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本文经授权转自凤凰生活报告（ID:PhoenixLifestyleRpt）原标题 | 火锅界「蜜雪冰城」，越努力越心酸文 | 夏颂编辑 | 杜都督人到中年，总有三大逃不开的怅然时刻：固若金汤的发际线后退了，曾经喜欢的明星进去了，最爱的店惨淡...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...的火锅主力军更青睐寿喜锅、港式打边炉等品质火锅。“年轻人依旧爱火锅，但已经不再满足于传统的吃法，他们更注重火锅的菜品品质，喜欢对火锅吃法进行探索和体验，在口味和菜品方面的喜好更加多元鲜明。”方毅说，主...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
原标题 | 平价小火锅，北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分，距离公司规定的午休时间还有10分钟，上海一座白领聚集的写字楼里，林跃和同事躲开领导的视线，偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
本文转自：今晚报说起吃成都火锅，我心里其实是有几分忌惮的。很多年前吃过一回成都火锅，那是利用去成都出差的机会。那次去成都，我是存了许多期待的，比如想去武侯祠、杜甫草堂，到人民公园那座百年老茶馆鹤鸣茶...……更多
2024-01-09 00:10:00成都,火锅,成都,小健,火锅,麻酱
说到火锅也是我们平常生活中经常要吃到的美食，而且火锅也是很多人都拒绝不了的美食，不管是在冬天或者是在夏天火锅也都会受到人们的欢迎，在冬天的时候天气比较冷，人们吃上一顿热腾腾的火锅，瞬间就让人觉得身体...……更多
2024-03-03 20:21:00吃货,火锅,老板,选择,火锅,吃货
4人在火锅中吃出碎玻璃渣。警方调查后发现他们在过去5个月的时间里，先后在平谷朝阳昌平河北作案5起，手段如出一辙。他们的目标明确，专门选择连锁火锅店下手，每次入店前，会有一个人事先将碎玻璃藏于口中。他们自...……更多
2024-05-09 11:59:00火锅店,诈骗,火锅,金额,先后,男子
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅特色大相径庭。进入初冬，不妨尝试在家自制火锅，享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1：味噌海鲜火锅原料：鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...校园市场撑不起海底捞的“野心”。其核心想要的是——年轻人。一直以来，海底捞都十分重视大学生市场，早早地抓住未来主力消费者的心智。除了古早的“大学生优惠”之外，海底捞还针对大学生等年轻群体推出了不少玩法...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...对的对美食的要求也越来越多。但遇到重口难调的时候，火锅应该是最适合的选择。三鲜菌汤火锅By胖玉妈妈配料：鲜菌菇一斤左右、面筋一大块、火腿肠3、金针菇一斤左右、火锅丸子三斤左右、小白菜十棵、生菜一棵、娃娃菜...……更多
2024-02-22 20:40:00服务员,火锅,桌子,一家,问题,服务
...出现在国内多个城市，吸引游客驻足。除海底捞外，蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……餐饮“大佬”纷纷迷上摆摊，打出了“品牌+流量”的一手好牌。据了解，海底捞此...……更多
2023-10-20 10:56:00品牌,地摊,打法,奶茶,火锅,流量
...情感与味觉记忆的老字号既要留住“老味道”，亦不断向年轻人靠拢。“东来顺打造全新IP形象，发布了由‘来来羊’‘铜锅爷爷’和‘糖蒜狗’组成的‘馋嘴家族’。”东来顺集团副总经理董锴介绍说，在传统火锅堂食基础上...……更多
2023-02-02 15:37:00涮羊肉,清汤,中华,北京,东来顺,涮羊肉
近日，“4人含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘”事件登上热搜。食品卫生引发的敲诈勒索问题也备受关注。据悉，3月11日，三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店，其中一名男子对着餐盘吐了起来，男子从嘴里吐出一块碎玻璃渣...……更多
2024-05-09 09:31:00火锅,玻璃,北京,餐饮,营商,男子
...下雨的时候吃什么。那一定离不开的一种食物，就是——火锅有人说火锅属于高嘌呤的食物，对于健康来说非常不友好。但是你知道吗，其实火锅，也可以吃的健康。那么为了健康吃火锅，我们需要怎么做呢？火锅的危害有哪些...……更多
2024-05-22 09:55:00火锅,雨天,健康,火锅,锅底,健康
本文转自：三秦都市报吃顿火锅一个人蘸料调好几碗蘸料“自由”不是浪费“自由”亲朋结伴外出就餐吃火锅，店家一般会在调料区摆放着各种调料，让食客依据个人口味自由选择。然而，记者4月25日走访西安市部分火锅店发...……更多
2023-04-26 01:36:00自由,火锅,调料,火锅店,记者,消费
...验。武侠风、国潮风、工业风的潮流火锅馆则提供了一个年轻人打卡拍照的好去处。如果火锅变贵是一场正如火如荼且难以逆转的行进方向，那么唯有“高价值感”能令消费者心服口服。“高价值感，是顾客对餐厅的综合感受。...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
...都是不同的，主要是因为里面添加了不同的东西，尤其是火锅店里面，最受欢迎的就是芝麻酱。我们这边有一家火锅店，就是靠芝麻酱火爆起来的，而且大厨还会晒出他的独家秘方，很多网友看完以后纷纷表示：真的是白吃了这...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富，大部分是高脂肪、高热量的食物，高油高盐，有利于增进食欲，不知不觉吃得比较多，导致摄入热量过高，引起身体发胖。要避免发胖，吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
2024-02-09 20:01:00火锅,火锅,热量,食物,肉丸子,肉丸
...情重创餐饮业期间，靠加盟模式开出万店甚至盈利的蜜雪冰城，给其他餐饮品牌一个好示范，包括海底捞在内，九毛九集团旗下的火锅品牌也开始将目光转向了加盟。据不完全统计，2022年以来，开放（重启）餐饮加盟的品牌多...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...回到了小时候妈妈做的饭桌旁，温馨又亲切。我点了一份火锅米线和一份麻酱米线，还加了一些小食。等菜上桌的时候，我简直被惊艳到了！那火锅米线的米粉，口感细腻，比我想象中的还要好吃。它不是那种硬邦邦的粉，而是...……更多
2024-05-16 13:30:00东来,新乡,秘境,米线,美食,米线
...冬交替,最近气温降低,寒风凛冽,还有什么比一顿热腾腾的火锅更能驱散寒冷、唤醒味蕾的呢?但对慢性肾炎患者来说,火锅是否真的是“想说爱你不容易”的美食?让我们跟随白羽医生来解开这个误区!火锅与肾病:误区解析曾几何时,...……更多
2024-03-01 18:13:00白羽,肾病,火锅,患者,医生,健康
...各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火锅是碾压一切中餐菜系的存在数据显示，全国的“川渝火锅”店达到24.9万家，比川菜馆多出7.7万家。也就是说，在广泛意义...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...神，让每个奋斗在追梦路上的普通人狠狠共情。品味茶馆火锅畅聊逐梦故事
高能玩家团和体验玩家的下一个打卡地是特色餐饮店——壶·茶馆火锅。这是一家以茶和火锅相融合的创意火锅店，致力于打造养生、健康、独特的新...……更多
2023-11-26 08:41:00京城,梦想,小飞,双井,玩家,珍珠
在重庆两江新区著名的火锅一条街上，有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同，这家店虽然顾客也不少，却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的，店内的...……更多
2023-12-08 07:57:00人心,火锅店,遇见你,火锅,王涛,人士
...馆里的穿越派对“回明朝”吃“下午茶”大魔王顺应当下年轻人喜爱的“国潮”趋势，创新性的提出“明朝下午茶”的概念，以画卷走秀、拓印DIY、新品试吃等环节，串联起一场颇具明朝特色的沉浸式发布会。参与者仿佛穿越回...……更多
2024-04-09 17:46:00六必居,老字号,中华,魔王,联合,六必居
...意的事情莫过于一家人围坐在一起，享受一锅热气腾腾的火锅。火锅，作为中华美食的代表之一，不仅口感丰富，而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天，就让我们一起走进中国火锅的图鉴，寻找那份久违的家乡味道吧！在中国...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
...日的钟声敲响，老公大展身手为我献上了一顿别具新意的火锅盛宴。结婚前，我和老公都是“十指不沾阳春水”的吃货，对于做饭一窍不通。婚后，他主动担起了做饭的工作。犹记得刚刚结婚时，因为不会做饭，我俩的一日三餐...……更多
2024-02-04 00:21:00火锅,山泉,铜锅,温馨,老公,牛肉
...文转自：镇江日报□ 青 衫个人认为，吃西餐是情调，吃火锅是情趣。没有比火锅更热闹的吃法了，三五知己有情人，几双筷子几箸肉，在翻滚的汤里，夹住肉涮一涮，来回荡两下，眼看着粉嫩的肉变成灰白色，左手端起蘸料，...……更多
2023-02-17 09:29:00火锅,火锅,锅底,海鲜,酱料,正经事
...主任医师 郭晓媛说起秋冬季节，最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚，还是亲人阖家团宴，火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选择。
冬季与肾相应，许多广受欢迎的火锅食材也是冬季补肾的佳品...……更多
2023-12-06 11:29:00味美,小常,火锅,医学,嘌呤,火锅
...活报特色美食品鉴 锅包肉大赛 烧烤大比拼体验舌尖上的冰城
生活报讯 （记者梁晨 文/摄） 20日9时，哈尔滨市西城红场人头攒动，各类美食林立，第二届哈尔滨冰雪美食节在此启幕。
冰雪季美食地图发布第二届哈尔滨冰雪美...……更多
2024-01-21 07:42:00冰城,舌尖,体验,美食,冰雪,哈尔
选购火锅底料时，选择“块状”还是“膏状”哪个更佳？两者区别显著，了解差异再下单！随着气温的骤降，火锅无疑是当下的热门美食。全家人围坐一桌，挑选各自钟爱的食材，逐一放入锅中轻涮，再蘸上麻酱或油碟，口感...……更多
2024-05-19 15:08:00火锅底料,底料,液态,固体,火锅,选择
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今天推荐一道独特的汤品，它以其别具一格的清香和丰富的营养价值，吸引着无数食客来尝试。这道汤品不仅融合了传统炖汤的精髓，更巧妙地利用了榴莲皮这一看似平凡却充满惊喜的食材
2024-07-09 13:52:00
在众多的家常菜中，牛肉粒炒豌豆以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的宠儿。这道菜将牛肉的鲜香与豌豆的清甜完美结合
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夏日的阳光总是那么耀眼，洒在大地上，仿佛连空气都闪烁着金色的光芒。在这样的季节里，人们总是寻找着各种方式来驱散酷暑，寻找一丝清凉与甜蜜
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在中国丰富多彩的饮食文化中，鲈鱼一直以其鲜美的肉质和独特的口感而备受赞誉。清蒸鲈鱼作为经典中的经典，早已深入人心。然而
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随着夏日脚步悄然来临，我家的餐桌也有三道备受欢迎的佳肴推荐给大家。这三道菜，不仅荤素搭配得当，而且色香味俱佳，让人垂涎欲滴
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在炎炎夏日，一碗清爽的汤品总能给味蕾带来一丝丝凉意，让人在忙碌的生活中找到一丝宁静。今天，我要向大家介绍的，正是一款集颜值
2024-07-09 13:57:00
榴莲，这款被誉为“热带水果之王”的美味佳品，以其独特的香气和丰富的营养价值征服了无数食客的味蕾。但如何在这众多榴莲中挑选出那一颗皮薄肉多
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2024-07-09 14:00:00
在繁忙的日常生活中，一道色香味俱佳的家常菜总能为家人带来满满的幸福感。今天，我要向大家介绍的就是这样一道深受欢迎的佳肴——蒜末蒸排骨土豆
2024-07-09 14:01:00
在众多传统美食中，凉拌折耳根以其独特的魅力，成为了一道深受人们喜爱的传统佳肴。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，其背后还蕴藏着深厚的历史文化底蕴
2024-07-09 14:02:00
蛋鸡肝脏发黑可能是由多种原因导致的，以下是可能的原因及其相关解释：1.生理因素与饮食因素：当蛋鸡食用过多含有铁元素的食物
2024-07-09 14:06:00
炎炎烈日下，人们总是渴望一道既能满足味蕾，又能带来清爽感的美食。今天，我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”，就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴
2024-07-09 14:13:00
在中华美食的海洋里，有一道菜以其独特的口感和营养搭配，吸引了无数食客的目光，那便是凉拌苦瓜木耳。这道菜的主角是苦瓜和木耳
2024-07-09 14:15:00
在众多的家常菜中，牛肉炒平菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜肴不仅味道丰富，而且营养均衡，深受大人小孩的喜爱。牛肉，作为高蛋白低脂肪的肉类
2024-07-09 14:16:00
当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时，一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天，我要向大家介绍的，正是一款结合了传统与现代
2024-07-09 14:17:00