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中国消费者报报道（记者李建）畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养，中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存，应在冰箱中以小份包装单独存放，并...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...冻肉的解冻方式也颇有讲究。不合理的解冻方式，会影响食品安全和口感，而且会造成营养流失。廖乐泰表示，他推荐冷藏室自然解冻，选取少量肉在冰箱0～4℃的冷藏室内任其自然解冻，以保证肉中的冰晶不会破坏肉的细胞，...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
...说清楚了，应该是有助于降低外界的担心。民以食为天，食品安全关乎民生，也关乎消费者的健康，这是来不得半点虚伪与骄傲的。市场那么大，保障食品安全仅仅依靠监管人员的力量是不够的，也不能光靠媒体的曝光，需要借...……更多
2024-03-19 10:40:00淀粉,车间,直播,厂家,监督,淀粉
...客们的欢迎，甚至成为网红小吃，说明在保证质量安全、食品安全的前提下，平价小食品也有其存在价值。黑心厂家商家被拉黑，属于为无良操作“还债”。但他们种下的恶果，不能让诚实经营的小贩吞下。有关部门在保护消费...……更多
2024-03-19 13:08:00老鼠屎,淀粉,老鼠,淀粉,商家,食品
本文转自：中国新闻网近日，40.6吨来自乌兹别克斯坦的冷冻鸡爪从新疆阿拉山口口岸入境，将运往广州、成都等地，这是中国首次进口乌兹别克斯坦的冷冻鸡爪。中国是全球最大的肉类消费市场之一，冷冻鸡翅、冷冻鸡爪是进...……更多
2024-03-15 19:07:00阿拉山口,乌兹别克斯坦,斯坦,冷冻鸡,山口,乌兹
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、...……更多
2024-02-20 15:26:00龙利,沙鱼,食品安全,提示,消费,食品
3月12日，一批搭载重庆中欧班列，始发自俄罗斯的冷冻鸡爪产品顺利运抵团结村中心站，并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后，完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据...……更多
2024-03-14 20:17:00冷冻鸡,清关,冷冻,肉类,重庆,进口
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示春节年货，这份提示您收好
■本报记者 李建“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日，备年货、囤年货，是中国人的传统习俗。再过2天，就是除夕，不知...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...等怎样保存？日前，记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科、石家庄市人民医院营养科的专家，给大家分享营养、健康处理年货的方法。
妥善储存生鲜果蔬“留着自己吃喝吧，根本吃不完，又没处送人，只能看着它过...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...资质。与去年同期相比，今年前5个月中国从泰国进口的冷冻鸡肉翻了一倍。 ……更多
2023-12-07 17:30:00冻品,云南,口岸,进口,冻鸡,泰国
...稳中有升。（图/观研报告网）与此同时，鸡爪的原材料冷冻鸡爪，价格也一直在上涨。拿今年3月份来说，大规格鸡爪的均价为36.41元/公斤，较今年2月均价走高1.17元/公斤，较去年3月均价上涨4.18元/公斤。冷冻鸡爪价格上涨的原...……更多
2023-11-03 18:36:00零食,白羽,肉鸡,进口,价格,凤爪
中国消费者报报道（记者李建）速冻玉米煮熟后软糯可口。不过，玉米家族成员众多，有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米，不少人要么不知如何区分选择，要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
2023-12-06 11:08:00安全,食品安全,玉米,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温，冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”，但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...，就意味着已不宜食用。“腊肉香肠，安不安全？”——食品安全检查的智慧判断腊肉和香肠是否安全食用，首先要关注其外观。正常的腊肉应呈现均匀的红褐色，香肠则应有明亮、饱满的色泽。变质的肉类常会出现发暗或斑点...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示冬季食补，这份安全提示请查收■本报记者 李建
随着疫情防控政策调整，多地街头重现温暖感人的烟火气，亲友间的聚餐活动也开始频繁起来。1月5日是二十四节气中的小寒。民谚说...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
中国消费者报报道（记者李建）有人说它其貌不扬、寡淡无味，有人说它营养健康，身价不菲。关于牛油果，近来争议颇多。每天吃一颗牛油果，到底是交“智商税”还是真健康，看专家的解读如何揭秘。选购：软硬适中熟的...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
...中国新闻网中新网长春10月18日电 (记者 郭佳)18日，满载冷冻鸡肉类货品的中欧班列(长满欧)从长春兴隆铁路口岸出发，这是该班列首次在长春兴隆铁路口岸开通自发电冷链集装箱运输业务，对吉林省优质农产品冷链出口起到了支...……更多
2023-10-18 19:04:00冷链,吉林省,农产,出口欧洲,吉林,欧洲
...毛体率/净利率稳步提升，费用率稳中有降。风险提示：食品安全风险，冷冻烘焙率提升不及预期，宏观环境变化致消费需求下降风险，原材料价格波动的风险。AI点评：立高食品近一个月获得13份券商研报关注，买入9家，增持2...……更多
2023-10-30 15:04:00食品,冷冻,增长,证券,风险,食品
为了保障食品安全与身体健康，消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点：🔶一、正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时，应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买，应选择正规厂家生产的包装完好、标签标...……更多
2023-11-14 22:40:00熟肉制品,熟肉,提示,包装,制品,消费
...或标签信息不完整的产品，这类产品可能存在不同程度的食品安全隐患。二要观察产品包装和形状是否完好。冷冻饮品在运输储存过程中要求全程冷链，如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况，会出现反复融冻的...……更多
2024-03-25 14:00:00饮品,冷冻,产品,饮品,冷冻,食用
中国消费者报报道（记者李建）“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。入春后，茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种，茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少，喜欢它的人说它香气浓烈，不喜欢的...……更多
2024-03-27 17:49:00茼蒿,食品安全,提示,消费,食品,安全
...解决了农产品出村进城的“堵点”问题。去年10月，满载冷冻鸡肉类货品的中欧班列（长满欧）从长春兴隆铁路口岸出发，这是该班列首次在长春兴隆铁路口岸开通自发电冷链集装箱运输业务，对我市乃至我省的优质农产品冷链...……更多
2024-02-20 07:25:00农产,农产品,农产,农产品,长春,农村
...花般飘落，人们以青鱼、雪橙和荠菜为佳肴，共度时光。鱼肉，其口感柔软细腻，味道鲜美无比。因其独特的肉质，纤维稀少，富含蛋白质、叶酸、多种维生素和矿物质，越来越多的家庭选择将鱼肉作为日常食用的主要肉类。老...……更多
2024-04-13 06:34:00鱼肉,口感,柔软,味道,口感,调味料
...无论是线上还是线下，处处洋溢着新年的喜庆气氛。鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、坚果炒货、糖饵果品……在中国传统风俗文化积淀下，年货选择也成为了一门学问。尤其是如今“80后”“90后”已成为消费主力军，逐渐掌握年货采购...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...当地的几家家庭，找到了冷冻一年的猪肉以及冷冻两年的鱼肉，对这些肉类当中的物质进行了相关的研究检测。最后研究结果显示，冷冻一年的猪肉当中挥发性盐基氮比正常的新鲜猪肉高出了一半左右，而鱼肉...……更多
2022-12-14 22:21一文,肉类,方式,科学,学习,健康
...最好进行加热处理，以杀灭可能存在的细菌和病毒，保证食品安全。三、冰箱冷冻馒头超过3天是否会产生黄曲霉毒素？关于馒头在冰箱中存放超过3天是否会产生黄曲霉毒素的问题，我们首先要了解黄曲霉毒素的形成条件。黄曲...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...题，注意保持正确的存放方式和科学的食用方式，以确保食品安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响？食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期，但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变，从而使人...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...置于保鲜袋中，排尽袋内空气密封，置于冰箱-18 ℃左右冷冻保存并尽快食用。特别需要注意的是，若香椿出现了腐烂变质的情况，应尽快丢弃，切勿食用。最后，香椿味道虽然鲜美，但从健康的角度出发，建议消费者一次性少...……更多
2024-03-26 18:16:00江西,提示,消费,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸
...：闽南日报市市场监管局发布《提示》：“回南天”警惕食品安全隐患本报讯（记者 蔡楠楠）近日，市市场监督管理局发布《关于销售环节季节性食品和梅汛期食品安全风险提示》（以下简称《提示》）指出，近期杨梅、桑葚...……更多
2024-03-23 09:24:00南天,食品安全,隐患,食品,安全,食品
“鱼肉中有脑黄金，多吃鱼能够短命”。这是近段时间在养生圈经常能听到的一句话，劝老年人在平常多吃鱼，以为吃鱼对身体有益处，能够中途夭折。医生提示：并非一切的鱼都能够放心吃，有的鱼吃了非但对短命不利，反...……更多
2023-12-29 06:17:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,鱼肉
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“秋风起，蟹脚痒”，在接下来的日子里，浙江人的饭桌将会频频出现一道菜——螃蟹。味美色鲜、黄多油满的螃蟹，是秋天不可或缺的一部分
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本文转自：人民网10月8日，我们迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，此时节
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“你们见过这样的婆婆吗？我未婚先孕，还是双胞胎，一个好动，一个安静。还没过门的婆婆就暗示叫我减胎，说那个不爱动的肯定是女儿
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刚下班，就看到两位大爷在楼下争执不休，仔细听听，竟还是跟我的专业范畴有关。王大爷好酒，饭前饭后都要小酌几杯；叶大爷喜欢没事抽支烟
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“烦死了！一早上我妈和我老婆又吵起来了，说起来这件事我都嫌丢人，这俩人吵架就是因为洗衣服。昨天晚上我妈把自己的内衣内裤还有袜子
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