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本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者孙眉新鲜的蔬菜是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食的重要特点之一。“蔬菜能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，对保持肠道正常功能...……更多
2024-01-17 05:09:00蔬菜,蔬菜,维生素,作用,心血,糖尿
...萝卜，生姜片也一同放入。5.调至中小火，煮约30分钟至蔬菜软烂，莲子煮熟，汤汁变浓。6.最后根据个人口味加入适量的盐调味，煮沸片刻即可。7.出锅后装入碗中，撒上少许香菜末或葱花点缀。温馨提示：(1)煮汤时火候要掌握...……更多
2024-07-25 12:09:00平安,食谱,养生,莲子,薏仁,苦瓜
...水可以去除食材中的一些不良物质，如草酸、亚硝酸盐、农药残留以及减少肉类中的血水和腥味。但焯水时间过长，有可能造成营养素流失。这些方法和技巧收藏好：蔬菜篇 这些蔬菜请务必要焯水草酸含量高的蔬菜草酸是很多...……更多
2024-04-11 09:36:00肉类,血水,蔬菜,亚硝酸盐,草酸,亚硝酸
...民网-科普中国流言：“吃黄瓜感觉嘴巴发涩，是因为有农药残留。”吃完黄瓜，有时嘴里会有一种涩感。但有说法称，吃黄瓜感觉嘴巴发涩，是因为有农药残留。流言分析：其实，并非如此。黄瓜的苦涩感并不是没有洗干净或...……更多
2024-07-31 17:02:00黄瓜,农药,残留,嘴巴,感觉,黄瓜
...忻州市忻府区七一北路19号销售的2批次蔬菜样品被抽检出农药残留超标。该单位于2024年1月3日购进的芹菜和生姜，其毒死蜱、噻虫胺残留量超标，不符合食品安全国家标准规定。经河南聚谷检测研究有限公司检验，该单位销售的...……更多
2024-04-03 17:32:00批次,山西,样品,农药,残留,蔬菜
导语：三伏天，农村这4种蔬菜再贵也要买，农药残留为“0”，很多人不知道，建议收藏下！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱...……更多
2023-11-13 19:45:00农药,残留,蔬菜,农村,蔬菜,农药
...节的作用，在烹饪之前需要放些盐水泡上几分钟可以去除农药的残留，还能将藏在花柄处的虫子给消灭掉。3、菠菜菠菜中包含着菠菜皂苷可以刺激人的胰岛分泌，从而保持血糖的稳定性，菠菜中包含的胡萝卜素，也可以起到辅...……更多
2023-03-10 21:49:00糖尿,糖尿病人,血糖,病人,蔬菜,建议
...！
四、黄瓜胡萝卜口蘑汤黄瓜，是非常适合夏天食用的蔬菜。可以凉拌，也能清炒，而夏天宜多喝汤羹，推荐给大家一个黄瓜胡萝卜口蘑汤，非常适合在小满时节或者空气湿度大的时候食用。老少皆宜，制作简单，汤味清新又...……更多
2024-07-29 12:16:00冬瓜,鸡蛋,苦瓜,莲藕,口蘑,丝瓜
...酸嘢 物美价廉，酸水都能当饮料在柳州市融安县，普通蔬菜也能变成酸嘢明星。其实融安的酸嘢品种并不出众，萝卜、包菜、莲藕、豆角、黄瓜、蒜头等，都是常见且便宜的蔬菜，但不同季节会更换一些应季水果酸，例如桃子...……更多
2024-04-10 15:10:00广西,地图,武宣,靖西,红糖,博白
...给毒倒，甚至进了ICU。就在不久前，邻居在自家菜园喷洒农药时，部分农药飘洒到了郑女士家的菜园里。“我当时还特别注意了这一点，隔了几天才去摘菜吃。”郑女士表示，为了去除农药残留，还特地将采回来的菠菜多清洗了...……更多
2024-06-18 14:34:00婆媳,水泡,菠菜,农药,专家,农药
...分菜农为了使种植的秋日蔬菜更好看，就会隔三差五的打农药，如果我们吃多了农药残留比较多的蔬菜，很容易诱发各种疾病，所以在秋天，我建议大家多买一些不打农药的蔬菜。比如我今天给大家介绍的这6种蔬菜，再贵我也...……更多
2023-10-21 16:31:00农药,残留,蔬菜,蔬菜,菱角,苋菜
...的时候尽量带皮一起煮，可以用盐水浸泡一下去掉表面的农药残留和杂质，就可以放心食用了。茄子中含有的维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...后，拌入适量的醋和蜂蜜，既美味又能缓解肝火。3.绿叶蔬菜：蔬菜中的绿叶类食物，如菠菜、茼蒿、生菜等，富含叶绿素和维生素C、E等抗氧化物质，有助于清热解毒，平衡肝火。可以将这些蔬菜炒熟或拌入沙拉中，来吸引肝...……更多
2024-01-11 08:58:00肝火,回事,食物,肝火,食物,绿豆
...“虫眼”的蔬菜，认为这样的蔬菜有虫爬过，是没有打过农药的。那么事实是怎么样的呢？有虫眼就没打过农药吗？有虫眼的蔬菜没有打过农药的论断是不科学的，有没有虫眼不能保证蔬菜就没有打农药。有些蔬菜有虫眼，其实...……更多
2024-08-14 06:29:00虫眼,农药,蔬菜,选择,农药,蔬菜
...人们每天的餐桌上都少不了各种瓜果蔬菜。这些农产品中农药残留是否超标，直接关系到人们的身体健康，这也是公众比较关注的问题。有这样一群人，他们不是卖菜的商户，也不是菜农，却每天和水果蔬菜打交道。越是逢年过...……更多
2023-01-06 11:40:00检验关,餐桌,检验,市民,安全,检测
今年夏季，蔬菜价格上涨，不少市民直呼太贵了，金秋十月，蔬菜价格明显回落。10月21日下午2点，宁波农副产品物流中心下属宁波蔬菜批发市场慢慢安静下来，摊主们理了理卖剩的蔬菜，准备休息会儿。工人们正在打包蔬菜。...……更多
2024-10-22 08:14:00太贵,蔬菜价格,宁波,蔬菜,市民,价格
...人在洗菜时，却往往陷入了一些误区，不仅未能有效去除农药残留和杂质，反而可能让蔬菜越洗越脏，甚至导致营养成分大量流失。下面是5个常见的洗菜误区，你或许也中招了，了解并改正吧。误区一：长时间浸泡蔬菜许多人...……更多
2024-07-07 20:53:00流失,营养,蔬菜,清洗,长时,农药
...神，就显得尤为重要。今天跟大家分享6种实惠又营养的蔬菜，它们不仅能够帮助我们清肺热，还能清心安神。一起来看看吧~一、【芥蓝炒五花肉】准备食材：五花肉、芥蓝、蒜末、蚝油、生抽、糖、食用盐、油具体做法：二、...……更多
2024-04-01 12:39:00实惠,蔬菜,营养,帮助,生抽,蒜末
...样，能不能进行突击检查？”“我比较关注超市内蔬菜的农药残留情况，可以现场检测吗？”“只做外卖的小店，卫生状况能让人放心吗？”“过期药品对身体伤害严重，药店有没有出售过期药品的情况？”“快递员不经过收件...……更多
2024-03-13 02:45:00消费者,超市,消费,问题,检测,蔬菜
...点就是难清洗，因为结构比较特殊，很容易隐藏脏东西和农药残留，通过焯水的方式可以去除脏东西，食材就变得干净了。烹饪举例：【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、胡萝卜、料酒、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、食用油、...……更多
2023-10-29 06:07:00别省,家人,健康,食盐,生抽,西蓝花
...制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋： 香椿是春季的时令蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素E，具有清热解毒、活血通络的功效，搭配鸡蛋炒制，口感鲜嫩，是一道美味下饭菜品。材料：香椿：适量；鸡蛋：2-3个；葱：适量（可选...……更多
2024-03-21 13:24:00道菜,免疫,错过,医生,香椿,口感
...市街路上栽种的羽衣甘蓝，受汽车尾气和粉尘污染，且有农药残留，前往观赏时莫过分“亲密”，切记不宜食用！ ……更多
2024-11-17 00:38:00甘蓝,羽衣,沈阳,万余,甘蓝,羽衣
...。不合格蔬菜主要有豇豆、韭菜、芹菜等，不合格项目为农药残留。蔬菜水果如何有效去除农药残留呢？清水冲洗、盐水浸泡清洗等方法管用吗？哪种清洗方式效果更好？近日，厦门市市场监管局针对抽检不合格率较高的豇豆、...……更多
2023-11-15 08:23:00方法,专业,清洗,自来,浸泡,农药
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁，再加入茶汤混合而成“植物茶”，2024年下半年以来，不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆，有商家甚至在宣传中用上了“纤体”“去火”“美...……更多
2024-12-29 17:13:00果蔬,奶茶,植物,健康,羽衣,甘蓝
...御疾病有很大帮助。但人们会在它们的生长过程使用大量农药来预防病虫草害。那么，如何才能选购低农药残留量的水果蔬菜呢？今天就让我们一起了解一下。1. 选购时令果蔬。不合时节的果蔬需喷洒的药量较多，更易造成农药...……更多
2023-05-04 00:20:00果蔬,农药,残留,果蔬,农药,残留
...能量水平。三、佛手瓜：
佛手瓜是一种营养丰富的夏季蔬菜，含有大量的维生素C、膳食纤维和矿物质。它有很好的清热解暑功效，适合在炎热的夏天食用。佛手瓜能有效帮助身体排出多余的水分，减少因湿气引起的不适感。此...……更多
2024-08-09 06:21:00养生,食物,美食,红豆,维生素,莲藕
...健康的影响微乎其微。有关黄瓜可能致癌的担忧，通常与农药残留有关。虽然过量的农药残留可能对健康有害，但在正常的农业生产和处理过程中，黄瓜上的农药残留通常远低于国家安全标准。消费者可以通过彻底清洗黄瓜来减...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...。研究表明，焯水可减少菠菜中草酸的含量高达30%-50%。农药残留问题也不容忽视。许多蔬菜在种植过程中可能会接触农药。焯水可以有效去除表面的部分农药残留，尽管这并非去除所有农药的万能方法，但对于减少摄入量而言...……更多
2024-01-26 11:25:00蔬菜,建议,草酸,蔬菜,硝酸盐,物质
...术，大力推广抗病良种、防虫网、杀虫灯、黄蓝板、生物农药等，结合间套轮作技术，深入开展以豇豆为重点的蔬菜产品农药残留突出问题攻坚治理，严格控制和禁止高毒、高残留农业投入品的使用，实现生产过程绿色化，产品...……更多
2024-12-25 18:14:00供应地,广西,蔬菜,生态,绿色,供应
...为一日三餐增添新菜式，结果却因为不规范、不合理使用农药导致蔬菜中农药残留超标，引起了很多食物中毒事件的发生，同时也引发了很多酷爱下厨者的忐忑和不安。像我上次去菜市场买菜，由于多次光顾他家的生意，于是也...……更多
2024-06-11 10:42:00妙招,蔬菜,农药,西红,蔬菜,空心菜
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