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...酷似老虎斑，福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分，味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山，几乎每个村庄周边，都有片翠绿挺拔的毛竹林。即使是地处城区近郊的洋边村，二十世纪九十年代前，老家房...……更多
2024-05-25 06:59:00竹笋,冬笋,毛竹林,毛竹,福安,春笋
...记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受访者提供食材：春笋比冬笋更加清甜爽口“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”。眼下正是春笋大量上市的时节，市场上随处可见春笋的身影。竹笋一年四季都有，因春笋和冬笋味道最佳，所以...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...早早列好了年夜饭的菜单——清蒸帝王蟹、香煎三文鱼、冬笋腊肉、四喜烤麸……十六道菜色中，四分之一都是今年的新增菜品。“咱天津人就好吃海鲜，螃蟹、皮皮虾，都是春节必备。今年我想换换口，来点洋气的。另外，这...……更多
2023-01-09 22:17:00菜市,打卡,菜市场,烟火,城市,菜市
本文转自：衢州日报本报讯 （通讯员 叶晓轩 徐文静） 冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”美誉。在衢江区，冬笋不仅是一道深受消费者喜爱的时令菜，也是大多数人必备的年货。眼下，衢江区大洲镇深龙村的冬笋已经开挖，冬...……更多
2024-01-09 00:43:00衢江,冬笋,生态,冬笋,龙村,大洲镇
...提鲜收汁，汤汁不多时，即可出锅品尝。三、尝3蔬——冬笋，西兰花，山药。1，冬笋。冬笋性寒、味甘、微苦，入肺经，有清热化痰，除烦止渴等功效。冬季难免吃多了油腻的食物，吃冬笋还有刮油解腻，帮助减肥等作用。冬...……更多
2024-01-18 10:17:00滋补,迎新,健康,西兰,冬笋,生抽
...精彩等你来台传媒记者童 言/文 朱丽荔/摄 鲜嫩的菜蕻、冬笋正当时令，冷风拂过，透着幽幽的山野清香；肉质厚实、味鲜油润的带鱼，是冬季不可错过的肥美限定；长长的走道里，高高挂起的香肠，散发腌腊香气吸引着往来顾...……更多
2024-01-12 01:19:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,胡庆,摊主
...食材中，有一种被誉为“埋土里的黄金”的食物，它就是冬笋。虽然莲藕和山药因其丰富的营养和多样的烹饪方式而广受欢迎，但冬笋在营养价值和健康益处上绝不逊色，甚至在某些方面更胜一筹。它不仅口感独特、风味独到，...……更多
2024-01-06 06:20:00冬笋,血糖,血脂,血压,对抗,帮助
冬笋，作为一种冬季的佳肴，以其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。然而，由于其季节性强，保存时间短，如何妥善保存冬笋成为了许多家庭面临的问题。本文将详细介绍冬笋保存的最佳方法，帮助您在享受美食的同时...……更多
2024-05-23 06:25:00冬笋,佳肴,口感,人们,营养,价值
...之味，于江南人而言，便是这样的存在。附着新鲜土壤的冬笋和春笋、经过腌制晾晒后的鸡鸭鱼肉、正在制作中的热气腾腾的酥鱼和春卷……春节期间，四处走走，所见所闻是一年的丰收与喜悦。在杭州的大马弄，小夏春卷的摊...……更多
2023-02-01 06:04:00年味,江南,春卷,杭州,江南,小夏
或许你已经听说过冬笋，甚至在市场或超市里见过它，但你是否真正了解它的神奇之处呢？冬笋不仅仅是一道美味佳肴，它更是一款药食同源的食物，具备出色的解毒功效。让我们来一起揭开这个冬季的小秘密，看看为什么要...……更多
2024-01-08 10:17:00解毒,抵抗力,抵抗,冬笋,姜片,解毒
...，大自然虽然沉睡，但却赋予了我们一份特别的礼物——冬笋。被誉为“冬季第一鲜”的冬笋，不仅味道鲜美，还拥有丰富的营养价值，特别适合老年人食用。你知道吗？冬笋中含有大量的膳食纤维，这不仅能促进肠道蠕动，帮...……更多
2024-04-11 10:27:00养护,血管,老人,冬笋,排骨,健康
...”也已经上线预热，具体有黄芯菜、大白菜、高山萝卜、冬笋、雷笋、菌菇拼盘等，尽可能满足厦门顾客多元化需求。朴朴相关负责人说，从销售来看，上新的蔬菜商品销量在蔬菜类占比约15%，随着天气逐步转冷，家庭做菜场景...……更多
2023-11-08 09:24:00大叶,秋菜,菜薹,鲜货,茼蒿,大叶
...豌豆苗炒肉都能让人感受到健康与快乐的同在。三：油焖冬笋
油焖冬笋，这道菜以其独特的口感和营养价值赢得了无数美食爱好者的喜爱。冬笋含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，对于促进肠道蠕动、预防便秘有着显著的效...……更多
2024-01-08 08:34:00肝火,免疫,天然,健康,道菜,冬笋
冬笋是冬季的美味佳肴，但是保存起来却有些困难。如果不妥善保存，很容易就会变质，影响口感和营养价值。那么，如何保存冬笋呢？首先，选择新鲜的冬笋是关键。在购买时，应该选择表皮光滑、颜色鲜亮、笋肉紧实、无...……更多
2024-06-12 12:18:00方法,冬笋,不用,推荐,冬笋,冷藏法
...又营养，其中有一种蔬菜在我们北方经常被忽略，它就是冬笋，小编之前在南方生活过一段时间，所以对它并不陌生，好在现在运输发达了，北方也能吃到南方的新鲜蔬菜。回来的路上正好看到卖冬笋的，我就顺手买了几个，都...……更多
2024-02-07 19:38:00冬笋,冬笋,小勺,孜然,鸡精,蔬菜
冬笋炒腊肉：笋清甜肉咸香的绝配冬天来临，寒风凛冽，冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口，富含丰富的膳食纤维和维生素，不仅能增强肠道蠕动，促进消化，还能滋养肌肤，增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
2024-01-12 11:40:00冬笋,拌饭,汁液,色香味,腊肉,食用
...，正值一种美食新鲜上市，那就是肉质丰嫩、鲜脆爽口的冬笋。很多人称冬笋为“笋中皇后”,它更享有“金衣白玉 蔬中一绝”之美誉。清代李斗在《扬州画舫录》中，还将冬笋列为小八珍之一。质量好的冬笋呈枣核形，驼背鳞...……更多
2023-12-30 10:00:00里来,一道,营养,极品,减肥,冬笋
春笋与冬笋：同根生，却大相径庭春笋与冬笋，虽然同属于竹类植物的产物，但二者却各具特色，大有径庭。今天，我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事，看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋，如同春天的使者，...……更多
2024-04-17 10:51:00春笋,冬笋,口感,全方位,营养,时间
...往常的不同，这个菜馅比红薯润肠、比萝卜养人，它就是冬笋馅糯米包，第一次吃这个馅，没想到做的非常成功。冬笋是一种地下块茎蔬菜，说白了它就是竹子初期在土里长出来的嫩芽，味道比较鲜美，营养价值也高，被称之为...……更多
2024-02-08 06:54:00冬笋,好处,健康,冬笋,糯米,包子
冬笋，是冬季一道鲜美的时令菜，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。中医认为：冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、开胃健脾，宽肠利膈，和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。同时也要提醒您，因冬笋性...……更多
2023-01-05 21:58:00冬笋,滋补,冬笋,里脊,老抽,豌豆
...的脂肪，润肠通便，再也不用担心冬天长肉了，它就是“冬笋”。冬天山药萝卜都得靠边站，冬笋才是埋土里的“黄金”，它是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育长成的笋芽，质嫩味鲜、清脆爽口，是人们喜欢吃的一种蔬菜，有...……更多
2023-12-22 20:01:00山药,萝卜,黄金,冬笋,草酸,切成
...阳12月15日消息（记者张志诚 通讯员王禹 姜珂）眼下正是冬笋上市的季节，湖南省邵阳市洞口县罗溪瑶族乡迎来冬笋采挖旺季，当地村民抢抓冬笋俏销有利时机，上山采挖冬笋。罗溪瑶族乡大麻溪村（央广网发 王禹 供图）在罗...……更多
2023-12-15 09:36:00冬笋,湖南,洞口,瑶族,罗溪,瑶族乡
...节前1、2天了。离开察院前巷，右拐进入大马弄，春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿，招牌上写着“萧山特产，精品倒笃菜”，卖了20多年腌菜的朱大伯说，每天可以卖掉冬腌菜100多斤。而距...……更多
2024-01-15 21:33:00年货,中国,进度,马上,观察,特色
天气一冷，总要吃碗热乎乎的年糕，冬笋作为时令菜，搭配上鲜香的韭芽和肉丝，出锅那个香，满满的家乡味。所需食材：年糕、韭芽、猪肉、冬笋、酱油 制作方法： 1、年糕切片、韭芽切段、冬笋切丝； 2、猪肉丝里加入酱油...……更多
2023-12-16 10:03:00韭芽,冬笋,杭州人,一口,年糕,杭州
本文转自：金陵晚报主料：螺蛳头、冬笋、酸菜、小米椒做法：1.冬笋、酸菜切成指甲盖大小的小丁，小米椒切成圈；2.冬笋、肥螺蛳头焯水沥干；3.煸香姜米、蒜泥、小米椒圈，再煸酸菜，闻到蒜香和酸味，加入冬笋丁、肥螺...……更多
2024-01-08 00:45:00螺蛳,冬笋,酸菜,冬笋,螺蛳,酸菜
...健脾，三清肺化痰，当季美味，真鲜啊。这道食材就是：冬笋，是冬季特有的美味，冬笋比起春笋更别有风味哦。冬天吃冬笋还能开胃健脾、减肥瘦身、排肠通便，清热化痰，脂肪含量低，膳食纤维高，饱腹感强，减脂效果也不...……更多
2024-01-06 19:42:00美味,冬笋,排骨,咸肉,冷水,美味
...短锄“吭哧吭哧”地敲个门，就一扒一个准。相比起来，冬笋就“害羞”许多，要用脚底去“寻”。立秋前后，入土较深的冬笋裹上千层土衣，很难用肉眼直观找到，唯有凭经验和耐心，步步丈量竹林间的土地，当感觉到非常细...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...受当地老百姓的喜爱，也受到各地客人的青睐。它是以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴，其特点，笋茎带金黄色，香嫩，其味清香，口感嫩脆。做法：将冬笋去头剥净剖开入锅焯熟，捞起切成细丝，再入锅以文火焖成棕褐色。五...……更多
2023-01-06 04:29:00本土,有关,美食,冬笋,五花,松溪
...，从年头吃到年尾，时令吃鲜笋，其他吃笋干。这会儿的冬笋滋味最灵，还在土里做着梦呢，就被挖笋人惊醒，一锄头下去！就被带上了年夜的饭桌，变成把着年关的常客。冬笋埋在土里春夏秋三季，憋出了一股儿鲜味，别提有...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...国新闻网中新网绍兴11月29日电(记者 项菁)菜场“新贵”冬笋、“橘中爱马仕”红美人、“美食五味肉”甲鱼、“下饭第一香”腊肠……大雪节气降至，地处中国东南沿海的浙江天气渐寒，一批批冬令美味新鲜出炉，催热了冬日...……更多
2023-11-29 16:21:00土味,浙江,产销,经济,象山,柑橘
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