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兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能...……更多
兰州甘味值得细品
...从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的甘肃...……更多
天水麻辣烫、兰州牛肉面火到渤海之滨
...足。活动现场,热辣滚烫的天水麻辣烫,一清二白的兰州牛肉面现场开煮,香气四溢的汤汁吸引了当地市民。“这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样!”许多人排着长队吃了牛肉面又吃麻辣烫。麻辣烫、牛肉面师傅们也不负众望...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...文化名家、地方文化研究者燕兵在他所著的《兰州味道 牛肉面的故事》书中如此写道。燕兵认为,绵延不绝的丝绸之路贯通东西,用时间的力量积淀出这一碗面。这一碗面初创伊始,就融汇了各族人民的劳动和智慧,共同造就...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
西北的特色美食以牛肉面为代表,是丝绸之路上体味西部风味的典范。无论南北好恶,老少喜好,一提及牛肉面,地域和年龄都变得无关紧要。它不仅仅代表着兰州的味道,更是中华美食的象征。中国十大面食中,民间的兰州...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
...令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰富配料,一口下肚,香气四溢,美味可口,足以令人忘却一切烦恼。抵...……更多
原来兰州牛肉面有那么多讲究,难怪老兰州都这么吃
...你将永远难以忘怀。兰州美食界的代表,毫无疑问是兰州牛肉面,其遍布全国的店铺数量之多令人惊叹。有人说,兰州人的一天从一碗热气腾腾、香味扑鼻的牛肉面开始,这并非言过其实!在两千年之前,兰州牛肉面并没有24小...……更多
“甘肃味道”香飘深圳文博会
...甘肃·甘肃日报记者 施秀萍天水麻辣烫,火爆全网;兰州牛肉面,享誉全国。“很地道!”“太香啦!”“真过瘾!”……连日来,在第二十届深圳文博会会场——深圳国际会展中心12号馆美食展区,来自甘肃的正宗美味在这里...……更多
社区食堂烟火气十足 暖胃又暖心
...的众多平行选择之一:吃几次食堂,来几顿外卖,吃几次牛肉面,再和朋友聚聚餐,一周的饭就算顺利解决了。中午12时20分,记者来到位于重邦康城西固城街道综合养老服务中心佳家厨房,这里是政府部门设立的“老年助餐服...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
我一直认为兰州牛肉面和襄阳牛肉面是最出色的牛肉面!昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到,中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食!我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊!一起来尝尝吧,看看你有没有品尝过你家乡独...……更多
兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你
...。漫步在兰州清晨的街头,你会沉浸在各种美食香气中,牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。造访兰州必品牛肉面,这道正宗美食十分讲究。以\"一清二白三红四绿五黄\"为标准:汤清如水...……更多
活力甘肃|年销165亿的面是什么味?
...味?“行进中国”甘肃调研采访团兰州人的早晨,从一碗牛肉面开始。“老兰州”李先国深谙吃牛肉面的精髓,早上6点就到了熟悉的面馆。等待头锅牛肉面的队伍不短,轮到李先国时,他熟练地点了份“二细”。“头锅的汤更...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...赶赴震区,自带物资和炉灶,为受灾群众免费制作水饺和牛肉面,让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日,其中一家爱心商户告诉北京青年报记者,经过一天时间,他们已经煮了两三千斤水饺,还消耗了4000斤面粉...……更多
乘势而为,兰州麻辣烫也出圈
...史、地理、文化和经济等多方面因素的饮食文化,不只有牛肉面、麻辣烫,还有很多美食小吃,它们是传统经典,更是时尚潮流。兰州市文旅局负责人将这些兰州美食亲切地称为“兰小味”,他告诉记者,兰州市文旅局将以兰州...……更多
...文转自:新民晚报默音在很长一段时间里,我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆,招牌通常是“兰州牛肉拉面”,后来有位兰州朋友向我科普,在她的家乡,就叫“牛肉面...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃兔脸等。对于兔头,他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面:外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度,用四个字形容就是嗜面如命,用八个字形容就是,一面之缘,终身难忘!对于兰州人来说,拉面不仅是一种美食...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...产业高质量发展”系列报道之产业篇图为“蘭啵旺”兰州牛肉面智能化生产线编者按兰州,这座历史悠久的城市,正以其独特的魅力与活力,积极响应强省会行动,推动高质量发展。日前,兰州市委召开专题会议研究推进兰州牛...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...花椒,还有粉条等等,这些都是地道的甘肃产品。以兰州牛肉面为代表的这些餐饮材料,它的辣椒、花椒、牛肉、面粉,还有其他辅助材料,都是本地的地道的优质产品。牛铮超说,随着产业的火出圈,行业相关部门应该积极行...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...面”里牛肉的问题这不,北京一男子和朋友路过一家兰州牛肉面,本打算饱餐一顿,结果却因为里面牛肉的问题,被店家气饱了男子吃牛肉拉面没牛肉,店家淡定回应:这就是传统牛肉面北京一位男士在社交媒体上发帖,引来了...……更多
“吃货”的幸福时光来了
...旅,立即有热心网友回应,并向大家推荐了多家口碑好的牛肉面面馆和一些特色美食店,如白记爆炒牛犊肉、春台手抓、胡家包子、李记沙湾大盘鸡、伊兴面片、周达面片、阿西娅、浆水居、再回首、贵花麻辣烫、马三洋芋片、...……更多
甘肃小吃特色美食推荐:不可错过的地道风味,让你大饱口福
...进甘肃的美食世界,探寻那些令人垂涎的特色小吃。兰州牛肉面,无疑是甘肃美食的代表。这碗面,早已超越了简单的食物定义,成为了兰州的一张名片。面条手工现场拉成,细腻入微,搭配醇厚的牛肉面汤、白萝卜片、辣椒油...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...海璐在节目中的一句话,让酒仙桥这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城!传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”,令人心动不已,想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气,不仅经常能看到开着...……更多
一份麻辣烫引来网友市民热捧
...了天水在这里一定要体验下。”跟天水麻辣烫比邻的兰州牛肉面、武汉热干面等美食展台也人气旺旺。记者在美食就餐区遇到一对老夫妻和女儿一家三口来逛展,他们点了天水麻辣烫、兰州牛肉面等几种小吃分食品尝,女儿说不...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...转载自氢商业(ID:Qingshangye666)作者:嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”“没有”是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣,面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...,在金城小吃宴大厅设有兰州好食材基地,一排排整齐的牛肉面、酸奶、灰豆子、甜胚子等兰州特色美食摆满台面。米海介绍道:“我们现在还包含各种外送业务,大家在网上看到兰州美食介绍,或者食客品尝完要带回家里与人...……更多
兰州:舌尖上的牛肉面
5月26日,顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格,有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
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针灸专家分享自我保健小妙招 拿支笔,找到风池穴点一点正坐或俯卧位 在后头骨下两条大筋外缘陷窝中 大致与耳垂齐平处 用力按压有酸胀
2024-10-02 07:53:00
低热量、润肠、抗氧化、防癌…… 秋季这种养生水果别错过!
都市快报讯 现在正是无花果上市的时节,它是无公害绿色食品,原产于亚洲西部,地中海地区也有分布,被誉为“21世纪人类健康的守护神”
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肿瘤科专家吴稚冰:每天只吃两顿饭,一周运动2-3次 睡觉戴手表检测深度睡眠时间
专科医生的养生经都市快报讯 浙江医院肿瘤科和放疗科主任吴稚冰主任医师提到,有相关科学研究表明,肿瘤的发生与人体的衰老有直接关联
2024-10-02 07:53:00
有过流产史,再次备孕要注意哪些问题
流产是种什么感觉?上一秒还在为感受到血脉相连的欣喜,下一秒却被告知,肚子里的小生命已经离开,一切都成了空欢喜……没有经历过的人
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17名西藏昌都市先心病患儿抵达重庆接受免费治疗
9月29日中午,一架承载着生命重托的航班从西藏自治区昌都市起飞,顺利抵达重庆江北国际机场。在这趟航班上,17名患有先天性心脏病(简称
2024-10-02 10:20:00
国庆我在岗① | 用爱守护新生 迎接“国庆宝宝”健康降生
国庆假期,为了迎接“国庆宝宝”的诞生,重医附二院产科的医护人员们仍坚守岗位。他们忙碌在诊室里;穿梭于病房中;奋战在产房内……用专业的技能和无私的奉献
2024-10-02 10:20:00
【糖友健康】:揭秘保护胰岛功能的4大营养素!
当糖尿病悄然而至,胰岛功能往往已受损不轻。但别担心,今天,我们就来揭秘4大保护胰岛的“营养明星”,它们将为你的控糖之路增添无限可能
2024-10-02 10:42:00
凤凰山脚路City walk 在和宁门外吃家常美味
每日商报讯 凤凰山脚路位于凤凰山东麓,南起笤帚湾,北至万松岭路。民国时为沿山小路,俗名凤凰山脚。老杭州人都对这里熟悉
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血管狭窄是由于各种原因造成的血管管腔狭窄、血流缓慢,常见的原因有动脉粥样硬化、血栓形成、血管炎等。血管狭窄需要根据狭窄的严重程度
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