越长，发生的亚硝酸盐就越多。——剩菜最好放在玻璃容器里隔夜食物并不等于祸不单行，只要不是放置时刻太长，吃得太频繁，就不需要谈色彩改变。 ……更多
2024-02-28 10:27:00亚硝酸盐,亚硝酸,食物,鸡蛋,细菌,致癌
...点儿问题不大，重点是吃的频率不要过高，量不要太多。剩菜要等放凉了再放入冰箱吗？饭菜吃不完，是趁热放入冰箱还是等放凉再放入好呢？有些老人担心热菜放冰箱费电，常常等菜凉透了才放入冰箱。对此，张璐建议，最好...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...杀灭食物中病菌，引起食物中毒；过期食物以及有些剩饭剩菜切不可因为节约、害怕浪费而不舍得丢弃。（来源：中国新闻社）【编辑：商佩】更多精彩内容，请在各大应用市场下载“大武汉”客户端。 ……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...营养成分遭到毁坏，降低其营养价值。
最后一类食物是剩菜剩饭。剩菜剩饭在保管过程中容易滋生细菌、病毒等微生物，二次加热可能无法完整杀死这些微生物，存在食品平安隐患。此外，剩菜剩饭中的营养成分在加热过程中...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...它不仅可以帮助我们储存各类食物，而且对于那些常常有剩菜剩饭的家庭来说，更是如虎添翼。然而，最近网络上流传着一种说法，令人不寒而栗，有人提出，长期食用冰箱冷藏的肉，容易导致身体出现癌症。一石激起千层浪，...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...长期摄入这种物质，很容易诱发胃癌。第二，喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯，剩饭剩菜如果放置时间久了，很容易滋生细菌，所以，经常吃剩饭剩菜，有可能导致急性肠胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
想象一下，一个充满爱心的晚餐后，桌上留下了丰盛的剩菜。张奶奶，一位精明的家庭主妇，习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱，计划第二天继续享用。然而，第二天的晚餐后，张奶奶感到不适，甚至需要紧急就医——...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
勤俭节约是中华民族的传统美德，在平时很多家庭有剩菜剩饭的时候，通常会留着下一顿吃，尤其是晚上，可能会留到第2天早上吃，这样也省得做早餐了。但如今网上却有一种说法称：剩饭具有致癌性，特别是主食——大米饭...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...常见。然而，对于隔夜菜是否健康、是否会导致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...物里还富含致癌物，长期吃对消化道可不好。第三，剩饭剩菜很多人早上起来，喜欢吃剩饭剩菜，昨天晚上吃不完的或者更早前吃不完的，放在锅里热一热，当做早餐吃了。经常吃剩饭剩菜，对身体可不好。过夜的食物，放得越...……更多
2023-12-11 13:44:00早餐,日本,餐桌,血管,研究,问题
...黄曲霉素的重灾区。
生活中建议大家按需做饭、尽量别剩菜剩饭；可以选择用不锈钢筷子，如果使用木筷要及时更换；从正规渠道购买合格芝麻酱、花生酱，拒绝三无产品。除了上面4种，这些食物也要格外注意↓↓↓图片来源...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...在24小时内吃完，不要存放超过48小时。05尽量“只剩肉不剩菜”做熟了的食物在室温下存放不可超过2小时。熟食和易变质的食物吃不完，应该及时放冰箱冷藏，最好在5℃以下。尽量“只剩肉不剩菜”，在吃之前进行“完全加热...……更多
2024-02-12 18:55:00男孩,小宁,肠梗阻,鱼刺,酒精,急性
前两日，一则名为#医生说ICU很贵不要因吃剩菜来#的话题冲上微博热搜。很多网友纷纷表示“打工人带隔夜饭瑟瑟发抖”“劝不动根本劝不动，每天都在吃剩菜剩饭”，还有网友说“推给我干嘛，推给我婆婆”。吃剩菜剩饭的现...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...用后容易引起食物中毒，对心脏健康不利。（二）过夜的剩菜： 食物存放时间过长容易产生细菌，食用过夜的剩菜可能会导致食物中毒，影响心脏健康。（三）腌制的咸鱼： 腌制的咸鱼富含亚硝酸盐等致癌物质，长期食用会增...……更多
2024-03-21 14:00:00四不,心脏,活力,就是,黑豆,红豆
...谨慎态度，尽量挑选熟食，保证食物安全。常温下放置的剩菜许多家庭习气将剩菜放在橱柜等当地，一段时刻后再食用。可是，这样做存在极大的危险。在常温，即25摄氏度的环境下，细菌繁衍速度极快，六小时后就能产生大量...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...热水壶用来烧水的话，会析出重金属，可能会损伤神经和致癌，贼吓人。”“但我用了那么长时间什么事都没有，你要是害怕的话就还给我吧……”话还没说完，小杨就把水壶塞回给小何。网上一直流传着“长期喝电热水壶烧水...……更多
2023-01-21 07:52:00电热水壶,致癌,水壶,电热,神经,水壶
...曾经对全球癌症负担做出数据调查，并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长，其中我国的肝癌患者占比最多，肝癌被称为癌中之王，具有难以察觉以及病死率高的特点。必须了解这5大致...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
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本文转自：人民网人民网北京12月30日电 （记者许维娜）当前，消费已成为驱动我国经济持续增长的核心引擎。随着消费观念迭代更新
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每到冬季，西北风一起，马家村就飘散出一股香气，各地食客闻香而来，只为了品尝这口美食——余杭仓前“掏羊锅”。一大锅“掏羊锅”端上桌
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◎陈素兰对人类大脑处理信息的能力进行研究后，美国加州理工学院的神经科学家发现，人类思考的速度并没有想象中的那么快。大脑处理信息的速度仅为每秒10比特
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白内障，作为一种常见的眼部疾病，随着年龄的增长，其发病率也逐渐上升。当晶状体透明度降低或颜色改变，导致视力下降时，白内障便悄然来袭
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什么是斜视？正常人两侧的眼球运动是协调的，各条眼外肌的力量也是平衡配合的。因两眼共轭运动中枢管制失调或其他原因，使两眼眼球之间的运动配合失去协调或正常眼位发生改变
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近日，小刘小朋友持续咳嗽，年幼的他因对药物产生抗拒，难以顺利服药。文登区天福社区卫生服务中心中医科医生为他进行了中医定向投药疗法治疗
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鹅出现翻翅现象，是养鹅过程中可能遇到的一个常见问题，这不仅影响了鹅的正常活动，还可能对其健康构成威胁。翻翅，也称为鹅打滚
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鹅出现翻翅的情况，是养鹅过程中常见且令人困扰的问题。翻翅，也称为鹅翅膀外翻、鹅翅膀脱骱或鹅打滚，主要表现为鹅的翅膀无法正常展开
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在养鹅业中，饲料成本是一个重要的经济指标，直接关系到养殖效益。同时，鹅翻翅作为一种常见的健康问题，不仅影响鹅的外观品质
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2024年第47届圣安东尼奥乳腺癌研讨会(SABCS)于12月10日至13日在美国圣安东尼奥举行。期间，由中国医学科学院肿瘤医院徐兵河院士领衔的一项III期临床研究——PHILA
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