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福州参赛团队夺得7金1银
...上,福州市餐饮烹饪行业协会派出的长乐外烩专委会雁峰厨艺团队夺得团体金奖第一名,团队成员还获得个人金奖6面和银奖1面。全国首届乡宴烹饪创新成果交流大赛由中国烹饪协会主办,主题为“培育乡村工匠,助力乡村振兴...……更多
邻里美食节让居民更亲近
...食、享欢乐”邻里美食节活动,吸引了不少居民前来切磋厨艺、展示风采。红烧肉、凉拌豆腐丝、炸菜丸子……一道道出自社区居民悉心烹饪的造型出众、各具特色的佳肴被整齐摆放在桌子上,香气四溢,引得大家纷纷拍照、点...……更多
...美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中,72岁的张阿姨一边品尝佳肴,一边忍不住这样对身边人说。据了解,成都市龙泉驿区洪安镇人和社区幅员面积2.28平方公里,服务人口7117人,2150户,曾因优秀...……更多
来南海西樵尝“冠军菜单”
...行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道)1月9日,佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名厨精英荟”暨佛山西樵岭南文旅产业聚集区推介会。12...……更多
佛昙镇举办第二届河豚文化节
...,切磋烹饪技艺,助力佛昙镇做大河豚产业。活动为荣获厨艺比赛个人金奖、厨艺比赛单位金奖、厨艺比赛个人特金奖、厨艺比赛单位特金奖以及“河豚鱼地方名宴”作品——“河豚鱼宴”的参与单位颁奖,并为佛昙镇第二届河...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...春季美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂...……更多
鸡肉怎么做更入味?炖鸡小技巧,美味不可挡!让您秒变厨艺大师!
炖鸡也能这么美味?鸡肉这么做,让您一尝难忘!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊鸡肉怎么做更入味?鸡肉怎么做才更入味?手把手教您,秒变大厨!哈喽,亲爱的朋友们,您是不是经常...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...外开设《瓯菜馆》连锁经营,通过各地温州商会传播瓯菜厨艺和文化,并形成瓯菜从基地、加工企业、餐桌的全产业链供应链二维码食品安全追溯体系。 6、实施瓯菜走出去发展战略。开设全球海内外瓯菜馆,打造形成类似于麦...……更多
64岁李子雄农村杀猪,刀法娴熟厨艺了得,59岁老来得子生活幸福
提起港星李子雄,只要是喜欢看港片的朋友都不会陌生,因为李子雄演过的影视作品实在是太多了!从TVB走出的李子雄,先后在《英雄本色》《寻秦记》《倩女幽魂》《暗战》等多部经典影视作品中出演,而且由于李子雄饰演...……更多
...尝点评参加活动的青山区教育局二级调研员周益保对此次厨艺大赛给予了充分肯定,校园食堂厨艺大赛生动诠释了后勤育人、服务育人的教育理念,厨艺大赛也使得食堂师傅们从幕后走到台前。通过这场特殊的“期末考试”提升...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
64岁港星内地农村杀猪,刀法娴熟大秀厨艺,曾因“父女恋”惹争议
香港演员李子雄的生活和事业。李子雄的演艺生涯,提到他在经典影视作品中的反派角色给观众留下了深刻的印象。尽管近年来他缺乏重要作品,但在娱乐圈仍有一定影响力。李子雄近期在东北农村的生活体验,如亲自参与杀...……更多
称手小家电  为团聚美食加分
...为家人准备一顿丰盛的团圆饭?如果你也想在春节时大展厨艺,除了准备好食材,不妨看看这些称手的小家电,让你轻松制作美食大餐。 九阳双锅空气炸锅这款双锅空气炸锅,让食物变得更有“食趣”。双腔独立分控,精准控...……更多
恋这家宴的幸福
...、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深沉而内敛,仿佛怀揣一个秘而不宣的绝技。因为父亲平时工作很忙,做饭等家务事都是母亲包了。可是每逢节日,厨艺了得的父亲便会走进厨房大展...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也增长了很多,各项福利待...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...又有了更接地气的认识。挖出的笋被同学们带到食堂进行厨艺大比拼,同学们或炒、或炖、或煮、或蒸,一展厨艺,学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴,让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口举办
...码头文旅商综合体举办。主办方邀请两位名厨在现场大展厨艺,进行长沙东坡菜和湘菜的交流演绎。此次“长沙东坡菜和湘菜美食周”中,中国烹饪协会厨艺精英委员会委员、湖南省湘菜大师专家委员会专家委员董其携长沙东坡...……更多
“寓药于食”,药膳怎么做有营养又好吃?
...大药学院举办药膳大赛,20余名师生同台竞技比拼“健康厨艺”药膳大赛现场 温都讯 药食配伍如数家珍,炒、蒸、熘、汤样样精通,一道道精美的药食两用佳肴相继出炉。近日,温州医科大学药学院“药食同源 寓药于食 寓养于...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...获得了丰厚的奖品。大家以美食为载体,相互交流,共话厨艺,热闹非凡。厨神大赛结束了,但美食却可以一直伴随着我们,“生活美食,致敬美好”,我们美好的生活还将继续。 ……更多
李宏群:匠心传承不坠青云之志
...脱颖而出,成为技术能手,走在推广信阳菜的最前沿。在厨艺的道路上,李宏群爱学习、喜钻研。他学习借鉴和融合粤菜、川菜、湘菜以及西餐等中西方优秀菜品特点,集各家之大成,练就出精湛的厨艺,历任多家知名餐饮企业...……更多
酒店凉拌菜的奇妙调料组合:5种秘方让你瞬间变身厨艺大师!
在我们的日常生活中,凉拌菜是一道非常受欢迎的菜品,特别是在北方的冬天。而酒店制作的凉拌菜更是受到了广泛的赞誉和喜爱。那么,为什么酒店制作的凉拌菜会那么好吃呢?本文将为您揭秘酒店凉拌菜的秘诀。酒店制作...……更多
“一道家常菜”教学生爱劳动会劳动
本文转自:长江日报初中生比拼厨艺“一道家常菜”教学生爱劳动会劳动武汉市第二十八中学厨艺比赛现场。长江日报讯(记者刘嘉 通讯员徐琳)削、切、炒、盛,有条不紊;形、色、香、味样样俱全。近日,武汉市第二十八...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...重庆铜梁龙城天街广场,精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺,尽显川渝旅游美食特色资源...……更多
下课后,家长争相打包了一碗热干面带回家……
...许莹)2月17日下午第三节课下课后,青山区红钢城小学的厨艺教室里香气扑鼻。家长们纷纷端着一碗刚出锅的热干面,准备打包带走。这一碗碗的热干面是该校一年级孩子们的作品。这之前,不少孩子连家里的厨房都没有进过。...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...不听使唤了。”听着中外青少年们的议论,李师傅表示,刀功也是熟能生巧,需要多多练习。活动中,中外留学生们还跟着大厨一起,了解了火锅蘸料的打法,以及菜品在烫吃的时候,需要掌握的方法。活动中,来自越南的裴玲...……更多
娘亲思未央
...王常说,手中有利器,自然心生戾气。他规劝同道,莫学刀功剑术。确有道理。母亲一向与人为善,加之自带福相,周围人家女儿出嫁,都上门请母亲去送。送闺女,这是老家的民俗。谁家闺女出嫁,都要由家族的一位女性长辈...……更多
种菜、做饭、插花、野外生存......上海交大的花式劳动课从阳台菜园开到农业基地
本文转自:文汇报阳台菜园,小小天地乾坤大;厨艺学堂,出锅青团翡翠香;野外生存,千锤百炼当自强;育美润心,妆扮楼宇花草芳……这个春天,上海交通大学开展多样劳动教育活动,引导学生动手实践、出力流汗,接受...……更多
《甜甜的陷阱》:纵使男二号全力以赴,也追不上堪称绝色的大男主
...为背景的都市爱情剧,讲述了两位主角之间的情感纠葛和厨艺较量。它非常下饭,养眼又养胃!剧中主要围绕学徒李柰和冷门主厨姜芥(谢彬彬 饰)的故事展开。前者为了夺回师傅失去的代表荣誉的五星菜刀,决定潜入对手餐...……更多
让更多人喜爱陕西美食
...、浅显易懂,都是满满的干货。王利军在新媒体平台上传厨艺教学视频前,已从事线下厨艺教学工作多年,曾在国营食堂做过厨师。“1991年,我开始学习厨艺,在国营食堂跟着师傅学。”王利军说,“后来,受人邀请,我进入...……更多
深圳龙岗麓城外国语小学:开学季特色课程寓学“鱼”乐
...。除了捕鱼,还有沙头角鱼灯展示、鱼塘寻宝、家校鱼宴厨艺课等活动,麓城外国语小学通过各具特色的精彩活动,迎接新学期的到来。2月6日下午,随着一声锣声响起,麓城外国语小学首届捕鱼节正式拉开帷幕。学校校长邬丽...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00