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...青红辣椒各3个、面粉150克、盐2勺、味精1勺、老抽2勺、料酒2勺香料：大蒜4个、姜8片、葱段、花椒1小把、干辣椒5个八角1个、香叶1片、小茴香1小把做法：1、冷水下鸭肉放入3片生姜和一勺料酒焯水，水开3分钟后捞出洗干净控干...……更多
2024-06-25 18:46:00牛羊肉,脾胃,美味,营养,鸭肉,一杯
...洗干净切成小丁。再拿个土豆，去皮后用勺子挖成小块，别用刀切，口感会不一样哦。先把锅烧热，加点油，等油温差不多有5成热时，把土豆和南瓜块倒进去翻炒。炒个1分钟左右，加点清水，水差不多淹过菜就好。然后盖上锅...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
洗猪肚，别用盐和面粉了，换成这3样，猪肚干净不腥臭，气味清香俗话说“吃什么补什么”，脾胃不好的人可以多吃些猪肚，有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，经常吃还可以补身体...……更多
2023-12-15 11:57:00猪肚,别用,腥臭,面粉,清香,气味
...因讲解给大家，相信您看完后，肯定能涨知识！一不放：料酒料酒是一款非常好的去腥增香的调料，特别适合腥膻味比较重的肉，而炖羊肉，为啥不能放料酒呢，这是因为料酒增香的原理是高温使其中的酯类物质挥发时，带着食...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...一勺三花淡奶，就能让经过数小时熬制的牛骨汤瞬间变得奶白浓稠的神奇效果。师傅从前也是经营餐馆的，他亲手熬制的牛骨汤需要经过漫长的熬煮，才能呈现出那奶白色的浓郁。在这个过程中，不仅需要更多的牛骨等原料，而...……更多
2024-05-03 16:49:00餐饮,商家,食品,科技,添加剂,啤酒
...：适量，切末、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、料酒：适量、白糖：适量、胡椒粉：适量、鸡精：适量、生粉：适量步骤：1.羊肉切成薄片，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、生粉拌匀，腌制片刻。2.葱切段，姜切片，...……更多
2024-04-21 06:47:00免疫力,保暖,免疫,身体,羊肉,生抽
...、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净，切成小块，放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉，打入一个蛋清，用手抓拌均匀，腌制半个小时。香菜洗干净切段，铺在盘子里...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...白酒翻炒，加入足够的开水，大火熬煮3分钟，至汤色变奶白。4、放入银耳、野山菌、红枣、桂圆等辅料，盖上锅盖大火煮沸，转入砂锅慢煲1小时。5、出锅前撒适量的食盐、鸡精调味，搅拌均匀后即可。
三、山药雪梨汤老话说...……更多
2024-09-21 09:58:00药方,推荐,银耳,山药,鸭肉,枸杞
...的吧！
【红烧小鸡腿】所准备的食材有：小鸡腿适量、料酒、鲜姜、大蒜、小米辣、酱油、味极鲜、大葱、盐、香菜具体做法：1、小鸡腿特别的便宜，才6.99一斤。小鸡腿为了吃起来更入味，买回来解冻后把它一分为二，剁成...……更多
2023-12-24 19:00:00家宴,牛羊肉,滋补,鱼肉,猪肉,鸡腿
...做好了！
五、鲫鱼豆腐汤这个鲫鱼豆腐汤的做法，鱼汤奶白！不腥，还没刺，鲜掉眉毛了！鲫鱼豆腐汤具有很好的营养价值！补充多种营养物质，增强免疫力。食材：鲫鱼、姜片、香菜、豆腐做法：1、热油放鲫鱼姜片煎得两面...……更多
2024-10-21 18:52:00营养,黄金,建议,孩子,生抽,放进
...馅儿更鲜美。3.洗完韭菜得切成小段，记得得用刀切啊，别用绞碎机或者啥机器。然后拿点熟油拌一下韭菜，再加点姜末，一起放碗里头。4.来，把馅料都好好搅和搅和，让它变得更均匀一些。
5.把面团分成小块，然后擀成薄薄...……更多
2024-05-19 15:16:00生姜,羊肉,身体,饮食,切成,生抽
...孩子抢着吃。
【葱爆羊肉】准备绵羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片，也可以用羊肉卷，洗干净后挤干水分，加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、淀粉，用手抓...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...新爱上这道美味佳肴。准备食材：瘦羊肉、大葱、食盐、料酒、酱油、香醋、香油、胡椒粉。洗净并切好大葱，斜切成片。将瘦羊肉彻底清洗后，切成薄片，若想简化步骤，购买现成的羊肉片亦可。接下来，为羊肉调味：加入适...……更多
2024-05-03 12:05:00膻味,做法,羊肉,生抽,调料,羊肉片
...放越黑，就像莲藕遇到铁一样，发生氧化反应。三不加：料酒很多人炖肉汤，都喜欢放一点料酒来去除肉的腥膻味，其实料酒受热后，料酒中芳香性挥发时才能带走肉中的腥膻味，而炖羊肉时，最高温只有100摄氏度，料酒在这种...……更多
2023-12-27 06:10:00诀窍,羊肉,保证,羊肉,八角,花椒
...肉食材：一斤羊肉卷、姜、蒜、辣椒、大葱（多多的）、料酒、生抽、老抽、盐做法：1、水中加料酒，水开焯羊肉卷，羊肉卷变色捞出（不用煮开锅！）2、羊肉卷温水投洗几次，洗掉血沫，控干水分！3、多点油，将姜蒜辣椒爆...……更多
2024-07-11 18:58:00药方,不用,羊肉,生抽,老抽,羊排
...块，约500克；萝卜，约500克；姜片，适量；大葱，适量；料酒，适量；生抽，适量；盐，适量；植物油，适量；清水，适量。做法：1、将羊肉洗净切块，放入锅中焯水，去除血水，捞出洗净备用。
2、萝卜去皮切块备用。3、锅...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...虾，粉丝。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒。操作步骤：1，粉丝提前泡发，白菜摘几片下来清洗干净，竖着切成条状，鲜虾剪去虾须虾枪，洗净备用。
2，锅中加入食用油，油热爆香大蒜，放入鲜虾炒至变色...……更多
2023-12-19 11:47:00寒天,热量,营养,料酒,食盐,羊肉
...内的脏东西。想要做出美味的白灼虾，新鲜是关键。千万别用水煮，咱得换个法子。把大虾洗得干干净净的，把虾须、虾脚这些多余的小零件剪掉就行，千万别动虾头、虾尾和虾线，弄坏了虾肉，鲜味就全跑啦。就这样简单处理...……更多
2024-05-19 14:58:00渔民,大虾,切成,原汁,原味,料酒
...，韭菜，馄饨皮。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油。操作步骤：1，猪肉洗净后切块，剁成肉末后，加入食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油搅拌均匀后备用。2，韭菜摘洗干净后切碎，加入食用油拌匀...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...内的阳气。烹饪时，将羊肉切成适口大小，用孜然、盐、料酒等调料腌制，再烹饪至金黄香脆，保留了羊肉的鲜嫩口感，同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口，更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备：500克羊肉（最...……更多
2024-04-20 11:46:00阳气,道菜,寿命,身体,推荐,健康
...一次就忘不了。【葱爆羊肉】准备羊前腿、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片，放入清水里洗干净，抓去血水，挤干水分后加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉，打...……更多
2023-12-30 06:14:00后腿肉,前腿,后腿,羊肉,差别,前腿
...焖鸡准备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净，剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂，洗干净后切块。香菇洗干净切块，葱姜蒜切好。鸡腿加...……更多
2023-10-29 06:05:00营养滋补,家常菜,滋补,老少,寒意,家常
...】
准备食材：猪肚、胡萝卜、青椒、葱、大蒜、生姜、料酒、食盐、生抽、食用油具体做法：1.将猪肚洗净，冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮开焯水后，捞出。2.锅中另加水，加入卤肉料，加入猪肚，大火煮开后，继续...……更多
2024-02-03 16:53:00腰痛,免疫力,免疫,建议,猪肚,羊肉
...鸽子汤准备鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。1、买2只鸽子，在市场上提前杀好，回家后用清水冲洗干净，鸽子的胃、心和肝别扔了，是好东西，可以放进汤里一起炖，不过要最后放，不然就炖老了。2、老姜用...……更多
2023-12-21 13:55:00鸡肉,羊肉,免疫,营养,鸽子,料酒
...葱、土豆、豆芽、嫩豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲，一个剁成3块，，用清水浸泡半小时，去除血水。豆腐洗干净切块，用开水煮2分钟，捞出过凉水。土豆去皮洗干净，切成小块。豆芽淘洗干...……更多
2023-12-30 06:25:00白菜,萝卜,准备,料酒,生抽,小火
...、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法步骤：1.牛腩切成小块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2.番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块；胡萝卜...……更多
2024-10-09 10:20:00均衡,主动,营养,孩子,生抽,老抽
...，大火一烧开，切好的豆腐块就可以下锅了。熬到汤变得奶白奶白的，这时候加点盐和味精调调味儿，就可以出锅啦！简单又美味，赶紧尝尝看吧！五、来说说鸡蛋这事儿。推荐菜谱：【鸡蛋滑虾仁】材料啊，得准备这几个：鸡...……更多
2024-05-19 06:34:00肠胃,健康,生菜,虾仁,料酒,猪肝
...，洋葱1个，红辣椒1个，蒜末2瓣，酱油1汤匙，盐适量，料酒1汤匙，植物油适量。具体步骤：1. 准备羊肉：将羊肉切成小块，放入碗中，加入料酒、少许盐和1汤匙酱油，腌制15分钟，以去除羊肉的腥味并让其入味。2. 准备配料：...……更多
2024-08-16 14:05:00腰痛,精神,蛏子,羊肉,板栗,孜然
...蒸排骨材料：排骨：500克；香芋：500克；姜蒜末：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量；青葱：适量制作步骤：1.准备材料：排骨洗净，香芋去皮切块，姜蒜切末。2.腌制排骨：在排骨上...……更多
2024-02-20 12:35:00西兰,鸡胸,西兰花,芹菜,羊肉,美食
...两者搭配营养丰富。材料：韭菜 250 克、鸡蛋 3 个、盐、料酒、食用油适量做法：1. 将韭菜洗净，切成小段备用。2. 把鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子翻炒成小块盛...……更多
2024-09-12 13:38:00阳气,脾胃,中老年人,料酒,老抽,生抽
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