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...酥过后渗透着料汁的鳝段刚一入口，泡椒的香辣酸爽便在舌尖溢开，让人不由地称赞一句“名不虚传”。“最开始我们做这个黄鳝，还是因为我自己喜欢吃，周围又没有人弄。”郑伟笑道，“结果我一试出来，这些顾客都说好吃...……更多
2023-10-12 14:57:00食客,味道,大渡,大渡口,郑伟,黄鳝
...都是当天处理完，不留到第二天卖”。榴莲裹鸡肉，干香舌尖绕在曹永康的店里，可以吃到榴莲干锅鸡煲。一瓣果肉饱满的榴莲盖在鸡肉上方，慢煮20分钟左右，为防榴莲的糖分糊底，炭火的火力得控制到最小。开盖后，满锅的...……更多
2023-12-28 04:31:00炭火,炭炉,榴莲,永康,炭火,店里
...征集的5位好吃佬作为大众评审员，深入15家入围餐厅，用舌尖对美食进行点评。最终，综合线上线下的评分“恩施街新晋十大必吃榜”终于出炉，它们分别是：狮龙聚场·青山老牌烧烤、遇·鼎香串串、丫丫冰汤圆、老味烧得香...……更多
2023-12-14 10:55:00恩施,青山,武汉,恩施,青山,美食
...重庆小吃比拼的大聚会，他相信赵酸酸的秘制酸菜会征服食客和评委。罗刚认为，放眼中国，辣味各有不同，唯有重庆人，带着对辣椒与花椒的诚挚敬意，突破和创新了重庆的辣。重庆以麻辣、香辣、酸辣三大辣味，征服南来北...……更多
2024-01-11 00:45:00酸菜,食客,评委,重庆,酸菜,米线
“我要一个锅巴糍粑，肉松味的。”“要两杯冰豆浆，一杯桂花味，一杯玫瑰味。”……5月3日，贵州省贵阳市云岩区民生路依旧持续“爆单”，各种小吃香气扑鼻，路边的门店座无虚席，这条隐于市中心的小吃街已是这座城市...……更多
2024-05-05 00:33:00民生路,贵阳,贵州,舌尖,烟火,民生
...食天花板”，许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列，用地方小店的传承，看市井里的守护，听普通人的故事，感受城市里延续百年的人情味。刘世如（右）和店员正在煮羊肉粉
惠风唤黎峨。早上7点，...……更多
2024-04-16 22:12:00舌尖,羊肉,记忆,城市,羊肉,兴义
...一顿快搅。上好的卤粉味道层次分明，香、鲜、咸、辣在舌尖依次渐起，每一口都是丰富的味觉轮回。这一碗粉，对以酥脆锅烧为代表的卤味烧腊的应用，更称得上是“神之一手”，直到最后一口都回味无穷。江西米粉
或许名...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
...增添烟火气息，也为游客提供丰富多彩的美食体验，让“舌尖游”成旅行新体验，促进消费升级，激发古城活力，为冬季旅游增“香”添“味”。 ……更多
2023-12-07 06:07:00贞丰,舌尖,古城,体验,旅行,贞丰
...愁乡情奔向远方；让来到江苏的旅人扫去一路疲倦，享受舌尖上的盛宴，于唇齿间感受别样的江苏之美。 ……更多
2023-01-26 22:15:00江苏,服务区,基层,高速,服务,服务区
火锅必点大揭秘：这些食材让你味蕾狂欢，欲罢不能！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊吃火锅什么是必点的？吃火锅，这些才是必点的“宝藏”食材！火锅，那可真是个让人欲罢不能的好...……更多
2024-05-12 12:05:00火锅,舌尖,美味,火锅,豆制,一口
...海大酒店的登瀛台餐厅，一桌创新菜肴新鲜出炉，用一场舌尖养生之旅，给予你满满的冬季仪式感。PART 01冬季食“鲜”最是养生之道常言道“药补不如食补”，即一日三餐皆可做养生的学问，而舌尖上的养生之道，食材选择最...……更多
2023-12-05 15:52:00养生,养生,小笼包,一口,舌尖,威海
...的俄式西餐厅。这里的莫斯科红菜汤和罐焖牛肉同样深受食客喜爱。黑椒牛排肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的黑椒酱汁，让人瞬间感受到了俄罗斯风味的独特魅力。俄式清煎马哈鱼也是一道不可多得的美味佳肴哦！第五家：米德维...……更多
2024-04-15 10:46:00家地,哈尔,哈尔滨,风味,哈尔,西餐厅
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道张横爆河蚌是一道具有水浒特色的美食，选用肉质鲜嫩营养丰富的河蚌肉为主料，搭配青红辣椒、大葱、蚝油等调料，经过快速翻炒，使河蚌肉保持原汁原味，口感鲜美。这道菜品色香味俱佳，...……更多
2024-05-06 09:05:00济宁,河蚌,舌尖,水浒,河蚌,青红
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道时迁鸡肉是一道具有悠久历史的水浒菜，起源于山东省济宁市梁山县。这道菜品以鸡肉为主要食材，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。时迁鸡肉 ……更多
2024-05-06 09:05:00济宁,舌尖,鸡肉,水浒,济宁,鸡肉
...南京日报线上“种草”、线下体验、文化赋能全面发力“舌尖上”的南京很红火□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕每天清晨，科巷、三七八巷等南京“网红”农贸市场周边的餐饮小店忙碌不停，蜜汁藕、糕团、梅花糕等南京特...……更多
2024-05-20 07:22:00舌尖,南京,南京,餐饮,消费,汉堡
...传统的广东名菜以其简约而不简单的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。鸡肉白嫩细腻，搭配姜蒜汁或酱油蘸料食用，更是鲜美无比，让人回味无穷。第三道：烧鹅脆皮烧鹅则是广东烤制美食中的翘楚。经过精心腌制的鹅肉在特制...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...特地推出了火锅美食节活动，除川锅外，还推出了贵州酸汤锅、滋补菌汤锅等多种口味，更好满足消费者冬季吃火锅的热情。”采访中记者发现，不仅是川锅，沈城各式以火锅为主打的饭店都非常受欢迎，如酸汤牛肉锅、铜锅涮...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
...，而且家家味不同，各具独特性。”在马兴羊肠面馆的老食客马君告诉记者，西宁人的饮食离不开牛羊肉，青海人对抓面的钟情程度不低于兰州人对“牛大”的喜爱，三餐中必有一顿是抓面。无论春夏秋冬，一天之中吃上一碗令...……更多
2024-06-10 01:56:00西宁,四季,得了,青海,西宁,羊肠
...度以上，其富含的维生素可以和猕猴桃相媲美，被誉为“舌尖上的春天”，非常值得品尝；已有三百多年历史的的邓家盐皮蛋，兼有皮蛋和盐蛋的精华，也是美味可口；另外，前锋青花椒、华蓥牛肉、邻水手工面等，也都是当地...……更多
2023-12-15 16:53:00广安,吃货,特色产品,舌尖,山城,余种
...27桌团圆饭，18时30分，李家营全村的年夜饭正式开席。羊汤锅、小炒牛肉、红烧肉、猪杂汤锅、长白菜等12道热气腾腾的菜端上了饭桌。人多热闹，李家营今年的年夜饭组织井然有序，除夕一早，大家就聚在一起，成立了厨房组...……更多
2024-02-10 07:01:00年夜饭,李家,全村,李家营,营村,年夜饭
...一道家常佳肴以其独特的口感和丰富的营养，赢得了无数食客的喜爱，那就是——芥兰炒牛肉。今天，就让我们一起走进这道菜的制作世界，感受其独特的魅力。🍹选材之道：精选食材，品质为先芥兰炒牛肉的美味，首先源于...……更多
2024-05-21 06:52:00牛肉,芥蓝,芥兰,餐厅,芥兰,牛肉
...大勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、汤锅里加水，放入焯过水的羊腿，加入葱段、姜片、陈皮、八角，大火煮开后转小火，炖40分钟左右。冬瓜去皮去瓤，洗干净后切块，羊肉炖烂后放入冬瓜，继续炖10分钟。...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
...不是厨师，但见多识广，有丰富的理论知识，关键是他的舌尖异常灵敏。高总品尝后，感觉差点味道。那段时间，他一直关注央视的一档饮食文化节目《一馔千年》，突然联想到节目里寻找的一味传统香辛调料——食茱萸。他说...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...也正是基于这一认知前提。“嗜臭”是一种古老而顽固的舌尖偏好，其一方面不吝自诩“懂吃会吃”“就爱这一口”的特立独行，另一方面也要诸如“闻起来臭吃起来香”“干净又卫生”的心理建设。所以我们看到，在长沙臭豆...……更多
2024-03-22 09:34:00螺蛳,食客,螺蛳,食客,监管,地方小吃
...特风味。快来一起品尝这些美食吧，让川菜的魅力在你的舌尖上绽放！附：🔥极具特色的——油泼辣子🔥四川油泼辣子的主要原料包括干辣椒面、白芝麻、花生米、八角、桂皮、香叶以及多种香料和食用油。其中，辣椒面的分...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...位于济南的繁华地段，虽然店面不大，但每天前来光顾的食客却络绎不绝。一走进店里，就能感受到那股锅气十足的诱人香味，仿佛在向你诉说着这里的美食故事。最特别的是，这家砂锅店采用明档厨房的形式，所有的菜品都是...……更多
2024-04-15 11:09:00土著,到爽,砂锅,济南,疯狂,砂锅
华西社区报记者 李玥林10月8日，记者从成都市温江区柳城街道获悉：“双节”期间，柳城街道开展了“光盘行动，践行垃圾分类源头减量共建双节文明新时尚”主题活动。19个社区联工作人员及志愿者身穿红马甲走进餐馆、走...……更多
2023-10-08 16:04:00温江,舌尖,志愿者,餐馆,光盘,行动
...田鼠，外皮香脆可口，肉质则鲜嫩多汁，清香无腥，堪称舌尖上的佳肴。田鼠营养丰富，价格实惠，一只仅售二三十元，深受当地居民的喜爱，其烤制美食更是逐渐风靡。
此外，也有人钟情于用体型稍大的田鼠炖制汤品，其口...……更多
2024-06-08 14:44:00中国,盘点,中国人,田鼠,狗肉,佳肴
...看到油脂滚动滴落，夹取一片吃在嘴里，嫩滑鲜滑的感受舌尖至尊味。加州肥牛寿司，炙烤过后还不错，味道属于中规中矩的范围。江南烤肉拼盘很丰富的一圈，工作人员小姐姐介绍说，拼盘就包含“海陆空”三种肉，有好几样...……更多
2024-05-04 06:13:00烤肉,太原,海陆,海陆空,拼盘,烤肉
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围，10月9日，温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
2024-10-11 17:00:00
本文转自：人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 （记者梁宏鑫）近日，宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
2024-10-11 17:14:00
本文转自：人民网-湖南频道活动现场。受访单位供图10月10日，是世界视觉日，今年主题是关注儿童眼健康。在此背景下，爱尔眼科第五届“1010干眼关爱日暨儿童干眼门诊发布会”在上海举行
2024-10-11 17:25:00
雪菜、笋片、肉片，简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合，便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词
2024-10-11 17:56:00
大皖新闻讯 一岁半女童夜间于家中昏厥，在当地医院测出血糖值仅有1.7mmol/l，是怎么回事？近日，“小叶医探”从安徽省儿童医院（复旦儿科安徽医院）了解到
2024-10-11 19:27:00
美味佳肴，源自峪林。10月9日，“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂（以下简称“峪林调味”）
2024-10-11 19:37:00
本文转自：人民网-江西频道“大夫，我这几天总觉得头晕无力，手脚也有点发麻……”“你们来得真及时，我的腿脚酸痛好几天了，给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
2024-10-11 20:17:00
本文转自：人民网-江西频道国庆前后正是水稻丰收时节，江西省广昌县长桥乡8000余亩水稻已陆续成熟并进入收割期，田间地头呈现一派忙碌的丰收景象
2024-10-11 20:18:00
本文转自：人民网-江西频道志愿医生义诊公益行动中来自北京、上海等地的医生为村民把脉问诊。钟建慧摄人民网瑞金10月11日电 10月10日
2024-10-11 20:21:00
重阳节是弘扬中华民族尊老敬老优秀品德的重要节日，10月11日，潍坊锦章堂中医医院推出“品重阳糕，喝菊花茶”主题活动，为更多老人送去健康祝福
2024-10-11 20:45:00
李大爷的老伴在2年前去世后，李大爷就一直想再找个人搭伙过日子。李大爷的子女对此一直很反对，直言李大爷一把岁数了，别折腾这些
2024-10-11 20:46:00
刘阿姨特别喜欢吃空心菜，于是特别在自家菜地里种了一大块，家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天，她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
2024-10-11 21:00:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）说起糖尿病，很多人认为是中老年人的专利，但真实情况是在糖尿病患病人群中，儿童并不少见。尤其是近年来随着儿童肥胖率明显上升
2024-10-11 21:22:00