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重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
...纯粹的“鲜美”、极致的“真味”。南京丽思卡尔顿酒店中餐行政主厨梁翔东生长在广州、祖籍顺德,可谓为粤菜烹饪而生。顺德人对饮食非常讲究,不新鲜的不吃、不应季的不吃、不是真味的不吃。在父亲的影响下,梁师傅自...……更多
...不少,年夜饭包厢也早早被订满了。”在富苑酒店富临门中餐厅,餐厅员工蔡先生告诉记者,目前酒店仍接受少许年夜饭大厅预订,顾客需提前一天预订。“我们酒店10人份的年夜饭套餐订的人最多,套餐价格在3000元左右”。蔡...……更多
...人员超过24万人,餐饮门店超过1.9万家。论坛期间,世界中餐业联合会副会长武力,四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉,龙牌食品股份有限公司董事长汪峥嵘等人围绕国际中餐的发展情况、推动地方菜系...……更多
...食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承办。记者从会上了解到,甘肃金味德集团与培黎...……更多
继老干妈之后,它也“火爆”美国,却让老外“哭诉”:吃不起!
...制作方法是他们所不能理解的,不过现在外国也有很多的中餐厅,其中美国的中餐厅是最多的,这些中餐厅在美国也很受欢迎,不过他们里面卖的东西价格却很贵,很多中国人到里面吃了以后都觉得太坑了。就比如我们平时吃的...……更多
江苏“超级黄金周”消费市场红红火火
...比增长近370%和220%,不少热门商场的餐位“一座难求”;扬州餐饮门店火爆,80%包间在节前已全部预订,早茶预订一马当先,线上预订同样火爆,仅美团长假预热直播就卖出团购套餐超1100万元,客流量48.7万人次,同比增长75.7%;...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
...市商务局供图在南京新街口商圈最为繁华的地段,西餐、中餐、甜品、街头小吃……由国际大厨和网红名厨亲自操刀的露天美食市集,带来了天南海北的风味,受到食客热捧。据本次“YummyWorld”星厨环球美食节的主理人李晨笑...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小笼包、片儿川、扬州炒饭、酸辣粉等美味早餐。别看只是简单的盒饭、煲仔饭和炒菜,在定品之前,“陈美芳亲情服务团队”花了近6个月的时间,邀请新新饭店、之江饭店等知名饭店的大...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为“食用油中的毒瘤”,在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
烟花三月,正是扬州最美的季节,也是品味扬州美食的绝佳时机。今天,就让我们一起走进扬州的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的佳肴吧!第一天:品味地道扬州早餐与小吃 扬州的早餐,可谓是琳琅满目,种类丰富。首先...……更多
早餐开成“十元店” 不限量 免费续
...客在享受美食的同时也能省钱。“以后还会考虑增加自助中餐和自助晚餐,进一步满足顾客的需求,实现‘更便捷、更丰富、更健康’的开店目标。”胡堂说。“自助早餐店兴起街头,不仅满足了市民对早餐的多样化需求,还给...……更多
2022中意(扬州)美食文化展开幕 推动中意美食文化交流互鉴
...中国新闻网中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品味淮扬美食文化,共促...……更多
济南特殊教育中心:济莱共上一堂课 携手共圆美食梦
...心与济南市莱芜特殊教育学校共同开展了一堂别开生面的中餐烹饪课程,旨在落实《济南市特殊教育集团化办学实施方案》要求,加强两校师生教育教学交流,进一步发挥济南特殊教育中心资源优势,促进教师之间的互动与协作...……更多
邀约冬日打卡扬州 “世界美食之都”发布大运河美食榜单
本文转自:人民网-江苏频道大运河美食专题榜单。扬州市委网信办供图人民网扬州1月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日,“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的餐饮达人来榕,以“闽菜朋友圈”搭建新闽菜文化传播载体。久负盛名的“董克平餐桌”也将以“侯官福宴”为主题举办。梅园酒店招牌闽菜“梅园非遗酱鸭”。 新闽菜...……更多
烹美食  赛技能  展风采
...报烹美食 赛技能 展风采——第五届长治技能大赛烹饪(中餐)项目火热进行本报记者 徐姗“烹”出美味,赛出水平。12月24日,长治职业技术学院,第五届长治技能大赛烹饪(中餐)项目正在火热进行。煎、炸、煮、蒸……比...……更多
香肠领衔 扬州咸货热卖
本文转自:扬州日报临近春节,记者探访餐饮市场——香肠领衔 扬州咸货热卖香肠、咸肉、咸排骨、咸猪头、咸鸡、咸鸡腿、咸鸭、咸鱼、咸鹅……日前,记者走访扬州餐饮市场了解到,临近春节,本地餐饮市场咸货热卖,国...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
狮子头,即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”,因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
...,我们一直是‘两条腿走路’,闽菜推介活动今年已走进扬州、上海等国内城市,正在筹备明年向海外推介闽菜事宜。”24日,福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰接受中新社记者采访时如是表示。近日,福建省人民政府办公厅...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...仓土菜馆等知名品牌也都隶属于该公司,该公司长期耕耘中餐赛道。知情人也透露,称罗妈砂锅背后的操盘手,正是杨记隆府传承人杨勇携川渝两地的餐饮老炮组建而成。从杨记隆府到罗妈砂锅,打入快餐这个领域,杨勇将过去...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词,“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。...……更多
全市认定新开工制造业项目41项
...进工作,会同各板块组织好“双招双引”推介活动,共商共推共建产业项目。 ……更多
啤酒焖鱼味更美
...是,她和团队着手研发啤酒鱼预制菜,还把传统啤酒鱼“中餐西做”,为顾客增添更丰富的用餐体验。随着阳朔啤酒鱼产业不断发展壮大,越来越多懂经营、有想法、能干事的人加入,并利用电商推广“阳朔啤酒鱼”,将啤酒鱼...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...山厨师的名气也响遍了大江南北。”说起鲁菜,福山宾馆餐饮部经理王垠广介绍说,福山是“鲁菜之乡”,福山宾馆依旧延续着传统鲁菜技艺。参加活动的媒体记者和网络大V正在拍摄福山宾馆准备的传统鲁菜。(齐鲁晚报·齐鲁...……更多
每斤上万?最奢侈食材,正在狠狠收割中产
...就真的消失了”丨红餐网[4] 《松露的秘密》丨华立夫[5] 扬州第2贵淮扬菜,魔改文思豆腐丨热心市民肉老师读完点个【在看】???? ……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...门代厨也成为今年新风尚,满足不同消费者的消费需求。扬州花式“宠客”持续加码,餐饮业全日排队等号,走菜快、翻台快,富春、冶春、趣园、怡园等热门餐饮店实现三餐不间断营业。冶春联合市曲艺团每日给游客送“文旅...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...创新、烹饪手法相互借鉴是两岸小吃协同发展的方向。在扬州大学旅游烹饪学院教授马健鹰看来,两岸小吃市场客情略有不同,年轻人的口味偏好往往是台湾地区小吃变化的风向标,而大陆食客则更加注重评判小吃的独特风味。...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹...……更多
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心梗发作前并非毫无预警 记住这些信号关键时刻能救命
11月20日是“中国心梗救治日”。心肌梗死(简称心梗)是一种会威胁生命的急症,主要影响老年人,而随着中国老龄化的趋势严重
2024-11-20 11:09:00
经常放屁,表示肠胃有问题?
卫粉:屁大点事,一定要在早餐时间说吗?阿卫:每个人每天平均要放14个屁此刻的你也许在放(社死)/不放(不社死)之间犹豫抑或是在想自己身体怕不是有啥大病但阿卫想告诉你有屁就放吧
2024-11-20 11:13:00
慢阻肺≠哮喘专家建议高危人群每年检查
今天(11月20日)是世界慢阻肺日,主题为“知道你的肺功能”。今年9月,慢阻肺病被正式纳入国家基本公共卫生服务项目。“知道你的肺功能”早期发现慢阻肺慢阻肺全名为慢性阻塞性肺疾病
2024-11-20 11:48:00
这类人的心梗发病率在上升!13个心梗信号要知道!
正值冬季降温,也是急性心梗的高发季。日前一项最新研究揭示了我国近几年心梗发病的流行趋势:老人和女性心梗发病率都在下降,而有一类人心梗发病率却在上升
2024-11-20 11:50:00
如何养出心理健康的孩子?孩子哪些变化需警惕? | 世界儿童日
11月20日是联合国世界儿童日它是联合国发起的纪念日以促进儿童保护、福利和教育等事业发展号召全世界人民给予儿童尤其是弱势群体的儿童更多关注今年的主题是
2024-11-20 11:50:00
运动损伤高发季已至!肌肉拉伤?还是韧带拉伤?一文读懂!
秋冬寒冷的季节人的身体柔韧性下降体温较低在这样的天气里锻炼很容易造成运动损伤据媒体报道,一女子穿着洞洞鞋走路时不小心崴了右脚
2024-11-20 11:56:00
咖啡喝多了嗓子像吞刀片?医生:一天不要超过两杯
对于很多人来说咖啡就是“续命神器”有的人甚至一天喝上好几杯但是,家住杭州临平的张女士却因为咖啡喝出了问题每天嗓子疼得就像吞刀片一样相关话题也冲上热搜引发广泛关注嗓子像在吞刀片竟是咖啡惹的祸近日
2024-11-20 11:59:00
冬天,宁可不吃肉,也要常吃这6样,高蛋白高营养!
天冷了,尤其是这两天我们这里突然变天,很多人都穿上了羽绒服,看天气预报过几天还要降温,还要已经送上了暖气,不过在这种环境下
2024-11-20 12:24:00
再不补气血就老了,建议女人这6道汤换着喝,气血足睡得香
前阵子经常熬夜加班,还不小心扭到腰,去看了看说我严重气血不足,从床上下来猛了眼前都会一黑,根本站不住。 经常流汗,脸还浮肿
2024-11-20 12:25:00
藏在身边的“补肾猛将”,建议:隔三差五吃一次,头发黑气色好!
肾是先天之本,肾气不足可能会容颜憔悴、脱发掉发、失眠多梦等等,所以一定要重视起来。 今天分享给大家对肾有益的6种食物,四大“补肾猛将”
2024-11-20 12:26:00
半夜多梦、易惊醒?每个时间段原因各不相同,“1个时间段”要格外注意
相信很多人仍被失眠困扰着,失眠有很多表现:入睡难、睡眠浅、时间短、多梦、早醒等,相信很多人都有半夜惊醒再难入眠的经历,并且惊醒的时间多有不同
2024-11-20 12:27:00
睡得多和睡得少到底哪个好?对照“标准睡眠时间表”自查,你睡对了吗?
李先生自毕业后就独自在深圳打拼,最近公司接了个大项目,为了赶进度,李先生已经连续2周没有好好睡觉了,每天只睡几个小时,实在困了的话就喝咖啡提提神
2024-11-20 12:28:00
血压高的人注意了,医生:不想降压白费工夫,可别跳这3个“坑”
高血压是截至目前我国患病率第一的心脑血管疾病,它是一种慢性病和常见病,而且还需要长期去治疗,但是在与病魔对抗的这一生中
2024-11-20 12:28:00
长期睡眠不足,造成这4大危害不可低估,赶快“挽救”家人吧
生活中越来越多的人受到失眠带来的困扰,“晚上想睡也睡不着,白天无精打采”成为了大多数人的常态,但是还有很多人没有意识到失眠的危害
2024-11-20 12:29:00
新手宝妈竟因睡不好患上抑郁症?医生:丈夫这1行为令人“气愤”
据调查,我国每年产妇患上抑郁症的概率都非常高,这一原因与日常生活脱不开关系,尤其是睡眠问题,而产妇往往在这一时期需要家人多加安慰
2024-11-20 12:29:00