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浓情淡味总相宜
...暖心消息。下午快递如期而至,大箱子里冰袋包裹的几盒刀鱼馄饨依然新鲜,我赶紧拆了包装下锅,一家人大快朵颐。多亏近几年实现了刀鱼的人工繁殖和成鱼养殖,从前稀罕高价的富贵菜现在飞入寻常百姓家。曾读到过一个帖...……更多
上海老半斋的刀鱼大馄饨
...噜吃面、馄饨、菜饭的食客,还有不少人在旁等位,春季刀鱼新鲜的香气丝丝缕缕飘荡在店堂空间内。而在临街的外卖窗口,还有诸多顾客排着队购买生的刀鱼馄饨与刀鱼馅芯,拿回去家去煮。48元一盒12只、128元500克馅芯,对...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
...惠套餐中,老半斋“王牌”尽出,肴肉面、菜饭黄豆汤、刀鱼小馄饨等都是畅销产品。让老人在享受优惠的同时,也能品尝到最地道的老字号味道。今年春节,老半斋还启动了“新春送百福”活动,持卡老人到店消费后即可获赠...……更多
淮扬时鲜下岭南
...厨介绍,这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜,也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉,用的就是鮰鱼肉制作,并在其中加入了马蹄粒,让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式,蟹粉用的是当季洪泽湖的蟹制成...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...鱼多刺”(化用自宋代惠洪《冷斋夜话》),另外两鲜 刀鱼和河豚也有名人“背书”。它们与芜湖的虾蟹水禽,共同构成了水乡“舌尖上的江湖”。小时候,最喜欢吃妈妈做的刀鱼馄饨。案板上,长长的银亮的刀鱼,腹部有着...……更多
清明节前吃上一口“江刀”,人工养殖刀鱼价格依然不低
...年的追求,长江“十年禁渔”后,昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖,不过记者探访市场发现,人工养殖刀鱼价格依然不低,五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨,让很多人不舍得尝这口鲜。清蒸刀鱼“现在正是吃刀...……更多
来扬州这样『打卡』世界美食之都
...大桥、十二圩、头桥等地是重点春季是吃水鲜的好时候,刀鱼、河豚等已进入上市高峰,而小龙虾和螺蛳也开始上市,市民可以在市区的不少淮扬菜餐厅品尝到这些美食,同时周边乡镇也有特色专门店可供品尝。 据了解,吃刀...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...队就能喝上美味的奶茶,简直不要太幸福!当然,无锡的馄饨也是一绝。在这里,馄饨有着各种各样的口味和做法。而超王记的馄饨,则是无锡土著的心头好之一。这里的馄饨,皮薄馅大,汤汁鲜美,吃上一碗,简直是一种享受...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...、蚝油:10克、胡椒粉:适量、香油:5克、鸡蛋:1个、馄饨皮:适量 制作步骤:1.荠菜洗净,用沸水焯水后捞出,剁碎备用;2.猪肉末放入大碗中,加入生姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、打入鸡蛋,顺时针搅拌...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
...名:大姨娘面馆地址:上城区复兴南街147-2号宝藏现包大馄饨店 光是馅料就有8种继续在街上走了走,记者发现了一家宝藏路边大馄饨店——荣鲜馄饨,老板舒先生说这家店是2012年9月开的,主营各种馅料的手工大馄饨,另外还有...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...开展“欢乐满满,情暖冬至”活动,大家一起做团子、包馄饨、摆“冬至盘”,老苏州们带领着新苏州品尝传统节气美食,让大家对苏州的节气文化有了更深的了解,也体会到社区大家庭的温暖,不少居民表示“找回了小时候过...……更多
馄饨怎么做美味又简单?馄饨这么做,美味简单上手,吃货必备技能
馄饨制作小技巧,美味又简单,吃货们速来围观!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊馄饨怎么做美味又简单?馄饨这么做,美味又简单,吃货们快来get新技能!嘿,吃货们!今天我来给您分...……更多
...走访发现,除了“七头一脑”等春菜,目前河蚌、螺蛳、刀鱼等南京人爱吃的河鲜也已上新,为广大市民的餐桌增添了几道“春味”。“螺蛳给我来一斤吧!”“河蚌怎么卖?”2月26日上午,科巷附近一家水产店门口不断有市民...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃馄饨是中国传统的古老面食之一,起源于汉朝,至今已有两千多年的历史。它的特点是馅料丰富多样,口感丰满鲜美,制作方法独特,包法多样。不同地区有着...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
本文转自:每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州,这座风景秀丽的江南水乡,不仅以其旖旎的自然风光著称,更以其丰富的美食文化...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...上一口,口感细腻,味道鲜美,让人欲罢不能。 宣堡小馄饨是泰州的特色小吃之一。小小的馄饨包裹着鲜嫩的肉馅,搭配上酱油和香菜,口感丰富,味道鲜美。一口咬下去,满满的幸福感油然而生。兴化猪头肉也是泰州的一道...……更多
本地人带你吃遍临海地道好味
...但味道却是让人难以忘怀的。最后要介绍的是白水洋老街馄饨。这家店的馄饨和别的馄饨有很大不同,他们的馅料并没有很多,但汤却非常鲜美。每次赶上集市的时候,我都会特意去白水洋老街吃一碗馄饨,那味道简直是小时候...……更多
自带“青霉素”的食材,建议春天隔三差五吃,增强免疫少生病!
...这道菜实在太过下饭。清甜的洋葱与鲜嫩的牛肉相融合,味道鲜美至极。那么,如何烹饪才能使这道美食更加美味呢?接下来,让我们分享一下详细的制作方法,在春日中不容错过这道美味佳肴。1、精彩时刻:洋葱与牛肉的烹...……更多
吃好今朝想明朝
...小笼包。咸浆锅贴肉馒头,老虎脚爪粢饭糕。粢饭羌饼小馄饨,吃好今朝想明朝。”这首儿歌里的几种小吃,如今仍是早餐界的有力担当。其中,“油条、大饼、豆浆、粢饭”一向被称为上海早点的“四大金刚”,至今长盛不衰...……更多
煮馄饨,不仅是一道美味佳肴,还是一种情感的传递和文化的体现
煮馄饨是一道家常美食,其味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。下面,我们将详细介绍煮馄饨的做法步骤,帮助大家轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。首先,我们需要准备好馄饨皮和馅料。馄饨皮可以在市场上购买现成的...……更多
锅盖面里看镇江
...就其配料而言,那真叫丰富。荤的有牛肉、牛肚、牛筋、刀鱼、长鱼、河虾、排骨、里脊肉丝、肥肠、猪腰、猪肝、鹌鹑、鸡蛋、鸭血等诸多品种;素的有小青菜、香菜、生菜、青蒜、青椒、芹菜、绿豆芽、西红柿、榨菜、香干...……更多
凌晨2点40分的江阴刀鱼市场:“每一条刀鱼都是海刀,来历清清楚楚”
本文转自:人民日报客户端今年是长江禁捕第三年,刀鱼即将进入销售旺季,江阴刀鱼市场究竟如何?2月21日凌晨2点40分,近百名执法人员分组对江阴几家大的水产品批发交易市场摊位突击检查,现场进行禁渔普法宣传。新华...……更多
皮蛋馅馄饨,皮蛋馅粽子,“皮蛋之都”南昌,到底还有多少花样?
...传统的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等美食,还涌现出了皮蛋馅馄饨、皮蛋馅粽子等新颖独特的菜品,让人大开眼界。在南昌,皮蛋馅馄饨已经成为了一道备受欢迎的小吃。馄饨皮薄馅足,口感鲜美,而皮蛋的加入更是为这道小吃增添...……更多
什么的体验!十款辽宁盘锦美吃,吃过之后你会怎么想?
...皮软糯,内馅鲜美,口感十足,让人回味无穷。3.干煎河刀鱼 ★★★★☆干煎河刀鱼是盘锦的地方特色菜,鱼肉鲜嫩,外皮香脆,是盘锦的招牌美食之一。 4.水煎包 ★★★★☆水煎包是盘锦的传统小吃,皮薄馅嫩,汤汁丰富,...……更多
这些养胃菜,不仅味道美味,还能舒缓胃肠不适,保持身体的健康
...可以使用茴香苗来制作一道美味的冬季美食——鲜肉茴香馄饨。 鲜肉茴香馄饨的做法很简单。首先,准备400克新鲜嫩茴香苗,将黄叶去除,冲洗干净后切碎。接着,将猪肉剁成泥,加入葱姜末、食盐、生抽、味精和食用油,并...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...过。这款包子之所以能够快速制作,得益于预先准备好的馄饨皮。相较于饺子皮,馄饨皮更加纤薄,能够迅速蒸熟,且蒸熟后呈现透明状,馅料一目了然,既营养又美味。孩子们特别喜欢,一餐能轻松享用十个。在准备包子馅料...……更多
国内6大顶级食材,最后一种售价20.9万港币!你吃过吗
...级食材,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪爸爸!长江刀鱼,又称长颌鲚,又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一,一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期,数量非常少...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...的辣油,尽管已经吃饱了,也还能再吃上四五个。▶鸭血馄饨馄饨大家都吃过,但是鸭血馄饨吃过吗?老话说的好,没有一只鸭能完整的逃出南京,南京人吃鸭是在全国出了名的,鸭子的任何一个部位,都可以让南京人制作出各...……更多
推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼
秋分过后,马上就到二十四节气中的寒露了,此时是秋刀鱼最肥美的时候,大家不妨趁此机会多享受这种美味。秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...的细滑相得益彰,可以帮助我们平稳控制血糖。洋葱——味道独特的血糖稳定帮手洋葱是一种常见的调味蔬菜,具有独特的风味和丰富的营养成分。洋葱中含有一种称为二甲基硫醚的物质,具有类似于二甲双胍的作用,可以帮助...……更多
更多关于健康的资讯:
想要改善皮肤干燥的情况,这8种食物,还是有两把刷子
在干燥的季节,很多人的皮肤都会变得干燥缺水,大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤,可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
2024-06-29 12:14:00
远离糖尿病,控制好血糖,医生规谏,晨起请坚持两多两少
我国是最早具有糖尿病记载的国家,早在黄帝内经中,就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症,并对其病因做了详细的探究
2024-06-29 12:15:00
肾“衰”脚先知,脚上一旦有4个症状,肾脏8成已被“挖空”
肾脏是人体的器官之一,它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说,肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物,又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
2024-06-29 12:16:00
转给痛风病人:两种“瓜”有利于降尿酸,早点吃上会更好
从名字上就能看出,痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病,当痛风发作的时候,关节部位会疼痛难忍,并且出现肿胀以及灼伤感
2024-06-29 12:17:00
皮肤暗沉无光泽?学会这几招,或提亮肌肤,养成“牛奶肌”
导语:气色不好的人看起来没精神,在工作和生活中容易被忽视,显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
2024-06-29 12:17:00
降血糖食物已找到,苦瓜仅排第三,排第一的不少人不清楚
现在很多人的血糖水平都很高,有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道,这种药物是三分毒,长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
2024-06-29 12:18:00
夏季天气热容易上火,不妨多吃这4种食物,有效缓解上火问题
夏季由于气温非常高,所以很容易导致身体大量出汗,如果不及时为身体补充水分,就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
失眠,烦躁,头晕,肝郁气滞,一味中药,疏肝理气,解郁安神
你有没有控制不住脾气的经历?事后会觉得一点小事犯不着发火,但就是控制不住脾气,如果你还有口干,口苦,眼白发黄,视物模糊
2024-06-29 12:21:00
老人大脑最爱的食物,核桃只排到第4名,第1名或许你都猜不到
人们最重要的器官之一就是大脑,从小我们就需要补脑,而上了年纪的人就更需要补脑,年不年轻也是看大脑的,而给大脑补充营养就变得非常重要
2024-06-29 12:21:00
女人爱美,坚持吃三种食物,降压减脂,排毒素,增强抵抗力
姑娘果的外表有一层薄膜,仿佛一个害羞的姑娘,姑娘果不但可以用来食用,也有滋补价值,是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
2024-06-29 12:22:00
中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病
中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病,大家好,我是张医生,健康是每个人都在关注的话题,随着生活水平的提高
2024-06-29 12:23:00
胃胀,腹满,一肚子气,医生分享3味药,疏肝理气,还能排气
最近有个粉丝找我说,张医生,我感觉肚子里总是有胀气,吃不下去饭,总感觉胃往上顶,都难受死了,感觉肚子里面的气乱窜,不是放屁就是打嗝
2024-06-29 12:24:00
一天中最该喝水的4个时刻!医生说是“养命水”,助你告别亚健康
喝水,喝水,虽然每天都喝,喝了这么多年,您喝对了吗?有人不免“呵呵”了,长这么大了,喝水还用你来教吗?的确应该强调一下
2024-06-29 12:24:00
应该如何激活免疫力?看完你就懂了
“免疫力”一词在生活中很常见,通俗来理解,它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说,当机体受到细菌与病毒的侵袭时,人体的免疫力通常会发挥作用
2024-06-29 12:25:00
失眠多梦,心慌心悸,分享1张中医古方,滋阴补血,养心安神
失眠多梦、心慌心悸?一个速睡方,一补心血,二养心神,让你睡个好觉!大家好,我是张医生,你出现过这种情况吗?不管白天工作的多辛苦
2024-06-29 12:26:00