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长得像八角却有剧毒 听信偏方 大伯不幸中招
...成不良后果。”专家提醒,红茴香长得很像厨房中佐料“八角茴香”,想要辨别这两种植物,可注意以下几点:1.八角茴香大都是8个角,偶尔也有6个角、7个角,红茴香则有10-14个角;2.八角茴香角瓣粗胖,红茴香瓣纤细瘦长,先...……更多
有剧毒!浙江已有人中招,这东西千万别乱摘
...栽培作观赏和经济树种。红茴香的果实与用来食用的香料八角茴香非常相似,红茴香的种子和果皮含有剧毒,无论生吃或误作香料烹煮,都会引起严重的食物中毒。它最早是在《山海经》中记载:“名曰莽草,可以毒鱼毒老鼠”...……更多
八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效
八角茴香,又名大料、大茴香,是一种常用于烹饪的中药材,同时也是一种美味的调料。在我国,八角茴香已有数千年的历史,被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效,是日常...……更多
八角与小茴香料性相似?论料性在一些方面小茴香更胜一筹
原本茴香一词源于小茴香这种香料,在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前,小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁,原本独一无二的茴香名称不断的转变,最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化,...……更多
注意!厨房里的这一物有剧毒,还会致癌,很多人家里都有!
没下过厨的人可能不知道“八角”是什么,但经常下厨的人还是很了解的。厨房是每个家庭的必备品,八角就是每个厨房的必需品,有着很长的历史,在厨房中占据着不可替代的地位,与肉食更是关系密切,平时煮肉是加一点...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...的详细做法分享给大家。【原材料准备】:鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克、小茴香1克、花椒2克、桂皮1克、干辣椒3克。 【五香鸡头米的做法】:第一步:首先将鸡头米剥开,然后将里面黑色的内米剥出来,接着将鸡头米冲洗...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...购齐精选优质深山产地小茴香香料饱满干净香浓产品四、八角八角,又称大茴香,属于木兰科植物,其果实呈星状放射排列,呈红棕色或黄棕色,八角质地较脆,具有浓郁的香气。八角在炖鸡肉中能有效去除鸡肉的腥味,同时带...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...些香辛料来中和这种膻味,同时提升羊肉的鲜美。其中,八角是最常被人们使用的。但是,我们通常喜欢看到汤色浓白,味道鲜美,如果在炖煮时加入了八角,就会对汤的颜色产生负面影响。八角本身的颜色比较深,如果使用过...……更多
冲上热搜!记住它的样子!千万别吃!有剧毒!
...何区分:芋头的叶片比滴水观音的更大,叶色稍淡一些。八角vs莽草八角:著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。莽草:也被叫做野八角,含有“莽草毒...……更多
...。红焖萝卜海带丝原材料海带丝、箩卜各适当,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。作法将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次),随后清洗切割成丝,箩卜亦切割成粗丝。将油烧开,加干...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...鸡】《食材》鸡半只、莲藕一截、大葱1根、大蒜、花椒八角 (1)提前准备半只鸡剁成小块,放入清水中浸泡半个小时,莲藕去皮切成小块(2)热锅凉油放入大蒜,大葱,花椒,八角炒出香味,然后放入鸡肉煎至变色(3)接着...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...要的材料,肯定远远少于十三香。 五香粉——由花椒、八角、丁香、肉桂、小茴香籽5种香料,直接混合碾磨加工,做成的粉状即为五香粉。【五香粉的2种配方】1、桂皮、山柰各70g,丁香、豆蔻各120g,砂仁600g;2、八角520g,桂...……更多
肉鸡增肥小偏方  肉鸡后期如何催肥
肉鸡增肥小偏方 肉鸡后期如何催肥马上过年了,散养鸡的需求量也非常大,这时候最关心的就是肉长够了没有,怎么样才能催肥,多赚钱,养鸡催肥已经成为畅谈话题,达龙速肥宝宝,肉禽催肥专用,超级省钱王。适于冬季使...……更多
2024首单! 104吨小茴香发往山东
...,这是城陵矶新港区调味品集散中心2024年的首单出货。八角、孜然、辣椒、茴香……走进城陵矶综保区内的进口调味品仓库内,各色香料产品整齐摆放,散发着浓郁的香味。集散地中频繁穿梭的大小货车和争分夺秒的搬运工人...……更多
...。两晋时期,花椒作为经济树种开始被广泛栽培。八角茴八角茴香又名八角,是八角科八角属木本植物,原产于东南亚及美洲,大约在明代经海上丝绸之路传入我国,故也被称为舶茴香、舶上茴香。李时珍在《本草纲...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...浓郁,清香诱人,作用以去异味为主,增香为辅。「2」八角:香味主要来源于茴香脑,以及少量的茴香醛,柠檬烯等香味成分。在卤水中的作用是增香提味。轻微苦涩味。「3」桂皮:香味主要来源于桂皮醛,以及丁香酚,蒎烯...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...住羊肉的鲜香味,所以炖羊肉,最忌讳放料酒。二不放:八角大家一想到炖肉,第一个想到的香料就是八角,所以有很多在家吃羊肉时,都会随手抓几颗八角到锅中,来增加羊肉的复合香味。虽然八角是一种万能的辛香料,但是...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...喜欢花椒的味道,所以在炖羊肉时选择不加花椒。二不加八角,加汤汁黑,从原则上来讲,在炖羊肉时是不加入八角的,因为八角放入汤中,凉了之后会使汤变黑。但是大家需要记住一点,如果羊肉是冰冻的,适当的加入一颗,...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...就越硬,所以炖羊肉的高手,从来都不放花椒。二不加:八角八角具有非常好的增香作用,可以说不管卤什么菜,都少不了八角的存在,而在炖羊肉时,最不能放的香料就能八角,因为八角比较黑,炖羊肉时加了八角不仅会使羊...……更多
胃火大不能吃什么
...热解毒的作用。胃火大不能吃什么1、茴香无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。这样的食物属于热性的食物,对于胃火比较大或者是肾脏疾病的人群一定要注意不要吃,否则会加重病情,影响健康。2、...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...,精神好。一、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八...……更多
时不时吃上1-2把五香莲蓬,能很好的缓解秋燥的干燥感呢
...莲蓬”的做法分享给大家。【原材料准备】:莲蓬500克、八角3克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2克、花椒2克、食盐、清水适量。 【盐水五香莲蓬的做法】:第一步:大家买莲蓬时,尽量买比较饱满的,这种是老莲蓬,煮出来的...……更多
自带“青霉素”的食物,立秋后它贼便宜,隔三差五吃一次祛湿理气
...说到茴香,有大小茴香之说,大茴香其实就是我们常用的八角,而小茴香是一种香料,其茎叶是可以食用的蔬菜,我们常说的茴香菜就是指小茴香,它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素,可以补充人体所需的维生素和微量元素;它...……更多
盐水猪肝,这道富有传统韵味的佳肴,宛如美食界的璀璨明珠
...回味无穷。下面是盐水猪肝的详细做法:材料:新鲜猪肝八角3克桂皮2克小茴香2克香叶2片干辣椒2个黄酒30克食盐30克葱段30克姜片30克香菜15克胡椒粉5克鸡精3克步骤:将猪肝放入盆中,加入适量清水淹没,再加入少许食盐,浸泡1...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...净备用。2.锅中热油,放入姜片、葱头、花椒叶、桂皮、八角、香叶、草果和干辣椒,炒香出味。3.加入羊肉鲜翻炒,然后倒入米酒、生抽、老抽、红油和食盐,翻炒入味。 4、倒入适量清水,盖上锅盖炖煮一个小时。5、打开锅...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。 【红烧肉的做法】:第一步:首先将五花肉洗净后切成1.5厘米...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。 【红烧肉的做法】:首先,把五花肉洗白白,切成大约1.5厘米...……更多
不管卤什么肉,记住只要放入4种香料,卤肉出锅后香气四溢
...卤肉都有其独特的风味,可以满足不同人群的口味需求。八角,是中国特有的香料之一。 在卤肉烹饪领域,存在一种神奇的香料叫作“八角”。它不仅能赋予菜肴独特的口味,还能提升肉类的鲜美口感,是炖煮肉类时必不可少...……更多
假八角不仅香味差,而且吃的过多,还会导致食物中毒
导读:八角又叫大茴香,因为它的香味特别浓郁,所以在炖肉、卤肉时,一定少不了八角。而八角在市场上也有很多卖的,价格从十几元到几十元都不等。而在市面上,也有很多假货卖,比如买八角时,要看清“钩角”和“直...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净,剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂,洗干净后切块。香菇洗干净切块,葱姜蒜切好。鸡腿加入食盐...……更多
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舌诊学问多,复杂舌象不用怕,夫妻质量下降了,中医教你一招解决
今天来咨询的患者反映说,自己比较怕冷,特别是天气冷的时候,这腿和脚啊怎么都暖不热。平时容易口渴,爱喝水,但是喝完就会频繁去厕所
2024-07-04 06:29:00
归脾丸巧搭配!4种搭配方法,不止补脾益气,学会全家受益!
大家好,我是张医生。如果你有气血亏虚的问题,平时总是无精打采,很容易累,有时候啊连话都懒得说;晚上还会睡不着,经常失眠
2024-07-04 06:29:00
这种肝郁舌象,你在吃十个月柴胡舒肝丸也没有用,综合调理才有效
这是前几天来咨询的一位患者,他说自己火气比较旺,身体经常会有发热的感觉。脾气也很暴躁,经常因为一些小事心烦、生气。平时还有口干口苦的问题
2024-07-04 06:30:00
药店里不起眼的六神丸,堪称中药里的抗生素,还能调理这5种病!
大家好,我是张医生,今天啊给大家分享一个能清热解毒、消肿止痛的良药——六神丸,它由牛黄、麝香、蟾酥、雄黄、冰片、珍珠这六味药材组合而成
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常年阴囊潮湿,久治不愈?中医仅需三招,轻松搞定潮湿不复
大家好,我是张医生。随着天气的逐渐炎热,来咨询的男性粉丝朋友也变多了,他们很多都被阴囊部位出现的潮湿、黏腻、瘙痒等症状困扰着
2024-07-04 06:32:00
年轻不节制,身体透支 疲惫乏力 失眠等!中医教你如何补回来?
这次来咨询的是一位女患者,今年刚满三十岁。她说自己的工作啊需要上夜班,作息不固定。平时情绪不太稳定,会通过吃东西来缓解
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一方多用的麦味地黄丸,不仅补肾润肺,还能改善这些病症!
大家好,我是张医生。今天来和大家讲讲“地黄丸”家族中的麦味地黄丸,它是在大家熟知的六味地黄丸的基础上,增加了麦冬、五味子这两味能益气养阴
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舌诊分析:长期失眠 入睡困难,这种患者到底是哪里出了问题?
老规矩,先来看一下患者自述。患者说自己有长期失眠的问题,入睡很困难,睡着以后还会一直做梦,睡不踏实。平时啊不能多喝水,不然就会一直解小便
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战斗力差,教你一招黄金三步法,帮你持久有力,老当益壮!
大家好,我是张医生,战斗力的强劲和持久对于男性朋友来说可是十分重要的,如果你一些不得已的因素,导致这方面的功能受到损伤
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湿气重 齿痕明显,像这样的舌头,别再只知健脾了!进来教你一招
这次来咨询的是一位男患者,他说自己比较懒不爱动,脾气也不太好;平时作息不规律,晚上睡不着,喜欢熬夜,第二天睡醒以后身体会水肿
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寒湿越重,脾胃越废!两个中成药,逼出体内寒湿,救活脾胃!
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出现这样的舌头,千万别乱用附子理中丸,小心越吃火越大!
这次的患者说自己比较怕冷,感觉湿气比较重,经常会肚子疼、拉肚子,晚上呢不能喝水,不然就会一直去厕所,第二天脸还会浮肿。自己吃了一段时间的附子理中丸
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