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...卜：这是一道素菜，以白萝卜为主要食材，搭配小米辣、大蒜和葱花。首先将白萝卜洗净切成薄片，小米辣切圈，大蒜切末。接着，在锅中加入适量的油，放入蒜末爆香，再放入白萝卜翻炒均匀，加入适量的盐、蚝油和生抽，然...……更多
2023-12-08 06:08:00白萝卜,吃法,全家,美味,白萝卜,丸子
...米猪骨汤所需材料：玉米2根，猪脊骨500克，山药250克，八角2个，胡椒粒10粒，姜1块，大葱1段，盐适量，料酒2勺做法：1.材料备好，猪脊骨剁成小块，山药玉米备好，山药我选的是铁棍山药，玉米我用的是糯玉米。2.把猪脊骨用...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...莲藕片放入开水中焯水，煮熟后捞出沥水备用。
3.准备调料，取一个小碗，加入适量的生抽、醋、糖、盐、味精，搅拌均匀成调料汁。4.将焯水后的莲藕片倒入大碗中，加入葱花、姜末、蒜末，倒入调料汁，拌匀腌制片刻，使调...……更多
2023-11-01 10:38:00不饱和,脂肪酸,鱼肉,心血管,心血,脂肪
...备以下食材：鸡翅500克、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽25毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、糖30克、盐适量、清水适量、食用油适量。步骤一：准备鸡翅1. 鸡翅洗净，用刀背拍打几下，使其松散。2. 将鸡翅放入锅中...……更多
2023-12-19 16:11:00体魄,蛋白质,蛋白,含量,牛奶,腐竹
...裹上，炸至金黄酥脆，然后加入蒜末、豆瓣酱、青辣椒等调料，翻炒均匀即可。这道菜丰富的口感和营养成分，让人回味无穷。香菇是另一种营养丰富的植物肉类，它含有多种氨基酸和矿物质，有助于提高免疫力。香菇炒油菜是...……更多
2023-11-01 08:47:00香菇,油菜,道菜,口感,香气,美味
...家烧烤，简单方便又美味可口。而在众多烧烤食材中，烤大蒜成为许多人的新宠。大蒜除了具有强大的杀菌功效外，经过烤制后的大蒜散发出浓郁的蒜香，让人回味无穷。在家中一次多购买大蒜，连皮烤制，香气四溢，解馋的同...……更多
2024-03-25 17:20:00大蒜,大蒜,锡纸,迷迭香,美味,黑胡椒
...上花生米即可。糖醋排骨准备食材:排骨，大葱，姜片，八角，香叶，糖醋汁，白芝麻，冰糖。
做法步骤:1、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、糖醋汁:碗中放入料酒...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...鱼口感鲜美，鱼肉鲜嫩多汁。在烹饪过程中，加入适量的调料，使其味道更加鲜美，鲜红的色泽增添了食欲。做红烧青鱼时，首先将青鱼清洗干净，然后在鱼身两侧切上几刀，用刀在鱼身上斜切几刀，让鱼更容易入味。接下来，...……更多
2024-01-09 11:24:00营养,推荐,小黄,小黄鱼,黑鱼,青鱼
...带鱼：将腌制好的带鱼放入锅中，两面煎至金黄色。4.加调料：加入适量生抽、白糖和清水，稍微焖煮片刻，让鱼块充分入味。5.收汁：待鱼煮熟后，加入少许生粉水勾芡，使汤汁稍微浓稠，最后撒上少许葱花即可出锅。温馨提...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...油：适量酱油：适量料酒：适量豆瓣酱：适量桂皮：适量八角：适量香叶：适量花椒：适量草果：适量冰糖：适量胡椒粉：适量鸡精：适量制作步骤：浸泡鸡爪：将鸡爪用水浸泡一小时，以便去除血水和杂质。修剪鸡爪：将鸡爪...……更多
2023-11-17 11:30:00凤爪,虎皮,食客,口感,凤爪,虎皮
...是因为古代的河水清澈无污染，鱼肉十分鲜美，即使不加调料也能保持原汁原味。因此，加入葱会掩盖住鱼的味道，影响食物的口感。然而，现代社会的环境污染问题十分严重，鱼类食品质量可能不如古代那样可靠。因此，在现...……更多
2023-11-25 06:45:00菜品,韭菜,原汁,原味,牛肉,营养
...材：鲫鱼4条；香辣酱半袋；油、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、香菜、料酒、生抽各适量。做法：鲫鱼4条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几遍，捞出控净水分。葱姜蒜去皮洗净，葱切段，姜切片，大蒜拍碎。起油...……更多
2023-10-23 20:24:00秋燥,滋补,家常,做法,西红,家常
...鲜香草作为装饰。红烧肉鹌鹑蛋食材：五花肉，鹌鹑蛋，八角桂皮，香叶，冰糖
1、五花肉切块，冷水下锅，放料酒，葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂，放入冰糖，调小火炒至糖色，然后加入适量的开水放三勺生抽，一勺老抽...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...一种，家常烧鲅鱼佐以豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等鲜香调料，既保有鲅鱼的独特鲜味，又有浓厚的调料香气，还可以根据个人不同喜好，加入蒜薹等不同配菜，像茼蒿（谐音“同好”）、豆腐（谐音“福”）等菜，寄托了老人...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
...—宫保鸡丁。首先，将鸡腿去骨，切成肉丁，加入适量的调料。
鸡肉的营养丰富，可以根据个人喜好加入各种蔬菜搭配，提升整体的口感和营养价值。炒制时可以适当加入香料，增加食物的味道。
鱼肉
鱼肉是一种富含优质蛋...……更多
2023-11-29 09:49:00四宝,健康饮食,安稳,寒冷,饮食,帮助
...加点生抽和老抽调调色。然后，把干辣椒、姜、蒜、葱、八角和桂皮都加进去一起炒，炒出香味后，加点盐和糖调调味。接着，先把白菜帮子倒进去炒，炒软了再加白菜叶子继续炒。白菜都炒软了，就加点水（水别太多，刚好没...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...虾和粉丝，将虾切开取出虾线，清洗干净备用。然后，将大蒜、生姜等调料炸香，将粉丝和虾拌匀摆放在蒸锅中蒸熟。最后，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油，一道鲜香可口的虾肉菜品就完成了。
鸭肉鸭肉是一种富含蛋白质的肉类...……更多
2023-12-04 11:24:00肉类,体质,身体,鸭肉,中老年人,菜品
...肉在其中腌制15分钟，以达到提味的效果。与此同时，把大蒜也剁成细末，以备后续使用。毛豆去壳，清水洗净后沥干备用。在热锅中倒入适量的油，待油热后，放入蒜末进行翻炒，使其散发出香味。将腌制好的牛肉放入锅中，...……更多
2024-04-12 12:06:00家常菜,易学,来客,家常,美味,做法
...保持其鲜嫩的口感。最后，调制蘸料，将凉却的鲜虾蘸入调料中食用，既美味又营养。
除了虾仁，牛奶也是冬季补钙的好选择。牛奶富含丰富的钙和维生素D，可以促进钙的吸收和骨骼的健康。我们可以用牛奶制作奶香小饼，这...……更多
2023-12-07 15:53:00抵抗力,中老年,抵抗,食物,营养,状态
...脊或肥牛均可）、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤：步骤一：准备食材牛肉切成小块状备用，菠萝去皮去核切成小块，洋葱切丝，青椒切块，大蒜...……更多
2024-04-20 11:37:00美味,生抽,牛肉,荷兰豆,步骤,荷兰
...备食材：鸭肉、啤酒、葱姜蒜、蒜苗、青红椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖。2.处理鸭肉：将鸭肉剁成块，放入冷水中，加入姜片、葱段和少许料酒，煮开后焯水去腥，捞出冲洗干净，沥干备...……更多
2023-11-25 06:54:00鸭肉,抵抗力,滋养,抵抗,有利,特性
...肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材，加入了八角、花椒、葱姜等调料，口味鲜美又不腻，令人垂涎欲滴。它的独特之处在于芋头的软糯和扣肉的入味，每一口都仿佛在口腔中融化，让人食欲勃发。虽然制作过程稍显...……更多
2023-10-06 14:34:00老少咸宜,老少,道菜,美味,难度,五花
...，香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材，辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料，制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥，然后与腌制的调料一同翻炒煮熟，最后加入酸菜一起翻炒至汤汁浓稠即可。这道菜色香味俱佳，肉...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...薯淀粉。接下来的话我们准备一个碗，把刚才准备的那些调料搅拌均匀，其实我们可以把红薯淀粉放着碗里，接下来的话再倒入适量的水，然后把调料放进去搅拌均匀，搅拌均匀之后，我们把这些淀粉水倒入装有带鱼的碗里边，...……更多
2024-02-22 06:28:00带鱼,面粉,带鱼,淀粉,肉类,红薯
...减脂美食。材料：2杯玉米粒（罐装或新鲜的均可）；2颗大蒜（切碎）；2茶匙孜然粉；2茶匙辣椒粉（可选）；2茶匙食用油；适量盐和胡椒粉；少许香菜（用于装饰）步骤：1.如果使用罐装玉米粒，将其沥干备用。如果使用新鲜...……更多
2024-03-21 13:35:00道菜,烦恼,玉米粒,生抽,豆芽,孜然
...制作过程中，我们需要将牛肉切成块状，然后将葱、姜和八角加入锅中，用适量的水和小火煮沸，将牛肉上的血沫煮出来，再用勺子将血墨撇去。接下来，将紫洋葱切成大块，将西红柿划上十字花刀，烫一下后切成大块备用。在...……更多
2023-12-07 16:16:00鸭肉,中老年,猪肉,活力,建议,西红
...又美味的家常菜。制作洋葱炒蛋的食材包括鸡蛋、洋葱、大蒜和各种调料。首先将洋葱切丝，然后将鸡蛋搅拌均匀备用。接下来在锅中加入适量的油，倒入洋葱丝翻炒，再倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，最后加入调料调...……更多
2023-11-26 12:01:00洋葱,菜肴,风味,心脏,保护,健康
...洗干净，确保表面的水分被控干。接下来，准备好食盐、八角和花椒粒。将它们一同放入炒锅中，不需要放油，用小火慢慢干炒。经过炒制，食盐会慢慢发黄，同时香料的香味也会散发出来。炒好的盐要放凉后再使用。此时，准...……更多
2024-02-02 17:13:00咸鱼,步骤,技巧,咸鱼,鱼肉,口感
...：一、西葫芦炒鸡蛋材料：西葫芦：1根、鸡蛋：2-3个、大蒜：2瓣、生姜：适量、盐：适量、生抽：适量、食用油：适量、葱花（可选）：适量制作步骤：
1.准备食材：西葫芦去皮，切成细丝；大蒜和生姜切成末备用。鸡蛋打入...……更多
2024-04-20 06:42:00调理剂,肠道,肠胃,不好,天然,建议
...料：老豆腐1块、蘑菇几颗、洋葱1个、鸡蛋3个、青红椒、大蒜、葱、油、盐、糖、生抽、蚝油、清水。准备一块老豆腐、蘑菇、洋葱和鸡蛋，还有青红椒、大蒜和葱。热锅加油，放入豆腐、蘑菇、洋葱翻炒，再加入打散的鸡蛋液...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
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本文转自：人民日报郭 振《 人民日报 》（ 2024年11月05日 第 05 版）山楂糕等小吃酸甜开胃，新出锅的炸糕外酥里糯……漫步天津五大道
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