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无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。 【红烧肉的做法】:第一步:首先将五花肉洗净后切成1.5厘米...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...但北京茴香饺子跟南方人认识的茴香不一个种类,并不是八角茴香那个茴香。茴香跟芫荽一样,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的人敬而远之。用茴香做饺子馅不需要用很多调料,吃得就是茴香的香气。七、河南元宝饺子饺子起源地...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净,剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂,洗干净后切块。香菇洗干净切块,葱姜蒜切好。鸡腿加入食盐...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。 【红烧肉的做法】:首先,把五花肉洗白白,切成大约1.5厘米...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...,放一年都不会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,肥瘦相间,吃...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...如香菇、杏鲍菇、口蘑或茶树菇等)、黄豆,以及桂皮、八角、小茴香、香叶、香菜、花椒等香料。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外,花生米、芝麻、白糖、老抽、...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘子中备用,这样用到的时候就方便了。但是调料的比例要搞清楚,辣椒...……更多
三伏天将至,多吃5种“温阳”食物,平安一夏
...,枸杞炖几分钟。撒上葱花出锅开饭。尽量不要加料酒和八角,影响羊肉的鲜味,料酒会使羊肉发酸。 五、大枣大枣可是好东西,夏天正是补气血的好时候。红枣可以补中益气,养血安神,是最佳的夏日补品。推荐食谱:红枣...……更多
...油20g、五香粉一勺子,盐和味精适当熬水替代4、料包:八角茴香一段、八角2个、丁香花2个、砂仁2个、白芍一片、麻椒十几粒、小茴香十几粒,香砂2个、良姜三片、肉豆蔻2个。5、锅中下入肉,老卤汤,生抽老抽开水烧开。6、...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨林亿强:乡村卤大鹅味美肉更香 鸿运当头好寓意
...鸿运当头”的寓意。干货提炼:乡村卤大鹅原料:大鹅、八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法:先制作卤水:热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...就有一种异味。添加花椒等香料可以消除藻类气味。添加八角茴香也是如此。所以做这道凉菜的时候不管加什么调料,都不要加花椒和八角,否则紫菜片鱼腥味很重,没有味道! ……更多
“大暑吃3辛,苦夏也精神”,指哪3辛?7月22日大暑别忘吃,养肝补肺又祛湿
...的浮沫脏东西,用漏勺滤干净。4、接着在锅中加生姜,八角和花椒各少许,继续用小火炖一个半小时左右,将肉炖到软烂的程度。5、将薄荷放到锅里,另外再加一点花椒粉,用筷子搅拌一圈,薄荷烫软后,立即关火。6、吃的时...……更多
关灯蚊子嗡嗡叫,开灯却又找不到?
...果持久。小招3:利用家中的调料。家里的一些调料,如八角和茴香,也具有很好的驱蚊效果。将这些调料放入温水中浸泡,然后装入喷雾瓶中,喷洒在地面或身上,可以形成一层保护层,防止蚊子靠近。在拖地时,也可以在清...……更多
...豆油、盐适量、小葱1段、姜1块、蒜头2瓣、麻椒十几粒、八角茴香2个、辣椒干4个、米酒2汤勺、白砂糖1汤勺、红烧酱油2汤勺、美味鲜酱油2汤勺、1.将大鹅整理干净,剁碎尺寸适度的块。2.土豆去皮清洗,切割成滚刀块,不必切...……更多
牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖
...食材:牛肉,生姜,大葱,小葱,花椒,小茴香,香叶,八角,料酒,生抽,食盐,黄油各适量制作方法:首先将准备好的牛肉放到清水里面冲洗一遍,再把它放到装有清水的盆中,大概浸泡两个小时,一定要记住,在浸泡的过...……更多
羊蝎子汤浓香醇,肉质鲜嫩,营养丰富,是适合冬季食用的滋补佳品
...先,我们需要准备适量的羊蝎子、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、良姜、陈皮、香菜等食材。将羊蝎子放入清水中浸泡30分钟,多次漂洗去血水,然后放入开水中焯一下,捞出沥干水分备用。接下来,锅中加...……更多
...情况下还能够放进多种多样香辛料,像平常常见的麻椒和八角茴香及其茴香也有良姜等,必须适当提前准备一些,随后再提前准备适当的矿泉水和食盐,把准备好的香辛料和食盐及其矿泉水一起下锅烧开再煮三十分钟上下,煮好...……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...煮过程,使肉质更为鲜嫩,同时节省烹饪时间。第二种:八角在烹制牛肉时,八角被视为不可或缺的调味佳品,其独特的芳香和味道能够赋予牛肉更加丰富的口感。 八角所散发的甜味和强烈的香气主要源于其挥发性茴香醛。在...……更多
...桂茶的作用与作用4、健脾养胃武夷肉桂茶中带有很多的八角茴香油,八角茴香油可以刺激性嗅觉,迅速反射面推动胃肠消化吸收,使代谢提高,清除身体不必要废弃物,具备健脾养胃的作用。5、降血压武夷肉桂茶可以推动身体...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...,要求“一寸骨头一寸肉”。与盐、辣椒、花椒、草果、八角、少许酒水等搅拌均匀,放入土罐中压紧,盖上罐头,罐沿口注入清水密封,让其慢慢腌制发酵,到来年春暖花开,腌制好的骨头鱼乍就可以掏出来上桌,是一道麻辣...……更多
农村腌鸡蛋必备秘方,不用黄泥,20天以后个个流油,真好吃
...是一份用心的礼物。腌鸡蛋食材包括:鸡蛋、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒和小茴香。在空碗里倒入足量的白酒,将鸡蛋置入其中轻轻洗净,这样可以有效清除鸡蛋表面的细菌,提高其保存时间。洗净后,将鸡蛋晒在阳光...……更多
...肉200克,红枣50克,水发木耳30克,香科包(内装八角、八角茴香各5克,茯苓8克,麻椒2克,葱段、生姜片各15克)1个,米酒15克,醋2克,食盐3克,白汤1250克。小乌龟鸡肉汤的做法1.小乌龟屠宰,剔下龟壳,去净内脏器官治净...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...干黄豆的做法分享给大家。 【食材准备】:干黄豆2斤、八角3克、小茴香3克、花椒3克、桂皮2克、香叶3克、干辣椒5克、食盐100克。【制作方法】:第一步:首先将干黄豆放入到清水中浸泡2分钟,时间到后,将黄豆捞出,然后...……更多
南康荷包胙
...搭配糯米和籼米,将米炒至微黄、喷香,佐以适量茴香、八角等香料,一并磨成粉,加入酱油、糖、精盐、米酒、胡椒粉、花生油和肉汤等调料;把荷叶用沸水烫软,三张叠好,用碗将拌好的猪肉和拌料米粉倒入荷叶中,包成官...……更多
笋片炖猪蹄
本文转自:金陵晚报主料:猪前蹄、毛笋做法:1.猪前蹄洗净剁段焯水,毛笋剥壳切片;2.猪蹄入锅,加水、料酒、葱姜、八角、茴香,大火炖煮半小时;3.放入笋片,加盐、鸡精再炖煮二十分钟即可。蒋文忠 ……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...风味相得益彰。在炖鸡的时候,可以加入白芷、白胡椒、八角等香料,这些香料的搭配能够增加鸡肉的香气,让炖出来的鸡肉更加美味。对于禽类这种食材,白芷和良姜、甘草、桂皮、八角等香料的搭配能够去除肉腥味,增加香...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...一、香辣猪蹄食材:猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法:1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水,水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控水备用;2、起锅,锅中油热放姜片再放入猪蹄大火翻炒,加少许盐、八角、...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...的详细做法分享给大家。【原材料准备】:鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克、小茴香1克、花椒2克、桂皮1克、干辣椒3克。 【五香鸡头米的做法】:第一步:首先将鸡头米剥开,然后将里面黑色的内米剥出来,接着将鸡头米冲洗...……更多
夏日炎炎,一起“吃瓜”
...盐30克,白糖15克,高度白酒50克,葱姜蒜香菜洋葱若干,八角香叶桂皮花椒茴香若干,芝麻若干食材准备:1.黄豆泡水一夜,洗净后放入锅中,水开后小火煮20分钟,注意翻拌防止糊锅,注意溢锅,浮沫不用捞出,煮好后捞出洗...……更多
老婆连续吃了2个月南瓜籽,气血变好了,皮肤也变嫩了
...分享给大家。【原材料准备】:南瓜籽1斤、食盐100克、八角2克、小茴香2克、桂皮2克、甘草3克、花椒3克。 【五香南瓜籽的做法】:第一步:每年的秋冬两季,都是南瓜大量上市的时候,买回家的南瓜吃完后,可以把籽留下来...……更多
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林诗栋家的招牌美食火了!但海南好吃的不止这些→
近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园​
2024-12-23 18:48:00
童心迎冬,健康先行!菏泽市妇幼保健院冬日健康秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超随着冬季的悄然降临,气温的骤变不仅带来了美丽的雪景,也带来了对儿童健康的挑战。菏泽市妇幼保健院特此推出“冬日健康秘籍
2024-12-23 18:56:00
菏泽市妇幼院|‌冬日暖阳下的孕期守护:孕妈必备健康过冬秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超‌冬天孕期保健,菏泽市妇幼保健院提醒您,关键在于科学管理与细心呵护‌!在寒冷的冬季
2024-12-23 18:57:00
菏泽市妇幼保健院‌冬至养生指南:把握关键,为来年健康蓄势储能
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超在我国传统养生学中,冬至被视为一个重要的节气,它标志着季节的转换,更是人体调养与进补的绝佳时机
2024-12-23 18:57:00
精雕创研·学术之巅 外科精细化微创手术中心重庆军美正式成立!
12月21日,军美整形微创新技术研讨会暨外科精细化微创手术中心揭牌仪式在重庆军美举行。众多医美专家和行业精英汇聚一堂,并在研讨会中围绕最新微整审美趋势
2024-12-23 19:02:00
江西省肿瘤医院专家走进青原区总医院开展义诊活动
本文转自:人民网-江西频道12月20日-21日,江西省肿瘤医院专家团队联合青原区总医院、南昌青原商会在北院区进行了一系列免费肿瘤筛查义诊
2024-12-23 20:38:00
江西乐平:搭建学术盛宴 共促医术提升
本文转自:人民网-江西频道12月14日,江西省社会办医疗机构协会泌尿外科专业委员会第二届学术研讨会在江西省乐平市乐平友乐医院举办
2024-12-23 20:54:00
健康问太和|多囊卵巢综合征患者能否孕育宝宝?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,多囊卵巢综合征成为备受女性关注的话题。许多人听到这个词就会感到紧张和担忧,担心生育无望或需长期与其纠缠
2024-12-23 21:28:00
狐大医 | 促排卵会加速衰老吗?不孕的女性都需要促排卵吗?
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院妇科副主任医师 李岩编辑 | 刘家碧许多不孕女性在考虑接受促排卵治疗时会担心促排卵可能会加速衰老
2024-12-23 15:19:00
改善儿童消化不良 可用妈咪爱和规律饮食协同调节
现在的孩子基本上都是想吃什么就能吃到什么,很多家长也很乐意满足孩子的食欲,还会热衷于让他们品尝更多的美食,比如相比更能激发食欲的油炸食品
2024-12-23 15:26:00
北京家恩德运:给怕冷女生的冬日保养手册,一定要收藏!
说到冬天,除了飘雪、浪漫,还有寒冷、凛冽、荒凉……每个人的冬季关键词都各不相同。对于许多女生来说,冬季还要再加一个难过
2024-12-23 15:27:00
合肥军海医院:技术精湛 致力于打造现代化医院
合肥军海医院着力塑造“为病人解难、为员工谋利、为政府担责、为社会造福”的医院良好形象,科学谋划,求真务实,以精湛的技术
2024-12-23 15:28:00
练出一身腱子肉就营养均衡了吗?隐性饥饿正在偷走成都人的健康!
12月21日,一场微量元素公益检测活动在成都全亿健康芙蓉大药房门店开展,吸引了大批市民参与。而令人惊讶的是,尽管现场参与者众多
2024-12-23 15:29:00
安徽向新|阜阳市颍泉区:“老供销”焕发“新活力”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃“一袋就能便宜20多块钱哩。”近日,在阜阳市颍泉区宁老庄镇许庄村晟焱供销合作社内
2024-12-23 15:39:00
固镇县磨盘张村:冬日大棚绿意浓 错峰种植促增收
本文转自:人民网-安徽频道蔬菜大棚。周亨利供图农民不耕田,农机过冬眠,夏秋忙两季,一年闲半年。这是过去农民一年的生活写照
2024-12-23 15:41:00