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本文转自:市场星报最近,预制菜在“年夜饭界”火了起来,半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心,预制菜可不可靠,健不健康?1月19日,针对大家的疑问,中国科大附一院(安徽省立医院)临床营养科...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...春节就要到了,过年最重要的就是和家人们聚在一起吃顿年夜饭。现在很多人选择去酒店吃,但是在酒店吃年夜饭,吃完了饭就各回各家了,没有过年的气氛,不如一家人在家里吃,又温馨又热闹。记得小时候,每逢过年,爸爸...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...?没有灵感吗?别担心!这里为你推荐了6道超级简单的家常菜,无论是炒菜、煮菜还是烤菜,都能在家轻松完成。让你的餐桌瞬间变得丰盛多彩,开启美食新体验吧!麻婆豆腐今天要分享的是家庭版经典菜品——麻婆豆腐!入...……更多
春天这4种食材该吃吃,鲜嫩爽口,科学养护,越吃越健康
...我们的身体,让我们越吃越健康。 包菜包菜,这是一道家常菜,炒起来口感香脆,十分开胃。我的最爱是把包菜和粉丝、鸡蛋一起炒,粉丝软糯,包菜清脆,搭配鲜美可口,老少皆宜。这道包菜炒粉丝的做法简单,食材新鲜易...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升,也是一家人对新年最美好的祝愿。春节来黄陂,美食哪...……更多
餐饮市场逐渐回暖
本文转自:济南日报预制菜年夜饭热销餐饮市场逐渐回暖中国预制菜产业大会暨展会现场上的一盘快熟菜品(新华社发)春节的脚步越来越近,除了准备年货,年夜饭的筹备也被早早地提上日程。今年的年夜饭,济南市民的餐...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...汁,淋入香油,翻炒均匀出锅。特别提示红烧牛肉是一道家常菜,色泽红润、味道浓郁,牛肉软烂、鲜香。成菜既可直接食用,也可切片冷拌,还可以做牛肉面、咖喱牛肉等菜式,炖牛肉的原汤也可以再炖菜或炖汤,可谓一菜多...……更多
南极除夕夜:年味从厨房开始弥漫
...,地球之南,刚刚开站的中国南极秦岭站,迎来了第一顿年夜饭。年味是从厨房开始弥漫的。扣肉、盐水鸡、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、夫妻肺片……餐厅内,一道道家常菜,满满当当摆放在桌。厨师李隆德看着自己团队张罗了一天...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
本文转自:三亚日报人间烟火处 年味渐浓时三亚年夜饭预订“热气腾腾”三亚某餐厅推出丰盛的城景年夜饭,静待市民游客到来。1月28日,三亚某海鲜餐厅的工作人员在检查食材质量,确保食品安全。本报记者 李学仕 摄 本报...……更多
...,腌制浸泡三四天后取出,挂在通风口,自然风干,待到年夜饭的时候,取下来洗净蒸熟,上桌即是一道美味。现在制作颇为讲究,肉或排骨洗净后沥干水分,浸上高度白酒,再抹上炒制好的盐料、桂皮、茴香、姜等,再进行充...……更多
...出除夕当晚“团圆宴”预订一空的告示。放眼全国,各地年夜饭预定也基本处于“爆单”状态。堂食吃不上,不少人便开始关注各大品牌推出的年夜饭相关预制菜。记者发现,目前各大电商、生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上...……更多
在寒冷的冬季,一道热气腾腾炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足
...的白菜炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足。作为一道家常菜,白菜炖粉条以其丰富的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面就让我们一起来学习这道美味的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的食材。一颗新鲜的白菜,...……更多
年夜饭上头道菜
本文转自:四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南,年夜饭上的头道菜,非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪,其中以鸡为首,又象征着传说中的凤,故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆,头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...舞龙、舞狮、逛灯会,抑或是一桌阖家团圆、幸福美满的年夜饭?统筹/陈婷婷、吴一钒文字/成都日报锦观新闻记者罗皓摄影、视频/成都日报锦观新闻记者刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因其独特的调味与制作工艺...……更多
黄瓜炒鸡蛋,清新爽口配色诱人,咸鲜软嫩,每一口都令人难以忘怀
黄瓜炒鸡蛋,这是一道家常菜,却也是我心中不可或缺的美味。它的故事起源于我小时候的一个夏天。那时,我跟随父母去乡下亲戚家小住,亲戚大嫂炒了一盘黄瓜炒鸡蛋,那是我第一次吃到这道菜。当时觉得味道鲜美,黄瓜...……更多
本文转自:解放日报上海高校安排特色年夜饭师生一起动手做大餐 留校过年暖胃又暖心徐瑞哲/李蕾本报记者 徐瑞哲 李蕾新年临近,临港大学城华灯初上,上海建桥学院南三楼餐厅张灯结彩。校长朱瑞庭来到厨房,脱下外套,...……更多
苏辙的年夜饭
...”第四道是鸡,取“大吉大利”之意,千年之后,我们的年夜饭仍然不能没有它。第五道是兔,当时人们互相馈赠的年货中,除了大鲤鱼,还有“发笼双兔卧”,可见兔肉也是很流行的一道年夜菜。至于烹调方法,用的还是川式...……更多
...不胖。 2️⃣排骨炖豆角这道炖菜也是从小吃到大的一道家常菜,做法简单软烂入味,快学起来吧。 3️⃣西红柿土豆炖牛腩西红柿的鲜,土豆的软烂,牛肉的喷香入味,这三样搭配起来简直是绝配。 4️⃣小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...快试试吧!韭菜苔炒鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭菜苔作为主料,富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。而鱿鱼则是一种低脂肪高蛋白质的...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...,是冬日里最受欢迎的美味选择。在这寒冷的季节,分享八道炖菜菜谱,每道菜品都有其独特的风味和营养价值,为您带来温暖与滋补,一周不重样,让您度过一个美味又温馨的寒冬。一、酸菜肉炖粉条这道菜品集合了酸菜的爽...……更多
要“年味”,但不要铺张浪费
...了几年的聚少离多后,终于又可以团团圆圆地围在一起吃年夜饭了。春节期间,家家户户都准备了丰盛的食物,但笔者以为,喜庆欢乐的气氛中还是应避免出现“舌尖上的浪费”。近年来,“光盘行动”“半份菜”等广泛推广,...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。今年的年夜饭有哪些新变化、新特点?“新华视点”记者进行了采访。年夜饭外卖热度走高,上门代厨悄然兴起久违的“烟火气”正在逐渐升腾,但出于传统观念和疫情防...……更多
...说:穿衣嫁年,吃肉三十夜。在我幼时的记忆中,除夕的年夜饭,确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕,那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场,渲染过节的喜庆。...……更多
“有底气和信心把粮食种好”
...乐,在黄晓松的脸上洋溢,“粮食丰收了,日子更好了,年夜饭也更丰盛了!”黄晓松是一名地道的农民,也是当地有名的“土专家”。这几年,他带领合作社发展智慧农业,近百台农业机械安上传感器,实现对农业生产的全程...……更多
它是“天然开塞露”,一排毒,二通便,常吃口不臭了,气色也好了
...美味烹饪1、韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。???韭菜与鸡蛋搭配,口感鲜嫩,清香扑鼻,富含蛋白质和各种维生素,营养丰富,制作简便,适合各个年龄层的人群。扩写:韭菜的清香在炒鸡蛋中得到了完美的...……更多
猪肉涨价快不如吃它,30元一斤,简单炒一盘,增强体力秋天不疲
...全的入味。6、关火,出锅盛入碗中,一道下饭又下酒的家常菜,碎刀牛肉就做好了,鲜辣爽口,光是看看就食欲大开。 炒牛肉的时候,关键是时间要把握好,如果炒的时间太久,牛肉的水分流失过多,炒出来的牛肉必然就会发...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
本文转自:重庆日报预制菜成年夜饭餐桌“新宠”“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”新重庆-重庆日报 记者 周盈 佘振芳过春节,年夜饭是重头戏。如今,随着时代变迁,预制菜年夜饭悄然登场,“存在感”渐增。社...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
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恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00